Kepimas DeLonghi BDM 125S

dėžutės vidus yra ekologiškas kartonas

dokumentacija

išvaizda

išvaizda

išvaizda

išvaizda

nuo įdubos galų - rankenos nešioti - gana patogu

vaizdas iš apačios

maitinimo laido maitinimo mygtukas

skydelio šone yra atmintinė

tik 3 skirtukai

2 instrukcijos skirtingomis kalbomis ir paskutinė jūsų pačių užrašams

Kontrolės skydelis

vaizdas iš viršaus

dozatorius

dozatoriaus dangtyje yra vienas ... minusas ...

jo skląstis yra pagamintas iš plastiko ir lengvai užsifiksuoja vietoje ... pirmą kartą atrodo labai trapus ir nepatikimas

su tokia rinka jokie skląsčiai negalėjo būti estetiškesni ir malonesni ...

apskritai toks trūkumas ...

tai yra, norėdami jį atidaryti, turite stumti į priekį, atlaisvinti užraktą ir pakelti dangtį ... ir uždaryti, kai .... jis įtartinai spustelėja ... lygiai taip pat, atrodo, dabar jis nulūš

dangtelis

interjeras

kibirų spaustukai padarė labai malonų įspūdį

laikykite tvirtai - slopinkite riedėjimą minkymo metu - kibirą galima lengvai nuimti - paprastai kietas tirpalas

viduje be kibiro

maišytuvas

kibiras

kibiras

sukimosi mechanizmas

matavimo puodelis ir šaukštas

dangčio nuėmimo mechanizmas

taip pat prastai padaryta

dangtį sunku nuimti

iš pirmo karto aš visiškai nesupratau, kaip tai nušauti

nepatogiai padaryta

bet kai jau žinai kažką panašaus ir nieko

jums tiesiog reikia pakelti dangtį tam tikru kampu ir traukti į save, įveikti skląsčio atsparumą ir nuimti

įstatykite taip pat kampu, kad patektumėte į griovelius, ir spauskite žemyn, kol jis užsifiksuos

pati uždengti - tvirtinimo detalės

Manau, kad pirmasis testas buvo puikus

paėmė paprasčiausią baltos duonos receptą

ir gavo rezultatą

duona pasirodė skani

laisvai išėjo iš formos

duonoje nebeliko minkytojo
faktinis pjūvis

apskritai viryklė skirta džiaugsmui

atsižvelgiant į programinės įrangos dalį (galimybę laisvai užprogramuoti orkaitę) ir į tai, kad čia tokios nebeturime - pasirodo, tai vienintelis teisingas pasirinkimas 2009 m. pradžioje Maskvos rinkai

ir pirmoji patirtis parodė

duonos kepimas yra menas ir mokslas!

dozavimas komponentų jų kokybė viskas svarbu kiekvienam smulkmenai

dozatoriaus dangtyje yra vienas ... minusas ...

jo skląstis pagamintas iš plastiko ir lengvai užsifiksuoja vietoje ... pirmą kartą jis atrodo labai trapus ir nepatikimas

tokioje rinkoje jokie skląsčiai negalėjo būti estetiškesnio ir malonesnio ...

apskritai toks trūkumas ...

tai yra, norėdami jį atidaryti, turite stumti į priekį, kad atleistumėte skląstį ir pakeltumėte dangtį ... ir uždarysite, kai ... jis įtartinai spragtelės ... lygiai taip pat, atrodo, dabar nulūžta ...

Laikui bėgant, dozatorius nebebus fiksuojamas vietoje, nes dalis, prie kurios jis prilipęs, šiek tiek deformuosis nuo aukštos temperatūros. Tai nedidelis minusas

Kaip manote - ar ši krosnis gaminama Kinijoje, ar Italijoje?

Laikui bėgant, dozatorius nebebus fiksuojamas vietoje, nes dalis, prie kurios jis prilipęs, šiek tiek deformuosis nuo aukštos temperatūros. Tai nedidelis minusas

Kaip manote - ar ši krosnis gaminama Kinijoje, ar Italijoje?

tai dar nėra aiškiai nustatyta

Aš specialiai nufotografavau visas detales

nėra aiškiai padaryta ...

bet netiesiogiai - atrodo, kad „Delonga“ neturi gamyklų, išskyrus Italiją, ir jos niekam nepardavė licencijų ...

tai yra netiesiogiai - Europos gamyba, bet akivaizdu, kad atsakymo nėra

SSS!

Ar nemanote, kad duona nuotraukoje yra per blyški?
Ar galima gaminti duoną su tradicine auksine viršutine plutele be kiaušinių dėmių ir kitų gudrybių?

apskritai bandydamas pirmą kartą visai negalvojau, kad pasirodys kažkas verta ...

tai pirmoji duona

Ką daugiau galiu pasakyti

žinoma, daug kas yra negerai

jis apsivertė per kraštą, o svoris pasirodė esąs didesnis, o daugelis dalykų vis dar neteisingi

bet tai pirmas kartas - ir duona yra gana skani - skanesnė nei iš parduotuvės, nepaisant visų trūkumų

Aš pasakiau leidinio pabaigoje

tai yra labai svarbu šiuo klausimu, kiekviena smulkmena, produktų svoris ir kokybė bei jų santykis ir naudojama programa

Aš visa tai turiu dabar išmokti

beje, ar gali man kas nors pasakyti

mano tikslas yra nekratant duonos iš rupių miltų su sėlenomis - tai yra su raugu

tai ir nulėmė pasirinkimą - duonos gamintojai tokių programų tiesiog neturi ir ten teks ką nors išsirinkti ...

ir, beje, svarbiausias dalykas

ir iš kur nusipirkti rupių miltų, taip pat aukštos kokybės grūdų kviečių, rugių, miežių ir kt.

iš kur visa tai gauti - kaip paaiškėjo, jis nėra parduodamas tik tokiose parduotuvėse, bet internete jie siūlo vežimus

Jei tai yra klausimas, šis skyrius skirtas jums:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=39.0

SSS, aš taip pat nusipirkau šį HP kepti su raugu. Dabar tai darau sėkmingai. Pavyzdžiui, bet kokiam raugo receptui tinka ši programa, pagrįsta programa Nr. 3 (SANS GLUTEN):

1. Ankstesnis kaitinimas 35 ° C 10 min
2. minkymas 1 3 min
3. minkymas 2 22 min
4. Pakilimas 1 0
5. Iškaulinimas 1 0
6. Pakilimas 2 35 ° C 90 min
7. Iškaulinimas 2 0
8. Pakilkite 3 35 ° C 90 min
9. Kepimas 110 ° C 75 min
10. Likusi dalis. kaitinimas 70 ° C 60 min

SSS, aš taip pat nusipirkau šį HP kepti su raugu. Dabar tai darau sėkmingai. Pavyzdžiui, bet kokiam raugo receptui tinka ši programa, pagrįsta programa Nr. 3 (SANS GLUTEN):

1. Ankstesnis kaitinimas 35 ° C 10 min
2. minkymas 1 3 min
3. minkymas 2 22 min
4. Pakilimas 1 0
5. Iškaulinimas 1 0
6. Pakilimas 2 35 ° C 90 min
7. Iškaulinimas 2 0
8. Pakilkite 3 35 ° C 90 min
9. Kepimas 110 ° C 75 min
10. Likusi dalis. kaitinimas 70 ° C 60 min

Julija

Labai ačiū!

ir duonos sudėtis - jei įmanoma, žinoma, kiek jų yra?

[Kvieciai]

Prašom!

Apskritai yra daug receptų
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&board=55.0

Na, pavyzdžiui:

Kvieciai

200 g vandens
1,5 šaukštelio. druska
1 valgomasis šaukštas l. cukrus (nebūtina)
2 šaukštai. l. rast. aliejai
340 ml. raugo
3 puodeliai miltų

Jei duoną gaminate iš rupių miltų, turite paimti 300 ml vandens.

Sėkminga kepykla !!!

Laikui bėgant, dozatorius nebebus fiksuojamas vietoje, nes dalis, prie kurios jis prilipęs, šiek tiek deformuosis nuo aukštos temperatūros. Tai nedidelis minusas

Kaip manote - ar ši krosnis gaminama Kinijoje, ar Italijoje?

Julija man pasakoja, kaip bendra nuomonė apie prietaiso patikimumą. Tai, kad dozatoriaus dangtis nustoja užsidaryti, nėra svarbus darbui? Ir pan.?

Ne, visiškai ne kritiška. Kartais net užsidaro. Apskritai HP turiu tik mėnesį, bet esu tuo labai patenkinta. Viską gerai išmaišo ir iškepa. Tačiau viršutinė pluta lieka lengva, tačiau tai taip pat nėra kritiška. Tai tinka visiems duonos gamintojams.
Iš pradžių man buvo gėda, kad dangtelis kažkaip šiek tiek siūbuoja, bet tikriausiai taip turėtų būti dėl to, kad jis nuimamas.
Maišytuvas pirmuosius kelis kartus liko duonoje, kai išėmė, dabar tik kibire (tai labai patogu).
Danga dar nėra subraižyta.
Iš pažiūros patikimas.
Tiesiog programavimo galimybė apima visus trūkumus, net jei jie yra.

„Tovarischi“ vartotojai, pasakykite man, kaip greitai kibiras pradėjo dėvėti? O tada man beveik metukai ir kai kur jau padoriai nuskuręs, tad galvoju skambinti į tarnybą ar veltui nervinti?

Tefloną ant vyshtamporvki šonuose nuvaliau praėjus mėnesiui po pirkimo. Kreipiausi į tarnybą ir jie pakeitė mane, net maišytuvą.Tiesa laukė 4 mėnesius ir iš pradžių bandė išsikraustyti, bet aš primygtinai reikalavau ir jie pasidavė. Prieš dedant naują kibirą, visuomet sutepu saulėgrąžų aliejumi (tiksliau, purškiu purškalu). Jau 3 mėnesiai mmm Bet maišytuvas jau vėl lupasi. Šioje viryklėje man patinka viskas, išskyrus kibiro ir mentelės dangą

Prieš dedant naują kibirą, visuomet sutepu saulėgrąžų aliejumi (tiksliau, purškiu purškalu).

Ir pasakyk man, kaip tu kažką purški? Tai girdžiu ne pirmą kartą, buržuazija žino, jie turi aliejaus skardines, ar mes taip pat pasirodėme? Gal galite įdėti į purškiamą buteliuką? Maniau, kad tam per stora ...

Ilgai ieškojau specialaus purškiamo aliejaus. Aš radau Valirą bufete už 80 UAH. Tai buvo dar lapkritį, nuo tada niekur kitur jo nesutikau, nors vis dairiausi skyrių su visokiais daiktais (visą laiką kažko ieškodama) manau, kad paprastas purškiamas butelis nėra gerai, nes mano reikia dangtelio prieš purškiant "pump up", kad susidarytumėte slėgį, o tada jis purslų.
Pažvelk į bufetus, manau, kad nėra daug gerbėjų, norinčių mokėti už tokius dalykus

Galite naudoti seną metodą: gaminkite iš žąsų ar ančių sparnų plunksnų. Kraštutiniais atvejais - viščiukai. Jums reikia tvarkingai susieti 5-7 gabalus (jie anksčiau pynė). Čia jie tepė lakštus, duonos formas, mirkytas saulėgrąžų aliejuje.Pigus ir geras!

Linkėjimai visiems kepėjams !!! Na, aš nusipirkau šią viryklę. Iki šiol man viskas patiko, nors aš kepiau 1 kepalą ir vieną pyragą, bet apskritai esu patenkintas. Sunku maišyti tešlą beveik iki variklio sustojimo, ar tai normalu?

GlavBuh, sveiki atvykę į mūsų draugišką bendruomenę! Tai, kad partija vyko sustojus varikliui, yra labai blogai! Jūs rizikuojate deginti tokį variklį, tiesa. kaip draugas. turėsite informuoti
2 išėjimai:
1. Mano nuomone, geriausias. Įsigykite virtuvės svarstyklių (nedėkokite už originalų ir neįprastą patarimą). Tada per porą minučių galite įkelti savo mėgstamus receptus į HP ir ramiai palikti net dienai, bent jau per naktį - viskas bus padaryta savaime geriausias įmanomas būdas. Naujuose receptuose svarstyklės taip pat pravers: viską tiksliai išmatavę ir gavę rezultatą, turite abejonių b „neišplės gailesčio“, galbūt tai perdarė “.
2. Prisitaikykite prie savo kiniško stiklo, kruopščiai kaskart užrašydami „kiek užpildėte-pranešėte“, o tada įvertindami rezultatą. Po 20–30 kepimų „pripildykite ranką“, taip pat tai padarysite greitai ir stabiliai. Tačiau, deja, pavesti kepimą apkrautomis rankomis namų ūkiams. tu negali. taigi maloniai ir atsakingai būsite kepimo paslapčių saugotojas. Įvaldyti kiekvieną naują receptą bus jums nuotykis.
Pasirinkite, kuris variantas jums patinka!
Bet kokiu atveju sveikiname jūsų nuostabų duonos gamintoją. Aš turėjau savo metus. Kepu 1-2 kartus per dieną, o pradžioje kepiau dar dažniau). Įsimylėjai ją su laiku dar labiau !!! Aš pridėjau dar 2 savo programas: man patikima tik tai, kad tešla būtų patikrinta (tam tikra prasme pašalinta minkymo, iškaulinėjimo ir kepimo fazė). kurį minkiau rankomis, gali kur nors pagulėti, šiek tiek sušilęs, ir pakilti. Ir žinoma. Aš pasidariau rugių programą, dabar taip pat automatiškai sukuriu nuostabią rugių programą. kad viryklė būtų ARKHID laiminga !!!

Ir žinoma. Aš pasidariau rugių programą, dabar taip pat automatiškai sukuriu nuostabią rugių programą.

Ar nuo šiol galite gauti daugiau informacijos? Ir tada aš buvau išmintinga, išmintinga ... ir dabar aš kepu rugius ant pagrindinio arba ant Nr. 4 (iš rupių miltų). Mano eksperimentų rezultatas manęs netenkino.

k.alena, prašau, galiu ir išsamiau.
Atidarykite programavimo instrukcijas. Sužinokite apie ten esančių mygtukų paspaudimo seką.
Remkitės 1 programa.
Ten nėra jokio pašildymo. Jeigu nori. galite ją įdiegti (aš jos neįdiegiau, man lengviau viską iškart pritaikyti šiltai, nei laukti papildomo pusvalandžio ar valandos duonos)
Toliau „pirmoji partija“ (vadovaukitės piktogramų rodykle) - ji lėta, parašykite 3-5 minutes.
Antroji partija yra 20 minučių.
Iškaulinimas ir trečias minkymas - nustatykite nulius, jums nereikia šių procedūrų.
Įrodymas tarp kaulų pašalinimo. Jei norite, iš naujo nustatykite viską, išskyrus paskutinį (prieš kepdami), užrašykite 80 minučių. Jei norite, užsirašykite kiekvieną patikrinimą 20–30 min., Bet taip, kad iš viso gautumėte 80 minučių. Kepinius palikite nepakeistus (60 minučių. Atrodo), kepimas po kepimo yra neprivalomas, jis neįtraukiamas į bendrą ekrane paryškintą laiką.
Taigi, koks turėtų būti rezultatas.
Lėtas minkymas -5 min.
Greitas minkymas - 20 min.
Korektūra - 80 minučių.
Kepimas - 60 minučių.
Paspauskite mygtuką "išsaugoti", prisiminkite įvesto recepto numerį (greičiausiai pirmasis bus, jei nieko nebuvo užprogramuota anksčiau)
Bendras laikas bus rodomas 2:45.
Tai bus ruginės duonos gaminimo laikas.
Pirmą kartą, žinoma, žiūrėkite. Jei reikia pataisyti, tada tik patikrinimo laikas. Aš nežinau, kiek ir kokių mielių dedate ir kiek procentų yra ruginių-kvietinių miltų .. Taigi, pagal kepimo rezultatus, pakoreguokite įrodymo laiką. Kiti parametrai yra universalūs bet kokiai ruginei ir ruginei kviečių duonai kepti.
Taigi viskas. Klauskite. jei neaišku. Sėkmės! pasakyk man, kas nutiko, gerai?

Dėkoju! Jūs tikrai tik taip-a-ak išsamiai, aš jau moku programuoti su laiku, aš nepasirodžiau sulankstoma, atitinkamai, man nepatiko „stogas“ (visiškai plokščias ir nė gramo ne išgaubtas). Ant įprasto (arba Nr. 4) „stogas“ yra išgaubtas, bet ne lygus, bet visas duobėtas skonis yra geras, bet aš stengiuosi patobulinti išvaizdą. Pakeliui (būnant minkymo metu) ) Aš eksperimentuoju su bandele ...
Aš taip pat bandysiu pagal jūsų programą. Ačiū dar kartą.

GlavBuh, sveiki atvykę į mūsų draugišką bendruomenę! Tai, kad partija vyko sustojus varikliui, yra labai blogai! Jūs rizikuojate sudeginti variklį. kaip draugas. turėsite informuoti
2 išėjimai:
1. Mano nuomone geriausia. Įsigykite virtuvės svarstyklių (nedėkokite už originalų ir neįprastą patarimą). Tada per porą minučių galite įkelti savo mėgstamus receptus į HP ir ramiai palikti net dienai, bent jau per naktį - viskas bus padaryta savaime. geriausias įmanomas būdas. Naujuose receptuose svarstyklės taip pat pravers: viską tiksliai išmatavę ir gavę rezultatą jūsų abejonės yra b „neišplės gailesčio“, galbūt tai perdarė “.
2. Prisitaikykite prie savo kiniškos taurės kruopščiai užrašydami kiekvieną kartą, kai „kiek pripildote“, ir įvertindami rezultatą. Po 20–30 kepimų „pripildykite ranką“, taip pat tai padarysite greitai ir stabiliai. Deja, kepimą pavesti namų ūkiams neapkrautomis rankomis. tu negali. taigi maloniai ir atsakingai būsite kepimo paslapčių saugotojas. Įvaldyti kiekvieną naują receptą bus jums nuotykis.
Pasirinkite, kuris variantas jums patinka!
Bet kokiu atveju sveikiname jūsų nuostabų duonos gamintoją. Aš turėjau savo metus. Kepu 1-2 kartus per dieną, o pradžioje kepiau dar dažniau). Įsimylėjai ją su laiku dar labiau !!! Pridėjau dar 2 savo programas: man tik tai, kad tešla yra patikima (tik ta prasme, kad pašalinta minkymo, iškaulinėjimo ir kepimo fazė). kurį minkiau rankomis, gali kur nors pagulėti, šiek tiek sušilęs, ir pakilti. Ir tikrai. Aš pasidariau rugių programą, dabar taip pat automatiškai sukuriu nuostabią rugių programą. taigi esu patenkinta virykle !!!

Na, kadangi pirmą kartą mane dūrė matavimo taurele, kitas receptas (prancūziška duona) buvo pagamintas matuojant iš orkaitės ir viskas pasirodė puikiai, be jokių priedų. Be to, bandelė buvo 3 kartus mažesnė nei pirmą kartą, ir, žinoma, variklis dirbo normaliai. Štai jūsų kairysis matavimo puodelis. Ir aš iš karto pradėjau galvoti apie svarstykles, nors nežinau, kurias pirkti, noriu, kad jos būtų pigesnės ir normaliai veiktų. Bet ar mūsų viryklė gali gaminti tokią duoną kaip „Borodinsky“?