Balta duona su pienu su avižų miltais (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Baltoji duona su pienu su avižų miltų priedais (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Pienas 260 ml
Minkštintas sl. Alyva 30 g
Druska 2 šaukšteliai
Cukrus 2 šaukštai. l.
Mielės 1,5 šaukštelio.
Avižiniai miltai 50 g
kvieciai 350 g
Glitimas 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Dydis - 750 gr., Vidutinė pluta.

Laikas pasiruošti:

3:18

Gaminimo programa:

režimas - pagrindinis

Pastaba

Šiandien atlikau nedidelį eksperimentą.


IMG_2955.jpg
Balta duona su pienu su avižų miltais (duonos virimo aparatas)
IMG_2956.jpg
Balta duona su pienu su avižų miltais (duonos virimo aparatas)
KRYSTOFER
Ačiū už receptą, vietoj rugių atsitiktinai nusipirkau avižinių dribsnių, nežinojau, kur dėti, dabar žinau, kad skanu
vagsal
Labai ačiū už receptą !!! Tai yra antroji duona, kurią kepiau orkaitėje iškart nusipirkusi. Rezultatas yra puikus, tačiau tai svarbu, nes nusipirkę duonos aparatą daugelis, išbandę jo darbą, nusideda gamintojams, nekreipdami dėmesio į smulkmenas: ar receptas yra subalansuotas, ar teisingai jis buvo išmatuotas svarstyklėse ir ar buvo naudojamos šviežios mielės ir miltai. Bet štai rezultatas ir iškart nedidelis, bet „pasididžiavimas“ tuo, ką padariau pats))))) Aš visada nešu kepinius į darbą pusryčiams arbatos. Kolegos dabar tik svajoja apie duonos gamintojus)))).
Baltoji duona su pienu su avižų miltų priedais (duonos virimo aparatas)
Baltoji duona su pienu su avižų miltų priedais (duonos virimo aparatas)
Duona užgeso per kelias minutes, su sviestu ir arbata. Paprastų sumuštinių su dešra niekas net negeidė. Mes likome gulėti nuošalyje. SUPIRSUIRBAPIE
JennyGun
Jis iškepęs, skaniai kvepia, bet miltų tokiam pieno kiekiui neužtenka, teko įpilti.

Z. Y. Pasirodė gerai ... Ačiū už receptą, dabar yra ką veikti su avižų koše ...
bec
Labai ačiū už receptą - po 2 mėnesių kepimo namuose jis pasirodė labiausiai laimėjęs ir sėkmingas. skonis tiesiog nuostabus!
KatarinaK
Prašau pasakyti, kas yra „glitimas“ ir ar jis reikalingas?
Administratorius
Citata: ololo6e4ka

tai mano pirmoji beskonė duona ... Net nežinau, ką padariau ne taip. duonos forma, struktūra pasirodė esanti gera, tačiau skonis ... = / MB, avižiniai miltai tinka ne visiems ...

ololo6e4ka, mūsų forume nėra įprasta taip kalbėti apie autorių receptus - tai reiškia, kad tai nėra jūsų duona pagal skonį
Skaitome temą ir prisimename Fu, man nepatiko ((
alena40
Sveiki. Norėjau išbandyti receptą, bet neturiu glitimo. Prašau pasakyti, kas tai yra ir ką galima pakeisti?
Administratorius

Puikiai galima kepti be glitimo. Avižų miltus galite pakeisti visų kviečių miltais.
Būklė: sekite miltų ir skysčių balansą, bandelė yra minkšta (bet ne skysta)
alena40
dėkoju
„MirnoeNebo“
Merginos! Ar galėtumėte pasakyti, aš kepiau paprastą kvietinę duoną duonos virimo aparate, naudodamas pagrindinį, bet greitą režimą, ty iš viso 2 valandas, o kai duona šiek tiek atvės, ji turėtų būti tokia? Arba vis tiek reikia kepti „Basic“ režimu, bet 4 valandas?
Administratorius
Tokią duoną patartina kepti pagal pagrindinę (ilgąją) programą, ji geriau iškeps.

Galite nuolat naudoti programą Greita duona ne iš visų miltų, duona gali pasirodyti žema, nuobodi. Tai labai geras variantas. Greita duona su manų kruopomis duonos virimo aparate

Ir patartina ištirti įvairių rūšių miltų savybes, jie gali elgtis skirtingai. Pavyzdžiui, avižiniai dribsniai suteikia nepakepto trupinio išvaizdą. Pažvelk čia DUONOS SKIRSNIO KOMPONENTŲ TURINYS IR PRIEDAI

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas