Tumanchik
Citata: tana33
Schaubo priešai susilaužė kojas
Scarlett
tumanofaaaa, juoktis, a? Aš ... ir aš ... uošviui tavo Perdaviau riebalus net savo svainei gyvatės galva Man patiko, bet aš jai nepateiksiu viso recepto
Tumanchik
Citata: Scarlett
Aš ... ir aš ... perdaviau savo taukus uošviui
ir sho pasakė mūsų uošvis?
Citata: Scarlett
Net uošvei patiko gyvatės galva
ar tai brolio žmona? ar kaip?
Citata: Scarlett
Bet recepto aš jai neduosiu.
pralna, turime nuskinti vieną laurą! ir apskritai sakyk, kad pats sugalvojai - tegul pavydi!
Scarlett
Citata: tumanofaaaa
ir sho pasakė mūsų uošvis?
burna buvo užsiėmusi riebalais
Citata: tumanofaaaa
ar tai brolio žmona? ar kaip?
ji yra
Citata: tumanofaaaa
pralna, turime nuskinti vieną laurą! ir apskritai sakyk, kad pats sugalvojai - tegul pavydi!
ne, ne, ji kartais gamina maistą pagal priepuolius, tačiau nepasiruošusiam žmogui šito neįmanoma valgyti, bet pagoniui recepto neduosiu
Tumanchik
Citata: Scarlett
bet jo negali valgyti nepasiruošęs žmogus
NatalijaVoronežas
Irinai, aš noriu savaitgalį pasigaminti lašinių, sakyk man, ar dedi į šaldiklį prieskoniais padengtus lašinius, ar juos išvalai?
GenijaF
Nataša, teisingai su prieskoniais, skanesnis
NatalijaVoronežas
Zhen ačiū! Aš tai padarysiu! O skaitydamas tave užspringau seilėmis.
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
o į šaldiklį dedate prieskoniais išteptus taukus ar valote?
Nataša tikrai! ir mylėk daugiau! nesigaili česnako. kai tai padarysite, suprasite 100%
Citata: GenyaF
skaniau tiesiai su prieskoniais
Zhenyul, ačiū už draudimą!
NatalijaVoronežas
Irinai, įtikinau, kad tai darysiu, ir net sūnus priekaištauja, kad aš nemoku gaminti lašinių. Turime tobulėti ir įtikti savo sūnui, kokia jo paranki mama.
Andreevna
tumanofaaaa,
Ira, šiandien nusipirkau tokią krūtinėlę, noriu ją pasūdyti. Man reikia laikyti druskos tirpale (1k5, anot Timkinskio), sutepti garu maiše? Ar aš gerai galvoju? Krūtinės storis 6cm. Aš laukiu jūsų CU.

Tiesiog stora
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
Turime tobulėti ir įtikti savo sūnui
Nataša, ar vis dar esi su mumis? Ne tvarka! Skubiai prisijunkite prie komandos!
Ačiū, brangusis, kad pasitiki receptu!
NatalijaVoronežas
Aš buvau su tavimi ilgą laiką, tačiau iki šiol nebuvo galimybės nusipirkti šoninės, aš praradau savo mėsos pardavėją, o ji tiesiog pakeitė vietą. Vakar nusipirkau kiaulienos maltai mėsai, prižiūrėjau ir salcą. Taigi šeštadienį po darbo bumo lipdyti. Blogai, kai vieną laisvą dieną nežinai, ką ten priklijuoti.
Tumanchik
Citata: Andreevna
Ira, šiandien nusipirkau tokią krūtinėlę, noriu ją pasūdyti. Man reikia laikyti druskos tirpale (1k5, anot Timkinskio), sutepti garu maiše? Ar aš gerai galvoju? Krūtinės storis 6cm. Aš laukiu jūsų CU.
Aleksandra, esu labai patenkinta, kad perėmiau receptą!
Išsiaiškinkime bumą. Visų pirma gerai perskaitykite receptą.
Kalbant apie sūrymą, aš nepateikiau jokių standartų dėl to, kad mes visi turime skirtingą druską! Ir apskritai yra veiksnių ... Todėl aš tai darau pats ir patariu visiems pasigaminti marinatą pagal mano receptą. Arba tada manęs neklauskite!
Tai yra, maišant supilkite druską ir palaukite, kol ji nustos tirpti.
Dabar apie savo kūrinį. Mėsos sluoksnis yra didelis, o pilvas matosi visur, todėl aš jį laikyčiau sūryme ne ilgiau kaip 4-5 dienas. Priešingu atveju mėsa bus sūri. Salu yra tas pats. O tada - šaldykite arba kepkite - tai jūsų pasirinkimas. Bet jei rimtai, jei nuspręsite kepti lašinius, esmė yra jų mirkymas? Atlikite šis receptas... Jis yra patikrintas ir aš juo pasitikiu. Mano receptas yra tinkamas ir yra prasmingas, norint valgyti ne virtus, o sūdytus lašinius.
Bet tai yra mano nuomonė ir mano pasirinkimas. Ir tai priklauso nuo jūsų! Bet tiksliai iš to gabalas, tada geriau jį tikrai suvirinti, nes jis bus ilgalaikis.
Nuspręskite ir tada būsime pasiryžę.
Andreevna
Citata: tumanofaaaa
Tai yra, maišant supilkite druską ir palaukite, kol ji nustos tirpti.
Supratau.
Citata: tumanofaaaa
Laikykitės šio recepto.
Dėkoju brangusis už nuorodą. Tai man tikrai tiks, ir net personalas yra prieinamas, sous-vid, ką išjudinti
Kai tik nusipirksiu tinkamą gabaliuką lašiniams, padarysiu tai tavo keliu, dabar nenurimsiu.
Tumanchik
Citata: Andreevna
Tai man tikrai tiks
TAIP PAT man tai labai patinka!
Citata: Andreevna
Dabar nenurimsiu
TOKA IŠBANDYK!
Scarlett
Andreevna, skiltelė graži, bet tai tikrai ankštis - geriau supjaustyti griežinėliais ir kepti, taip su svogūnu. Patiekite su virtomis sveikomis bulvėmis, pildami iš šio labai taukų ištirpintus riebalus. Taip, su raugintais kopūstais, agurkais, pomidorais ir kefirchik Eh, gerai, kad aš tiesiog prisukau barščius - kitaip pats užspringčiau seilėmis
Aišku, galite pabandyti pasūdyti - tiesiog pirmiausia patikrinkite, ar nėra minkštumo, pabandykite perverti odą nagu - jei ji minkštai - druska, bet neilgam, nors turėjau ir porą šoninės gabalėlių su mėsa, jis pasirodė šiek tiek sūrus, bet skanus - mano vyras graužė
Tumanchik
Citata: Scarlett
tai tikrai kiaulienos riebalai - geriau supjaustyti griežinėliais ir kepti, taip su svogūnu
Tanyusha pagal receptą Brutal krūtinėlė yra nuostabiai skanu podtrevina, pasirodo - nėra galimybių! Galite, žinoma, pasukti, bet jei apipjaustymas ... ir tokio grožio yra gaila!
Kirksas
Ira, aš prašau patarimo. Iš šaldiklio išėmiau šviežių lašinių, noriu pasūdyti. Palaukite, kol jis atitirps, ar galite nedelsdami įdėti į sūrymą?
Tumanchik
Citata: Kirksas
Palaukite, kol jis atitirps, ar galite nedelsdami įdėti į sūrymą?
galbūt geriau atitirpinti - drėgmės perteklius išnyks.
NatalijaVoronežas
Airis, tumanofaaaa, padariau taip, kaip žadėjau.
Tiesiog stora
Tiesiog stora
Nusiunčiau į šaldiklį atvėsti. Į mišinį įmaišiau kadagio uogas ir 2 skilteles. Kitą kartą pabandysiu įdėti čili prieskoniui. Čia.
Michaška
Natalija Voronežas, Nataša-aš-aš-a-a-a-a! Koks grožis! O, dostočka - ji man nušvilpė! Na, tiksliai - tiksliai, mano mažasis orumas su rašikliu! Fsёёёooo! Aš jį atsiimsiu tik su tuo, ką turite (kaip švilpuko pateisinimą)!
NatalijaVoronežas
Irinai, Michaška, ačiū! Ateik, aš sumokėsiu už lentą.
Michaška
Na, smari, nesigailėk, kad paskambinai! Mano apetitas padidės iki vasaros. (Veltui aš, ar kas, dabar badauju prie jūros!)
NatalijaVoronežas
Ir, tumanofaaaa, ir jūs sukate riebalus kartu su oda?
Michaška, ateik, vasarą metu svorį.
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
Nusiunčiau į šaldiklį atvėsti. Į mišinį įmaišiau kadagio uogas ir 2 skilteles. Kitą kartą pabandysiu pridėti čili prieskoniui. Čia.
Natashechka gražūs gabalai !!! Sprendžiant iš putlios mėsos, tai arčiau pilvo! Na, kaip po sušalimo? Iškirpti ilgomis juostelėmis !!! mmmm
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
o jūs sukate riebalus kartu su oda?
Nataša be odos! Aš visada šaudau! Bet taip yra tik dėl vaikų. Jei oda yra minkšta, tada su ja įmanoma.
NatalijaVoronežas
tumanofaaa, airių kalba, nežinau, bet nupjoviau keletą šonkaulių likučių. Nedaug žinau apie taukus, bet tikiuosi, kad su jūsų pagalba išmoksiu išsirinkti tinkamą. Man patiko skonis oooooooooooooooochen, darbavau jos valstiečius, vertinau. Tiesa, česnakas buvo gana sausas ir aš jį išspaudžiau anksti, jis vis tiek buvo sausas. Bet vis tiek pasirodė labai skanu. Ačiū už skanumą!
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
Man patiko skonis, darbe gydžiau savo valstiečius, jie vertino
Nataša labai laiminga! Puiku! Gaminkite sveikatai!
NatalijaVoronežas
Aciu Irinai! Šiuo metu, kai eina šviežias česnakas, aš jį paruošiu, kad mano sūnus galėtų jį pasiimti su savimi!
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
Šiuo metu, kai eis šviežias česnakas, aš jį paruošiu, kad mano sūnus galėtų jį pasiimti!
o Nataša, aš niekada nesigailiu česnako - daugiau, daugiau !!!
Tumanchik
Citata: Michaška
Na, smari, nesigailėk, kad paskambinai!
na gerai, kas tu, aš visada tavimi džiaugiuosi, tiesiog eik pas mane!
Citata: Michaška
Mano apetitas padidės iki vasaros.
pagrindinis dalykas yra iš anksto žinoti, kad jis bus sūdytas!
mes pataikysime
NatalijaVoronežas
Citata: Tumanchik
na gerai, kas tu, aš visada tavimi džiaugiuosi, tiesiog eik pas mane!
Ir, ūkanota, ji ketino mane pamatyti, rinkti duoklę už lentą:
Bet jei norite, tada prisijunkite, bus smagiau!
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
Ir, ūkanota, ji ketino mane pamatyti, rinkti duoklę lentai
Viskas aišku! ar sutrupinsite žuvį porai?
NatalijaVoronežas
Kiauliniai taukai, taukai ... ji ima kiaulinius taukus, ji mato savo mažą dietą
Tumanchik
Citata: Natalija Voronežas
galite pamatyti savo mažą dietą
vargšas bičiulis! Aš buvau visiškai alkanas! Irisha reikia skubiai pamaitinti!
Nėrimas
Airių, neskaitau visos temos, na, daug laiškų ...

Bet ką daryti, jei kiaulienos krūtinėlė bus sūdyta pagal jūsų receptą, o čiuhnė pasirodys?
Tumanchik
Citata: Krosh
O kas, jei druskos kiaulienos krūtinėlę druskos pagal savo receptą, pasirodys chukhnya
kodėl čiuhna, Innula pasirodys puiki. dabartinis sakymas su šonkauliais ali be ir balsio gabalo storis, taip pat kiek mėsos. Aš nustatysiu tą sūdymo laiką. taukai gali meluoti tiek, kiek jums patinka - negalima jų persūdyti. bet mėsa greitai pasūdoma
Michaška
Citata: Natalija Voronežas
galite pamatyti savo mažą dietą
Pamaniau, kad Voroneže galima rasti tik tokius mielus kačiukus iš Lizjukovo gatvės ... Ir, pasirodo, yra ponių, kurios ieško ir yra nemažos dėl kažkieno riebalų ...
Ir koks gi žodis yra ši vulgari „duoklė“ !!! Be-uh-uh-uh ... Ne duoklė, o kompensacija už švilpuką! Žiūrėk, iš sergančios galvos išverstas į sveiką!
Tumanchik
Citata: Michaška
Ir ten, pasirodo, yra ieškoma ir smarkiai peršti kažkieno storos damos.
taip, kai tik čia nebuvo iškviesti riebalai ... bet pasirodo riebus nesantaika!
Michaška
Citata: Tumanchik
pasirodo, kad yra nesantaikos stora!
Ne lašiniai, o orumas! Dostochka yra visa esmė! Pažvelk giliau Irusas!
Tumanchik
Citata: Michaška
Pažvelk giliau, Irusai!
Taip, visiškai sutrikęs. Aš myliu lašinius, bet ne dostochka !!!!
Kirksas
Tumanchik, Esu labai dėkinga už skanią bekoną, kuris yra tiesiog pagamintas ir kurio rezultatas yra nuostabus! mano vyras labai vertino riebalus, ir aš taip pat juos dievinu! Ačiū Irochka už jums reikalingą receptą!
Tiesiog stora
elka34
Tumanchik, Aš tiesiog įdėjau šoninę į keptuvę, ji pasirodė du sluoksniai, todėl viršutiniai viršutiniai gabalėliai beveik visiškai išstumia viršutinius gabalėlius ant paviršiaus, ar aš galiu įdėti plokštelę į viršų
Tumanchik
Citata: Kirksas
Tumanchik, labai ačiū už skanią bekoną
Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko! Mūsų vyras yra vyras!
Citata: elka34
Viršutiniai gabalai yra beveik visiškai ant paviršiaus, ar aš galiu uždėti plokštelę ant viršaus?
Lenulijos priespauda čia nepageidautina. Leiskite jam pasūdyti ir per dieną juos pakeiskite. Tada vėl. Ir viskas bus gerai.
elka34
Irochka, ačiū, tik šoninės storis yra 4 cm, aš perskaičiau čia atsiliepimus ir nusprendžiau, kad pakanka dienos. Dabar ištraukiau, gabalėliai sausi, truputį supjausčiau, sukandau, viskas pasūdyta Arba vėl įdėjau į sūrymą, aš jau supyliau! Byada!
Tumanchik
Citata: elka34

Irochka, ačiū, tik šoninės storis yra 4 cm, aš perskaičiau čia atsiliepimus ir nusprendžiau, kad pakanka dienos. Dabar ištraukiau, gabaliukai sausi, truputį supjausčiau, užkąsčiau, viskas pasūdyta Arba vėl įdėjau į sūrymą, aš jau išpyliau! Byada!
Aš vis dar rekomenduoju druską tris dienas. Minimumas. Kiauliniai taukai nėra tiksliai išversti. Mėsos sluoksnis yra sūdytas. Apskritai druskoju pagal principą: įdėkite ir pamiršite - prisiminkite ir išimkite. Tik mėsos sluoksnis yra storas - man patinka taukai. Bet druska užmuša visą neapdorotą kaku. Bet tavo plona, ​​o prieskoniai ir šalnos atliks savo darbą. Sūrymas gali būti naujas.
Rada-dms
Na, noriu šiandien padėkoti Irochkai !!!
Viskas gaminama tik pagal receptą, o šiandien mes dar kartą paragavome lašinių, paruoštų auksinėmis paties Tumanchiko rankenomis! Tai kažkas! Valgau vietoj saldumynų, bet odą mėgaujuosi kaip puikiu skanėstu!
Byaka zakalyaka
Visi čia taip giria lašinius, aš jų labai noriu, bet aš visiškai nežinau, kaip juos pasirinkti. Tikriausiai reikia geriau pirkti rinkoje.Pagal kokius kriterijus vis tiek pasirenkama, kad būtų skanu. Padėkite paragauti šio skanaus
Tumanchik
Citata: Byaka zakalyaka
Tikriausiai reikia geriau pirkti rinkoje.
Marinochka! Ar dar nebandėte druskos taukų? Mes skubiai turime jums padėti! Aš nepatarsiu, kur nusipirkti lašinių, nes mūsų teritorijos skiriasi. Bet perku parduotuvėje ir turguje - viskas priklauso nuo kainos. Idealus taukas sūdymui, žinoma, yra nugara, ant krašto - statinė. Puziko bus sunku sukramtyti, nors jo druska - šaldyta ir tinkamai supjaustyta (plonos ir ilgos juostos) yra grynai valgoma. Auginius ir bjaurumą suku mėsmalėje. Pasirodo, tai nuostabus tepalas ant duonos. Dabar apie patį kiaulinį tauką. Puziko labai aiškiai skiriasi nuo statinės ir nugaros:
pirma, nugaroje yra mažiausias mėsos sluoksnis - plonos juostos, ant statinės jis yra šiek tiek didesnis. Bet ant pilvo jis visada didelis.
antra, ant pilvo ant odos matomos papilomos. Tai yra didžiausias skirtumas. O riebalai iš pilvo visada šveičia. Kartais riebaliniai sluoksniai iš jo nepašalinami. Statinė mažiau pleiskanoja. Nugara visiškai nešveičia. Tačiau svarbiausia nesijaudinti ir nepanikuoti. Sūrymas daro stebuklus. Viskas pavyks!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas