Tiesiog stora

Airių kalba, skaitau, nerandu atsakymo. Gal praleidote? Turiu šoninės gabalėlį, kurio paviršius iškilo ne tik ant odos, bet ir nuo penkių iki septynių miltų lašinių iškilo virš sūrymo. Ką tada daryti? Ar galime įdėti mažą lėkštę, kad nespaustume, o tik nuskandintume?

Airių kalba, skaitau, nerandu atsakymo. Gal praleidote? Turiu šoninės gabalą, kurio paviršius iškilo ne tik ant odos, bet ir nuo penkių iki septynių miltų lašinių iškilo virš sūrymo. Ką tada daryti? Ar galime įdėti mažą lėkštę, kad nespaustume, o tik nuskandintume?

Natašai viskas gerai. Gal jam nuobodu?
Kartais vartykite (pakanka vieno karto per dieną). Krovinio nereikia.

Aišku. Ir pasakyk man, ar tai yra privaloma nuo šalčio? Kitu atveju šaldytuve man nėra vietos, balkone šerkšnas ...

Aišku. Ir pasakyk man, ar tai yra privaloma nuo šalčio? Tada aš neturiu vietos šaldytuve, balkone šalna ...

Taip, mielasis! Ir šalnos jam nėra baisios - druska neužšąla. Lažinkitės, nebijokite.
O kiek jūs jau turite? Gabalo storis?

Kad aš turiu tos šoninės .... 2–2,5 cm storio. Sūdyta dešimtą ryto.

Kad aš turiu tos šoninės .... 2–2,5 cm storio. Sūdyta dešimtą ryto.

stumti į balkoną.

... Dabar gavau išdžiūti. Tada išvirsiu dvigubame katile. Man nereikia jo marinuoti? Tiesiog prieš kaitindami įberkite šiek tiek prieskonių ir česnako?

perskaityk receptą

Jei norite gauti rezultatą, turite gaminti pagal receptą. Riebalai netaps minkšti per dieną! Nepakankamai! Dieną tai įmanoma tik sukti ar pjaustyti.

[Tiltas]

Tiltas, Nataša, įdėkite lašinių į sūrymą ir palikite jį ramybėje mažiausiai 3 dienas, tada pakeiskite sūrymą ir dar 3 dienas, taigi 10 dienų
po 10 dienų plaukimo visi riebalai suminkštės
Sūdžiau tiek daug, man visada nežinomų taukų
dabar jis ilgai plaukia su manimi, nes laiko paprasčiausiai nėra
čia vėl atėjo mano sūnus, priminė, kad turėjau lašinių balkone baseine))))) paėmė druskos, nuėjau savarankiškai perdirbti prieskonių, pagal mano skonį)))

Irishkaaaa))))) Pažiūrėk, koks grožis)))) ruošiasi šaldiklyje)))
o kvapas to vertas !!! įspūdingas


mano sūnus paėmė tuos pačius kusmanus ir tą pačią paruoštą motiną parvežė namo))))
ir tai man liko))))

Šiandien išbandėme ir šią nuostabią šoninę! Vis dėlto gabalėliai yra ploni, cm 2. Na, mes neturime parduodamų gerų taukų. Ir net šis plonas, jis yra minkštas ir kvapnus.

palikite ramybėje mažiausiai 3 dienas, tada pakeiskite sūrymą ir dar 3 dienas ir taip 10 dienų

Tanyuša niekada nesuprato šių šokių ir niekas aiškiai nepaaiškino jų prasmės. Bet kam tai patinka .... BET! tai ne mano receptas!

Irishkaaaa))))) Pažiūrėk, koks grožis)))) ruošiasi šaldiklyje)))
o kvapas to vertas !!! įspūdingas

dabar jis ilgai plaukia su manimi, nes laiko paprasčiausiai nėra
čia vėl atėjo sūnus, priminė, kad baseine balkone turėjau lašinių))))

tai yra mano!
Mesk jį ir pamiršti ... Geriausia savaitei! Jis tampa ir minkštesnis, ir skanesnis!
Ir apskritai: druskos taukai - pamirškite sūryme! Bet kad būtų skanu - reikia pasirinkti tinkamus prieskonius!

Ačiū tau, Ira, kad pasidalinai receptais su mumis

Ir labai ačiū Olgai! Kad aš panaudojau receptą ir pasakojau apie rezultatą!

Tanyuša niekada nesuprato šių šokių ir niekas aiškiai nepaaiškino jų prasmės. Bet kam tai patinka .... BET! tai ne mano receptas!

Aš sakau, aš tai padariau anksčiau)))), bet dabar aš nebesijaudinu
bet staiga Nataša norėtų sušokti šokį su tamburinais

Ir apskritai: druskos taukai - pamirškite sūryme! Bet kad būtų skanu - reikia pasirinkti tinkamus prieskonius!

tu sakai tiesą kūdikis

tu sakai tiesą kūdikis

gerai, aš tokia ..... būsiu vyresnė už tave ... taigi šaaaa, aš turiu teisę tave vadinti kūdikiu

beje, neištvėriau, naktį 2 valandą nuėjau išbandyti lašinių, pabudo ir mano vyras
supratau, supjaustyk mailius, atsistok virtuve, valgyk ...
skanaus aaaaaa bliiiin
taukai yra minkšti kaip sviestas, aromatas, pipirai !!!!
surijo valgė, liūdintis nusijuokė ir nuėjo miegoti
čia tai laimė

valgė valgė valgė, juokdamasis nusijuokė ir nuėjo miegoti
čia tai laimė

labas tau ir laimė! meilė ir supratimas bei gerovė

nusipirkti daugiau lašinių!

Ira, ar aš taip pat galiu čia vaikščioti)
už kumpį odoje nusipirkau kiaulinius taukus ant odos - tikėdamasis, kad kruopščiai pjaustysiu šoninę su mėsa ir turėsiu ritinėlį atskirai, o kumpio odelę atskirai - man krienų, o ne ritinys ((((nebuvo įmanoma kruopščiai nupjauti - tik gabaliukais).
tada atskirai nupjaučiau mėsą ir dabar iš pilvo turiu pusę kilogramo nupjautų šoninių ...
kiek laiko jis turėtų plaukti sūrymu, kad būtų sukurta susukta versija?
ir vis dėlto - neturiu mėsmalės (- ar verta bandyti su maišytuvu?
Dėkoju!

Rūkas !!! Aš tave dievinu !!!! Nors kur tknis- receptai- super-duper .. Nei vienas receptas- nedingo))). Aš gaminu su malonumu .. Kaip matau - Tumanchik - bėgu ristone)))

Ira, ar aš taip pat galiu čia vaikščioti)

tai nepavyko tvarkingai - tik gabalais.

nieko blogo. Galite tvarkyti ir gabalais, tačiau paskleisti bus sunkiau, atsižvelgiant į tai, kad esate be kumpio gamintojo. paimkite plastikinį butelį. ten niekas neišsiskiria. bet jūs galite tai padaryti greičiau ir gražiau. kažkas tai padarė butelyje, aš pažiūrėsiu vėliau

dabar su svaro apipjaustymu iš pilvo ...

Tai yra riebalai be mėsos sluoksnio, taigi bent dieną, o maksimaliai tiek, kiek norite. imsiesi, kai rankos pasieks. padėkite tik šaltai. o jei tai diena, tada ant stalo.

Aš neturiu mėsmalės (- ar verta bandyti su maišytuvu?

nuoširdžiai NE! bus paštetas. gali nepatikti. Turiu tokį stiklainį - tingėjo rinkti mėsmalę ir vėliau ją nuplauti. bet efektas: kaip kažkas jau valgė. geriau visai nemalti. gaminkite kaip įprasta lašinius. tik druskos ilgiau nei parą. jis labiau suminkštės. viskas bus gerai - mergaitės išvirė pilvą. gyrė.

Dėkoju!

tu esi mano darbininkas. Pagarba!

Rūkas !!! Aš tave dievinu !!!! Nors kur tknis- receptai- super-duper .. Nei vienas receptas- nedingo))). Aš gaminu su malonumu .. Kaip matau - Tumanchik - bėgu ristone)))

Matroskin, gerai, aš visiškai sutrikau
Aš visada labai džiaugiuosi tave matydamas. Aciu, drauge

Bet aš atsiskyriau nuo lašinių. Penktadienį prekybos centre nusipirkau dvi pakelius lašinių už kažkokią juokingą kainą. Bet patekusi į namus supratau, kad viskas, jėgos išseko, turėsiu patekti į lovą. Šoninę atidaviau mamai. Ji, žinoma, sūdė. Vakar einu pas ją, ji mielai išima „produktą“ iš šaldytuvo, o aš tiesiogine to žodžio prasme uždusiu. Kiauliniai taukai tirštai ištepti ... kariu! Kaip aš pabėgau iš ten ... Negaliu pakęsti net mikroskopinėmis dozėmis, bet čia jis toks dosnus. Šukavo ir verkė iki galo.
Taigi aš dar kartą patvirtinau taisyklę, kuri man visada galioja - jei norite padaryti gerai, darykite tai patys.
Bet tikrai tai padarysiu. Pats!

Kiauliniai taukai tirštai ištepti ... kariu!

Lilija, ką aš galiu pasakyti .. Mama šauni, ji žengia su laiku. Tai gerai, ne paskutinis riebalas jūsų gyvenime!

Rūkas !!! Aš tave dievinu !!!! Nors kur tknis- receptai- super-duper .. Nei vienas receptas- nedingo))). Aš gaminu su malonumu .. Kaip matau - Tumanchik - bėgu ristone)))

ji yra, taip))))

ji yra, taip))))

na gerai, aš buvau drovi

nieko blogo. Galite tvarkyti ir gabalais, tačiau paskleisti bus sunkiau, atsižvelgiant į tai, kad esate be kumpio gamintojo. paimkite plastikinį butelį. ten niekas neišsiskiria. bet jūs galite tai padaryti greičiau ir gražiau. kažkas tai padarė butelyje, aš pažiūrėsiu vėliau

Aš jums atsakysiu, gerai?)
Turiu kumpio iš kitos mėsos) nusipirkau atskirai

Aš vis tiek gaminsiu ritinį iš mėsos su riebalais iš pilvo

taigi sakote mušti maišytuvu - kas bus (((gal tada jūs jį labai smulkiai supjaustysite?

gal tada tiesiog labai smulkiai supjaustykite?

taip, tai geriau. jei negalite naudoti mėsmalės, geriau ją supjaustykite. TAIP !!!! kai HP mušite kumpio faršą, tada muškite jį dalimis. Padalinta į 2. Vieną šaldytuve, o antrą mušate. tada keiskis. o pabaigoje visi kartu. geriau minkyti.

[Irina]

Irina, todėl pasūdžiau lašinius. Dabar tiesiog ištraukiau iš sūrymo džiovinti. Negalėjau atsispirti ir nukirpau gabalą. Esu šokiruota: o taip skanu ... bet koks bus jo skonis, kai aptepsiu prieskoniais ??? Apskritai, Irishka, receptas nuostabus (y) Ačiū: rožė: Nuotrauka vėliau, su prieskoniais
Kitą dieną ... Štai nuotrauka. Na, ir skonis ... Dabar aš taukus taukus pasūdysiu tik pagal šį receptą. Irishka, mano vyras taip pat jums siunčia padėką už šį receptą: rožė: Bet iš pradžių jis buvo toks skeptiškas dėl lašinių sūryme:

[Irina]

IrinaLabai ačiū už receptą. Tai mano pirmoji sūdymo patirtis ir tokia sėkminga !!!! Taukai ir oda yra minkšti, vidutiniškai sūdyti. Daina apskritai!

Irina, jei lašiniai yra per sūrūs, ar galite juos pataisyti?

[Irina]

Irina, per daug druskos? Niekada to neturėjau
ar jis jau yra šaldiklyje? gal tai pirmas įspūdis?
Aš tiesiog valandai įdėjau į šaltą vandenį ir į šaltą, tada bandžiau

[Tatjana]

Tatjana, riebalai buvo ploni, cm 4. Savaitę gulėjo, norėjau minkštos plutos ... Tapo druska

Tapo sūrus

Štai kaip ...

Taigi tikėkite po to, kad taukai nepriims druskos pertekliaus ...

[Irina]

Irina, 4 cm nėra toks plonas, pagal šiandieninius standartus aš pasūdžiau 2 cm, 10 dienų plaukiau sūrymu))))
na, pabandykite šaltame vandenyje, greičiausiai tada atiduos druskos perteklių
priešingai, šįkart man tai pasirodė nesūdyta, todėl į prieskonį įpyliau dar šiek tiek druskos ir gero ooo
bet aš turiu tokių gerų, storų riebalų

Dieną nerandame storų lašinių su ugnimi! Liesos kiaulės dingo. Bijojau mirkyti, džiovinti, tepti prieskoniais, valgysime su ašaromis akyse.

[Irina]

Irina, virsite bulves, o ne druską
Šiandien aš viriau savo pusryčius, vyšnias ant taukų su vakarykščių bulvių gabaliukais
skanus

[Tatjana]

Tatjana, taip, neišmeskite!

[Natališka]

Natališka, tai yra kusmanchik! Tai yra skanu! Natulya jums stiprią 5 !!!! Ir pridėsiu pliusų! Ačiū, brangusis, kad man parodei. Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko!

[Irina]

IrinaLabai ačiū už receptą. Tai mano pirmoji sūdymo patirtis ir tokia sėkminga !!!! Taukai ir oda yra minkšti, vidutiniškai sūdyti. Daina apskritai!

Zhenya, o kokia ačiū! Ar žinote, kuris iš jų? DIDELIS !!!!!! Taip puiku! Džiaugiuosi galėdamas patikti ir džiaugsiuosi, jei tapsite nuolatiniu salonų gamintoju pas mus!

ir jei taukai yra per sūrūs, galite juos pataisyti

riebalai buvo ploni, cm 4. Tai gulėjo savaitę, aš norėjau minkštos plutos ... Jis tapo sūrus

Irisha, netikiu, kad jis per sūrus. Lašinių negalima persūdyti. Tik mėsos sluoksnis gali persūdyti. Ir tada, po savaitės neturėsite laiko. Dėti į šaldiklį? Arba ištraukė iš sūrymo ir išbandė? Buvo tokių atvejų. Merginos rašė. Ką gavome iš sūrymo ir laižysime ir ragausime. O kas tai turėtų būti, kai jie jį gauna iš prisotinto tirpalo? Ir kas tada veiks pagal receptą?
MERGINOS! Naudokitės receptu. Ne tik lipdyti! Jie išnešė, džiovino ir marinavo. Tada į šaldiklį! PRIVALOMA!

Aš tada tiesiog įdėjau į šaltą vandenį

siaubas! kodėl tada druska?

Štai taip

Aš nesupratau ... kas čia, išlipęs iš krūmų?
tu net tada, kai kramtei savo, bet temoje ir nepasirodei! bet beje pažadėjo.
RIEBALAI SU Šlapiu ambasadoriumi nebus druskingi! tu gali mane nušauti!

Irina, ar ji per sūri? Niekada to neturėjau
ar jis jau yra šaldiklyje? gal tai pirmas įspūdis?

Mano geroji Tanja!

Mane rado

Ačiū, kad atsakėte ir palaikėte temą!

[Merri]

na pagaliau taaaa !!!!!!!!!!!
Aš nežinojau kaip Merri sutaupyti)))))

[Merri]

na pagaliau taaaa !!!!!!!!!!!
Aš nežinojau kaip Merri sutaupyti)))))

jai reikia siųsti riebalus su šiaurės elniais! pakelti nuotaiką!
Merri! mes su tavimi!!!!

Ir mes jau viską suvalgėme. Turime ieškoti, kur nusipirkti lašinių, kad vėl juos pasūdytume. Sūnus liepė kitą kartą pridėti dar daugiau prieskonių. Nuo vaikystės jis buvo riebalų valgytojas. Būdamas maždaug penkerių metų, pamatęs riebalų, jis pasakė „saaaalo“ tokia pat intonacija, kaip Rocky karikatūroje sakydavo „syyyr“. Juokaudami pasiūlėme jam pakeisti ledus į lašinius ir jis nedvejodamas pasikeitė

Būdamas penkerių metų, matydamas riebalus, jis pasakė „saaaalo“ ta pačia intonacija, kaip Rocky karikatūroje pasakė „syyyr“.

Turėčiau jauniausiai bent šiokių tokių sugebėjimų. Penkerius metus bandžiau rasti tai, kas jam patinka.

Ir mes jau viską suvalgėme. Turime vėl ieškoti, kur nusipirkti lašinių, kad būtų druska. Sūnus liepė kitą kartą pridėti dar daugiau prieskonių

Olga yra puiku! Džiaugiuosi, kad patiko!

[Irina]

Irina, Ačiū už receptą! Mums labai patiko!
kiauliniai taukai 5 dienas plūduriavo balkone, plonais gabalėliais, apie 4 cm, po to dieną išvėdino šaldytuve, nuo pabarstymo - tik juodųjų pipirų, kad lašinių skonis nebūtų pakenktas, o pabrėžtas, vienas iš trijų gabalėlių buvo įdėti į viešbutį, antrasis - į šaldiklį, o trečiasis - sąskaita. todėl kyla klausimas: kiek dienų jį galima laikyti šaldytuve emalio dėkle su dangčiu?

buvo tiesiog bloga patirtis, kai lašiniai, sūdyti su sūrymu, negalėjo pakęsti net dviejų savaičių laikymo folijoje: jis supelijo, kuris mane labai nustebino ir atgrasė nuo netvarkos su sūrymu.

Aš pranešiu: 2 savaites nulinės zonos emalio dėkle pabarstyti tik juodaisiais pipirais - klausimų nėra.
tą, kurį po mėnesio išsinešiau į šaldiklį ir, keista, jis beveik be jokių pastangų buvo perpjautas per pusę. tai iš esmės, jei yra laiko atšildymui, galite pjaustyti tiesiai iš šaldiklio, o tai yra malonu. sausi sūdyti riebalai iš šaldiklio supjaustomi daug blogiau.

Tatjana, riebalai buvo ploni, cm 4. Tai gulėjo savaitę, norėjau minkštos plutos ... Tapo sūrus

čia aš taip pat turiu gabalą, kuris praėjo užšalimo stadiją, jis buvo sūrus, dėl kurio visi nustebo: negalima šoninės persūdyti.
dabar aišku, kodėl antrasis kūrinys yra skanesnis!

Irisha, netikiu, kad jis per sūrus. Lašinių negalima persūdyti. Tik mėsos sluoksnis gali persūdyti. Ir tada, po savaitės neturėsite laiko. Dėti į šaldiklį? Arba ištraukė jį iš sūrymo ir pradėjo bandyti? Buvo tokių atvejų. Merginos rašė. Ką gavome iš sūrymo ir laižysime ir ragausime. O kas tai turėtų būti, kai jie jį gauna iš prisotinto tirpalo? Ir kas tada veiks pagal receptą?
MERGINOS! Naudokitės receptu. Ne tik lipdyti! Jie išnešė, džiovino ir marinavo. Tada į šaldiklį! PRIVALOMA!

taigi Irin, dar kartą ačiū už receptą!

čia aš taip pat turiu gabalą, kuris praėjo užšalimo stadiją, jis buvo sūrus, dėl kurio visi nustebo: negalima šoninės persūdyti.
dabar aišku, kodėl antrasis kūrinys yra skanesnis!

Tatjanai, labai ačiū, kad man pasakei!
Negaliu paaiškinti šių procesų, tačiau galiu tiksliai pasakyti, kad norint gauti tikrai skanų produktą, turite pereiti visus etapus. Ką padarei atskirai. Yra ką palyginti!

taigi Irin, dar kartą ačiū už receptą!

Visada džiaugiuosi!

kai sukramtei savo

Aš minutę jau skaičiau 20 metų kaip vegetaras ...

Taigi aš nekramtiau tos šoninės, negaliu ...

Bet aš valgiau, taip, pažodžiui užvakar paskutinis mažas gabalėlis buvo baigtas ...

Skanus jiems nebuvo tinkamas žodis !!!

Ačiū, mano mielas žmogeliukui už receptą !!!

Kartojimų receptas yra vienareikšmis !!!

jau skaitė 20 metų kaip vegetaras

štai aš be mėsos, dešros ir kitų dalykų, galiu ramiai gyventi
Pieno beveik nevalgau, tiesiog mėgstu sūrį
vištienos sparnas kartais medžioja
bet be lašinių aš visai negaliu .... Man reikia gabalėlio šaldiklyje, kad gulėčiau, taip ramiau)))))))))
nebūk man vegetaras .....

[mūsų]

Taigi aš nesukramčiau to tauko, negaliu ...

Bet aš valgiau, taip, pažodžiui užvakar paskutinis mažas kūrinys buvo baigtas

Semionas Semionichas
tiksliai, sakei .. atsiprašau
Taigi tavo buvo sukramtytas, ir tu turi imtis repo
Na, nieko negalima padaryti nuo jūsų mūsų, Jūs ir kortos rankoje rašyti komentarus. Bet geriau apie tai, ką jie valgė, o ne apie tai, kas gali būti ar ne ... nes aš to neišbandžiau.
trumpesnis
Aš esu tu ir vegetaras BJ!

bet be lašinių aš niekaip negaliu .... Man reikia gabalėlio šaldiklyje, kad gulėčiau, taip ramiau)))))))))
Aš neturėčiau būti vegetaras ...

kokia laimė! vegetarų tema tikrai nebūtume susitikę