Kavos pyragas su cinamono padažu („Saturn ST-MC9184“ greitpuodis)

Kavos pyragas su cinamono padažu („Saturn ST-MC9184“ greitpuodis)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
cukraus	1 st.
kiaušiniai	3 vnt.
margarinas	100gr.
tirpi kava	3-4 val l.
pienas (kavai ištirpinti)	1/3-oji
miltai	1,5–2 d
majonezas	2-oji. l.
druska, vanilinas	Po 0,5 val l.
soda užpilta actu	1,5 val l.
Priedai neprivalomi: jums pasakys smulkiai supjaustyti riešutai, džiovinti vaisiai, cinamonas, kardamonas, pora šaukštų kakavos skonio ir vaizduotės.
Cinamono padažas.
miltai	0,5 val l.
krakmolas	0,5 val l.
cukraus	3-4 val l.
cinamono	1 val l (be skaidrės)
kava ar kakava	1 val l.
Grietinė	1 st. l.
vandens	100 ml.

Gaminimo būdas

• Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų. Įpilkite šiek tiek miltų iki tirštos grietinės konsistencijos. Įmaišykite suminkštintą margariną ir majonezą.
• Kavą ištirpinkite piene (galite ir vandenyje) ir supilkite į tešlą. Pagal norą įberkite druskos, vanilino ir priedų.
• Pridėjau)) 2-oji. l. kakavos, po 1/3 šaukštelio kardamono, muskato riešuto, gvazdikėlių ir net ne visos saujos graikinių riešutų, džiovintų vyšnių ir džiovintų abrikosų. Gerai ismaisyti. Įpilkite miltų į tirštos grietinės būseną (geriau sijokite miltus). Įpilkite gesintos soda ir vėl išmaišykite.
• Tepkite formą ir išdėliokite tešlą.
• Kepkite)) orkaitėje 40 minučių. Nepatartina atidaryti pirmųjų 30 minučių, kad tai nebūtų asilas.
• Šį kartą nusprendžiau pasinaudoti proga ir pabandyti kepti „SC Saturn“, nors jame dar nieko nekepiau. Rezultatas pranoko mano lūkesčius.
• Ji kepė kepimo režimu. Ant dugno uždėjau silikoninį kilimėlį. Dubenį patepiau margarinu ir pabarstiau kakava. Laiką nustatiau 90 minučių, nes turėjau išeiti iš namų. Atėjau, kai švieslentėje liko 10 minučių. Pagal kvapą supratau, kad atėjo laikas jį išjungti. Aš atidariau dangtį ir sušio lazdele pabarstiau cupcake visą viršų. Užpyliau padažu ir uždarytą dangtį palaikiau 20-30 minučių.
• Atšaldė pyragą dubenyje ir apvertė ant dvigubo katilo.
• 
• Padažo gaminimas.
• Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus grietinę, ir užvirkite. Aš tai darau mikrobangų krosnelėje. Šiek tiek atvėsinkite ir įmaišykite grietinę.

Pastaba

Šio cupcake receptas labai seniai mano dukra otkseril iš kažkokio žurnalo. Lankstinukas gulėjo sename tėtyje su receptais, ir kadangi pastaruoju metu į jį retai žvelgiu, laimingai pamiršau šį pyragą. Neseniai, rūšiuodamas, radau ir norėdamas daugiau nepasimesti, nusprendžiau paskelbti forume. Ir tuo pačiu išbandykite savo Saturną kepimui.
Pyragas lengvas, erdvus ir kvapnus.

šaunus receptas :-)

[fronya]

fronya, dėkoju ! Išbandykite, nesigailėsite!

Pagaliau radau šį receptą! taip, jis yra iš žurnalo, dažnai jį kepė, tada pametė žurnalą ir mergaitės atmintį. aciu, cupcake tikrai skanus!