Whymuchka
Ir pasakyk man, pliz! 4 cm storio taukus reikia palikti sūryme 2 dienas, ar ne?
Pirmą kartą nusprendžiau iš pilvo padaryti riebius riebalus, kaip supratau.
Bet jį galima lengvai perverti peiliu, nors yra 2 ploni mėsos sluoksniai.
Tumanchik
Citata: Kodėl daug

Ir pasakyk man, pliz! 4 cm storio taukus reikia palikti sūryme 2 dienas, ar ne?
Pirmą kartą nusprendžiau iš pilvo padaryti riebius riebalus, kaip supratau.
Bet jį galima lengvai perverti peiliu, nors yra 2 ploni mėsos sluoksniai.
Jei tarpsluoksniai yra ploni, tada galimi 2 ir 4 ... tai nepersūdo. ir jei tai yra skaistalai, jie taip pat taps minkštesni. Jei mėsos sluoksniai yra dideli, jie sūdomi. Sėkmės !!!
Irishk @
IRA, receptas yra nepalyginamas, aš paėmiau krūtinėlę, pasūdytą 6 dienas, tas pats, mėsa yra daugiau nei taukai, ištraukiau iš sūrymo, nuvaliau česnaką ir pipirus ir supjaustiau į šaldiklį, sušaldžiau , susmulkino, tiesiog stebuklas. Kai perskaičiau receptą, jaudinausi, vis tiek, darysiu tai pirmą kartą, bet viskas pavyko, šiek tiek sūroka, bet mėsos yra daugiau nei lašinių, o gabaliukai nėra ploni, todėl viskas gerai . Aš visada tai darysiu! Dėkoju!
Whymuchka
Citata: tumanofaaaa

Jei tarpsluoksniai yra ploni, tada galimi 2 ir 4 ... tai nepersūdo. o jei skaistalai taip pat taps švelnesni .. Sėkmės !!!
Ačiū už atsakymą!
Kaip pasigaminti lašinių - pranešiu.
Tumanchik
Citata: Irishk @
Aš visada tai darysiu! Dėkoju!
Irochkos sveikata !!!! Tai labai malonu, gamink maistą su malonumu ir prašau savo artimųjų!
Svetlana 73
Ar manote, kad galite įmesti antrą partiją į šį sūrymą?
Tumanchik
Citata: Svetlana 73

Ar manote, kad galite įmesti antrą partiją į šį sūrymą?
aš nenorėčiau
Svetlana 73
tumanofaaaa, Aš manau taip pat. Tiesiog pirma partija buvo pasūdyta, atrodė jauna! Aš nusipirkau daugiau, bet pamiršau druską! Kvailas! Gerai, jis lauks rytojaus.
Tumanchik
Citata: Svetlana 73
Tiesiog pirma partija buvo pasūdyta, atrodė jauna!
Ahhh, viskas gerai!
Vinokurova
Irishka, Žymiu, nes dabar tokios žaliavos nėra ... būtinai panaudosiu .. ačiū už receptą
Tumanchik
Citata: Vinokurova
Aš jį žymiu, nes dabar tokios žaliavos nėra.
Alainai! kas ką, o taukai turi būti šaldytuve!
Vinokurova
Citata: tumanofaaaa
įpareigotas
tai nėra tinkamas žodis .... ir labai skanu .... na kur man dabar eiti? už gerą kūrinį? Aš susilaužiau visą galvą ... dievinu savo riebalus)))
Irinka, ačiū dar šimtą kartų

Tumanchik
Citata: Vinokurova
Na, kur aš turėčiau eiti dabar?
kur į kur ... žinoma, į Baltarusiją!
stiklo
Ir šiandien dedu šoninę ir papilomą. Tada pakensiu apatinius lapus.
Vinokurova
Citata: tumanofaaaa
Kai kuriuos gabalėlius, kurie man iš tikrųjų nelabai patiko, siunčiu į mėsmalę kartu su šviežiu česnaku
iš tos vietos aš tiesiog nusitempiau ... net negalėjau užmigti ... nei vizijos, nei kvapai ...
Tumanchik
Citata: ne stiklinis
O šiandien dedu lašinių ir papilijų
Anyuta !!!! Ei! Mūsų voverė nušoko! Taip pat norėjosi skanaus skanėsto ?? Būtinai nufotografuokite vėliau!
Citata: Vinokurova
Aš tiesiog nusitempiau iš tos vietos
mnyamka !!!! savaitgalį barščiams reikia atšildyti stiklainį, skirtą spurgoms, su žaliu svogūnu! Auginu svogūnus ant palangės!
Vinokurova
tumanofaaaa, neturi kur eiti ...
Citata: tumanofaaaa
savaitgalį barščiams reikia atšildyti stiklainį, skirtą spurgoms, su žaliu svogūnu!
matai, reikia patepti slides ... na, štai .... iškask garažą ... zdiiiiiiiiiii!
Tumanchik
Citata: Vinokurova
tumanofaaaa, tu neturi kur eiti ...
ir neik, o bėk ... rytoj aprašysiu valgymo procesą!
Vinokurova
kažkieno pliuso ženklas neišnyksta .. jūs turite palaukti valandą ... čia jūs esate: apibūdinkite tai ... geriau vaizdo įraše ... su chomping ir murkimu

Taip, aš jau užspringau seilėmis ... taip skanu, skanu.
stiklo
Aš ne tik nufotografuosiu, bet ir įrašysiu savo kolegų čempionus!
Tumanchik
Citata: ne stiklinis

Aš ne tik nufotografuosiu, bet ir įrašysiu savo kolegų čempionus!
bet tai šaunu!
Tumanchik
Citata: Vinokurova
štai: aprašyk tai ... geriau vaizdo įraše ... su chefu ir murkimu ...
taigi pabandysime !!!
kavmins
Atvykau su ataskaita - viskas buvo labai skanu, bet ten, kur buvo didelė mėsos juosta, kadangi paėmiau pilvą, jis buvo tikrai labai sūrus, jį nupjoviau ir viriau barščius ... bet taukai yra tai, kas Man reikia! Ačiū už receptą!
Tumanchik
Citata: kavmins
salce yra tai, ko jums reikia! Ačiū už receptą!
už gerą sveikatą! gaminti maistą ir įtikti artimiesiems
Scarlett
Reikšminga tai - vakar suplojau savo uošvienės šerną, jau supratau mėsą, tai eilė į riebalus. Sūrymas yra paruoštas - dabar aš pjausčiau lašinius, tada aš supjaustysiu jūsų kaputsu - o kaip su taukais - ir be kopūstų
Michaška
Tėvai - motinos! Aš ten savo mėsoje verkiu iš pavydo, kad ji persivalgo šviežiai! Ir, matai, jie taip pat ketina pasisukti Tumanovskio stiliumi!
Dabar nuodėmė šaipytis iš draugų ir valgyti tokį skanų maistą taip toli!
Tumanchik
Citata: Michaška
Dabar nuodėmė šaipytis iš draugų ir valgyti tokį skanų maistą taip toli!
Kieno karvės gaudytų, o skani žuvis tyli! Kas skaldo oblius tolimiems kraštams?
Citata: Scarlett
Aš jau supratau mėsą, eilė atėjo į riebalus. Sūrymas yra paruoštas - dabar aš pjausčiau lašinius, tada aš supjaustysiu jūsų kaputsu - o kaip su taukais - ir be kopūstų
Nors sunku nesutikti, noriu bent jau laižyti lėkštes !!!!!
Scarlett
Mergelės, ateik ir gydyk visus!
Bet Michaška su savo žuvimi. Tiesą sakant, gerai, aš nelabai už žuvį, labiau gerbiu, bet ji sako taip
Michaška
Citata: tumanofaaaa
Kas skaldo oblius tolimiems kraštams?
Tai mes-mes-ir-ir-ir ... Tavo mes-s-s-s-s-ir-aš!
Michaška
Citata: Scarlett
ji sako taip
Ir kaip jai valgyti valgyk, ta bjauri Michaška! Laižo pirštus! Smack ir chomp! Jis išpūtė akis ir jau girgžda iš laimės!
Tumanchik
Citata: Michaška
Jis išpūtė akis ir jau girgžda iš laimės!
Bet pati žuvį valgyčiau skanesnė. Ir niurzgėjo, ir girgždėjo ir ..... WOW !!!!
Michaška
Na, teisingai! Taukai nagr ... valgyk! Be Mihasi - tai! Tada ant niurzgimo ir traukia juos! Tokios begėdiškos moterys!
Tumanchik
Citata: Michaška
Taukai nagr ... valgyk! Be Mihasi - tai!
Na, kas tu Michasenka, kaip gali būti be cha? Tu uzho visoje Temko nazhryamkamshisya! O paskui tu vilki didžiausią kusmaną ir riaumoji ... savęs nepastebi
Michaška
Na, tikrai! Leisk man sustingti gaila! Mes nenešame kusmanų! Mes taip negiliai plaukiame! Mes daugiau prekiaujame skerdenomis!
Tumanchik
Citata: Michaška
Mes daugiau prekiaujame skerdenomis!
ir būtų smagu parodyti man visą skerdieną LAT !!!!
Leka_s
Įdomu, kur auga tokios kiaulės ... iš vieno riebalų
Michaška, prisipažink, kur tu matei?
Tumanchik
Citata: Leka_s
Įdomu, kur auga tokios kiaulės ... iš vieno riebalų
Alyonushka ir nesakyk ... kitaip mes turime tik vietnamiečių šilkmedžius, o juose yra taukų
Leka_s
Taigi čia vietiniai gyventojai ir Altajaus taip pat turi nedaug riebalų ... taip!
Tumanchik
Citata: Leka_s
mes galime ji shpien ir slaptą veisėjų slamzila plėtrą
neatmetama

nanotechnologijos ant salohryušos

Scarlett
Mergelė, Ukrainoje - deja, taip pat yra problemų dėl gerų riebalų. Bent jau neikite į turgų - beveik visi turi ūkinę kiaulieną, yra lašinių - katė net neverkė, o prapliupo ašaroti. Į naminę kiaulę galite retai patekti, tik jei ką nors pažįstate. Taip, ir mūsų pačių kiaulės nebėra vienodos - matote, veislė sugadinta, riebalai nėra labai skrudinti, bet bent jau savi. Liūdna, bet deja ...
Aš vis dar prisimenu, kaip tolimi kiaulių giminaičiai maitino pieną - tai buvo RIEBALI !!!!! Be to, jei mano močiutė visada mokė, kad kiauliniai taukai yra labai stori, geriau jų neimti - jie NETURI skanūs, tada čia buvo visiškai priešingai ... Tokio storio kaip gero žmogaus delnas, bet tu galėtum valgyti Jūsų lūpos. Ir dabar aš juoksiuosi - mano buvusi uošvė, neįtikėtinas raudonas kaklas, taip pat laikė kiaulę, bet maitino jį taip, kad lašinius reikėjo kepti saulėgrąžų aliejuje, kitaip jis prilipo prie keptuvės. Beje, jos kiaulės ne kartą pabėgo tiesiogine prasme, padarė vieną tunelį, antrasis iššoko per tvorą - tiesioginis pabėgimas iš Shawshankas koncentracijos stovyklos
Elya_lug
Scarlett, Aš nesu stipri šonine, vaikystėje jos nevalgiau. Bet atsimenu, kad močiutės kaime kiaulėms jie pildavo (išrūgų) kibirus. Manau, kad taukai buvo teisingi.
Tumanchik
Citata: Scarlett
Bent jau neikite į turgų - beveik visi turi ūkinę kiaulieną, yra lašinių - katė net neverkė, o apsipylė ašaromis
tai reiškia, kad jūs taip pat perėjote prie vietnamiečių veislės. juos lengviau laikyti ir mėsingesnius.
Citata: Scarlett
mano buvusi uošvė, neįtikėtinas raudonas kaklas
Cha !!! viena uošvė !!!

suprask !!!!!!!!!!!!


Michaška
Citata: Scarlett
Ukrainoje, deja, mes taip pat turime problemų su gerais taukais
Štai, tikrai, nelaimė! Nes aš tiesiog negaliu išsikrapštyti vieno recepto ... Jaunystėje buvau su giminaičiais Užkarpatėje (Beregovo). O močiutė šoninę virė taip ... Į ketaus įdėjo gabalėlį, o greičiau kaladėlę, šoninę ir įdėjo į vos karštą orkaitę ir kankino naktį. Ryte ji išpylė „blogą tauką“, kaip ji pavadino iš baro ištirpusius riebalus. Ir mes valgėme atvėsintą barą ... Jis jau buvo rausvas ir skaidrus ... Visa tai jau spindėjo saulės spinduliuose ... Kaip mes suvalgėme jį su šviežiu duonos kepalu! Dėl prieskonių nekilo jokių sunkumų: druska ir česnakai. O ką, pasirodo, dabar net nežinau, ką ir kaip ji padarė, nes tu priaugai?
Visi aplinkui tiek kepė lašinius ... Aš taip norėjau sužinoti receptą su detalėmis ...
Tumanchik
Citata: Michaška
O močiutė ten virė lašinius ...
paklausyk, kaip tai įdomu !!!!!!!!!!!!! Man irgi įdomu! gal kas žino tokį receptą! parašyk ieškau recepto! mot kas atsakys?
Scarlett
Michaška, Negirdėjau apie tai!
Scarlett
Elya, mano uošvis iš pradžių gamina varškę ir išrūgas, aš šiek tiek išsinešiu sau kepimui, o likusias - kiaulėms, bet, matyt, veislė tikrai ne tokia ... Skirtingai nei mano buvusi mama uošvis, dabartinės kiaulės ėda kaip susprogdintos. Jie netaupo nė trupučio, bet vis tiek: aš nuėjau į tvartą - duok man siūlą, netgi obuolio gabalėlį, o paskui rėk, kaip tris dienas valgo!
Olka aš
Velnias, kaip skanu, kur mano lašiniai? ... nuėjau ieškoti ...
Tumanchik
Citata: Olka I

Velnias, kaip skanu, kur mano lašiniai? ... nuėjau ieškoti ...
Svetlana 73
Štai paaiškėjo „riebalų rūšis“
Tiesiog stora
„kaip riebalai“ - nes patys speneliai Ir istorija tokia: skaičiau Temko ir negalėjau suprasti - kodėl žmonės šurmuliuoja dėl riebalų, ne! Rinkoje visada yra mėsos ir taukų kotas, iš tikrųjų visi turi vieną pilvą, ir jie sako, kad didmenininkai iškart ima riebalus. Pažvelkime, ką jie parduoda sūrus, ir daugiau ar mažiau padorūs 2-3 cm esant 350-400r. Sako sutuoktinis, erzinkim pilvą, ateik. O ant jo kainų pasiskirstymas yra 220-350r, gal aš jau daug skaičiau ir norėjau pasiimti brangiau, o jį aplankė rupūžė ir taip tvirtai atsisėdo ant gerklės! Turėjau pasiduoti.

Apibendrinant: vienas iš pradedančiųjų (kaip ir aš) paklausė, kodėl jie nesūdė lašinių su speneliais, nes jie NEKRAMTA, mėsos dalis yra labai skani, gerai sukramto, o vietoj kramtomosios gumos galite vairuoti kiaulinius taukus.
Tumanchik
Citata: Svetlana 73
„kaip riebalai“ - nes speneliai
Sveta nicho, būna. Bet tai iš tikrųjų nėra problema. Aš galiu pasiūlyti gaivinimas Išbandžiau ir man tai patinka.
Ir šitas receptas pasirodė neseniai. Išsirink.
O paprasčiausias būdas yra naudoti spirgučius!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas