Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Ingridientai

Tešla:
Kvietiniai miltai (turiu 1c) 160 g
Šiltas vanduo 250 g
Cukrus 9 g
Sausos mielės (turiu „Saf“ akimirką) 3 g
Tešla:
Opara visi
Kvietiniai miltai (turiu 1c) 200 g
Avižiniai dribsniai 90 g
Augalinis aliejus (turiu sezamo aliejaus) 14 g
Grietinė 20% 45 g
Druska 7 g

Gaminimo būdas

  • Tešlai į kibirą HP pilkite šiltą vandenį. Ant viršaus uždėkite tešlos miltų, cukraus, mielių. Pradėkite maišyti bet kurią programą 3 minutes. Tada išjunkite HP ir palikite jį 20 minučių.
  • Avižinius dribsnius sumalti į miltus ant kavamalės.
  • Po kurio laiko visus tešlos ingredientus suberkite į HP kibirą. Programa „prancūziška duona“ (3 val. 20 min.), 750 g, vidutinė pluta.
  • Atvėsinkite ant grotelių be rankšluosčio.
  • Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
  • Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
  • Ir ilgą laiką nebuvo lemputės:
  • Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
  • Skani duona su subtiliu trupiniu! rekomenduoju!

Pastaba

Remiantis receptu: 🔗

Rarerka
koks grožis pasirodė! Išvaizda labai skani !!! Negaliu atsispirti AČIŪ už šį stebuklą. Dabar, jei pasielgčiau taip pat !!! Ne, gerai, tai tikrai labai gražu))
Omela
Liudmila, dėkoju! Tai tikrai pasiteisins.
Tata
Oksanochka, bet avižinius dribsnius galite pakeisti avižų miltais ir kokia jų proporcija.
Omela
Tata, ar avižiniai miltai - ar avižiniai dribsniai?
Tata
Citata: Omela

Tata, ar avižiniai miltai - ar avižiniai dribsniai?
Ne. Turiu avižinių miltų miltų "GRANATOS"

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
Omela
Taip, tada tas pats. Aš tiesiog paklausiau autorės apie avižinius dribsnius, ji sakė, kad su jais bus ryškesnis avižų skonis, o geriau naudoti dribsnius ar miltus.
natsik
Puiki duona. Kepu antrą kartą. Labai greitai suvalgoma! Labai ačiū už mūsų raudonos spalvos receptą.
Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
Omela
natsik , turite grazios duonos! Džiaugiuosi, kad jums patiko!
Džiaugsmas
Aš kepiau tavo duoną Ksyuša. Labai ačiū, mums tai labai patiko - minkšta, lengva, su traškia plutele.
Aš ką tik kepiau orkaitėje. Jei atvirai, aš visai neketinau kepti duonos, bet pažiūrėjau į jūsų pateiktą nuorodą ir perskaičiau ... Man labai įdomu autoriaus metodas gaminti glitimą tešloje iš silpnų miltų. Ir aš turėjau maišą miltų 1c pasenęs, ir kai pradėjau ant jo minkyti duoną, glitimas paprasčiausiai neišsivystė, o duona pasirodė sunki ir neskani. Na, o perskaičius eksperimentatorius pabudo manyje. Ir eksperimentų rezultatas mane labai nudžiugino.
Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
Omela
Marish, puiki duona !! o orkaitėje taip pat kepiau.

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
Elfas
Ksyuša, bet ar kepėte šią duoną ant aukščiausios kokybės miltų? Dabar viryklė ją minko, turėjau įdėti net 11 šaukštų miltų ir vis tiek bandelė šiek tiek sulimpa
Elfas
Eh ... kaip ir reikėjo tikėtis - stogas plokščias, kad ir kaip stengiausi pasiekti normalų koloboką, 4-oje partijoje jis pradėjo kibti į kibirą. Na, kokia tai nesėkmė, visą savaitę gaunate figų duonos? Po to nuleidžia rankas
Omela
Lena, nenusimink, matyt, gavai tokių miltų.
Elfas
Reikalas tas, kad miltai yra vienodi. Pirmosios mano duonos buvo tokios gražios, bet ši duona vis tiek pasirodė skani, beveik visa buvo suvalgyta. Vieną iš šių dienų bandysiu dar kartą, gerkiu mažiau vandens. Ksyuša, Vis dar kvailas klausimas ar galite? Jei tai darysite be tešlos, ar bus didelis skirtumas?
Omela
Lena, tešla reikalinga sausoms mielėms suminkštinti, kad vėliau trupiniai būtų puresni. Teoriškai galima apsieiti ir be to.
shl. pažiūrėjau į receptą, kažkas 300 g vandens tešloje mane sujaukė .. aš dažniausiai užpilu 250. Pabandysiu ieškoti savo įrašų.
Elfas
taip, tai aš galvojau apie tešlą.
Citata: Omela

shl. pažiūrėjau į receptą, kažkas 300 g vandens tešloje mane sujaukė .. aš dažniausiai užpilu 250.Pabandysiu ieškoti savo įrašų.
Vooot, man taip pat atrodė, kad vandens yra per daug. Žinoma, aš suprantu, kad kiekvieno miltai yra skirtingi, bet ne daugiau kaip 100 gramų skirtumo
echeva
bet pridedant avižinių dribsnių, trupiniai pasirodo kažkokio drėgno skonio .. Stogas pasirodo lygus .. tada perskaičiau čia forume, paaiškėja, kad tai yra avižų ypatybė. miltai. Įdomu, jei sumalsite valcuotas avižas, gal rezultatas bus toks pats kaip jūsų? -Pūkuotas! Aš kepu daug įvairių ir nuostabių duonų. Bet aš beveik uždėjau minusą ant avižų miltų .. Aš bandysiu dar kartą .. Merginos, kurios iškeps ant granatų avižų miltų, pzhlsta, pasidalinkite rezultatu
Omela
echeva , Niekada nekepiau su miltais, nieko negaliu pasakyti.

Elfas , leisk man pabandyti iškepti šį receptą rytoj, jei nerandu popieriaus gabalėlių.
Elfas
Zhenyaskanu su avižomis
Ksyuša, na aš palauksiu Galite ateiti pas mane „ant savęs“
Omela
Omela
Citata: Elfas

taip, tai aš galvojau apie tešlą. Vooot, man taip pat atrodė, kad vandens yra per daug. Žinoma, aš suprantu, kad visi turi skirtingus miltus, bet ne tam 100 daugiau nei gramo skirtumas
Minkydama įmaišiau lygiai 100 g miltų. Atsiprašau už klaidą recepte. : girl_red: Tešlai reikia 250 g vandens.
Elfas
Ksyushenka, ačiū DIDŽIAU už tokį efektyvumą. Man labai patiko duona. Keista - kiti, kepę šią duoną, pagamino iš 300 ml
Omela
Lena, aš pati nesuprantu, kaip tai atsitiko ... Aš kepiau šią duoną prie dachos, nerandu popieriaus gabalėlių.
Elfas
Nagi, ne bėda. Kaip iškepti duoną, pranešiu apie rezultatą
Omela
Ne, gerai, tai nėra baisu, bet pasirodė ne taip patogu.

shl. Kiek vėliau aš jums parodysiu, kokia duona pasirodė.
Elfas
Taip, man labai patiks pasigrožėti
Omela
Jei yra kuo pasigrožėti.
Omela
Aš ką tik supratau:

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Stogas, žinoma, nenukrito, bet ne taip, kaip turėtų būti.

Pjūvis:
Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
echeva
Citata: Omela

Minkydama įmaišiau lygiai 100 g miltų. Atsiprašau už klaidą recepte. : girl_red: Tešlai reikia 250 g vandens.
ar įmanoma ištaisyti pagrindinį receptą?
Elfas
Ksyušakoks gražus vyras! Sutinku su Zhenya, reikia taisyti
Omela
Merginos, ačiū! Aš dabar parašysiu moderatoriams, kad pataisyčiau.
rusja
Ksyushik, o štai mano purus, bet aš tai padariau su nemaltais dribsniais - 50 g ir miltais - 350 g
Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Kažkaip pamiršau apie grietinę, tai tešla buvo tik su gyvomis mielėmis ant išrūgų, sumaišytų su bulvių sultiniu ir sviesto gr. 15 įdėti.
🔗
Omela
Olya, graži duona pasirodė !!!
Elfas
Olya, koks gražus!!! Kokie dribsniai? Ilgai gaminti? Nesijaučiate duonoje, jei nesumalate?
rusja
Aciu Lena
Taip, ilgai virti dribsniai (mažiausiai 10) ir minkant, mentele viskas sumalama į trupinius, gaunamas vienodas duonos trupinys ir labai malonus skonis,
Elfas
Supratau. Ačiū, Olya! Anądien norėjau jį iškepti, pabandysiu įdėti visą kruopą
rusja
Aš dedu juos mažiau - 50 g, nei amalas (sumaltas) (90 g)
Elfas
Bet aš tai supratau. Ačiū. Aš tiesiog šaldytuve turiu bulvių sultinį.
Elfas
Ir man vėl nesisekė. Šį kartą stogas nenukrito, bet pasirodė plokščias. Aš paėmiau 250 ml vandens, 160 miltų tešloje + 250 tešlos (+5 šaukštai. L minkant), dribsnių 50 gr. nesmulkinta, likusi dalis yra tokia, kaip kitame recepte. Kartą bandau paimti dar mažiau vandens arba nedėti grietinės. Rytoj aš jums parodysiu, ką aš padariau.
rusja
nesijaudink, Lena, ne visada duonoje su priedais, jūs gaunate išgaubtą stogą, tam jums reikia įgūdžių arba glitimo. Pagrindinis dalykas - patinka skonis
Omela
Lena, kokias mieles ir kiek dedate? Koks tai trupinys? Ne per daug skylių?
Elfas
Olya, Vis tiek pabaigsiu!
Ksyuša, rytoj ryte įkelsiu pirmos duonos ir šiandien nuotraukas, kad būtų aiškiau. Sausos mielės, įdėti 1 šaukštelis. Atrodo, kad trupinys yra normalus
Elfas
Citata: Elfas
Rytoj aš jums parodysiu, ką aš padariau.
Na, paimkite ataskaitą
1 bandymas

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Vakarykštis bandymas Nr. 2

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Kaip trupiniai? Normalus?
Ir vis tiek ši duona yra skani!
rusja
įpilkite mažiau vandens, o trupiniai yra normalūs
Elfas
Citata: rusja
įpilkite mažiau vandens
Taip, taip aš tai supratau. Pabandysiu dar kartą be grietinės
Omela
Lena, taip, skystis turi būti sumažintas. : girl_cleanglasses: Geriau įdėti grietinės ir pašalinti vandenį. Ir nesinervink! Panašu, kad šiandien tai man pasiteisino.
Elfas
Ksyuša, Baigsiu viską tą patį Grietinė ne visada pasitaiko, bet pabandysiu šį bei tą. Ačiū, kad nepalikai manęs
Elfas
Ksyuša, pasiimkite dar vieną pranešimą
Šiandien atrodo, kad pasirodė gerai. Grietinės nedėjau, nes jos nebuvo. Vietoj vandens bulvių sultinys 250 ml. Miltai pridėjo vieną šaukštą

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate

Avižų duona „Scarlett-400“ duonos virimo aparate
Omela
Lena, tu tiesus būgnininkas !!! : rožė: Ir stogas beveik tinkamas!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas