Ožkos koja su rozmarinu ir medumi

Ožkos koja su rozmarinu ir medumi

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Vaiko koja ar kita mėsa (kiauliena, veršiena, aviena)	1,5 kg
Medus	2 šaukštai. l.
Sojų padažas	2 šaukštai. l.
Džiovintas rozmarinas	žiupsnelis
Bulvės garnyrui	1-1,5 kg

Gaminimo būdas

• Pasūdykite koją, gausiai pabarstykite rozmarinu.
• 
• Įjunkite aukštą režimą. Virkite 1 valandą neatidarydami dangtelio.
• Tada paruoškite medaus padažą, ištirpinkite mikrobangų krosnelėje ir į jį įpilkite sojos padažo. Ir laistykite koją kas pusvalandį. Virkite 4 valandas.
• 
• Mano komentarai.
• Nežinau, kas man į galvą įsiminė medaus naudojimas, aš jį jau naudojau su antiena, bet kita mėsa man pasirodė nelabai tinkama.
• Bet rezultatas pranoko visus mano lūkesčius. Tai jau trečioji koja, kurią gaminu. Bet šis receptas yra geriausias mano skoniui. Šį patiekalą priskirsiu savo specialybei. Mano vyras, kai bandė, buvo tiesiog nutirpęs.

Laikas pasiruošti:

5 valanda

Gaminimo programa:

aukštas režimas

Tai atrodo labai apetiška ir noriai tikiu, kad jis beprotiškai skanus
Ir pasakyk man, prašau, koja atrodo taip įdegusi, ar ji iš padažo, ar lėtoje viryklėje ir be kepimo viskas pasirodo taip gražu ???

Lėtoje viryklėje išmokau naudoti prieskonius, kurie sustiprina gatavo ciberžolės produkto išvaizdą.
Čia sojų padažas šiek tiek keičia spalvą.

Ir jei atidžiai pažvelgsite, tada šalia mėsos sąlyčio su keramika kai kuriose vietose mėsa netgi kepama.
Taip yra todėl, kad nepilašu nė gramo vandens, viskas ruošiama tik mano paties sultyse.

Esu patenkintas tokiais patiekalais, daug kartų juos patiekiau svečiams, viskas visada vyko su kaupu.

[natamylove]

natamylove, ačiū už idėją Retkarčiais aš naudosiu, ožkos koją pakeisdamas galbūt kalakuto koja (na, ožkų nėra kur imti, išskyrus gal instruktuoti dviejų kojų ragus)

Na taip.
Apskritai čia tiks bet koks mėsos gabalas.
Vėliau pasidalykite savo patirtimi.

Na, jūs esate viršuje, kaip visada, ir kaip sakė Stanislavskis: "Aš tikiu, kad tai labai labai skanu". Turiu jums klausimą, bet kokį sojos padažą naudojate? Dar niekada nebandžiau.

Aš taip pat niekada nenaudojau, tiesiog rinkausi paprastus, be kvapiklių. Klasikinis. Etiketėje rašoma „aukščiausios kokybės sojos padažas“

Ačiū už komplimentą