Kalėdiniai meduoliai

Oksana, ačiū, kad atsakei. Dabar bent jau miegu ramiai. Užpernai pagal „Teskomos“ receptą gaminau meduolinį lokomotyvą, todėl priekabos vis dar guli dėžėje. Jų buvo neįmanoma suvalgyti.

Mergele, ar tu pasiruošęs įdėti tešlą?
Aš jau išminkiau dvigubą partiją.

[kolobaška]

kolobaška,
Varijuok, bet sugalvojau, ką dėti lapkričio pabaigoje, kad iškeptų gruodžio pabaigoje? O gal aš klystu?

Taip, gerai. Aš tiesiog kepsiu anksti.

[kolobaška]

kolobaška,
Matau) tada padėsiu po poros savaičių

Labai ačiū už receptą. Pasirodė labai skanu. Tešlą gaminau visiškai ant ruginių miltų. Tešla subrendo dvi savaites. Vakar kepiau ir praleidau. Šiandien mes jau viską bandome.

Aš prisijungiu prie ankstesnio įrašo. Meduoliai yra fantastiški. Gaila, padariau nedaug, „tik“ pusantros normos: girl_pardon: Jie jau valgo

Skanių meduolių! Tešla hw. miltus 3 savaites brandino šaldytuve. Tiesa, jo apimtis nepadidėjo. Orkaitėje taip pat beveik nepakilo. Meduolių sausainiai pasirodė minkšti, tada sukietėjo. Ir po savaitės .. Minkšta, putli, tokia sunki. Gavome drėgmės. Spėjau iškirpti tik namą, jis neatėjo į apdailą - jie valgė. Dabar turime pagaminti greitą tešlą. Ir tai yra takas. Aš tikrai tai darysiu metus, tik dvigubo dydžio. Ačiū už receptą!

Merginos, Nižnij Novgorodas, galiu pasidalinti cukatais, gavau daug)))

[Oksana]

Oksana, po penkerių metų vėl atėjo su dėkingumu. Aš tai dariau visu greičiu, bet ant ruginių / kvietinių miltų mišinio. Su slyvų uogiene meduoliai yra fantastiški, turint tai omenyje, rudenį juos ruošiau specialiai. Meduoliai jau skrenda tolyn.

Elvira, per penkerius metus tai dar maloniau))), taip pat darau tai kiekvienais metais ir labai džiaugiuosi, kad receptas atiteko žmonėms))) Tai tikrai senas meduolių receptas. Jų skonis nuostabus. Su Naujaisiais metais VISI !!!!

Ir laimingų Naujųjų metų jums! Ačiū dar kartą.

Labas vakaras!!
Merginos, pasakykite mums, kokius prieskonius dedate. Esu absoliutus meduolių pasaulietis. Man nesiseka su prieskoniais. Aš juos labai atrenku. Maža to. Todėl tiksliau naudočiau pavadinimo proporcijas.
Imbieriniai sausainiai lulu. Bet ji pati niekada nekepė. Labai gerai hotzza.
Be to, vaikas rado imbierinių vyrų formų ir reikalauja šeimos)))

[Gerda1]

Gerda1Man patinka prieskonių rinkinys iš šio recepto
Mezeshkalach - vengriški medaus meduoliai

Čia vėl nauji metai ant nosies). Pasidalinti meduolių receptais? Gal kas turi gudrybių? Taip pat man įdomu, kas gamina glaistą, kokius dažus dedate?

[Mažylė]

Mažylė, šioje temoje yra visi - nuorodos į receptus, dekoravimo paslaptis, pavyzdžius ir kt. Papuošiame imbierinius sausainius, sausainius

Sveiki, ar galiu apsieiti be cukatų? cukatų, tai yra, bet aš juos užpildžiau romu.

[Svetlana]

Svetlana, tu gali, aš taip darau.

Svetlana, tu gali, tai aš ir darau.

Elvira, ačiū)), o tada ruginiai miltai kainuoja 5 kg, aš suminkysiu imbierinius sausainius, bet džiovintų cukatų nėra, kol šaldiklyje renku apelsinų odeles.

[svetlana)))]

svetlana))), Vakar pristatiau be cukatų ir be riešutų. Riešutai baigėsi, bet cukatų nėra.



Minkant kilo toks klausimas, ar visi seka tešlos paruošimo procesą? Jei partijos pabaigoje pridedama medaus, kaip cukrų galima ištirpinti riebaluose? Ar negali nuskęsti? Išbandžiau ir gavau sviestinę karamelę! Viskas būtų gerai, bet kai atvės, ima karamelizuotis !!!! Medaus nėra! Aš turėjau įpilti pieno, o ten buvo gulkino nosis. Ar galite paaiškinti šį dalyką?
Ėmiau lašinių.

svetlana)))), vakar dėjau be cukatų ir be riešutų. Riešutai baigėsi, bet cukatų nėra.

Rytoj tuoj išminkysiu 2 kg miltų.




O kokio storio turėtų būti gatavi meduoliai?

kitaip ruginiai miltai kainuoja 5 kg

Aš tai darau ant rugių ir kviečių mišinio, mes nevertinome grynų rugių.
Susukau, kaip autorius pataria, po 1–1,5 cm, kepimo proceso metu jie tiksliai auga cm.
Pastaruoju metu gaminu ne porcijinius imbierinius sausainius, o dideliu sluoksniu stačiakampio formos, paskui subertu į uogienę ir prieš pat naudojimą supjaustau gabalėliais.

[Elvira]

Elvirair kaip gaminate tešlą? : girl_romashka: „Katarzhinka“ skaičiau, kad nereikia jo laikyti, kol cukrus ištirps, o rekomenduojama temperatūra yra 70! Klystu

[Oksana]

Oksana, šį kartą kartu pašildžiau medų, cukrų ir sviestą. Šiek tiek pašildytas, cukrus visiškai neištirpo.

[Elvira]

Elvira, ačiū, suprato!

Minkiau tešlą dviguba porcija, be cukatų su riešutais, dariau viską pagal receptą, bet tešla nebuvo daug skysčio rutulyje, kurio negalėjau surinkti, paėmiau pasirinktus kiaušinius, galbūt dėl ​​to tešla yra vandeningas? Miltų ji nedėjo, įdėjo į šaldytuvą. Palauks

Sakyk man, prašau, o kur reikia pridėti medaus, jei jis nėra kaitinamas? kai kiaušiniai yra pienas, tada medus? ir mano purvas yra tiek storas, kad abejoju savo galimybe normaliai kištis.
Pasakyk mums, kas taip kišosi, kaip yra))))

[Gerda1]

Gerda1, Šaukštu semiau medų ir tuojau pat įdėjau į puodelį, kuris buvo ant svarstyklių, mano medus taip pat buvo tirštas, bet tada jį ištirpinau kartu su cukrumi ir sviestu vandens vonelėje.

Svetlana, ačiū!
Vakar užminkiau tešlą, ji BETEKO skani

medus visiškai nesuprato, bet pridūrė, kai ji pašalino sviestą su cukrumi iš viryklės. cukrus neištirpo, gerai, manau, jis pasklis tešloje))
padėkite ant įstiklinto balkono su atviru dideliu langu ...

vaikas uoliai padėjo ..... laižyti šaukštelius šaukštų ...

Ar šiemet aš viena su meduoliais ??

Mano tešla yra šaldytuve, aš neapsisprendžiu))

Šiandien aš kepu imbierinius sausainius, gaila, kad nėra nurodytas apytikslis kepimo laikas, aš kepu 16-18 minučių 180 ° temperatūroje, rudas iš apačios ir blyškus iš viršaus. Bijau jas išdžiovinti, 1 cm storio



Aš dedu prieskonius į normą ir jų visiškai nejaučiu

meduoliai turėtų atsigulti), atsiras skonis, nedvejokite

[svetlana)))]

svetlana))), Svetočka, iškepei kažką storo, centimetru! Papuoštas?

Čia aš dar kartą bandau įdėti savo kalėdinius meduolius ... iš pradžių nesupratau mygtukų ir galerijų







Aš nieko nesuprantu ... mano nuotraukos kabo mano asmeninėje galerijoje ... jie pasirenka, aš siunčiu, bet aš nieko nematau!? Įkišk nosį, merginos, ką aš darau ne taip kur?

Spustelėkite nuotrauką galerijoje, tada, kai ji pasirodys - po ja užrašas „Tiems, kurių mygtukai neveikia“ - spustelėkite šį užrašą - bus dviejų tipų nuotraukų rodymas: nuotrauka arba peržiūra. Nukopijuokite tai, ko jums reikia, ir įklijuokite į pranešimo tekstą. Tada, kaip įprasta: siųskite.

Dėkoju!!!! Aš pabandysiu dabar, taip!







[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/164775/IMG_20180104_172411



Na ... viskas, kas pasirodo ... darau kažką ne taip, na, tai aš iš planšetinio kompiuterio, aš su juo visiškai nedraugauju ...

[Mergaitės, staiga kažkas nesupranta teisingai, aš paaiškinsiu - tai NE mano meduoliai. Tai „DanaUoker777“ meduoliai]

Bet kokiu atveju, spustelėjus nuorodą, nuotrauka atsidaro.

Čia yra jūsų labai gražūs imbieriniai sausainiai



Mergaitės, staiga kažkas nesupranta teisingai, aš paaiškinsiu - tai NE mano meduoliai. Tai „DanaUoker777“ meduoliai

Aš tiesiog padėjau jai nuotrauką.

[/ url



Truputį daugiau.