Naminiai makaronai, ravioli ir viskas jų gamybai

Helen, yra mielinės tešlos programa.
Tai yra mano modelis ir kaip kreiptis į makaronų tešlą ..... patirtis, apskritai, dar ne.

Tanya, tada uždėkite trumpiausią, nes baigsis pirmoji partija, išjunkite viryklę ir išimkite tešlą.

Savo duonos virimo aparate taip pat neturiu koldūnų tešlos minkymo režimo. Aš įmetu visus ingredientus ir leidžiu jam minkyti 10 minučių. Tada aš tiesiog jį išjungiu, išimu į plastikinį maišelį ir leidau jam sėdėti apie 20 minučių. Aš virsiu makaronų pjaustytuvą darbui, kol išimsiu dideles lėkštes makaronams džiovinti ... Aš perskaičiau forumą , ką įdomaus jie rašo šioje temoje * JOKAMAI * Taigi galite suktis.

Merginos, ačiū jums visiems už patarimus! Antradienį vaikai grįžta iš skautų stovyklos, o aš repetuosiu savaitgaliui. Šiluma šiek tiek nurimo. Tada aš pranešiu atgal. Tada pagaliau gavau oro džiovintuvą kaip dovaną .... apskritai yra ką veikti.

o ar Samaroje kas nors matė parduodamą makaronų pjaustytuvą ??

Aš nenoriu pakeisti savo. Jau prie to prisitaikiau ir pripratau. Aš ilgai negalėjau susitvarkyti su gydolnitsa. Bet vis tiek jie rado bendrą kalbą manų kruopos ir varškės pagalba. Čia su tingiais koldūnais prasidėjo tarpusavio supratimas. Bet jei būtų gnocchi purkštukas, tikrai nusipirkčiau.

Pusę dienos skaičiau šią temą ir nuotaika nukrito iki nulio .... laukiu savo tešlos aparato pristatymo, jis yra su raviolnitsa ir po šių apžvalgų man pasidarė liūdna ...... jūsų žinią, gali nugalėti vilties žiburys, arba bent jau mes su ja bendradarbiausime. Negaliu laukti savo dalinio

Tai Lenochkos džiovykla. Aš radau jos įrašą

bet vietoj plastiko galite klijuoti souvlakovui - išeis tvirta ekologija!
arba tą patį pinti iš laikraščių ir ten pritaikyti grožio lazdeles

Tešlos lakštų savininkai, pasakykite man: ar tai būtina ir ar mašiną reikia prisukti prie paviršiaus, ant kurio ji sumontuota? Šiandien aš pažvelgiau į „Imperia 100“ parduotuvę, ji tiekiama su įtaisu, kuris prisukamas prie darbinio paviršiaus krašto, kaip ir rankinėse mėsmalėse, ar reikia? O ar kas nors yra girdėjęs apie tokią mašiną („Imperia 100“)?

Jei nebus prisukamas, sukdamasis jis šokinės. Tešla vis dar slinkiama dideliu gabalėliu ir stora juostele. Mes ją prilyginame viena ranka, sukame rankeną kita - kaip kitaip? Priešingu atveju bėgsi su ja aplink stalą

Ir ar galima prisukti prie stalviršio, jei stalviršio kraštas kabo virš stalčių 3,5–4 cm? Ar mašina sugadins paviršių?

Nepriklausomai nuo modelio, būtina jį tvirtinti. Aš neturiu pakankamai stalo kraštų, kad galėčiau tvirtinti visavertiškai, bet aš užsikabinu, kurio yra, tai yra gana sėkmingas. Jei bijote subraižyti, tiesiog pritvirtinkite medvilnines pagalvėles iš abiejų pusių po tvirtinimo taškais arba kokį nors skudurą, kaip daugelis darė su senais rankiniais mėsmalėmis. Riedėdami makaronus, jūs daug nepadėsite, bet kad mašina neveiktų, ji turi būti sutvarkyta.

Turiu makaronų pjaustytuvą „Titania Empire“. Jis prisukamas prie stalo kaip sena mėsmalė. Esu labai patenkinta jos darbu.

Labai ačiū už greitą patarimą.Rytoj nusipirksiu automobilį

Štai aš su makaronų pjaustytuvu!
Ryte vėl skaitysiu temą. Ir tada, kai galvojau apie ją, atrodė, kad viskas buvo aišku, bet kaip atsidūriau savo rankose, paaiškėjo, kad iš to, ką perskaičiau, šiek tiek atsimenu ...
Jei kas man pasakytų, būčiau dėkingas. Ir tada mintys apskritai pasklinda: nuo ko pradėti, kokį receptą vartoti, kur ir kaip laikyti, ką išdžiovinti ...

Paimkite bet kokį tešlos receptą, kurį pagaminsite namuose, pavyzdžiui, koldūnams. Arba ieškokite čia. bet kas jums patiks, padarys.
Svarbiausia, kai nuplėšite pirmąjį, mažą tešlos gabalėlį kočiojimui (su didele slyva), tada pradėkite kočioti su PLAČIAU plyšiu. Porą kartų pavoliokite, tada sumažinkite tarpą, vėl susukite ir pan. - iki tokio storio, kuris, jūsų manymu, yra priimtinas jūsų mėgstamiausiems makaronams. Jei nėra specialaus džiovintuvo, tada tiesiog išdžiovinkite ant padėklų ar didelių plokščių, vienu sluoksniu. Retkarčiais pamaišykite, kad geriau išdžiūtų. Džiūsta apie dieną, priklausomai nuo drėgmės. Jei darysite šiek tiek ir dabar valgysite, negalėsite virti džiovinto, jis bus skanus. Tiesiog virkite 3-4 minutes.
Beje, pamiršau visiems pasakyti. Vasarą gaminau makaronus, padėjau padėklus ant lovos, šalia kurios buvo ventiliatorius. Išdžiūvo per porą valandų! Gaila, kad ventiliatorius dabar pašalintas. Aš vėl gausiu makaronų, kai tik pailsėsime nuo itališkų makaronų

Irina, ar yra gudrybių ar rekomendacijų prieš pirmą naudojimą? Nuvalykite kuo nors (aliejumi, tiesiog drėgna šluoste, alkoholiu ir pan.) ...

Jums nieko nereikia šluostyti, bet pirmąjį tešlos gabalėlį teks sugadinti. Ten turėtų būti parašytos instrukcijos. Paimkite ir sukite kelis kartus, pirmiausia tarp volelių visose padėtyse, tada ant makaronų pjaustyklės nupjaukite kelis „rankšluosčius“, kurie išeis iš šio gabalo. Tai išlaisvins alyvą nuo darbinio paviršiaus ir tuo pačiu praktikuos. Tada miltus nuvalysite tik sausa šluoste, šio daikto plauti nereikia. Tešlos gabaliukas bus nešvarus, ir viską, ką sukite ir supjaustysite, reikės išmesti. Bet tai tik vieną kartą
Laimingo įsisavinimo! Dievinu šį dalyką, jis man tinka meditacijai. Kai pavargstu ar nervinuosi, bandau pjaustyti makaronus - ramina

O, Irina, ačiū! Na, viskas dabar aišku. Mano instrukcija parašyta ne rusų, o anglų kalba, ir, deja, nesupratau visų žodžių. Būtiniausias (specifinis) išvengė supratimo
Iki pirmos patirties!

Tikiuosi. viskas pasirodys gerai. Jei rytoj blogas oras, visą dieną būsiu prie kompiuterio, jei kas - paklauskite, bandysiu iškart atsakyti. Tada aš žinau, kad kai kurie, jei nepavyksta pirmą kartą, išmeta gerą daiktą. O man makaronų pjaustytuvas atrodo absoliučiai būtinas, su juo galite paruošti daug gerų dalykų, tuo pačiu metu greitai ir gražiai.
... Ji pati susijaudino. Gal ir rytoj aš padarysiu ką nors makaronų

Airiška, kokią tešlą darai?

taip, paprasta, kurią išmokė viena azijietiškos išvaizdos mergina (ji padarė „Kenwood“ pristatymą „MediaMarkt“), kodėl aš iškart ja patikėjau. Kas geriau žino apie makaronus?
Apskritai taip: už 300 g miltų - 3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus ir 1 valgomasis šaukštas vandens. Na, jei yra rupių miltų, tada į tešlą įdėkite pusę viso kiekio. Pasirodo, kad tai svarbu valgant su padažu: jis labiau laikosi tokių makaronų. Mano duonos virimo aparatas minko 10–15 minučių (aš neturiu „koldūnų“, taigi „tešlos“ režimo). Tada aš leidau kolobokui maždaug 20 minučių atsigulti po plėvele, nulaužiau gabalėlį ir susukau. Miltus, žinoma, reikia šiek tiek pridėti, kad nieko neliptų. „Rankšluosčiai“ turi būti sausi, tankūs. Prieš pjaustant makaronus, jų specialiai nedžiovinu, tiesiog pirmiausia viską suvynioju, paskui supjaustau ir taip viskas gerai išdžiūsta.

Hurra! Pagamintas

Irina, tešlą gaminusi pagal jūsų receptą duonos virimo aparate, minkė ją rankomis. O ir sunku! Kas tai maišo pats, nes duonos gamintojas yra apgailėtinas, aš nesuprantu! Taigi viskas. Viskas suveikė. Aš susitvarkiau su makaronų pjaustytuvu, įvaldžiau. Naudosiu. Tiksliai! Žinoma, lakštai dar nėra tiesūs stačiakampiai, gerai, gerai. Stambiai supjausčiau, suvyniojau į lizdus, ​​palikau valandai džiūti.
Pagal šį receptą padariau lizdus greitpuodyje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79626.0 kiek tinka.
Liko dar 4 lizdai. Nusprendžiau mesti juos į multivarką. Bet kadangi vis tiek liko daug vietos, aš juos padalinau ir vėl sukau. Tada tiesiog įpyliau vandens ir druskos. Pilafo režimas.
Rezultatas. Skanu čia ir ten. Tačiau greitpuodis nevirto, lizdai buvo lipni ir nevirti. Ir lėtoje viryklėje viskas! Supyliau vandenį į greitpuodį, apversdavau inkilus ir pastatydavau juos 3 minutėms. Mes laukiame dangčio atrakinimo.

[Aygul]

Aygul , Aš taip džiaugiuosi! Žinoma, tobulumas ateis laikui bėgant, kai tai darysite kelis kartus, sukursite keletą savo technikų, kad viskas būtų sklandu ir sklandu. Svarbiausia, kad pirmą kartą viskas pavyko. Lakštai ten neveikia visiškai stačiakampiai, jie yra tokiomis kalbomis, ovalūs. Tai kas? Pjaustyti makaronus nieko neveikia. Ir jei lakštai skirti lazanijai ... tada irgi.Tiesa, aš šiandien dariau lazaniją. Ir kažkodėl nupjoviau suapvalintus galus. Iš atraižų supjausčiau tik truputį makaronų, tiek, kad užmigčiau kokioje nors sriuboje. Kol džiūsta.
Iš lapų paaiškėjo:



Pavadinau šią lazaniją „Prie Trevi fontano“. Bandžiau pakartoti tai, ką valgėme prieš kelias dienas Romos gatvės kavinėje, iš kurios atsiveria vaizdas į šį fontaną. Beveik baigta. Bent jau lazanijos tešla yra visiškai tokia pati, kokią valgėme Italijoje. Dirbsiu prie padažo

[Administratorius]

Ir dabar perėjau prie tešlos minkymo pagal receptą Administratorius „Naminiai greitieji makaronai“. Man labai patinka. Akimirksniu. Į tešlą nereikia maišyti miltų. Nereikia įtempti duonos virimo aparato. Tešlos sluoksnių nedulkinkite miltais. Jums tiesiog reikia galingo maišytuvo nuo 600 vatų ir didesnio. Mažos galios gali lengvai perdegti. Aš darau tai. Aš paimu vieną kiaušinį, į jį įpiliu vandens iki 90 gramų svorio. Aš purtau vandens ir kiaušinių mišinį. Paruoškite 200 gramų sijotų miltų. Pusę vandens ir kiaušinių mišinio užpilkite peiliais į didelio smulkintuvo dubenėlio dugną, tada įpilkite 200 gramų sijotų miltų ir ant miltų pridėkite likusią vandens ir kiaušinių mišinio pusę. Pusės minutės darbas su maišytuvu (aš tai darau „Turbo“ režimu), o miltai jau sumaišyti su skysčiu ir atrodo kaip maži grūdeliai. Viskas, mums nebereikia maišytuvo. Mes surenkame visus šiuos grūdus į monolitinį rutulį ir paliekame 10-15 minučių pailsėti po dubeniu. Gavome 290 gramų gatavos tešlos. Tešla yra kieta, paruošta iškočioti per makaronų pjaustytuvą. Tešlą vynioju ilga vėliava, tada raštinės žirklėmis pyniau pynę išilgai, gaudama jau du pynimus, vienodo ilgio, bet pusę pločio. Kol vieną dubenį vėl siunčiu po dubeniu, kitą išlyginu ant silikoninio kilimėlio riedėjimo kaiščiu, kad užpildyčiau į makaronų pjaustytuvą storiausioje vietoje. Vijo šalin, perlenkė pusiau, vėl išvarė. Miltų dėti visai nereikia, nes tešla labai šaunu ir neprilips... Aš pakeičiau storio reguliatorių į kitą padalijimą. Ji vėl ją išvijo, tada perlenkė pusiau ir vėl išvijo. Perėjus į kiekvieną dalijimą, tešlos sluoksnis tampa plonesnis ir platesnis. Ir galiausiai pasiekiame patį paskutinį padalijimą - čia tešlos sluoksnis tampa permatomas ir siauresnis už visą makaronų pjaustytuvo plotį ir tuo pačiu labai patvarus. Tešla yra kieta, todėl ji nieko nelimpa ir nereikalauja dulkių miltais. Susmulkinti makaronai gamina skaidrų sultinį, nes nėra miltų suspensijos. Negalite rankomis iškočioti tokios kietos tešlos. Tik per makaronų pjaustytuvo volelius. Todėl dirbu siaurais kietos tešlos diržais, palaipsniui juos voliodamas iki makaronų pjaustytuvo pločio, esant minimaliai tešlos storio vertei. Norėdami rankiniu būdu iškočioti tešlą, turite padidinti vandens kiekį. Recepto autorius Administratorius 200 gramų miltų rekomenduojamas 1 kiaušinis ir 5 šaukštai vandens, jis gerai sukasi rankomis.
Dabar tešlą ant koldūnų taip pat minkau maišytuvu. Trys 200 gramų miltų rinkiniai ir gaunu 870 gramų tešlos. Kadangi tešla kieta, gaminu koldūnus su koldūnų virimo aparatu. Rankų darbo koldūnams tešlą reikia suminkštinti, didinant vandens dalį.

Pavadinau šią lazaniją „Prie Trevi fontano“. Bandžiau pakartoti tai, ką valgėme prieš kelias dienas Romos gatvės kavinėje, iš kurios atsiveria vaizdas į šį fontaną.Beveik baigta. Bent jau lazanijos tešla yra visiškai tokia pati, kokią valgėme Italijoje. Dirbsiu prie padažo

Kur receptas?

Taip, forume gausu lazanijos receptų. Tai nėra išskirtinis, todėl jo neeksponavau kaip atskiro recepto.
Čia smulkinta mėsa - vištiena su šviežiais kiaulienos grybais, troškinta alyvuogių aliejuje. Ir padažas, pagamintas iš savavališko pieno ir tirštos pomidorų pastos mišinio (stengiausi, kad man būtų skanu). Ant faršo dedu smulkiai supjaustytus pomidorus į jų pačių sultis, ant viršaus baltą - mocarelą.
Čia pagrindinis dalykas yra lazanijos lakštai, kuriuos susukau į makaronų pjaustytuvą. Tešla yra pusė įprasto, mūsų kvietiniai miltai, pusė itališko semolo, kiaušinių, alyvuogių aliejaus, druskos. Viskas yra kaip paprasti makaronai. Susukau „rankšluosčius“, viriau pusantros minutės pasūdytame vandenyje, paklojau ant lentų, patepiau aliejumi, kad neliptų. Supjaustykite stačiakampiais skersai, maždaug 8-10 cm pločio, ir sulenkite lazaniją, užpildami padažą ant kiekvieno sluoksnio. Kepta be fanatizmo, kol padažas įsigers.
Rezultatas mane šiek tiek suglumino. Kalbant apie tešlą - ji išėjo taip pat kaip italai - švelniai. Ir kažkodėl mano faršas yra gana sausas (nors aš jį pyliau su padažu iš širdies, viskas plaukė). Kai skaitote receptus, jis visur gaminamas iš žalio, kepto keptuvėje. Ir man visada atrodė ragauti Italijoje, kad jų malta mėsa buvo pagaminta iš virtos mėsos, ji buvo per švelni. Kas lazanijoje, kas kanelonuose.
Gerai, kassiu dar, galbūt sužinosiu tikrąją jų paslaptį.
Šiaip skaniai pasirodė

[Administratorius]

Ir dabar perėjau prie tešlos minkymo pagal receptą Administratorius „Naminiai greitieji makaronai“. Man labai patinka. Akimirksniu.

Pažvelkite į šią temą Koldūnų, koldūnų, makaronų tešla (receptai) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 , Tikiuosi, kad jums tai patiks ir padėsite

Sveiki visi! ačiū visiems už pasidalijimą vertingais patarimais. Taigi svajonė apie makaronų pjaustytuvą išsipildė („Empire Titania“). Dabar suku, suku ir pjaustau, tiesiog pakeliui, patiekiu savo su įvairiais padažais ir taip paprastai su sviestu, labai skanu, net dvejų metų dukra valgo ilgus makaronus ... Ir, beje, taip nėra užtrukti daug laiko, aš praleidau 1 valandą gamindama ir valydama po paties proceso, tačiau vaikai miegojo ir niekas neblaškė dėmesio. Aš pasistengiau į tešlą įmaišęs žalumynų (krapų, petražolių), dabar pasirodo toks linksmas taškelis. Taip pat pasidalinsiu receptu: bulvių košė + fetos sūris (sutarkuotas per trintuvą) + smulkiai supjaustytos žolelės (krapai, petražolės, bazilikai) + maltos juodosios paprikos = viską sumaišyti ir puikus įdaras ravioliams. Su grietine palikti akimirksniu.

Sveikiname makaronų pjaustytuvą
Ačiū ir už žaliųjų idėją. Aš tikrai tai padarysiu. Aš įdėjau tik šiek tiek špinatų (tyrės), spalvos. Jame beveik nėra skonio. Žalieji taip pat suteiks skonio kvapą.

Pamačiau tokį neįprastą patiekalą, kuriam staiga reikia paįvairinti produktus iš makaronų pjaustyklės:
„Šilko nosinės“ su pesto padažu (Fazzoletti di seta al pesto)

Įmuškite kiaušinius į persijotus miltus, įberkite druskos, supilkite sviestą, minkykite tešlą iki vientisos masės (kol ji nebelips prie rankų), suvyniokite į plastiką, padėkite 1 valandai į šaldytuvą.

Užminkykite tešlą, iškočiokite ant tešlos aparato 1 mm storio, supjaustykite kvadratėliais (15x15 cm), virkite sūdytame verdančiame vandenyje porą minučių.

Įmeskite kiaurasamtį (laikydami porą šaukštų vandens), įpilkite pesto, vandens, kuriame virė makaronai, sumaišykite (taip pat galite pabarstyti sūriu ir mažais baziliko lapeliais), nedelsdami patiekite.
Paimta iš „Grancio“ svetainės: 🔗

[makabuša,]

makabuša, paprasta, bet kaita, tiesiog nuostabu !!! Ačiū už idėją!

Sveiki visi! Čia noriu pasidalinti makaronų receptu:
Apie 500 gramų miltų + 3 kiaušiniai (1 kategorija) + 2 šaukštai moliūgų (virti arba iškepti, turi būti sutrinti) + viena vidutiniškai virta bulvė (sutrinta) + smulkiai, smulkiai supjaustyti žalumynai (krapai, petražolės), jei reikia, įpilti vandens truputį minkymo procese. Pagaminti 2 rūšių makaronai:
1. iškočioti ant 5 storio ir garbanotu peiliu supjaustyti įprastus deimantus - virti ir vaikai valgyti su grietine ir majonezu;
2.iškočioti labai plonai, kaip įprasta, bet kadangi tešla pakankamai minkšta, pabarstyti miltais; Pjaustau ant storo makaronų pjaustytuvo tik šiek tiek išdžiūvęs, pabarstęs miltais - jis buvo išvirtas ir įdėtas į grybų padažą (svogūnas, pusžiedžiai + kapoti pievagrybiai, bet ne smulkiai + pomidorai, supjaustyti kubeliais + žalumynai ir Provanso žolės + druska) - pasirodė skanu! (Nematau, kaip pridėti paveikslėlių);
3. Likusią tešlą supjausčiau ant plonos makaronų pjaustyklės - išvirsiu vištienos sriubos.
Jei jums tai patinka, malonaus apetito visiems!

Kas žiūri „Will's Pasta“ laidą? Mūsų tema

Aha !!! nežiūrėdamas į viršų, jau įrašytas. Tiesa, kažką darau savaip - eksperimentuoju. Taigi pasirodo.

Aha !!! nežiūrėdamas į viršų, jau įrašytas.

Kai matau, kaip viskas padaryta, aš tiesiog pakylu ir atsitraukiu nuo proceso, bet užsirašau ... Aš pamirštu. Ir tada nieko neprisimenu

Kur receptas?

Nesugalvojau recepto, kuris skirtųsi nuo įprasto, kurio internetas pilnas. Mano lazanijos esmė yra ta, kad sluoksnius pasidariau pats, o ne įsigijau. Ji makaronų pjaustytuvus suko ant ritinėlių ir po truputį suvirino kiekvieną „rankšluostį“. Tada supjausčiau maždaug tais pačiais stačiakampiais. Na, tada - grietinėlės padažas su tarkuotais pomidorais, kuris išlieja kiekvieną tešlos lakštų ir maltos mėsos sluoksnį.
Apie mėsos padažą (troškinį), kuris gaminamas iš maltos mėsos, sužinojau svarbiausią jų paslaptį. Anksčiau faršą tik šiek tiek pakepinau (kad mėsos paraudimas išeitų) su pomidorų koše. Bet pasirodo, kad jis turi būti ilgai troškintas sultinyje ir baltame vyne. Knygoje, kurią parsivežiau iš Italijos, sakoma, kad mėsos troškinio virimas gali užtrukti nuo 45 minučių iki 3 valandų! Tai yra, mėsa turėtų tapti švelniausia. Tuo pačiu metu pats šių receptų rinkinys laikomas „greitaisiais receptais“
Tačiau Italijoje, kurioje yra didžiulis realijų skaičius - 2000 m. Kr., 3 valandos yra praktiškai nieko ...

Labas vakaras!! Vakar nusipirkau WEBBER BE-19 makaronų pjaustytuvą, kurio skersmuo 1 mm ir 6,6 mm ... dabar sėdžiu ir galvoju, bet ne per ploni makaronai pasiteisins? Kas turi tą pačią giją? Kur ieškoti paruoštų makaronų 1 mm ??

[grazhdanka]

grazhdankair nuvalę makaronus tešla pamatysite ten.
Aš pati neseniai tapau šios nuostabios smulkmenos savininke, ankstesniame puslapyje atrodau šiek tiek aukščiau, ten turiu labai kompetentingų rekomendacijų Irina Ikra davė. Atlikdamas bandomąjį valymo procesą, aš tuo pačiu metu supratau prasmę ir kur ką įterpti ir kas paaiškėja
Taigi, 1 arba 1,5 mm, mano nuomone, nėra didelio skirtumo, vis tiek tas pats - mažytis mažas makaronas, bet 2,2–2,5 mm, palyginti su mūsiškiu, tikriausiai labiau pastebimas.

[grazhdanka]

grazhdankair nuvalę makaronus tešla pamatysite ten.
Aš pati neseniai tapau šios nuostabios smulkmenos savininke, ankstesniame puslapyje atrodau šiek tiek aukščiau, ten turiu labai kompetentingų rekomendacijų Irina Ikra davė. Atlikdamas bandomąjį valymo procesą, aš tuo pačiu metu supratau prasmę ir kur ką įterpti ir kas paaiškėja
Taigi, 1 arba 1,5 mm, mano nuomone, nėra didelio skirtumo, vis tiek tas pats - mažytis mažas makaronas, bet 2,2–2,5 mm, palyginti su mūsiškiu, tikriausiai labiau pastebimas.

Ačiū, kaip jį naudoti, žinau, aš tiesiog pradėjau gėdytis makaronų dydžio, tada sėdžiu ir galvoju, kad kepant jis vis tiek šiek tiek padidės, taigi 1 mm yra normalu))) ir kai aš aš atsisakysiu prenumeratos, darysiu tai pagal aukščiau pateiktą receptą maišytuve

ir kai įvykdysiu savo tikslą, tai padarysiu pagal aukščiau pateiktą maišytuve esantį receptą

Mes laukiame, taip pat įdomu maišytuvų maišymas. Pats negaminu, bet noriu išbandyti ir ten, kitaip orkaitėje sunku pagaminti tokią tešlą.

[Kreminės]

Mes laukiame, taip pat įdomu maišytuvų maišymas. Pats negaminu, bet noriu išbandyti ir ten, kitaip orkaitėje sunku pagaminti tokią tešlą.

Aš pranešu !! Iš pradžių Kreminės Labai ačiū už maišytuvo tešlos receptą !!! : rožė: Iš pradžių viską įdėjau į mažą maišytuvą, nieko neišėjo, viskas gavo kuolą, nes ten nėra pakankamai vietos)), tada aš paėmiau savo kombainą, įdėjau peilį, įstūmiau šį "kuolą" į jį ir štai ir štai: yahoo: pasirodė trupinys !!! Viskas buvo puikiai suglamžyta į gumulą, aš papildomai nenaudojau miltų, NIEKO neįstrigau, aš tiesiog džiaugiuosi, aš gaminau makaronus ir tagliatelle, tiesiog skanus receptas, ir manau, kad šios tešlos receptas tinka ir bešbarmakui. Apskritai, aš išsaugojau jį sau savo užrašus, dar kartą ačiū !!

[grazhdanka]

grazhdankaLabai džiaugiuosi išgirdusi, kad jums patiko maišytuvo makaronų tešla. Aš pats esu juo patenkintas ir labai dėkingas mūsų Administratorius už labai genialią greito minkymo makaronų tešlos idėją. Aš vien dėl savo natūralaus tingumo () sumažinau skysčio kiekį pagrindiniame recepte Administratorius, kad tešlos kočiojimo ant makaronų pjaustyklės metu visai nedėtumėte miltų, ir dabar, kaip naujo tikėjimo (naujo minkymo metodo) šalininkas, aš visus paverčiu šiuo tikėjimu, tai yra, kad išmokčiau greitas, nesupainiojamas ir „ne dulkėtas“ nuostabus tešlos minkymo būdas makaronams ar koldūnams ...

[grazhdanka]

grazhdankaLabai džiaugiuosi išgirdusi, kad jums patiko maišytuvo minkymo makaronų tešla. Aš pats esu juo patenkintas ir labai dėkingas mūsų Administratorius už labai genialią greito minkymo makaronų tešlos idėją. Aš vien dėl savo natūralaus tingumo () sumažinau skysčio kiekį pagrindiniame recepte Administratorius, kad tešlos kočiojimo ant makaronų pjaustytuvo metu visiškai nedėtumėte miltų, o dabar, kaip naujo tikėjimo (naujo minkymo metodo) šalininkas, visus paverčiu šiuo tikėjimu, tai yra į įvaldykite greitą, nesupainiojantį ir „nedulkėtą“ nuostabų tešlos minkymo metodą makaronams ar koldūnams ...

Taip, jis tikrai labai lengvas ir nesupainioja, o svarbiausia - ant stalo nėra purvo .. viską supyliau į maišytuvą-kombainą ir viskas, 5 sekundės ir tešla paruošta

Mergaitės, pasakykite man, kas žino, kodėl naudojamas toks medinės mentelės formos įtaisas, jo šonas briaunotas. Kažką pamenu, neaiškiai, tai buvo panaudota „Villa-Pasta“ programoje „Kitchen TV“, bet tiksliai nepamenu, kaip ir dėl ko, mano gyvenimui. Jie man davė vieną, bet nepaaiškino, ką su juo daryti ..

Mergaitės, pasakykite man, kas žino, kodėl naudojamas toks medinės mentelės formos įtaisas, jo šonas briaunotas. Kažką pamenu, neaiškiai, tai buvo naudojama „Virtuvės“ televizijos laidoje „Villa-Pasta“, bet tiksliai nepamenu, kaip ir kodėl, mano gyvenimui. Jie man davė vieną, bet nepaaiškino, ką su juo daryti ..

Gal makaronams? Koks tavo makaronų pjaustytuvas? modelis

Ne, šis dalykas neturi nieko bendro su mano makaronų pjaustytuvu. Ji pati, tarsi kažkokie makaronai gaminami rankomis, nors galėčiau klysti.

Ne, šis dalykas neturi nieko bendro su mano makaronų pjaustytuvu. Ji yra viena, tarsi gamina rankomis kai kurių rūšių makaronus, nors galėčiau klysti.

koks modelis? Aš taip pat įdomu, kas ten buvo)))

Mergaitės, pasakykite man, kas žino, kodėl naudojamas toks medinės mentelės formos įtaisas, jo šonas briaunotas. Kažką pamenu, neaiškiai, tai buvo naudojama „Virtuvės“ televizijos laidoje „Villa-Pasta“, tačiau tiksliai nepamenu, kaip ir dėl ko, mano gyvenimui. Jie man davė vieną, bet nepaaiškino, ką su juo daryti ..

Esu šios programos gerbėja, nors jie pradėjo ją rodyti nepatogiu metu! Atsiprašau! Taigi iš to, ką aš prisimenu: 1. Jie gamino makaronus, tai yra, supjaustė sluoksnį į 3X3 gabalėlius ir susuko juos įstrižai ant briaunoto paviršiaus, todėl atsirado makaronai su briaunomis. 2. Mes padarėme apskritimus ir prispaudėme juos prie briaunoto paviršiaus, kad reljefas liktų ant tešlos, kaip paaiškinta, kad padažas geriau išliktų.

Prašau pasakyti, jei kas nors turi rankinį „Pasta“ aparatą, tą, kuris parduodamas „Lapsherezka“ svetainėje. GĮ? Kaip jis naudojamas, ir tada aš tikrai noriu pirkti.

Taigi man atrodo, kad aš tai mačiau, tik jis vis tiek apvyniojo kvadratus aplink strypą ir suko šią konstrukciją išilgai briaunoto paviršiaus, tada tešlą iš strypo pašalino briaunotų makaronų pavidalu. Bet beprotiška, jei vakarieniaujate 4 žmonėms

Taip, jis parodė, kaip tai padaryti pieštuku. Jis sugebėjo greitai suktis, per 35 minutes jis gamino maistą daugybei žmonių. Taip, manau, kad rankiniu būdu tai užima daug laiko. Galima naudoti esant blogai nuotaikai, nusiraminti ir atsipalaiduoti