Omela
Citata: Leska

mielės išsiliejo 10 gramų
Marish, gerai ... tu gali tai padaryti su tavimi. Ir negali pasakyti išvaizda !!! KROSAVCHEG !!!!!!!
Leska

Ksyushenka, aš tave myliu. Tiek druskos, tiek skonio prasme ... bet apie plutą aš tyliu. Ir iš slyvų. aliejaus (kol išgirs mūsų gydytojas Mashunya) -

/]Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)
Tata
Oksanochkair aš su nauja duona. Šiek tiek pakeičiau receptą. Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)

P.S. man druskos turėtų būti mažiau, trupiniai normalūs, o plutelė sūroka, bet jos negadina.
Omela
Tata, graži duona pasirodė! Aš kepiau pagal šį receptą, bet mano CZ nemėgsta miltų.
Džinas
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje) Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)

tai pažadėtos nuotraukos mano žinutei , atsiprašau, kad taip ilgai skleidžiau

Omela
Džinas , Atpažįstu savo brolį Kolį !!!!
Irisha1975
Citata: Omela

Kaip ilgai tai truko?
Taip, aš nežinau, na, tikriausiai apie 50 minučių, aš jį įdėjau daugiau, bet aš žiūriu į jo išvaizdą ir į vidų. instinktas
Omela
Citata: Leska

Ir kalbant apie druską ir skonį ... bet apie plutą aš tyliu.
Kokio trupinio pasigedau !!! Marish, Otpad !!! Laimingai žmonės bėgs padidinti mielių kiekį.

Irisha1975, ačiū, suprato!
Leska
Nesijaudink ! Sutrumpintas normalus! Ryte tai padariau teisingai (įdėjau tik moliūgų ir saulėgrąžų sėklas) - rezultatas toks pat. Jie nespėjo nusifotografuoti - juos išvežė karštus.
Omela
Kras-Vlas
Kas yra paskutinis šioje eilutėje? Aš už tavęs
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje) Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)

Man labai patiko procesas ir duona! Tiesa, gražuolis nesisekė, tačiau tai neturėjo įtakos valgomumui
Ačiū tau, Ksyuša!
Omela
Valio !! Mūsų pulkas atvyko !!! Olya, Šauniai padirbėta!!

Citata: Kras-Vlas

Tiesa, gražuolis nesisekė,
Teksas, Schaubas niekada negirdėjau. Apie grožį čia niekas nekalba !!! čia apie dabartinį skonį !!! Ir trupinys turėtų būti toks.
Nėrimas
Ksyuar suprantu, sho tešla skirta ekad duona luhhe nemaišyti ką maišyti?

Overmezė grasina kuo - siūluprienuoširdus?

Omela
Kroshikas, tu sho ?? Kas yra underdomed-overdrive ?? Rusų kalba parašyta: šaukštas šūdas ir šūdas !!!
Mieloji
Ksyuša, kaip manai, ar jam pakaks 10 valandų? Padėjau 11.30 val., Bet kažko negalvojau
Omela
Tanjajei bute nėra labai šalta, to pakanka.
Mieloji
Virtuvėje viskas gerai
Omela
Na, gerai. Kažkada turėjau tapatybę 10.
Mieloji
Oi! Ar reikia kepti ketaus? Po dangčiu ??? Štai ir aš! Tikriausiai, jis netilps į ketaus keptuvę, jis nėra labai aukštas ...
Įstumsiu į stiklinę ant krašto.
Omela
Kepkite inde su pieno dangteliu. Arba ant kepimo skardos, bet viršų uždenkite ratukais.
Mieloji
Citata: Omela

Kepkite inde su pieno dangteliu. Arba ant kepimo skardos, bet viršų uždenkite ratukais.
vėl ketaus ..
Omela
Nebūtinai galite aliuminio, pvz

Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)
Mieloji
Turiu tokį stiklinį. Ir ketaus bus per maža. Išsiaiškinkime
Omela
Stiklo galite.
Mieloji
Kažkas man sako, kad aš ją išdžiovinau
Ir prilipo prie popieriaus, rytoj atvės, nuplėšiu dugną
Zvezda askony
Ar galiu prisijungti prie jūsų šiltoje kompanijoje!
Nežengusių kepėjų klausimas.
Kvietiniai miltai yra prieš poras, o viso grūdo miltai „kenčia“ dėl visiško jų trūkumo.
Mielės „gyvos“
Kokia miltų ir mielių dalis yra geriausia ir kiek ji pakils? Noriu kepti lėtoje viryklėje. Kadangi krosnies nėra
Nepalikite dėmesio prašau !!!!!
Man labai patiko „drin-drin“ ir tai, kad galite pritvirtinti viso grūdo miltus.
Keptuvė apie 3-4 litrus viryklės
Leska
Citata: Mieloji

Kažkas man sako, kad aš ją išdžiovinau
Ir prilipo prie popieriaus, rytoj atvės, nuplėšiu dugną
Apvyniokite rankšluostį (geriausia du) ir po 20–30 minučių popierius prakaituos ir pašalins. Bus vėlus rytas - supjaustysite skaniausiai.
Leska
Citata: „Zvezda Askony“

Ar galiu prisijungti prie jūsų šiltoje kompanijoje!
Nežengusių kepėjų klausimas.
Kviečių miltai yra prieš poras, o viso grūdo miltai „kenčia“ dėl visiško jų paklausos trūkumo.
Mielės „gyvos“
Kokia miltų ir mielių dalis yra geriausia ir kiek ji pakils? Noriu kepti lėtoje viryklėje. Kadangi krosnies nėra
Nepalikite dėmesio prašau !!!!!
Man labai patiko „drin-drin“ ir tai, kad galite pritvirtinti viso grūdo miltus.
Keptuvė apie 3-4 litrus viryklės
Zvezda askony, miltai „Predportovaya“ + likusi tiriamojo rinkinio dalis (galite saugiai pakeisti „Predportovaya“ miltus 50–100 gramų grūdų + 3–5 gramais šviežių presuotų mielių). Bet lėtoje viryklėje ... Aš nežinau - aš negaminau duonos pagal šį receptą. Bet atrodo, kad šio konkretaus bandymo temperatūra bus per maža, ji pasirodys vėsi.
Mieloji
Apskritai, ką galėjau išsirinkti, tuo pačiu nuvaliau apdegusią dalį. Jei kas, sukramtysiu popierių.

Aš negalėjau atsispirti ir įkandau kuprą ... ir dar daugiau ... ir dar daugiau ...

Rytoj nufotografuosiu ir išbandysiu paprastai ...
Leska
Citata: Mieloji

Apskritai, ką galėjau išsirinkti, tuo pačiu nuvaliau apdegusią dalį. Jei kas, sukramtysiu popierių.
Pasigailėk dantų - kai tik duona visiškai atvėsta, tiesiog perbraukite užstrigusį popierių smulkia tarka ir!
Omela
Citata: Mieloji

Ir prilipo prie popieriaus, rytoj atvės, nuplėšiu dugną
Tanja, popierių reikia pakeisti. O Marina teisingai pasakė - reikia nedelsiant sušilti rankšluosčiu ir maišeliu. Tik 5–10 min., Kad visai nesudrėktų.

Citata: „Zvezda Askony“

Kokia miltų ir mielių dalis yra geriausia ir kiek ji pakils? Noriu kepti lėtoje viryklėje. Kadangi krosnies nėra
Anya, jums jau buvo pasakyta apie miltus / mieles. Aš nesu tikras ir apie multivarką. Šioje duonoje svarbu kuo aukštesnė temperatūra. Kadangi nėra išankstinio patikrinimo ir atrodo, kad duona yra pripūsta orkaitėje. Tada galite pabandyti, pavyzdžiui, valandai palikti korektūrą MV, o tada perkelti į „Baking“. Na, tai yra grynai teorinis dalykas, kad galėtumėte kalbėti tikrai, turite tai išbandyti patys.
Mieloji
Ačiū! Pasirodė skanu. Šiek tiek guminis, primenantis matnakashą (ciabatta dar nebandžiau). Vyrui tai tikrai nepatiks (ir jis negaus). jis mėgsta sviestą. Ir tai man yra dalykas!
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)

Ir popierių, taip, reikia pakeisti (nusipirkti pigiau vietiniame prekybos centre)
Omela
Tanja, puiki duona pasirodė !! Ir trupinys pilnas skylių! Bet ką jūs kepėte?
Mieloji
Stiklinėje keptuvėje. Forma, kaip jūs parodėte. Jau seniai verta rinkti dulkes, man kažkaip nepatiko. Ir čia tai pravertė))))))
Džiugiausia, kad tai mano pirmoji duona krosnyje
Omela
nimartas
Amalas, čia yra mano bandymų į šią duoną fotosesija:
kepimas HP, 90 min:
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)
per 90 minučių su puse vožtuvo:
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)
silikoninėse formose keptuvėje stebuklingas grilis apie 40 min:
Duona neminkant per 13 valandų (orkaitėje)

Bandelės pasirodė geriausiai iš visų - priartėjo prie recepto sąlygų

Kol neradau šios duonos kepimo sau varianto, man patiko skonis
Ačiū už receptą
Omela
Zhenya, va, tu eksperimentavai !!!

Citata: nimartas

Bandelės pasirodė geriausiai iš visų - priartėjo prie recepto sąlygų
ir man patiko !!!
nimartas
Amalas, mes tęsiame pokalbį:

Aš su mama, aš kepsiu šią duoną orkaitėje gosyatnitsa, ji yra apie 3 litrai, ar ji tinka 1 porcijai?

kitas klausimas, ar duona turėtų būti pakrauta į žąsų gamintoją ir uždengta dangčiu, ar duona turėtų būti uždėta ant dangčio ir uždengta žąsies gamintoju?, atsiprašau už nesąmonę

Kaip sulankstyti popierių, kad raukšlės neįsipjautų į duoną?
Omela
Citata: nimartas

įdėkite duoną į skrudintuvą ir uždenkite dangčiu
Taigi. 3l. turėtų pakakti.

Citata: nimartas

Kaip sulankstyti popierių, kad raukšlės neįsipjautų į duoną?
Zhen, Bet visaip .. kaip atsigulė ir atsigulė. Na duoną nešu kartu su popieriumi.
nimartas

Apie popierių supratau, kad turiu jį perkelti

o iškepus rankšluosčiu ir maišeliu, tada viską išimkite
Omela
Kodėl paketas? Normalus popierius nelimpa!
nimartas
yo! perEbachte

paprastai pakuotės nereikia
Aš rytoj parašysiu, kaip tai atsitiko
Omela
Sėkmės!
nimartas
Amalas, įvyko!
Ačiū už receptą ir palaikymą!
nieko nefotografuoti, bandyta iš skype, tai neveikia: nėra galimybės „užšaldyti rėmelį“

dabar aš žinau, kokia ji turėtų būti, ši duona: nesmulkinkite, kaip mano ankstesnėse nuotraukose, o pluta yra minkšta

Panašu, kad jūsų recepto nuotrauka, tik labiau įdegusi
tikriausiai atidarius dangtį reikia sumažinti šilumą, bet čia ji ant krosnies nemažėja, todėl po 10 minučių nuėmus dangtį ji pradėjo degti, - išėmiau

Nuėmus dangtį, duona buvo balta - ar taip turi būti, ar tik aš?
Mamai patiko, minkyti miltus po 700g, reikės pusės žąsies dubenėlio. Kiek laiko reikia kepti, kad tešla pintų?
Omela
Zhenya, malonu, kad viskas pavyko !!!

Citata: nimartas

Nuėmus dangtį, duona buvo balta - ar taip turi būti, ar ji man tiesiog pasiteisino?
Taip, taip turėtų būti.

Citata: nimartas

minkyti 700 g miltų, reikės pusės gosyatnitsa. Kiek laiko reikia kepti, kad tešla pintų?
Kepiniai po dangčiu 45-50 minučių ir be dangčio - kiek įmanoma.
DenRasskas
Aaaaa ... Duonos gamintojai ... taupykit ... tešla bėga ... praėjo tik 3 valandos, o tai jau virš pusės penkių litrų keptuvės ... jis dar turi 9 valandas stovėti .. .Norėjau kepti ryte ... ir jis pabėgs iki ryto ...
ką daryti? Suglamžyti ar šaldyti ... namie +24 ... gal per šilta?
Omela
DenRasskas , jei suminkysite dalį pagal receptą, ji nepabėgs .. tešla pakils ir nukris.
DenRasskas
Žinoma, griežtai pagal receptą. Aš eisiu ir po valandos pažiūrėsiu ... ir miegosiu ...
Tai yra, jis pakils iki tam tikro lygio ir nukris?

Nuėjau ir pažiūrėjau ... Aš neištvėriau ... vis tiek pakilo ... Liko 4 cm iki keptuvės krašto ... o kur ji veržiasi ...
Omela
Na, aš nežinau .. o mielės sveria teisingai? Aš turėjau 4,5 litrų puodą. ir nepabėgo.
DenRasskas
1 gramas ... „Preston“ ... balandžio mėn. Numeris ... nors aš juos kepu pirmą kartą ... gal per švieži
Svėriau pagal skalę ... Visada tai dariau anksčiau ir buvo gerai ... jei ką nors įdėjau į šaldytuvą ir išnešiau trečią valandą nakties ... leisk jiems sušilti ir vėl augti ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas