Žemės bambos salotos

Žemės bambos salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
vištienos skrandžiai	450gr
Pievagrybiai	12vnt (didelis)
konservuoti žalieji žirneliai	1 skardinė
kiaušiniai	3-4vnt
majonezas	200ml
nusilenkti	1-2vnt
rafinuotas saulėgrąžų aliejus	75ml
druska	skonis

Gaminimo būdas

• Nulupkite vištienos skrandžius, nuplaukite ir virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
• Nuplaukite pievagrybius arba nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Kepkite svogūnus ir grybus rafinuotame aliejuje, kol suminkštės, įberdami druskos. Atvėsk.
• Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
• Dubenyje sumaišykite susmulkintus skrandžius, grybus su svogūnais, kiaušiniais ir žaliaisiais žirneliais. Jei reikia, pagal skonį įberkite druskos. Pagardinkite majonezu. Leiskite jam užvirti 30–40 minučių. Tu gali valgyti!

Pastaba

Šias salotas radau internete. Iš pradžių abejojau, o paskui nusprendžiau pabandyti. Keista, kad salotos mums labai patiko. Salotos yra sočios!
Skonių derinys yra nepaprastas, bet sėkmingas! Tai yra „Olivier“ salotų alternatyva.

Kaip įdomu! Tikrai tai padarysiu - myliu bambas - o konkurentų šeimoje nėra, viskas yra mano mylimoji ...

[Lena]

Lena, jei jums patinka Toda bambos, šios salotos yra jūsų! Iš pradžių buvau labai atsargi jų atžvilgiu, ir mano vyras jų taip pat negerbia.
Aš nusprendžiau pasinaudoti proga ir nesigailėjau! Mano vyrui patiko salotos, sakė jis! Ir tai yra pagrindinis dalykas

Mano šeimoje visi valgo bambą. Manau, kad salotos įsišaknys.

[LLika]

LLika, dėkoju ! Išbandykite, tada tai tinka jūsų skoniui.

Puikus receptas! Aš jį pažymėsiu.
Nuo pat vaikystės ji pati mėgo bambą ir dažnai gamina maistą mano vaikams. Perskaičiusi informaciją apie jų teikiamą naudą, aš buvau tokia laiminga
Visiems besidomintiems skaitykite 🔗

[irza]

irza, Skaityti! Įdomus! Atkreipė dėmesį, kad bambos taip pat yra labai naudingos! Taigi salotos taip pat naudingos ... gaminau pati, naminį majonezą. Parduotuvės skonis mūsų šeimoje jau seniai užmirštas.

Ačiū už salotas. Mes labai mėgstame rupinius. Puff pyragai su bambomis yra skanūs. Taigi salotos yra mūsų.

Nelya, esu dėkinga ir tau, noriu kažko naujo, su bambomis gaminau tik salotas su agurkais, išbandysiu ir šią, juolab, kad ji soti, gaminsiu ir nesakysiu, tegul pabandykite pirmiausia, bet tada, jei tuoj pat „parodysite savo kortas“, tada jos pradės sukti nosį, o paskui vieną kartą - patiks ir niekas nesakys (vyrai) - dabar jūs vėl sugalvojate! Kai skanu ir nėra ką pasakyti! Iš anksto manau, kad man tai patiks, pagrindinis dalykas tenkina!

kokios įdomios salotos!
Užsirašyti ...
Ačiū.

[Lyuba]

Lyuba, atsiprašau! Aš praleidau jūsų įrašą ir neatsakiau. Būtent taip aš pirmą kartą gavau šias salotas, kai niekas nebuvo namie. Ir patiekė paruoštą vakarienei. Iš pradžių visi nustebo ir negalėjo suprasti, iš ko jis. Tada jie pasakė, kad to nepakanka ir reikia pagaminti dvigubą porciją.
O jei gaminčiau su jais, tikrai nusisukčiau nosį ir sakyčiau, kad visada eksperimentuoju.
Divna,
Zhenya! Ir ačiū, kad pažvelgėte į puslapį ir įvertinote šias salotas. Aš jau buvau pamiršęs apie jį, dabar jie man taip pat priminė.
Turi padaryti ... tai buvo viena mėgstamiausių mano dukros salotų

Iš pradžių visi nustebo ir negalėjo suprasti, iš ko jis. Tada jie pasakė, kad to nepakanka ir reikia pagaminti dvigubą porciją.

Na, tai puiku!

Zhenya! Ir ačiū, kad pažvelgėte į puslapį ir įvertinote šias salotas.

ačiū, aš jaučiu savo salotas tiesiai ...
Padarysiu tai kitoms atostogoms ... tada atsisakysiu to, ką girdžiu.

Įdomus pokyčių receptas. Iki pasimatymo žymės

[Albina]

Albina, keisdamas, tai aš
Prašau savo vyrų, jiems turėtų patikti salotos.
Aš gaminau šias salotas su vištienos bambomis ir gaminau su vištienos širdimis. Ir mums labai patinka abu variantai.

Ačiū už receptą. Aš vis bandau mokyti savo pačių. Aš juos labai myliu

[kolobok123]

kolobok123,
Nataša, o tu jiems nepasakai, kodėl salotos, ir net neparodyk žalių bambų. Pasigaminkite salotų, kai niekas nėra namuose, ir stebėkite jų reakciją. Ne visi nuo pirmojo starto atspės, kas yra skilveliuose. Na, arba pirmą kartą, galite pabandyti širdimi, jei tikrai nenorite valgyti skilvelių.

[nila]

nila, Nelya, 450 gr - tai jau paruoštos bambos ar neapdorotas svoris ???

Nelya, Merginos, paruošusi salotas, jūs dar nebandėte kepti svogūno, bet įdėkite marinuotų svogūnų pagal Nata-Chuchelka receptą ...

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=424230.0

[Umka19]

Umka19, Luda, ačiū už auklėjimą Temka! Tokios įdomios salotos, ir kaip man jos netrūko

Aš to nemačiau .... Turiu pabandyti, būtinai, aš taip pat manau, kad bus skanu.

Netrukus NG, o kieme (bent jau man) krizė ..., bet salotos bus skanios !!! Jaučiu kvapą !!!

[Liudmila]

Merginos, ačiū, kad priminėte ir man apie šias salotas. Aš to nedariau jau seniai, man reikia skubiai nusipirkti bambų, šulinių ar širdžių, kam labiau patinka.
Liudmila, Šiose salotose visada kepiau tik svogūnus. Supratau, apie kokį svogūną jūs kalbate, bet tokį svogūną dedu tik į „Shuba“ salotas. Bet man atrodo, kad būtent šiose salotose keptų svogūnų skonis suteikia patį skonį. Tačiau niekas nemėgina bandyti su marinuotais

[Nelya]

nila, Nelya, 450 gr - tai jau paruoštos bambos ar neapdorotas svoris ???

Nelya, aaaauuuuuuuuu, pakabink gramais

[Umka19]

Umka19, skanu, aš padariau! Bet aš tai dariau su keptais svogūnais, tiksliau - keptais. Mano nuomone, tai yra tinkamiausia čia.

450 gramų yra paruoštos bambos arba neapdorotas svoris

Aš iškart nemačiau klausimo.
Paprastai imu 0,5 kg, kai ir daugiau. Kiek galite surinkti į šaldymo vitrinos dėklą arba jau supakuotus padėklus, kiek jų yra. Paprastai pakuojama nuo 0,6-0,8 gr. Laikytis griežtų proporcijų nėra taip svarbu.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 23 d., Trečiadienį, 18:23

Sveta, taip, žinoma, kepti svogūnai. Praeikite iki lengvos karamelės.

nešiojamas kompiuteris praėjo, buvo iškrautas. perkraunamas, nutrūko nuo ryšio

[Merginos]

Merginos, atsiprašau už kruopštumą, tiesiog aš ne tokia karšta kaip šeimininkė, bet draugauju su skaičiais / matematika, mano darbas yra ...

Paprastai imu 0,5 kg, kai ir daugiau. Kiek galite surinkti į šaldymo vitrinos dėklą arba jau supakuotus padėklus, kiek jų yra. Paprastai pakuojama nuo 0,6-0,8 gr.

Rašau tai, ką išvedžiau eksperimentiškai: 1800 g neapdorotų bambų - nuplautų, virtų, produkto išeiga = 850 g, taigi ir moralė, nes šis produktas praranda daugiau nei 50% išėjimo metu, o salotų skonis turi būti subalansuotas, tada gatavų bambų masė turėtų būti 450 g ir daugiau ... o kas, jei ši priemonė kažkam bus naudinga ... pavyzdžiui, tokioms šviesiaplaukėms šeimininkėms kaip aš !!!
Atsiprašau už kruopštumą ir daugybę bukoffų !!!

Nelechka, pagaliau einu į tavo salotas.
Sąžiningai, tikėjausi, kad tai bus nemandagu, bet ne, pasirodė, kad tai subtili struktūra,
gana savarankiškas, kaip savarankiškas patiekalas. Skanu, labai ačiū.
Manau, kad tai įsišaknys.

[nila]

nila, Nelya, labai ačiū už receptą !!!

Merginos, salotos skanios ir labai patenkina !!! „Julienne“ pjaunančios bambos. Apskritai bambų skonis savo skoniu yra labai panašus / panašus į jautienos liežuvį, virtą naudojant „sous-vide“ metodą. Kai dariau viską pagal receptą ir daviau vyrui paragauti, jis pasakė, kad šviežio agurko nepakanka ... Aš pridūriau, mums labai patiko gaivumo nata. Manau, kad mūsų šeimoje salotos įsišaknys / bus paruoštos !!!

[Alla]

Allakokia skani lėkštė nuotraukoje. Gerai, kad ką tik pavakarieniavau su vinegrete, kitaip būtinai pateksiu į jūsų lėkštę.
LiudmilaAčiū, kad paaiškinote ingredientus. Jei atvirai, tai tik vieną kartą, ilgą laiką, dariau tiksliai pagal svorį, paskui visada iš akies. Taip pat ačiū už pagyrimus ir skelbimą.
Aš sutinku su jumis, kad šiose salotose bambos visai neskanu. Dabar tikriausiai radote teisingą palyginimą su jautienos liežuviu. Su agurku labai įdomu. Ar jis sūrus, ar šviežias?

ačiū už pagyrimus ir skelbimą.

Ar jis sūrus, ar šviežias?

Buvo šviežia, o žiemą bandysiu su sūriu.

Taip, todėl galite pabandyti ir su šviežiais, ir su sūriais)

Nelya, labai ačiū už salotų receptą!
Na, man tai labai patiko! Tikrai gaminsiu!

[optimistas]

optimistas,
Lenusya, Labai džiaugiuosi, kad jūsų šeimai patiko šios salotos. Juk tai ne tik skanu, bet ir labai sveika. Tik šiandien jie per televiziją pasakė, kad vištas turėtume valgyti dažniau. subproduktai. Kad juose yra visas mikroelementų rinkinys. Mes dažniausiai juos apeiname ir nenaudojame taip dažnai.