Tumanchik
Citata: celfh

Aš jau dvi dienas turėjau lašinių druskos tirpale, rytoj aštuntą vakaro padėsiu džiūti.
Irina, Ira, ar galite išdžiovinti iki ryto?
žinoma tai įmanoma. Taip pat tirpale galima per daug eksponuoti - oda bus švelnesnė - patikrinta. Dabar savaitei pamirštu balkone.
Tumanchik
Citata: „Rada-dms“

tumanofaaaa, mano lašiniai beveik baigiasi !!!
kaip tu gyveni? Vargšas bičiulis! Skubiai išeik! Aš tiesiog turiu druskos!
Chuchundrus
Irina, Sakyk, kur yra mygtukas? Aš taip pat noriu
Gailestingumas, už receptą. Turiu daugiametę problemą - marinuoti agurkai. Aš mėgstu kepti lašinius chamanuose (ožragėse) ir paprikose. Kvapas nuostabus, o skonis - labai nuostabus
Tumanchik
Citata: Chuchundrus
pasakyk kur yra mygtukas? Aš taip pat noriu
Na, tai klausimas Mana ShuMakher. Teoriškai, spėju. Bet norėčiau patikslinti ... Taigi sakau vyrui - turiu mygtuką. Ir jis dirbo (tamsa neišauklėta) yla, yla
Chuchundrus
tumanofaaaa, tai Marie jums siuvo? Ji ne tik moka daryti klizmą?
Tumanchik
Citata: Chuchundrus

tumanofaaaa, tai Marie jums siuvo? Ji ne tik moka daryti klizmą?
velniop, ir aš jai sakau - kažkas praslydo. Ir ji - turėtų būti, turėtų būti ...
Rada-dms
Citata: tumanofaaaa

Na, tai klausimas Mana ShuMakher. Teoriškai, spėju. Bet norėčiau patikslinti ... Taigi sakau vyrui - turiu mygtuką. Ir jis dirbo (tamsa neišauklėta) yla, yla

Awl mano gyslomis, mygtukas ... ke!

Chuchundrus
Irina, tikrai ne siuvami ir tikrai ne n * n. ir papildoma ochucheniya, išskyrus didesnį efektyvumą yra ???
Tumanchik
Citata: Chuchundrus
ir papildomas mokymasis
sustiprėjęs motinos instinktas ir lėtinis įsimylėjimas savo pačių vyrą! Baisi diagnozė - jie gydomi elektros srove!
celfh
Ištraukusi jį iš sūrymo, buvau pakankamai protinga, kad pirštu perbraukčiau per lašinius ir paragaučiau ant liežuvio. Mamadaragaya, mano burnoje liko kartaus sūraus skonio. Nuplaukite, neplaukite)) Arba nedelsdami išmeskite? Praktiškai kaip būti ar nebūti ... Pažadėjau vyrui lašinius, o ant stalo paguldė pliką druską ... Ką daryti? Atsiprašau, kas? ... išsinešk smegenis. Taigi aš pradėjau rašyti visiems, kurie sūdė lašinius ir tuo metu buvo forume. Žmonės reagavo supratingai, už tai esu be galo dėkinga mergaitėms. Kaip paaiškėjo, aš vienas paragavau pusgaminio. Likusios smegenys tvarkingos))
Šiandien degustacija buvo skani! Na, tiesiog tikrai! Ir druskos pertekliaus nėra
Ira, labai ačiū! man tai yra receptas - dievas))

Tiesiog stora

Leka_s
celfh, toks apetiškas yummy, aš neužspringčiau seilėmis ... o pluta atrodo švelni ... aš taip pat noriu
bet ne ... Lauksiu ir ryto šaldiklyje, gabalėlyje
Beje, išbandžiau ir pusgaminį, tik net neturėjau minties jį išmesti ar nuplauti
Tumanchik
Sąžiningai, kai man parašei apie „degustaciją“, pirmą kartą nežinojau, ką pasakyti! Kodėl jie manęs nepaklausė ... ir tada aš bandžiau įsivaizduoti, kas apskritai nutiko, jei apskritai kas nors nutiko ... Turime linksmą forumą - nepabos. Bet svarbiausia, kad man patiko, kitaip net aš pradėjau abejoti))))))
vedmacck
Pusė vienos nakties! Aš nuėjau paimti kontrabandos iš šaldytuvo!
Pridėta prie žymių, nepaisant artimųjų požiūrio į šį klausimą!
LenaV07
Citata: tumanofaaaa
Beje, dar viena pastaba. Visai neseniai pasūdžiau visiškai ąžuolinius taukus ir ... pamiršau. Jis gulėjo vandenyje apie savaitę. Maniau, kad viskas, chana - per druska. Ir ji tapo minkšta, o oda vietoj geležies gabalo - minkšta! Pabandyk tai!
Vos prieš porą dienų radau internete galimybę tokiu būdu sūdyti. Tik pagal receptą sūrymą reikia keisti kas tris dienas trimis etapais. Tai yra, nusausinkite seną ir užpildykite šviežiu, bendras sūdymo laikas yra 9 dienos.Jie rašė, kad net kieta šoninė naudojant šį metodą tampa minkšta ir beveik metus laikoma šaldiklyje, neprarandant kokybės.
Nata91
Ne, aš galbūt pralenkiau visus savo „sumanumu“
Pranešu:
Ji pažadėjo savo vyrui kasdien stebėti stabdžius su lašiniais, kuriuos ketino marinuoti. Laikui bėgant, reikia sūdyti tik gumbavaisio kuokštelį. Nubėgau į parduotuvę šiukšlių, žiūrėdamas į įėjimą buvo pranešimas, kad jie išjungs elektrą visai dienai. Ir man reikia jį virti iškart pasūdžius! Ką daryti? Vienintelis mano mintis buvo pirmiausia jį išvirti, o tada pasūdyti. Taip ji ir padarė. Kaip bijojau, kad pasirodys kažkokios šiukšlės, bet ne, sutrumpintos išėjo kuo puikiausiai! Riebalai yra dar minkštesni nei įprastai! Didesnis, nesunaikinamas receptas, net iš pradžių iki galo, bent jau nuo galo iki pradžios!

Py Si: Todėl elektra buvo išjungta tik valandai! Jei būčiau žinojęs, nebūtų buvę šių šokių su tamburinu.
Tumanchik
Citata: LenaV07
bendras sūdymo laikas yra 9 dienos.
Jau rašiau - galite ilgai laikyti viename tirpale (laikiau savaitę), oda suminkštėjo. Kodėl keistis, nesuprantu. jei tik vasarą. ... taip pat šokti su tamburinais.

Citata: Nata91
Taip ji ir padarė. Kaip bijojau, kad pasirodys kažkokios šiukšlės, bet ne, sutrumpintos išėjo kuo puikiausiai! Riebalai yra dar minkštesni nei įprastai! Didesnis, nesunaikinamas receptas, net iš pradžių iki galo, bent jau nuo galo iki pradžios!
Svarbiausia, kas nutiko! ir dar ačiū už idėją!
LenaV07
Citata: tumanofaaaa
Kodėl keistis, nesuprantu. jei tik vasarą
O Dievas žino, kodėl jį reikia pakeisti? .. Vėsiuoju metų laiku buvo rekomenduojama laikyti šaldytuve ar balkone.
Tumanchik
Citata: LenaV07
Vėsiuoju metų laiku buvo rekomenduojama laikyti šaldytuve ar balkone.
absoliučiai ir laikykis. net šaltu oru neuždarytame balkone. druska neužšąla. tokiame koncentruotame tirpale net vasarą šaldytuve negadinkite, jei !!!! tik nedėkite gabalėlių arti vienas kito.
kavmins
Irochka, seniai svajojo apie lašinių receptą sūryme. Labai ačiū už tikslumą ir aiškumą, marinavome, palaukite ... bet iškilo klausimas - o kas garstyčios yra milteliai? ir ką tiksliai tai duoda jūsų nuomone?
Tumanchik
Citata: kavmins
o kokios garstyčios - milteliai? ir ką tiksliai tai duoda jūsų nuomone?
gera diena. ačiū, kad gaminai salmwt pagal mano receptą. Garstyčios gali būti milteliai arba sėklos. Prieskoniai yra visi pagal jūsų skonį ir norą. Jie tik suteikia aromatą ir prisotina skonį. Kadangi taukai laikomi šaldiklyje, tai nėra konservavimas. Pasveikinkite ir papasakokite visiems apie savo patirtį. Sėkmės
Svetlana 73
tumanofaaaa, ačiū už nuostabų receptą! Dažnai gyvenime nepakanka paprasčiausių patiekalų paruošimo receptų! Ilgą laiką ieškojau lašinių, užpiltų sūrymu, recepto, kad be terminio apdorojimo!
Skaitydamas „Temka“, atkreipiau dėmesį į daugybę papildomų sūdymo variantų - už tai ačiū visoms mergaitėms, kurios pasidalino savo patirtimi
Aš taip pat norėjau sušukti Elenai Tim - tu ne laboratorinė žiurkė, o laborantė, bet koks ten laborantas! PROFESORIUS! Gerbiamas žmogus!
leeka
Irinas, kiek druskos ir cukraus yra prieskoniuose. Na, bent jau santykis yra nuo 1 iki 2 ar kas? Četas bijo persistengti su cukrumi Ar galite apsieiti be jo?
Tumanchik
Citata: Svetlana 73
ačiū už nuostabų receptą!
Prašom.
Citata: leeka
Irinas, kiek druskos ir cukraus yra prieskoniuose.
Neprisiimkime druskos ir cukraus proporcijų - visi turi skirtingus skonius, taip pat druska. Tačiau pagrindinis dalykas yra lašinių storis. Jei bijote, nedėkite cukraus. Bet druska - jei lašiniai yra stori, tada gerai 1/2 arbatinio šaukštelio - įsijungs česnakas ir prieskoniai. Ir jei plonas, tada peilio gale.
leeka
Irina, ačiū! : rožė: druska. Tiesiog lašiniai ir lašiniai. Vėliau planuoju porai pagaminti krūtinėlę. atsisakyti prenumeratos.
Tumanchik
Citata: leeka
Vėliau planuoju porai pagaminti krūtinėlę. atsisakyti prenumeratos.
LAUKIA !!!
Elya_lug
tumanofaaaa, Irina, sūdyta šoninė, man labai patinka receptas, tik seniai nenaudojau. Tryniau viską, kas pasitaikė, aromatus virtuvėje ... Daug kas išbandė ir paragauti. Dėkoju!!!
metel_007
O ir šiandien svajojau apie šiuos riebalus, nusipirkau, iškart pasūdžiau. Ačiū už receptą Ira!
Elena Timas
Citata: Svetlana 73
Norėjau sušukti Elenai Timai - ne laboratorinei žiurkei, o laborantei, bet koks ten laborantas! PROFESORIUS! Gerbiamas žmogus!
Yoshkin katė! Ir aš ilgai neatėjau čia ir nežinojau, kas čia vyksta! Ir štai, kaaak!
Aš esu nonicha prokhvessor! Aš eisiu šiek tiek išdidus!
Svetul, ačiū!
Florichka
O Maskvoje aš tiesiog negaliu nusipirkti šviežios šoninės, tik visur sūdytą baltarusį už 560 rublių. Ne pas didmenininkus, ne mugėse, visur liesa kiauliena. Aš nusipirkau kažką panašaus „Mikoyanovsky“ parduotuvėje už 267 rublius už kg, bet tai tik iš pilvo su sluoksniais. Viena dalis marinuojama ir kepama, kita - sūdoma tirštesnė, rytoj ją patepsiu. Bet tai, žinoma, ne tai, ko aš norėjau. Klausimas mergaitėms - moskvichki, kur nusipirkti riebalų iš nugaros ar šono? Nevažiuoti dėl jo į Baltarusiją?
Merri
Florichka, turime tą pačią problemą! Atrodo, kad visi puolė virti lašinius pagal Irinos receptą ir viską pirko ateinantiems metams!
eugeshka
tumanofaaaa, Ira, labai domina receptas! Žymelė, pažadu neilgai!
Merri
Jevgenijair kur galite nusipirkti lašinių?
eugeshka
Irina, Irochka, sekmadienį su vyru eisime į turgų Krasnodare, tikiuosi, kad pirksime! Dabar šaldiklyje yra virti lašiniai su svogūnų lukštais, dabar gaminsiu pagal šį receptą. Mano ir bulvės ant keptų sūdytų lašinių meilės, kiaušiniai ir tik su ką tik iškepta duona, bet su agurku, mmmmm, bus skanu!
Florichka
Pardavėjai sako, kad mes šoninės nenešiojame, visi nori liesos mėsos. Tada apmąstę jie priduria, nors daugelis klausia. Kažkoks beprotnamis!
Florichka
In-In, bet kur mus gauti.
Merri
Ir patys mūsų pardavėjai druska ir parduoda paruoštus už 250-350 rublių. Pirkite sūdytos šoninės!
GenijaF
Ira, mūsų sūrumas prasideda nuo 400 rublių. Bet šviežios krūvos, rytoj vėl eisiu į turgų. Ar galiu atsiųsti?
Elya_lug
Florichka, paprašykite priimti nutartį.
vedmacck
Florichka, ant Prazhk yra lašiniai. Dabar pats ten nueinu retai, todėl nežinau situacijos po Naujųjų metų. Bet aš ten vešiuosi kiaulienos (paskutinį kartą - gruodžio mėnesį).
Florichka
Ačiū visiems už patarimus. Ypač Ženija. Pasižiūrėsiu į Prazhką ir Danilovskį.
Tumanchik
Citata: Elena Tim
Aš esu nonicha prokhvessor! Aš eisiu šiek tiek išdidus!
Atėjo laikas jums Pietūs broliui Docturianui! Geriau rankomis!
Citata: Florichka
O Maskvoje tiesiog negaliu nusipirkti šviežių lašinių
Citata: Florichka
bet tai tik iš pilvo su sluoksniais
„Irisha“, jei kyla problemų dėl produkto, paimkite pilvą. Pabandykite pasirinkti gabalėlius taip, kad jie atsiskirtų sluoksniais ir be riebalų gabalų iš apačios. Druska 7 dienas sūrymu. Tai bus minkštesnė! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas.

Citata: Merri
virkite lašinius pagal Irinos receptą ir pirko viską ateinančiais metais
Tai neatmetama. Gana pelningas verslas. Jums nereikia nieko daryti ypatingai. Produktas nėra greitai gendantis, o svarbiausia - jis nemeta svorio, bet daugiau! Ir taip pat šaunu, kai pamačiau savo receptą „Odnoklassniki“))) ėjau į mases !!!!!!

Citata: evgeshka
Mano ir bulvės ant keptų sūdytų lašinių meilės, kiaušiniai ir tik su ką tik iškepta duona, bet su agurku, mmmmm, bus skanu!
Mūsų žmonės !!!!

SchuMakher
Florichka, Miasnove visada
Florichka
Maša, ačiū, pasižiūrėsiu į Miasnovą. Viena dalis šaldiklyje, šiek tiek supjaustyta ir pagaminta marinade, o paskui elektrinėje džiovyklėje pagal „Admin“ receptą.
Tumanchik
Citata: Florichka
pagaminta marinade, o paskui elektrinėje džiovykloje pagal „Admin“ receptą.
ar tai pakabinti?
Florichka
Taip, pasirodo, kaip rūkyta.
Florichka
Puikus taukas! Išbandžiau iš šaldiklio, net ir iš pilvo, bet su mėsos sluoksniais, kaina - 267 rubliai. Labai minkšta ir aromatinga.
Tumanchik
Citata: Florichka
Puikus taukas!
Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko! Gaminkite su malonumu !!!
Merri
GenijaF, juoktis juoktis, net užsisakyti!
GenijaF
Ira, ką jūs taip ilgai galvojote Turime savo draugą, kuris prieš dvi dienas nuvyko į Novorosijską
Merri
Zhenya, nebejuokinga !!! Ateik aplankyti!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas