Masinenas
pavasaris, Elena !!
Gražus pasirodė))

Puiku! Aš taip pat noriu tai padaryti, mano vyras reikalauja mėsos, skanus)
pavasaris
Maša, taip, skanu, nusipirkau „Caso“ vakuumą, ilgai ten užtrukau ir dabar jis tiesiog prinokęs, krūtinėlė, pagal tavo metodą, išsiurbta, laukiu 3 savaites, o karbonadas su nitritas bus juntamas po kelių dienų.
pavasaris
Maša, dar vienas ačiū! Tai mano angliarūgštis su nitrito druska, spalva yra rausva, skonis puikus, 5 dienas buvo vakuume, daugiau neturėjau kantrybės, nors per daug nuėjau su prieskoniais, bet tai tik pastebima ant kraštutinių gabalų.
Kiaulienos karbonadas su prieskoniais (Sousvide Steba SV-1)
Kiaulienos karbonadas su prieskoniais (Sousvide Steba SV-1)ir šis rūkytas karbonatas bei kalakutienos kulnas buvo porcijomis išsiurbtas.
Masinenas
Elena, Oho !!
Neturiu žodžiu!!
Šaunu oooh !!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas