„Airfryer“ receptų taupyklė (nuorodos, diskusijos, patarimai, problemos)

Kepiau Berlyno sausainius ant vidutinio grotelių ant kepimo popieriaus 10 minučių temp. 195 *, tada aš juos apverčiau ir dar 3-5 minutes temp. 220 * arba 245 *. Kepiau 3 arba 4 kartus (ant vielos lentynos išdėliojau 8 gabalėlius), kol kepė viena partija, pjausčiau antrą ir t.t.
Aš naudoju stiklinius arba metalinius indus (komplekte turiu aliuminio dėklą), bet iš principo juos šildau ant įprastos lėkštės. Aš tiesiog uždėjau mėsą, žuvį ir vištieną ant grotelių.

Kepiau Berlyno sausainius ant vidutinio grotelių ant kepimo popieriaus 10 minučių temp. 195 *, tada aš juos apverčiau ir dar 3-5 minutes temp. 220 * arba 245 *. Kepiau 3 arba 4 kartus (ant vielos lentynos išdėliojau 8 gabalėlius), kol kepė viena partija, pjausčiau antrą ir t.t.
Aš naudoju stiklinius arba metalinius indus (komplekte turiu aliuminio dėklą), bet iš principo juos šildau ant įprastos lėkštės. Aš tiesiog uždėjau mėsą, žuvį ir vištieną ant grotelių.

Ar galiu gauti slapukų receptą? Ar jūs padarėte tai su fudge ant viršaus?

[Berlyno sausainiai]

Berlyno sausainiai

Aš pakeičiau seną keptuvę be rankenos po vištiena (tinka dydžiui) dugnas yra švarus, o ant trintukų kai kuriose vietose vis dar yra riebalų ... vis tiek turite juos nuplauti, o kai kepta mėsa pamiršo įdėti šita pati keptuvė ... sultys ir riebalai lašėjo padoriai, turėjau jas pamirkyti kempine

[natamylove]

natamylove Nuoširdžiai užjaučiu jus !!!! Tikriausiai todėl jie rekomenduoja ne halogeną !!!
Mergaitės, aš skleidžiau (tiems, kurie kalba apie kepimą) savo riestainius, be to, kepiau AG ir orkaitėje tuo pačiu metu, taigi, remiantis pastebėjimais ir palyginimais, AG jis yra greitesnis, mažiau sausas ir gražesnis išvaizda.

Vakar gaminau karštai rūkytą skumbrę .... kad būtų aišku ... pasirodė labai tauri žuvis.
Aš taip pat gaminau europinių jūrų lydekų filė prancūziškai (svogūnų majonezo sūris), apatinė grotelė padengta folija 10min 205g vidutinio greičio, tada pabarstiau sūriu ir dar kažkur 3 minutes, kad ji ištirptų ir paruduotų. Puikiai per 15 minučių mes jau sėdėjome ir valgėme gardžią sultingą žuvį. Kadangi žuvis buvo ant folijos, nereikėjo nieko plauti, o orkaitėje tai užtrukdavo mažiausiai 30 minučių, žuvis visur kepama greitai, bet orkaitė vis dar šildo ..
Mano nuomone, mano svajonė išsipildė „Vakarienė per 20 minučių“

[marinatas]

marinatasAš labai džiaugiuosi, kad tau tai patinka ... Aš du kartus viriau ant viryklės per mėnesį (virti makaronai), tarsi asmeniškai tau pardaviau ..... Aš ir pirmasis, ir antrasis, ir kompotas ... viskas yra jame. OOOOOOOOOOOLabai laimingas !!! Net vyras gali pats pasigaminti pusryčius (juk nesunku paspausti mygtuką) Apskritai kurkime receptus, taip sakant, pradedantiesiems šiame versle iš pirmų rankų. Beje, kas antrą dieną gaminu rūkytą krūtinėlę (o vakar ant kaulo storu gabalėliu buvo kotletai) man tai labai patinka, ir net po vakar žiūrėtos programos 1 kanale ... nieko nepirksiu išvis parduotuvėje.

Vakar kepiau vištienos krūtinėles pagal „Admin“ receptą;) Apskritai, mes kažkaip nelabai esame krūtims, mėsa visada sausa, bet vakar tai buvo kažkas minkšto, sultingo. Anūkė suvalgė tokį gabalėlį ir tai buvo po darželio, aš užsisakiau šiai dienai taip pat vakar žiūrėjau televizorių, kažkoks košmaras Beje, apie dūmus nieko blogo nebuvo pasakyta, taigi tai bumas

Ir šiandien dar gaminau rūkytą vištienos krūtinėlę ... SKANU ir sultinga 10 min. 235g vidutinio oro srauto + 20min 150g vidutinio oro srauto

Aš taip pat kepiau „Prancūzišką puokštę“

Man įdomu, kam parašiau tavo ugningas kreipimasislaikytis nustatytų taisyklių skelbiant naujus receptus, visų pirma: vienas receptas - viena tema?
Na, niekas nekreipia dėmesio. Aš drąsiai įtraukiau naujus receptus į turinį, nes tema vis dar yra maža, bet netrukus tai bus problemiška ...
Senų receptų dar neišryškinsiu, bet prašau parengti naujų, kaip turėtų

Aš - labai paprastai - supjaustau bulves išilgai į 4 dalis, druską, pipirus, prieskonius (turiu turguje nusipirktą rinkinį „mėsai“), dedu šaukštą - du majonezus, sumaišau. Aš įdėjau jį į indą - ir AG 235 * C temperatūroje maždaug 20 minučių ant apatinės grotelės (aš tiesiog turiu folijos plokštelę iškylai, aš ją dedu ant viršutinės grotelės, jei keptuvėje). Viskas. Pasirodo, iškepta rudio bulvė. Laiką tikrai reikia keisti ir pasirinkti - bulvės yra skirtingos.

[🔗]

Rado keletą oro džiovintuvo receptų 🔗

Apie nekepimą. Mano mama turėjo KARŠTĖLĮ ir, kai ji padarė kotletus ant viršutinės grotelės, jie buvo kepami iš apačios, o viršuje liko išblyškę, kai ji pradėjo kepti (arba kepti) ant vidurinių grotelių - tada pradėjo rausvi kotletai abi pusės. Bet savo VES turiu apversti

[Anastasija]

Anastasija!!! Kas tau pasakė tokias nesąmones, kad nekepei ??? Visiškai netiesa !!! Čia yra mano focacha

Tai nėra nesąmonė, bet skaitykite ir nagrinėkite mūsų forume. Aš kalbėjau ne apie viršų, o apie dalį, kuri yra formos apačioje. Tai Katjuška patvirtino, kad būtina jį perduoti. Pažvelgus į mėsos pyragą, kuris buvo šioje gijoje, galite pamatyti, kad dalis, kuri buvo apačioje, forma yra visiškai balta, net nėra užuominos apie skaistalus. Štai čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 marinatas specialiai parašė, kad būtina jį apversti! Tai man nelabai tinka. Orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje nieko neapverčiu, ir ji taip gerai paruduoja.

Anastasija !! Čia yra mano kito „darbo“ nuotrauka ir patikėk manimi .... jų yra daug, aš tiesiog išmokau dirbti su temperatūra ir greičiu, paaiškėjo, kad būtent taip ir yra


ir tai paprastai yra aukštyn kojomis

[Plaukų segtukas !!]

Plaukų segtukas !!Turėjau omenyje žuvies valymą. Beje, kai susitaupote, valyti nereikia, aš ir griliui nevaliau, tiesiog šveičiau peiliu. Dabar greitai gaminu bulvytes be sviesto (jei turiu laiko nusifotografuoti) pirmą partiją suvalgiau nė nemirktelėjusi, visi paprašė dar (beje, ant viršaus užpyliau šaldytų krevečių ir pasirodė labai šaunu)
Anastasija!Tai PILNAI pakeičia visą lėkštę, išskyrus makaronus ir net tada turite pabandyti.

Prašau, pasakykite man, reklamoje sakoma, kad duonos galite kepti oro kondicionieriuje. ar kas nors bandė?

Duoną kepiau visą vasarą, taip pat neseniai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 atsakymas 671

Šiandien gaminau kiaulienos šonkaulius ir fotografavau ... riebalus oro džiovintuvo dugne ... na, objektyvumui ...



O kas būtų keptuvėje? !!!

Šiandien nusprendžiau sutaupyti laiko ir iškepti manų kruopų pudingą AG.

Pagaminta formoje, kurios skersmuo 15 cm, aukštis apie 5-6 cm.
Norma yra 240 * C, tada 175 * C, laikas yra 40 minučių.

Apskritai pluta pasirodė puošni, ji net pakilo iš šonų, kaip tikėtasi. Kepimo kraštai yra puošnūs, erdvūs !!!!! Bet ryšku !!!!

Pradėjo išimti ant lėkštės - viduje žalias ir skystas

Teko iš šonų surinkti tai, kas iškepta, ir papusryčiauti.
Likusį laiką atidedu 30 minučių. Jei pudingas lieka 2–3 cm storio, pudingas iškepęs - bet tai jau ne pudingas, o tik manų kruopose kepta košė



[/ URL

Šiandien gamino krepšelius AG. Aš vis dar eksperimentuoju, todėl tai dariau orkaitėje tuo pačiu metu (krepšeliai) ir nusprendžiau ... orkaitėje --------- ne, jie ten sudegė ir aš turėjau visą laiką ieškoti , bet AG ... 10 minučių ir viskas paruošta ir viskas švaru.

Mergaitės, jei pametate savo pranešimus apie čia esančią rūkyklą, tada ieškokite jų čia šioje temoje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1555.0 apie rūkyklą!

Šią mažą, tik 64 puslapių knygą nusipirkau iš įprasto knygyno:





Jei kils poreikis, pabandysiu pašalinti dar keletą receptų.

Išdrįskite įvaldyti „Airfryer“!

Norėčiau pridurti, kad tokių ir panašių knygų su daugybe receptų yra „Septynių kalvų“ tinkle, ir net ten galima nusipirkti diską pagal AG receptus.

Labai domėjausi knyga, kurią pristatė uv. Administratorius.
Radau galimybę atsisiųsti nemokamai iš interneto

🔗

Kitas
🔗

[1. Karšti sumuštiniai]

Rado daug „Airfryer“ receptų
receptai kiekvienai dienai

1. Karšti sumuštiniai

Produktai: duona, dešra, sūris, pomidorai, sviestas.

Paruošimas: supjaustykite griežinėliais duoną, dešrą, sūrį ir pomidorus.

Paruošimas: ant duonos tepkite sviestą, ant viršaus uždėkite dešros, ant viršaus - pomidoro, tada sūrio; virkite 205 laipsnių temperatūroje 12 minučių, ventiliatoriaus greitis didelis.

Šio patiekalo ingredientai gali būti bet kokie.

2. Kiaušinienė

Produktai: kiaušiniai, prieskoniai, augalinis aliejus.

Paruošimas: Lėkštę arba kepimo skardą patepkite trupučiu aliejaus, pertraukite kiaušinius, įpilkite prieskonių.

Paruošimas: įdėkite plokštelę į „Airfryer“ ant vidutinio ilgio grotelių, virkite 10 minučių, 235 laipsnių temperatūra, ventiliatoriaus greičio terpė.

3. Vištiena ant alaus

Produktai Vištiena, 1 galvutė česnako, 4 šaukštai majonezo, 1/2 butelio šviesaus alaus, prieskonių, druskos.

Paruošimas Vištieną nuplaukite ir nusausinkite. Nulupkite ir sutrinkite česnaką. Vištieną įtrinkite druska, česnaku, prieskoniais. Tepkite majonezu.

Paruošimas Ant viščiuko apatinės grotelės vištieną padėkite nugara į viršų. Pilkite alų ant oro kondicionieriaus dugno. Virkite 40 MINUTŲ (už 1 kg.), 260 laipsnių AUKŠTU greičiu. 10 minučių iki pabaigos vištieną galima apversti ir užpilti alumi.

Jei ruošiate tiek „Martovsky“ bulves, tiek „Vištienos ant alaus“ patiekalus, dubenyje galite paruošti majonezo, česnako, druskos ir prieskonių mišinį, kurį galėsite paskleisti tiek vištienai, tiek bulvėms.

4. Papuoškite „Bulvių maršą“

Produktai 1 kg vidutinio dydžio bulvių, 1 česnako galvutė, 4 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus arba majonezo, pipirų, druskos.

Paruošimas Bulves kruopščiai nuplaukite teptuku ir įdėkite į gilų dubenį. Užpilkite augaliniu aliejumi, pabarstykite prieskoniais, druska, atskirai sutrinkite česnaką. Kruopščiai sumaišykite visus komponentus dubenyje.

Paruošimas Išimkite bulves iš dubens ir padėkite jas ant grotelių. Virkite 35 MINUTES 260 laipsnių DIDELIU greičiu.

5. Ant grotelių kepta mėsa

Produktai: mėsa (kiauliena), majonezas arba augalinis aliejus, prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas: supjaustykite ir išplakite mėsą, marinuokite majoneze ir prieskoniuose.

Gaminimas: įdėkite mėsą ant vidurinio grotelių (jei mėsos yra daug, galite įdėti ją į visą grotelę); virkite 10 minučių, temperatūra 260 laipsnių, didelis ventiliatoriaus greitis, tada dar 15 minučių, temperatūra 180 laipsnių, ventiliatoriaus greitis vidutinis. 2 metodas: temperatūra 235 laipsniai, 20 minučių, vidutinis greitis.

6. Ant grotelių kepta lašiša

Produktai: kepsnys arba lašišos filė - 4-5 vnt., Grietinė - 100g, prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas: marinuokite žuvį grietine ir prieskoniais.

Paruošimas: padėkite lašišos gabalėlius ant vidutinio grotelių; virkite 205 laipsnių temperatūroje, 20 minučių, ventiliatoriaus greičiu.

7. Folijoje kepta mėsa

Produktai: mėsa (kiauliena) viename gabale - 1kg, majonezas - 150g, prieskoniai (malti juodieji pipirai, druska, kiaulienos prieskoniai - pagal skonį).

Paruošimas: mėsą marinuokite majoneze ir prieskoniuose, suvyniokite į foliją.

Gaminimas: įdėkite mėsą ant vidutinio grotelių, kepkite 20 minučių, temperatūra -235 laipsniai, didelis ventiliatoriaus greitis, o dar 30 minučių - 180 laipsnių temperatūra, vidutinis ventiliatoriaus greitis. Gautą mėsą galima valgyti karštą arba atšaldytą ir naudoti sumuštiniams arba pridėti prie kiaušinienės. Šis receptas gali būti naudojamas mėsai garinti. Naudokite tuos pačius kepimo parametrus, mėsą dėkite tik į kubilą (įpilkite šiek tiek verdančio vandens).

8. Keptos bulvės

Produktai: vidutinio dydžio bulvės

Paruošimas: bulves nuplaukite, nusausinkite ir padėkite ant grotelių.

Gaminimas: virkite 30 - 40 minučių, temperatūra 260 laipsnių, ventiliatoriaus greitis didelis.

9. Keptos bulvės su česnaku ir žolelėmis

Produktai: vidutinio dydžio bulvės, majonezas arba grietinė, bulvių prieskoniai, druska, žolelės, česnakai.

Paruošimas: nulupkite bulves, perpjaukite jas pusiau, smulkiai supjaustykite žoleles ir česnaką ir sumaišykite su majonezu arba grietine; sutepkite bulves mišiniu.

Gaminimas: įdėkite bulves ant padėklo ar kepimo skardos, virkite 235 laipsnių temperatūroje 30 minučių, ventiliatoriaus greitis didelis.

10. Bulvytės bulvytės

Produktai: šaldytos bulvės, prieskoniai, augalinis aliejus.

Paruošimas: bulves aptepkite trupučiu aliejaus, įpilkite prieskonių.

Paruošimas: bulves dėkite ant padėklo ar metalinės kepimo skardos „Kalitva“, uždėkite ant vidutinio ilgio grotelių, virkite 235 laipsnių 20 minučių, ventiliatoriaus greitis didelis.

11. Kepti koldūnai

Produktai: koldūnai 500g, majonezas - 100g, sūris - 150g, prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas: koldūnus sumaišyti su majonezu, įdėti prieskonių, sutarkuoti sūrį.

Paruošimas: įdėkite koldūnus ant kepimo skardos, įdėkite į „Airfryer“ ant vidurinio grotelių; virkite 15 minučių, temperatūra 180 laipsnių, ventiliatoriaus greitis vidutinis, tada pabarstykite sūriu ir kepkite dar 15 minučių, temperatūra 180 laipsnių, ventiliatoriaus greitis vidutinis

12. Kepti kiaušiniai

Minkštas virtas

Paruošimas: padėkite žalią kiaušinį ant vidurinio grotelių; virkite 205 laipsnių temperatūroje, vidutiniu ventiliatoriaus greičiu, 10–12 minučių.

Kietai virtas:

Paruošimas: padėkite žalią kiaušinį ant vidurinio grotelių; virkite 205 laipsnių temperatūroje, vidutinis ventiliatoriaus greitis, 20 minučių. Kiaušiniai yra minkšti, jūs negalite jų virti jokiu kitu būdu.

Norėdami paruošti ingredientus salotoms, galite į „Airfryer“ tuo pačiu metu įdėti kiaušinius, bulves, morkas ir kt. Ir kepti 40 laipsnių temperatūroje, esant dideliam ventiliatoriaus greičiui. Kiaušinius pašalinkite po 15 minučių, morkas - po 30 minučių.

13. Kepti obuoliai

Produktai: obuoliai - 5 vnt, medus ar uogienė - 5 arbatiniai šaukšteliai.

Paruošimas: Obuolius užmeskite, užpilkite uogiene arba medumi.

Paruošimas: įdėkite obuolius į „Airfryer“ ant apatinio arba vidurinio grotelių (priklausomai nuo obuolių aukščio); kepkite 180 laipsnių temperatūroje, vidutiniu ventiliatoriaus greičiu, 15-20 minučių. Kaip užpildą galima naudoti cukrų, vaniliną, cinamoną.

14. Kepti kotletai

Produktai: kotletai, augalinis aliejus arba majonezas.

Paruošimas: kotletus sutepkite trupučiu augalinio aliejaus arba majonezo (niekuo negalite sutepti).

Paruošimas: išdėliokite kotletus ant grotelių, virkite 235 laipsnių temperatūroje 20 minučių, esant vidutiniam ventiliatoriaus greičiui.

15. Įdaryti pipirai

Produktai: bulgariški pipirai, ryžiai, malta mėsa, prieskoniai, pomidorų pasta.

Paruošimas: pipirus išdarinėkite, ryžius 15 minučių palaikykite verdančiame vandenyje, tada sumaišykite ryžius su malta mėsa ir prieskoniais - užpildykite pipirus.

Paruošimas: Į dubenį suberkite pipirus, įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir pomidorų pastos. Virkite 40 minučių, temperatūra 260 laipsnių, didelis ventiliatoriaus greitis.

[16. Troškintos daržovės]

16. Troškintos daržovės

Produktai: pomidorai, paprikos, bulvės, žiediniai kopūstai, svogūnai, morkos, augalinis aliejus, prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas: supjaustykite daržoves, suberkite į stiklinius ar keraminius indus (0,5l - 1l - 1,5l), užpilkite nedideliu kiekiu aliejaus - išmaišykite.

Paruošimas: puodą su daržovėmis uždėkite ant apatinio stovo, įpilkite šiek tiek verdančio vandens, puodą uždarykite dangčiu; virkite 35-40 minučių, temperatūra 260 laipsnių, didelis ventiliatoriaus greitis.

17. Vinaigrette

Produktai: burokėliai, morkos, bulvės, žalieji žirneliai, marinuoti agurkai, svogūnai (pagal skonį).

Paruošimas: burokėlius, morkas, bulves, agurkus supjaustykite lygiais kubeliais. Į keptą žarną (kepimo rankovę) įdėkite smulkintus burokėlius, morkas, bulves. Į vidų įpilkite šiek tiek verdančio vandens.

Paruošimas: padėkite groteles su daržovėmis į „Airfryer“ ant vidurinio grotelių. Virkite 1 valandą, temperatūra 260 laipsnių, ventiliatoriaus greitis didelis. Įdėkite virtas daržoves į lėkštę, įdėkite marinuotų agurkų, žirnių, svogūnų (pagal skonį).

18. Dešros tešloje

Produktai: tešla (bet kokia), dešros.

Paruošimas: supjaustykite tešlą juostelėmis ir apvoliokite jose dešreles.

Paruošimas: padėkite dešras ant grotelių, virkite 15 minučių, temperatūra 205 laipsnių, vidutinis greitis.

19. Sluoksniuotos tešlos pyragai

Produktai: sluoksniuota mielinė tešla. Kaip užpildą galite naudoti smulkiai supjaustytus bananus, obuolius, uogas, uogienes.

Paruošimas: supjaustykite tešlą į vienodus gabalėlius, iš abiejų pusių sutepkite augaliniu aliejumi, ant tešlos uždėkite užpildą, apvyniokite tešlą vokais (arba pyragams suteikite kitokią formą); virkite 15 minučių, temperatūra 205 laipsnių, vidutinis ventiliatoriaus greitis.

20. Pica

Produktai: picos tešla, pusiau rūkyta dešra, sūris, pomidorai, bulgarų pipirai.

Paruošimas: tešlą iškočiokite, padarykite formą, dešrą, pomidorus, pipirus supjaustykite juostelėmis, sutarkuokite sūrį. Ant tešlos uždėkite dešros, pomidorų, pipirų; viršų uždenkite sūriu.

Paruošimas: uždėkite foliją ant vidurinio grotelių, ant viršaus uždėkite picą; virkite 15 minučių 205 laipsnių temperatūroje, esant mažam ventiliatoriaus greičiui; tada 15 minučių, 205 laipsnių, vidutinis ventiliatoriaus greitis; tada dar 15 minučių, 205 laipsniai, didelis greitis.

21. Khachapuri

Produktai: sluoksniuota mielinė tešla, sūris.

Paruošimas: supjaustykite tešlą į lygias dalis, įdėkite sūrį į vidų ir padarykite paplotėlių formą.

Gaminimas: padėkite pagamintus pyragus ant vielinių grotelių ir virkite 15 minučių, temperatūra 205 laipsnių, vidutinis ventiliatoriaus greitis.

22. Cukruoti vaisiai

Produktai: apelsinas, cukrus.

Paruošimas: supjaustykite apelsiną griežinėliais kartu su žievele, apvoliokite cukrumi ir uždėkite garų viryklę.

Paruošimas: garintuvą nustatykite ant vidutinio grotelių, virkite 30 minučių 95 laipsnių temperatūroje, ventiliatoriaus greitis didelis. Galiausiai galite pabarstyti cukrumi.

23. Sėklos

Produktai: sėklos.

Paruošimas: Sėklos dedamos ant garų.

Paruošimas: virkite 10 minučių, temperatūra 235 laipsnių, ventiliatoriaus greitis vidutinis.

KEPIMAS PODUOSE

Dėmesio: gamindami vandenį - užpilkite maistą karštu vandeniu ir puodą ar puodą uždarykite dangčiu (jei recepte yra bulvių, geriau uždengti folija).

Ruošdami PIENO košę - užpilkite ŠALTU pienu ir neuždarykite dangčio.

1. Anglų barščiai

Produktai: (3 vazonams) 2 bulvės, 1 morkos, 1 burokėlis, 200 gr. kopūstai, 300 gr. mėsa, 6 vnt. dešros, 1,5 sultinio kubelių, 200 gr. sūdytų grybų, 3 valg. šaukštai kečupo, 1 svogūnas, 3 skiltelės česnako, 1 litras vandens, Prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas: nuplaukite mėsą, supjaustytą gabalais, padėkite ant puodų dugno. Suberkite smulkintus grybus, kečupą, prieskonius. Nuplaukite visas daržoves, supjaustykite ir paskirstykite vienodai tarp puodų. Į kiekvieną puodą įdėkite po 0,5 sultinio kubelį.

Paruošimas Padėkite puodus ant apatinės oro džiovintuvo lentynos. Užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais. Virkite 40–50 MINUTES 260 laipsnių, esant dideliam greičiui.

2. Pilafas „Daugiaspalvis“ vegetaras

Paruoškite puoduose arba 1,5 litro stikliniame puode.

Produktai: Ryžiai „Golden“ (ilgagrūdžiai) 200 gr., 1 didelė morkos, 1 didelė svogūna, 1 saldi paprika, 1/2 skardinės konservuotų kukurūzų

Gaminimas. Morkas sutarkuokite rupia tarka ir kepkite augaliniame aliejuje. Kepkite svogūnus atskirai, kad išsaugotumėte spalvą. Nuplaukite ryžius ir supilkite į puodą. Suberkite kukurūzus ir pipirus. Druska ir prieskoniai pagal skonį. Iki rankenų užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite ant apatinio grotelių aukštyn kojomis 35 MINUTES 260 ° C temperatūroje, kol suminkštės.

3. Vištiena puode „Princesė ir žirnis“

Produktai. Vištiena 700–900 gr., 2 svogūnai, 2 pomidorai, pomidorų pasta, actas, druska, pipirai

Paruošimas: Ant puodo dugno uždėkite maistą - svogūnų sluoksnį, vištienos sluoksnį, prieskonius, pomidorų sluoksnį. Tada vėl svogūnai - ir kol puodas bus pilnas. Užpildę puodą, į jį supilkite 2 šaukštus acto, pagal skonį įpilkite pomidorų pastos. Uždenkite karštu vandeniu, kad vištiena šiek tiek pasidengtų. Uždenkite ir padėkite į įkaitintą oro džiovintuvą.

Paruošimas: virkite 1 VALANDĄ 260 laipsnių kampu dideliu greičiu

4. Julienne su pievagrybiais "Grybų karalystė"

Į puodą suberkite 400 gr. pievagrybių ar kitų šviežių grybų. Pabarstykite tarkuotu sūriu, supilkite grietinėlę, kol puodas sulenks

Paruošimas: virkite apie 30 MINUTŲ 260 laipsnių DIDELIU greičiu

5. Koldūnai vazonuose

Produktai: koldūnai, majonezas arba grietinė, prieskoniai.

Paruošimas: suberkite kukulius į puodus, įpilkite majonezo arba grietinės, pagal skonį prieskonių.

Paruošimas: įdėkite puodus į „Airfryer“ ant apatinio stovo, įpilkite šiek tiek verdančio vandens, uždarykite dangtį; virkite 30 minučių, 260 laipsnių, ventiliatoriaus greitis didelis.

6. Kompotas

Maistas Bet kokie vaisiai ar uogos.

Paruošimas Kruopščiai nuplaukite vaisius ar uogas, suberkite į puodą, užberkite granuliuoto cukraus.

Paruošimas Užpilkite puodą verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu. Virkite maždaug 10 MINUTŲ 260 laipsnių DIDELIU greičiu.

7. Grikių košė „Žemyn“

Į puodą suberkite 4 šaukštus javainių ir 1 svogūną, pakepintą iki auksinės rudos spalvos. Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Paruošimas: užpilkite verdančiu vandeniu. DANGTIS. DANGTIS. Virkite 260 LAIKŲ 30 MIN. Ventiliatoriaus greitis yra didelis. Prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis.

8. Sorų košė su razinomis ir džiovintais abrikosais

Kruopščiai kelis kartus praplaukite sorą šaltame vandenyje, kad sora nebūtų kartaus skonio. Užpilkite verdančiu vandeniu, nupilkite vandenį. Suberkite džiovintus abrikosus ir razinas.

Paruošimas: Į puodą suberkite dribsnius, razinas ir džiovintus abrikosus. Viską sumaišyti. Pilkite ŠALTĄ pieną iki puodo išlinkimo. Vidinę lenkimo dalį sutepkite aliejumi. Pagal skonį pagardinkite druska ir cukrumi. Virkite 30 MINUTŲ 260 C temperatūroje, kol pagels. Tada palikite puodą dar 10 minučių a / g, kad pasiektumėte silpną efektą.

9. Sorų košė su morkomis ir pienu

Kruopščiai kelis kartus praplaukite sorą šaltame vandenyje, kad sora nebūtų kartaus skonio. Užpilkite verdančiu vandeniu, nupilkite vandenį. Morkas sutarkuokite rupia tarka.

Paruošimas: Į puodą suberkite dribsnius ir morkas, sumaišykite. Pilkite ŠALTĄ pieną iki puodo išlinkimo. Įdėkite prieskonių pagal skonį. Virkite 30 MINUTŲ 260 laipsnių temperatūroje, kol pagels. Tada palikite puodą dar 10 minučių a / g, kad pasiektumėte silpną efektą.

10. Saldžių ryžių košė

3 šaukštai ilgų ryžių, sviesto, cukraus, druskos, pieno Supilkite grūdus į puodą 4 šaukštais už puodą. Pagal skonį cukrus, druska, razinos, džiovinti abrikosai ir sviestas. Pilkite ŠALTĄ pieną iki puodo išlinkimo. Puodo kraštus patepkite sviestu. NEUŽDENGTI.

Gaminimas. Įdėkite puodą į oro džiovintuvą. Virkite 260 LAIKŲ 30 MIN., Tada išjunkite dar 10 MIN.

GERIAUSI ŠASHLIKO RECEPTAI

1. Vištienos kebabas ant vyno

Produktai: 1 koja, 1 pomidoras, 2 vidutiniai svogūnai, 0,5 kg cukinijos, sausas vynas. druska, juodieji pipirai, alksnio drožlės.

Mokymai. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir krapus. Vištieną atskirkite nuo kaulų, supjaustykite gabalėliais, pabarstykite sausu vynu, pabarstykite druska, pipirais, svogūnais ir krapais. Viską gerai išmaišykite. Marinuokite mėsą apie 3 valandas. Nulupkite cukiniją nuo odos ir sėklų, supjaustykite gabalėliais, virkite iki pusės virimo. Supjaustykite pomidorą griežinėliais, o svogūną - žiedais.

Gaminimas. Ant oro džiovintuvo dugno užpilkite alksnio drožles ir šiek tiek sudrėkinkite ją vandeniu. Iešmo mėsa, cukinijos, pomidorai ir svogūnai. Kepkite ant įkaitinto oro džiovintuvo grotelių 30 MINUTŲ 250 LAIKŲ, vidutiniu greičiu (1037 Economy, 1047 modeliams naudokite padidinimo žiedą).

2. Vištienos arba kalakutienos kebabas

Produktai: Vištienos arba kalakutienos filė, svogūnas, majonezas, prieskoniai

Mokymai. Supjaustykite filė gabalėliais, pagardinkite druska, pipirais, įberkite prieskonių, pabarstykite actu, suberkite žiedais susmulkintą svogūną. Kruopščiai viską sumaišykite su majonezu ir 2 valandas marinuokite šaldytuve.

Gaminimas. Ant iešmų suverti mėsą ir svogūnus. Padėkite ant viršutinių ir vidurinių laidų. Virkite 30-35 MINUTES 180 laipsnių, vidutiniu greičiu). Likus 10 minučių iki virimo pabaigos, galite pakelti temperatūrą iki 205 laipsnių.

3. Kiaulė apelsinų šašlyke

Produktai: 1 kg. kiauliena (geriau nei sprandinė) - 3 svogūnai, 1 apelsinas, actas, prieskoniai.

Mokymai. Kiaulieną supjaustykite vidutiniais gabalėliais, suberkite į dubenį ir užpilkite actu, pabarstykite druska, pagardinkite, viską kruopščiai išmaišykite. Supjaustykite 3 vidutinius svogūnus žiedais ir suberkite į mėsą. Suberkite apelsino skilteles, vėl išmaišykite ir palaikykite šaldytuve 3 valandas, kad pasimarinuotų.

Gaminimas. Ant oro džiovintuvo dugno užpilkite alksnio drožles ir šiek tiek sudrėkinkite ją vandeniu.Jei nėra drožlių, ant dugno galite užpilti šiek tiek baltojo vyno. Iškepkite mėsą pakaitomis su apelsinais ir svogūnais. Padėkite kebabus ant vidurinių ir viršutinių vielinių lentynų. Virkite 180 laipsnių, vidutiniu greičiu, 35 MINUTĖMIS. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, galite pakelti temperatūrą iki 235 laipsnių.

4. Kiaulienos šašlykas su garstyčiomis

Produktai: Kiauliena (nugarinė arba kaklas), pomidorai, svogūnai, žolelės, druska, prieskoniai, garstyčios.

Mokymai. Supjaustykite mėsą griežinėliais, pomidorus ir svogūnus - žiedais. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Mėsą druskos ir pipirų, sumaišykite su pomidorais, svogūnais, žolelėmis ir garstyčiomis, marinuokite 4 - 5 valandas.

Gaminimas. Ant oro džiovintuvo dugno užpilkite alksnio drožles ir šiek tiek sudrėkinkite ją vandeniu. Užmaukite kebabo komponentus ant iešmų. Kepkite ant oro kondicionieriaus grotelių 20 MINUTŲ, esant 260 laipsnių temperatūrai, arba 40 MINUTŲ, esant 120 laipsnių, vidutinio greičio temperatūrai.

5. Avienos iešmai ant alaus

Produktai: ėriena, pipirai, svogūnai, druska, prieskoniai, alus (geriausia lengvas), alksnio traškučiai.

Mokymai. Supjaustykite mėsą gabalėliais, druska ir pipirais. Pamirkykite avieną aluje 12 valandų. Susmulkinkite svogūną ir pipirus.

Gaminimas. Į oro džiovintuvo dugną supilkite alksnio drožles, sudrėkinkite ją vandeniu. Užmaukite kebabo komponentus ant iešmų. Kepkite ant orkaitės keptuvės grotelių 15–20 MINUTŲ 235 laipsnių, vidutinio greičio temperatūroje.
6. Daržovių kaleidoskopas

Produktai: Morkos, svogūnai, pomidorai, paprikos, majonezas, druska, prieskoniai.

Mokymai. Stambiai supjaustykite daržoves, druską, pipirus, aptepkite majonezu.

Gaminimas. Kebabo komponentus suverkite ant iešmelių ir

kepkite ant oro grotelių grotelių 15 MINUTŲ 260 LAIKŲ, vidutiniu greičiu.

7. Skanūs iešmeliai

Produktai: Švieži pievagrybiai, bulvės, majonezas, druska, prieskoniai.

Mokymai. Supjaustykite bulves griežinėliais. Druska ir pipirais supjaustykite bulves ir pievagrybius, aptepkite majonezu.

Gaminimas. Į oro džiovintuvo dugną supilkite alksnio drožles, prieš tai sudrėkintas vandeniu. Užmaukite kebabo komponentus ant iešmų. Kepkite ant oro kondicionieriaus grotelių 30 MINUTI 205 laipsnių temperatūroje, vidutinio greičio.

8. Rožinis lašišos šašlykas „Dianos karoliai“

Produktai: Vidutinio dydžio rausvos lašišos, majonezo, svogūnų, morkų, alksnio prieskonių prieskoniai

Mokymai. Nuplaukite rausvą lašišą, nulupkite odą, atskirkite galvą ir uodegą, supjaustykite skerdeną 1,5 cm storio gabalėliais. Kiekvieną gabalėlį pasūdykite, aptepkite majonezu ir pabarstykite žuvies prieskoniais. Ant iešmų suverkite žuvies gabalėlius, padėkite juos kartu, tada svogūnų žiedą, morkų žiedą, svogūnų žiedą ir vėl žuvį.

Gaminimas. 30 minučių prieš virimą (norint ryškesnio skonio), aptepkite dūminiais prieskoniais. Ant oro džiovintuvo dugno uždėkite alksnį. Virkite ant vidurinio ir viršutinio laido vienu metu, esant vidutiniam ventiliatoriaus greičiui, 235 laipsniams, 30–35 MINUTĖMS

9. Šašlykas „Admirolas“

Produktai: Rožinė lašiša, svogūnai, morkos, druska, prieskoniai, augalinis aliejus, actas arba baltasis vynas

Mokymai. Rožinę lašišą supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite svogūnus ir morkas. Sumaišykite visus. Druska, įpilkite prieskonių, augalinio aliejaus, acto. Marinuoti 12 valandų. Norėdami greitai marinuoti, supjaustytą žuvį 1 valandai padėkite į baltą vyną.

Gaminimas. Ant oro džiovintuvo dugno užpilkite alksnio drožles ir šiek tiek sudrėkinkite ją vandeniu. Užmaukite kebabo komponentus ant iešmų. Kepkite ant oro kondicionieriaus grotelių 30 MINUTŲ 180 laipsnių kampu, vidutiniu greičiu. Praėjus 10 minučių nuo kepimo pradžios, atidarykite oro kondicionieriaus dangtį ir pabarstykite kebabą vynu.

10. Vaisinis kebabas

Produktai: 4 porcijoms: 2 konservuoti ananasų žiedai, 3 konservuoti persikai, 2 bananai, 2 supjaustyti apelsinai. 60 g granuliuoto cukraus, 2 valg. šaukštai brendžio, 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono, 1 žiupsnelis imbiero.

Mokymai. Supjaustykite kubeliais ananasus, persikus ir bananus, apšlakstykite brendžiu ir iešmu. Kebabus apvoliokite cinamono, imbiero, cukraus mišinyje.

Gaminimas. Kepkite ant grotelių 180 laipsnių, esant mažam ventiliatoriaus greičiui, kol cukrus paruduos.

11. Vaisių desertas

Produktai: Bet kokie vaisiai (obuoliai, kriaušės, bananai, apelsinai, vynuogės.), 2 kiaušiniai (baltymai), 2–4 šaukštai cukraus, augalinis aliejus.

Mokymai. Supjaustykite vaisius griežinėliais arba kubeliais. Atvėsusį kiaušinio baltymą išplakite su cukrumi.

Gaminimas. Paruoštus vaisius virkite ant iešmelių, panardinkite į beseą. Patepkite oro kondicionieriaus groteles augaliniu aliejumi. Kepkite ant oro kondicionieriaus grotelių 20 MINUTŲ 150 laipsnių temperatūroje. Greitis yra LOW.

[NAMŲ RŪKYTA MĖSA 1. Karštai rūkyta žuvis]

NAMŲ RŪKYTA MĖSA

1. Karštai rūkyta žuvis

Paruošimas Žuvis, geriausia skumbres, silkes ar ešerius, supjaustykite, pašalinkite vidurius ir nuplaukite. Įtrinkite druska, prieskoniais (pagal skonį). Rūkymo prieskonius (alksnio dūmus) užtepkite ant žuvies paviršiaus, teptuku tolygiai paskirstykite.

Paruošimas Padėkite žuvį ant grotelių. Virkite 25–30 MINUTES 120 laipsnių kampu vidutiniu greičiu. Po 15 minučių galite užpilti baltą vyną ant žuvies sultingumui ir

aromatas.

2. Šaltai rūkyta žuvis

Paruošimas: supjaustykite žuvį, išimkite vidurius, nuplaukite. Įtrinkite druska ir prieskoniais. Rūkymo prieskonį užtepkite ant žuvies paviršiaus, tolygiai paskirstykite teptuku. Dėkite į emaliuotą puodą ar stiklinį indą. 1-3 dienas laikykite priespaudoje šaltoje vietoje.

Gaminimas. Padėkite žuvį ant grotelių. Virkite 30 MINUTŲ 65 LYGMIS mažu greičiu.

3. Rūkyta šoninė

Paruošimas Nuvalykite riebalų paviršių nuo druskos, tepkite RŪKYMO PRIEMONIU, teptuku tolygiai paskirstydami jį ant viso paviršiaus. Palikite 1 valandą.

Gaminimas. Įdėkite šoninės gabalėlių ant orkaitės grotelių. Virkite 50-60 MINUTŲ 150 laipsnių kampu vidutiniu greičiu. Prieš patiekdami atvėsinkite šoninę.

4. Karbonatas, karštai rūkytas kaklas

Mokymai. 1,5 kg garinto minkštimo, įtrinkite druska, prieskoniais, sutrintu česnaku (galva). Palikite per naktį. Tepkite RŪKYMO PRIEMONICE, teptuku tolygiai paskirstydami ją ant viso paviršiaus, palikite 1 valandai.

Gaminimas. Padėkite ant oro kondicionieriaus grotelių. Virkite 50-60 MINUTŲ 180 laipsnių, vidutiniu greičiu. Patikrinkite pasirengimą - pradurkite iešmu - jei mėsa yra minkšta, o išspaustos sultys yra skaidrios - ji yra paruošta.

5. Šprotai „Gintaras“

Mokymai. Nuplaukite 0,5 kg mažos silkės, žarnyno ir druskos. Silkę sandariai suberkite į šoną į kepimo skardą ar indą ir aptepkite RŪKYMO PRIEMONIU. Ant viršaus užpilkite augaliniu aliejumi (šiek tiek, 1/3 formos). Palikite mirkti 30–40 minučių.

Gaminimas. Virkite 30–40 MINUTŲ (priklausomai nuo žuvies storio) ant apatinio grotelių 180 laipsnių vidutiniu greičiu.

6. Rūkyta vištiena, kojos

Mokymai. Nuplaukite, druskos, tepkite RŪKYMO PRIEMONIU, sutepkite augaliniu aliejumi arba majonezu.

Gaminimas. Padėkite maistą ant grotelių. Virkite kumpį 25-30 MINUTĖS, vištieną 40 MINUTŲ, 260 LAIKŲ DIDELIU greičiu.

7. Rūkyti sparnai "Alui"

Mokymai. Nuplaukite sparnus, druską ir 10 minučių prieš virdami teptuku, aptepkite RŪKYMO PRIEMONIU, tada, jei norite, galite patepti augaliniu aliejumi arba majonezu.

Gaminimas. Ant kolbos dugno uždėkite alksnį. Išskleiskite ant grotelių sparnus, tuo pačiu metu galite uždėti 2 ar 3 vielinius stelažus (kiekviename telpa po 4–5 vnt.) Virkite 30–40 MINUTŲ, esant 235 RENGINIAMS, esant vidutiniam greičiui, arba 25–30 min., Esant 260 laipsnių.

8. Rūkytos dešros, mažos dešrelės, dešrelės

Mokymai. Išlaisvinkite maistą nuo celofano apvalkalo. Taikyti Rūkymo prieskonį.

Gaminimas. Padėkite maistą ant grotelių. Virkite 10–15 MINUTŲ 260 laipsnių DIDELIU greičiu. Virkite dešras ŠILDYMO režimu.

PIENO PRODUKTAI
1. Keptas pienas

Produktai 3 porcijoms: 1 litras riebaus pieno, 50 gr. sviesto.

Paruošimas: supilkite pieną į puodus, padėkite juos į oro džiovintuvą ant apatinės grotelės.

Paruošimas: kepimo laiką nustatykite į 20 MINUTES, 260

Laipsniai, greitis AUKŠTAS (kad pienas užvirtų). Sumažinkite temperatūrą iki 150 laipsnių ir kepkite dar 1 VALANDĄ vidutiniu greičiu, periodiškai nuleisdami putas iki dugno.Dėl to pienas įgauna būdingą smėlio spalvos spalvą ir ypatingą skonį. Jei dėl kokių nors priežasčių nepatogu periodiškai nuleisti putas, į kiekvieną puodą galite įpilti šaukštelį sviesto, kad putos nesudegtų.

2. Naminis varškės sūris

Produktai: 3-4 litrai varškės.

Paruošimas: Ant apatinės oro kondicionieriaus grotelės uždėkite indą su rūgpieniu.

Paruošimas: pradėkite nuo 260 LAIKŲ, laikas 40 MINUTŲ, greitis AUKŠTAS, kol varškė bus gerai sutrinta (varškės masė atsiskirs nuo išrūgų), tada sumažinkite temperatūrą iki 120 laipsnių, pakeiskite greitį į LOW ir virkite dar 30 MINUTŲ, tada varškė dar labiau sutirštės. Palikite atvėsti oro kondicionieriuje. Meskite varškę į marlės maišelį ir nusausinkite. Kad varškė būtų sausa, maišą, kai išrūgos nustoja nutekėti, reikia per naktį slėgti.

3. Ryazhenka

Produktai 3 porcijoms: 1 l pieno, 200 ml. grietinėlės, 6 kupini šaukštai grietinės

Paruošimas: Į puodus tolygiai supilkite pieną ir grietinėlę. Padėkite juos ant apatinio stovo.

Paruošimas: Įpilkite pieno ir grietinėlės (žr. „Keptas pienas“), leiskite atvėsti iki 40 laipsnių. Į kiekvieną puodą suberkite 2 šaukštus grietinės ir išmaišykite. Palikite fermentuotis 10 VALANDŲ.

4. Naminis sūris

Produktai: 2 kg varškės, 2 litrai. Pienas, 100 gr. sviesto, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 1 arbatinis šaukštelis sodos, 2 kiaušiniai.

Paruošimas: Į puodą, geriausia aliuminį, įdėkite pieno ant apatinės oro džiovintuvo lentynos.

Paruošimas: nustatykite 1 valandą, 260 LAIKŲ, AUKŠTĄ greitį (pienas užvirs ir prakaituos). Trupinkite varškę ir virkite ir virkite dar 40 MINUTŲ AUKŠTU greičiu (pieno varškė ir varškė tampa tirštesnė). Užmeskite ant sieto, sumalkite arba sumalkite virtuvinį kombainą, įpilkite likusių ingredientų ir kepkite 20 MINUTŲ 260 laipsnių kampu. Tada dar 20 MINUTŲ (120 laipsnių), kol bus vienalytė masė, siekianti šaukštą. Formą ištepkite sviestu, supilkite sūrį ir leiskite jam sustingti. Norėdami pašalinti atvėsusį sūrį iš formos, turite keletą sekundžių palaikyti dugną karštame vandenyje ir pakreipti jį ant indo.

5. Naminis jogurtas

Produktai: 1 butelis „Narine“ fermento pradiniam auginimui, skirtas 0,5 litro neriebaus pieno. Pienas (paimkite iš norimo jogurto kiekio skaičiavimo). Švieži vaisiai arba uogienė.

Paruošimas: smulkiai supjaustykite vaisius prieš antrąjį etapą.

Paruošimas: 1 etapas: Į stiklinį indą įdėkite 0,5 litro pieno ant oro kondicionieriaus apatinės grotelės ir virkite 20 MINUTŲ 260 laipsnių kampu dideliu greičiu (užvirkite). Atvėsinkite iki 40 laipsnių, pašalinkite putas, į butelio turinį įpilkite pieno rūgšties bakterijų „Narine“, išmaišykite. Uždarykite stiklainį plastikiniu dangteliu. Uždėkite padidinimo žiedą, palikite šiek tiek atidarytą „Airfryer“ dangtį. Virkite 10 VALANDŲ, 65 Laipsnius mažu greičiu. Nepamainoma sąlyga norint gauti geros kokybės jogurtą yra maksimali visų patiekalų švara. Todėl skardines galima iš anksto sterilizuoti oro kondicionieriuje.

2 etapas Įdėkite 500–850 gramų pieno skardines ant apatinio grotelių (įdėkite nenaudodami padidinamojo žiedo). Pradėkite nuo 260 LAIKŲ, 20 MINUTŲ, greitį AUKŠTAI (leiskite jam užvirti). Kai pieno temperatūra nukrenta iki 40 laipsnių, į kiekvieną stiklainį įpilkite pradinių kultūrų, kurių norma yra 2 šaukštai 1 litrui pieno, smulkintų vaisių ar uogienės. Naudojant

padidinimo žiedą ir, palikus laisvai uždarytą oro kondicionieriaus dangtį, virkite 8 valandas, esant 65 laipsnių, mažu greičiu. Galutinis produktas dedamas į šaldytuvą 2 VAL.

6. Varenetsas

Maistas 3 porcijoms: 1 litras neriebaus pieno, 6 šaukštai pilni grietinės raugui.

Paruošimas: sustabdykite pieną (žr. „Keptas pienas“) ir atvėsinkite iki 40 laipsnių.

Paruošimas: Į kiekvieną puodą suberkite 2 šaukštus grietinės ir išmaišykite. Palikite fermentuotis 10 VALANDŲ.

PLAUKINIŲ RECEPTŲ

1. Roll „Moulin Rouge“

Produktai: 1 kg. vištienos filė, 500 gr. pievagrybių, 1 raudona paprika, nedidelis svogūnas, grybų arba vištienos sultinio kubas.

Paruošimas: supjaustykite vištieną ir grybus gabalėliais. Smulkiai supjaustykite pipirus.Svogūną sutarkuokite smulkia tarka. Užminkykite kubą. Kruopščiai viską sumaišykite. Kumpio dugną ir šonus išklokite folija. Įdėkite maistą į formą. Uždenkite formą dangteliu ir prispauskite spyruokles.

Paruošimas: Į šaldytuvo kolbos dugną įpilkite stiklinę karšto vandens. Įdėkite kumpį į oro džiovintuvą ir virkite 60 minučių 260 laipsnių temperatūroje.

2. Pasukite „Sea Breeze“

Produktai: 500 gr. rausvos lašišos filė, 1 kg. Skumbrės filė, maltos gvazdikėliai ant arbatinio šaukštelio galiuko, 1 svogūnas, druska.

Paruošimas: supjaustykite žuvį. Patroškinkite svogūną aliejuje. Sumaišykite visus ritinio komponentus, pridėkite prieskonių. Kumpio dugną ir šonus išklokite folija. Guldykite į ją žuvį. Uždenkite formą dangteliu ir prispauskite spyruokles

Paruošimas: Į šaldytuvo kolbos dugną įpilkite stiklinę karšto vandens. Įdėkite kumpį į oro džiovintuvą ir virkite 260 laipsnių 30–35 MINUTĖM DIDELIU greičiu.

3. Vengriškas kumpis

Produktai: kalakutiena, vištienos krūtinėlės (1 - 1/5 kg), 150 gr. virtų grybų, svogūno, 1 kiaušinio, druskos, prieskonių, šaukšto majonezo, šaukštelio manų kruopų

Paruošimas: Grybai su svogūnais per mėsmalę su svogūnais. Kiaušinį išplakite su druska ir prieskoniais, įpilkite majonezo ir manų kruopų. Paruoškite mėsos faršą (70% kalakutienos ir 30% vištienos), sumaišykite su kiaušinių-grybų mase. Kumpio dugną ir šonus išklokite folija. Užpildykite formą malta mėsa. Uždenkite formą dangteliu ir prispauskite spyruokles.

Paruošimas:

Į oro džiovintuvo kolbos dugną supilkite stiklinę verdančio vandens. Įdėkite kumpį į oro džiovintuvą ir virkite 60 minučių 205 laipsnių temperatūroje.

4. Pikantiškas kumpis

Produktai: 1 - 1/5 kg didelių plokščių kiaulienos ir jautienos gabalėlių, druskos, prieskonių (kardamono, baziliko, cinamono, mairūno, juodųjų pipirų, muskato), acto, Antonovkos obuolių, džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų, graikinių riešutų.

Paruošimas: Mirkykite mėsą 3 valandas sūryme: 1 stiklinė vandens + 1/3 stiklinės acto + 3 šaukštai druskos. Mėsą nusausinkite kiaurasamtyje. Sumaišykite su prieskoniais. Supjaustykite obuolius plonais griežinėliais. Supjaustykite slyvas, džiovintus abrikosus. Kumpio dugną ir šonus išklokite folija. Sudėkite ingredientus į formą taip: kiauliena, obuolys, jautiena, džiovinti vaisiai, riešutai, kiauliena. Uždenkite formą dangteliu ir prispauskite spyruokles.

Gaminimas. Į oro džiovintuvo kolbos dugną įpilkite stiklinę vandens, alaus ar vyno. Įdėkite kumpį į oro džiovintuvą ir virkite 90 minučių 205 laipsnių temperatūroje.

5. Kumpis „Kupecheskaya“

Produktai: 1 - 1/5 kg kiaulienos ir jautienos, grybų, sūrio, svogūnų, druskos, prieskonių

Paruošimas: mėsą marinuoti per dieną su druska ir prieskoniais. Stambiai supjaustykite grybus, sūrį, svogūną, sumaišykite su marinuota mėsa. Kumpio dugną ir šonus išklokite folija. Mišinį sandariai suberkite į kumpio formą. Uždenkite formą dangteliu ir prispauskite spyruokles.

Paruošimas: Į šaldytuvo kolbos dugną įpilkite stiklinę karšto vandens. Įdėkite kumpį į oro džiovintuvą ir kepkite 1–1,5 VALANDOS 260 laipsnių, esant dideliam greičiui.

[🔗]

Iš receptų, kuriuos išdėliojo Anastasija, ne kartą viriau julienne „Grybų karalystė“ (tiesa, iš miško grybų - vis dėlto sezonas) ir grikių košės „Down“ (bet ir dažniau su priedais: arba su grybais, arba su morkomis). Taigi pasitikiu šiais receptais ir išbandysiu ir kitus.

Taip pat rekomenduoju paleisti nuorodą. 🔗Yra daugybė oro kondicionieriaus su meistriškumo klasėmis receptų, patarimų iš labai įkvėpto oro džiovintuvo savininko.

Sveiki visi.
2009-08-27 pasidalinau su jumis idėja, kaip kepti duoną AG. Niekas nieko neįkvėpė. Pats padariau. Kaip sakoma, rezultatas pranoko mano lūkesčius. Tiek balta, tiek juoda duona pasirodė geriau nei mano KP. Nėra ko fotografuoti, ir man nereikia šlovės).
Kam įdomu - išbandyk, tai pavyks.

Visą vasarą kepiau duoną ag (juodoji virė) ir juodai baltą. Aš paprastai mėgstu juodą spalvą orkaitėje arba ag, bet ... ant gyvų mielių, ant sausų mielių ji tiesiog nepakyla, todėl noriu išbandyti su raugu, bet kol rankos nepasieks ir įdėsiu duonos ag čia nuotrauka
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 atsakymas 628

Aš neturiu „Airfryer“, bet prieš porą minučių susidomėjau šaldytomis bulvėmis, nuvaliau du daiktus ir supjaustiau juos į šaldiklį
paprastiausios bulvės vakare, pažiūrėkime, kas bus, juoda ar ne







eksperimentas su šaldytomis bulvėmis, supjaustytomis savo rankomis, pasirodė esąs sėkmingas, bulvės netapo juodos, tik padengtos šerkšnu, jos buvo šaldiklyje nuo ryto iki vakaro


jei turėčiau oro džiovintuvą, kepčiau ir nufotografuočiau. Padariau išvadą, kad užšaldyti bulves galima tik pjaustant (jei jų yra daug), būtina įdėti bulves į vandenį ir, prieš dedant į šaldiklį, nusausinti ant servetėlės ​​arba ant rankšluosčio. .

Aš kepiau gruzdintuvėje, tiek, kiek pakako mano vakarienei

Džiovinimas !! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko! Labai patogu ir greita. Mes turime tai įsitvirtino su kaupu! O kai susirenka svečiai .... žodžių visai nėra. Savo namų atrankoje aš jau agitavau už 7 žmones už AG, jie visi pirko. Ji gamino paprasčiausius patiekalus, rūkytą žuvį, krūtinėlę, keptas bulves ir vištieną, o desertui - charlotte. Išplatinau jūsų teismui (nors šnipinėjau kitame forume) greitai paruošti penkis patiekalus iš karto per 40-50 minučių.



kuo daugiau AH turiu, tuo daugiau negaliu jo gauti pakankamai.
Gana teisus !!! Bankuose turiu:
1. bulvės su mėsa (rūkyta mėsa iš AG, kaip ir kitur)
2. bulvės, mėsa, paprikos, pomidorai, mėsa
3. daržovių + mėsos mišinys
4. cukinijos + daržovės
5. mėsa + grikiai
Viską užpilame verdančiu vandeniu STEEP + 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto viršuje (pamiršau pasūdyti) + druska, prieskoniai (kas ką mėgsta) padengti folija, perverti porą skylių ir ant apatinės grotelės 50 minučių. Greitis, aukšta temperatūra. Telpa 5 litrų skardinės, 12 puslitrinių skardinių 2 lygiais.
Sėkmės !!! Labai patogiai. Šiandien bandysiu su vištiena (žalia) + ryžiais; kopūstais + ryžiais + malta mėsa; moliūgais + soromis ir gėlėmis. kopūstai + vištiena.

[rinishek]

Anądien nusprendžiau vakarienei gaminti mėsą pagal receptą rinishek ir marinuotos bulvės, keptos folijoje iš Sternas dėti viską į AG
ir mėsa

pavėluotai, bet skelbia nuotraukas
1 žingsnis - nulupkite bulves

2 žingsnis - supjaustykite barais

3 žingsnis troškinkite verdančiame vandenyje 5-7 minutes

4 žingsnis išdžiovinkite ant rankšluosčio

5 žingsnis apvoliokite kukurūzų miltuose

6 žingsnis - įdėkite į šaldiklį (pagal receptą 20-25 minutes)

7 žingsnis pabarstykite druska ir prieskoniais, sutepkite aliejumi ir uždėkite viršutinę vielinę lentyną temperatūroje. 260 g, didelis greitis

8 žingsnis, kurį verdame 20 minučių - ir greitai valgome)))

tiesą sakant, skaniau buvo su pirktais ledais ... bet, jei jų nebuvo, galite patenkinti savo paruoštais

Ką tik iš AG pasiėmė šarlotą



https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24511.0

Nežiūrėjau proceso, eidavau į daržą paskui vaiką.

pradžioje kepiau mėsą (sukapojau dideliu greičiu ir temperatūroje), smulkiai ją susmulkinau, sumaišiau majonezą su česnaku ir pagardais, oro kondicionieriuje padariau salotas iš kopūstų, agurkų, pomidorų, keptų bulvyčių (kurios liko nuo paskutinio eksperimento) šaldiklyje), virtas lavašas ir kečupas
,
2 žingsnis įdėkite visus įdarus į pitos duoną, užpilamą kečupu ir majonezu
, tada sukite pita duoną į ritinį ir suvyniokite į foliją, 10 minučių padėkite ją ant viršutinio stovo didžiausiu greičiu ir aukščiausia temperatūra.
ir štai rezultatas

Šiandien turguje nusipirkau grybų ir viriau juos pietums


išsami informacija čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=25382.new

O DABAR apie mano kančią dėl duonos.

Dėl krosnies trūkumo labai pasigedau raudonų plutelių.

Aš nusprendžiau kepti duoną.

Aš nusprendžiau kepti tokioje formoje.

Naudojo Katjuškos rekomendacijas dėl temperatūros ir laiko


Laikui bėgant buvo taip


Kai aš išėjau iš formos, visi laimingi - ir viduje yra ŽALIOS KENKOS

Paleidau formą aukštyn kojomis ir apvertiau.

DOPEKLA

Čia yra mano POŽEMIS

receptas DUONOS RASKORYASHECHKI galima vadinti


Bet jis kepamas viduje.



Taip pat - apvertus, mano silikoninė forma tapo juoda.

Trumpai tariant, išvada yra ta, kad aš nekepsiu formose, lauksiu, kol dujos pateks į namus, o paskui tokius indus į orkaitę.

Ar bandysiu išsikepti bandelių?

Ir pasaulinė išvada yra
VALgyk ramią, eik toliau,

Sutrumpinus patiekalo kepimo laiką, žalingas jo skonis.

natamylove, o orkaitę bandote ne silikoninėje formoje, o plonoje metalinėje formoje su nelipnia danga.Keps tuo geriau nei silikone.

[natamylove]

natamylove , Aš padariau pūtimus AG, todėl padėjau juos tiesiai ant grotelių. Pabandykite pasigaminti židinio duonos. Manau, kad duoną galima uždėti ant folijos ar bet kurios mažos keptuvės. Net įdomu, kas vyksta. Ar tai parodysite?

Merginos, pasakyk man, jei dedate bulves ant apatinio stovo,

supjaustyti kaip bulvytės ir ant viršutinių sparnų.

Kepdami 40 minučių 220 ° C temperatūroje, apverskite vidurį.

Ar gaunate apdegusius sparnus ir žalias bulves ??

ekspertai, ką aš padariau ne taip ??

Nesijaudink! Iš pradžių tai turi daugelis. Leiskite man pirmiausia parašyti jums savo receptą ir tada apie klaidas. Nuluptas bulves perpjaukite išilgai pusiau, sutepkite majonezu su prieskoniais ir padėkite jas ant apatinės vielos lentynos palei kraštą, neliesdami kolbos, plokščia puse žemyn. Jei bulvių yra daug, tada mažiausia per vidurį. Ant viršaus uždėkite vidurinę grotelę ir ant jos išdėliokite sparnus ar kitas vištienos dalis su mėsingesnėmis dalimis arčiau krašto. Sparnai ir kojos išpūstos, kaulai iki vidurio. Tame pačiame majonezo mišinyje su prieskoniais aptepkite sparnus. Mes nustatėme laiką 45-50 minučių. Pirmoji min. 15 vidurkis greitai tempu. 150. Tada min. 20 temp. 180 vid greitai Tiek pakanka sparnams. Ir tik tada, jei norite greičiausio su pluta. ir tempas. Ir žiūrėk. Kai tik pakanka - pasukite sparnus ir dar min. 5 iš kitos pusės. Tada ištraukite vištienos groteles ir paskaninate bulves. Jei jis vis dar drėgnas, galite pridėti laiko. Bulvės visada verda lėčiau. Bet pasirodo kaip iškepęs. Trūkumas yra tas, kad po virimo turėsite plauti kolbą. Padėklas nėra dedamas po apatiniu stelažu.
Aš gaminau bulves iš šaldytų bulvių ir įprastų bulvių. Pirma, dubenyje su saulėgrąžų aliejumi, prieskoniais ir druska. Kad viskas būtų ištepta. Tada į stimuliatorių vienu sluoksniu ir ant vidurinio tinklelio. Aukšta temperatūra ir greitai. Kaip liekna. apversti ar tiesiog papurtyti. Vienu metu nedaug. Ir bulvių geriau nedėti po jokiu kitu patiekalu. Jis turi būti bent kartą apverstas, nepatogu ištraukti groteles iš viršaus.
Nemėgstu viduje keptos vištienos, todėl pirmiausia ją kepu ant vidutinės ugnies, o tada įjungiu groteles tik dėl plutos.
Manau, kad viskas pasiseks jums, o „Aerogrill“ gaminsite ne tik virtą maistą.

Mano kančia yra duona, serijos numeris 2

Aš nusprendžiau kepti duoną be silikoninės formos. Tiesiog ant metalinio prot-not

Įdėjau valandai į Ag tik nesušilusi, kad tiktų.
Na jis padarė, pakankamai gerai.

Pradėkite kepti 25 min., Esant 195 ° C temperatūrai
aukščiausios plutos puota akims.



Apačioje tai tešla, o ne kažkas, kas jau buvo beveik iškepusi, bet visiškai žalia.

Pradėjau jį apversti, tešla išsitempia, prilimpa, turėjau apversti su kolba, kad duona nukristų ant lėkštės.

Čia yra apverstas vaizdas.


Neturėjau tokių problemų dėl jokių virtuvės prietaisų, kaip su AG.
Jo reklama yra labai perdėta.
Kam reikalingi šie kepiniai?
galų gale pasirodė, kad tai valgoma duona, bet jei taip ją iškratysiu iš kolbos, rizikuoju atsisveikinti su kolba.


tai dugnas

[Veronika]

Veronika Aš kalbu apie šį receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9406.0

Aš kepiau suomišką avižų duoną (kuri ne visada veikia orkaitėse), nors aš paėmiau normą už 250 ml vandens ... taigi teisėjas



Viskas buvo iškepta, bet pagal režimus .... iš pradžių su 65 g, po to 235 g, tada 6 minutes kepė be folijos. esant 260

[Veronika]

Nematau jokio skirtumo tarp brangių ir pigių modelių, išskyrus galbūt (abejotiną) patikimumą ar ekologiškumą.

Veronika Viskas yra santykinai, negalima sakyti, kad pyragų dugnas yra keptas, tačiau jis taip pat nėra žalias, tai nėra gili keptuvė. oro džiovintuvas

Dėkojame už Jūsų greitą atsakymą!
Leisk man, aš tavęs klausiu daugiau? Noriu suprasti, ar kepant vištieną, kotletus ar didelius mėsos gabalėlius vis tiek reikės juos apversti? Ar be jo turite rausvą plutą?
Maniau, kad jie man atsakys panašiai, kaip brangūs modeliai atlieka būtent šią funkciją, o pigius reikia nuolat kontroliuoti ir apversti.

zvezda

gali būti išsamiau, rašėte tempuratūrą, bet apie laiką, ne, tik paskutines 6 minutes?

kokia forma?

uždėti žiedą?

dėkoju

Ji paėmė formą tefloniniu kaušeliu ir paprasčiausiai atsuko rankeną, bet jie sako, kad yra Karuselėje (kas turi tokią parduotuvę)
Aš įdėjau barus. Kepiniai:
65gr-25min sk. žemas
235gr-20min sk. žemas
180gr-25min sk. žemas
260-6 minutes (aš nustatau apšilimą) po patikrinimo, uždenkite folija, iš anksto pradurta, nuimkite 260. Nepamirškite ant dugno užpilti šiek tiek vandens.

[Veronika]

O kokį modelį turite oro kondicionierius? Jūs visada turite tokių įdomių receptų! ...

Turiu konvekcinę krosnelę HOTTER PLATINUM HX-1057 LCD
Dabar gaminu TIK jame. Mergaitės, kodėl nenorite išbandyti bankų? Tai patogu, greita ir puikaus skonio, nes iš esmės tas pats plonasienis stiklas!
Veronikapaklausite, kas jus domina .... mėsa, vištiena, žuvis, pyragaičiai ... ir aš orientuosiuosi
blauzdos, aš tai darau dažnai, todėl rūkau mėsą beveik kas antrą dieną, aš visiškai pamiršau dešrą.

[džiovinimas,]

džiovinimas,
Aš taip pat naudojau vyšnių drožles, čia ji matoma čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23711.0

deja, tik rūkyk, bet aš dar nenusprendžiau dėl to .... gal ir padarysiu.

[zvezda]

zvezda, Man įdomu rūkymas - jūs rūkote su „skystais dūmais“, mes neturime parduoti „skystų dūmų“, mano draugai davė man alksnio drožles, bandė tai padaryti - neveikia ... Aš kažkaip įpyliau į orkaitę, dūmai buvo, bet žuvis "koktal" pasirodė gerai))), bet AG nebuvo kvapo

Aš tai darau su skystais dūmais, bet pirmąją žuvį viriau be jos ir ji pasirodė nebloga. Taip pat turime „Gerojo nykštuko“ kompanijos prieskonį „Skrudintam su dūmais“, jame yra dūmų, todėl aš jį visada naudoju.

[marinatas, Aš turiu tą pačią įrangą ... Šurshunas]

marinatas, Aš turiu tą pačią įrangą ...
Šurshunas , pasidalink pliz, kaip tu džiovini AG, malonūs giminaičiai vėl davė man kelias dėžutes obuolių, ko jie nepadarė praėjusį kartą, dabar belieka džiovinti obuolius, bet kaip tai padaryti AG?

Knygos atsisiųsti

1. Indai vazonuose 100 mėgstamų patiekalų. 🔗
2. Kebabai ir šašlykai. 🔗
3. Šašlykas. 🔗
4. Kepta jautiena, langetai, eskopai. 🔗
5. Grilis. 🔗
6. Naminė rūkyta mėsa ir dešros.pdf 🔗
7. virimas grilyje.pdf 🔗
8.viskas apie rūkymo produktus. Retas 🔗
9.djvu oro džiovintuvo indai 🔗
10. patiekalai orkaitėje.pdf 🔗
11. patiekalai vazonuose.pdf 🔗
12. Konvekcinė krosnis su nauda ir be vargo.pdf 🔗
13. Oro džiovintuvas.pdf 🔗
14. Indai oro džiovintuvui.djvu 🔗
15.300 receptų orkaitėje.pdf 🔗
16.50 aviacijos grotelių receptų.pdf 🔗