Keptas pienas multivarke

[Paruošimas]

Yar-copperhead, laikyk!

Pieną iškart supilu į molinius puodus, kurie skirti kepti orkaitėje. Aš turiu 3 vienetus ant apatinio tinklelio.
Paruošimas
Gaminimo laiką nustatiau į 20 minučių 260 laipsnių kampu, greitis yra DIDELIS, kad pienas užvirtų. (Labai ilgai domėjausi, kaip pienas neišbėga tokiu greičiu). Tačiau pirmą kartą virkite prižiūrėdami.
Sumažinkite temperatūrą iki 150 laipsnių ir virkite dar valandą vidutiniu greičiu. Stebėkite putas, jei kas, nuleiskite jas. Pienas taip pat tampa smėlio spalvos ir, kadangi „Airfryer“ dangtelis pagamintas iš stiklo, galite pats nuspręsti, kada reikia sustoti.
Jei nenorite mesti putų, į kiekvieną puodą galite įdėti nedidelį sviesto gabalėlį. Bet šis variantas man nepatiko, skonis pasirodo kažkoks kitas, nors ir neblogas.
Beje, ši kepto pieno versija yra nurodyta mano oro kondicionieriaus receptuose.
Neuždenkite puodų dangčiu.

Ačiū! : iki pasimatymo: pabandysiu, bet kas, jei moliniai puodai bus pakeisti stikliniu puodu? Ar praeis?

Ačiū! : iki pasimatymo: pabandysiu, bet kas, jei moliniai puodai bus pakeisti stikliniu puodu? Ar praeis?

Jis praeis, jei šis puodas atlaikys aukštą temperatūrą ir jau buvo išbandytas orkaitėje tokioje temperatūroje.
Sėkmės!

Aš norėjau toplengo pieno, įdėjau nakčiai (6 valandos. Skerdena + šildymas) pagal „Admin“ parinktį mano „Panasonic“. Jis pasirodė skanus, bet šiek tiek rūgštus. O apačioje liko keli sluoksniai šiek tiek parudavusios plėvelės ir ji nėra ištisinė, o tarsi atskirais dribsniais. Aš pati dar niekada neskendau - ar taip turi būti, ar kažkas ne taip su animaciniu filmu / pienu? Pienas buvo parduotuvėje pirktas 3,2% biomax.

[Ernimelis]

Ernimelis Plutelė visada susidaro ... Pieną geriau vartoti minkštuose maišeliuose arba grimzle ... Biologinis ingredientas suteikia jūsų pienui rūgštumo!

[Ernimelis]

Ernimelis Plutelė visada susidaro ... Pieną geriau vartoti minkštuose maišeliuose arba grimzle ... Biologinis ingredientas suteikia jūsų pienui rūgštumo!

Ačiū, nusiraminau. Tada aš tikrai bijojau, kad yra problema su režimu. Kitą kartą bandysiu užlieti kažką, kas nėra „ilgalaikis“, gal net paimsiu porą litrų iš automobilio - kartais jie juos čia atveža .. Nors ten neturėtų būti jokių biologinių komponentų, teorija - tai yra įprastas kūdikių pienas, tačiau pridedant vitaminų (A, C, jodo - nežinau, ar kuris nors iš jų išgyveno šildant, bet kažkaip nemaniau, kad jie gali turėti įtakos procesas).

[Ernimelis]

Ernimelis Aš tiesiog kaitinu pieną iš tokios statinės. Ilgai grojantis pienas apdorojamas Celicon ... ar jūs kada nors bandėte iš jo pagaminti varškės pieną? Kai jau turiu tokį garą, jis yra elementarus kartus

Aš vis dar negaliu prijungti statinės su skersvėju, kelis kartus kaitinau kitokį „trumpą“ pieną. Skaniausias dalykas buvo butelyje esantis 3,2% varškės pienas. Pasiėmiau kelis skirtingus maišelius - nors pienas buvo pasterizuotas ir be priedų (atrodo) - pajutau rūgštumą. Pasiėmiau paketus kapeikoje (pavadinimo nepamenu) ir Kolomenskoje platypus. Šiuo metu geriu pasukas - kreminę karamelę, skanią ir apskritai. Aš visiškai nesu apie reklamos teises, kad jie negalvojo - aš tiesiog išbandžiau keletą skirtingų variantų, įskaitant skirtingus „vaikiškus“ (biomasas ir dideli pokyčiai). Bene neskoningiausias dalykas atsirado iš „vaikiško“. Gal kas nors pravers, jei, kaip ir aš, prieiga prie sovietinio „prigimties“ produkto bus ribota.

Bijau, kad būtent „kūdikių“ produktai yra perdirbami rimčiausiai. Kad tikrinant nieko ten nesėtų.

Nuo seno, kai mūsų rinkoje pasirodė pienas „tetra-pak“ pakuotėse, aš stipriai nusiteikiau „ilgai grojantiems“ pieno produktams.

Geriausia vartoti standartinę pasterizuotą. Beje, prieš keletą mėnesių bandžiau gaminti lydytą pieną iš gamintojo pieno, kuris, atrodo, turi savo žaliavų (pienas turi būti visiškai natūralus) ir tiekia produktus mūsų Aukščiausiosios Rados maisto skyriui ir Ministrų kabinetui. . Taigi, būtent iš šio pieno iškeptas pienas pasirodė baisiai neskanus. Čia košė su jų pienu pasirodė skani, pienas iš tikrųjų priminė labai tikrąją, kuri rūgsta per dieną. Ir netiko ant iškepto

Aš taip pat apie silikoną
Bet jei galvojate logiškai ... Ką reikia daryti su pienu, kad jis nesurūgtų, nesutrūktų, neišsiplėštų, ne ... kelių savaičių ar net kelių mėnesių laikymo metu? Tai yra, bent jau sukuriamos tokios sąlygos, kurios yra labai netinkamos bet kokios mikrofloros vystymuisi. Netikiu, kad tai tik super pasterizavimas (bent keli biologiniai vienetai, bet jie būtų išsaugoti, o paskui tokiose pakuotėse būtų sugedęs pienas). Galiu daryti prielaidą, kad ten vis dar atliekamas superemulgavimas ir pridedama medžiagų, kurios neleidžia vystytis florai, o tiesiog antibiotikai.

Kalbant apie pieną ...

Čia iškeptas pienas ką tik atkeliavo, dar karštesnis ...





Virta lėtoje viryklėje „Kenwood“, 8 valandos, pienas iš karvės, rytas

Viešpatie! Laimingi žmonės! ... iš po karvės ... Ir mano balkone niekaip negalima sutalpinti jos numylėtinio. Jau pamiršau PIENO skonį. Pusantro mėnesio pakuotė stovėjo atidarytame šaldytuve (mes atostogavome) ir bent jau chna! Pesticidai nepablogėja.

Pagalba!
Šiandien kepiau pieną DEX multivarke pagal Admino receptą troškinant. Jis pabėgo iš manęs per vožtuvą
Perėjo prie šildymo, ta pati istorija. Ji stovėjo virš jo, 30 minučių nugriebė putas, kol 2 litrai saugiai užvirs iki 200 g.
Kas žino, kaip paruošti keptą pieną DEX?

Aš tai padariau !!!
Administratoriau, labai ačiū!

Nuo vaikystės mane lepino rusiškos krosnies malonumai (močiutė gyveno kaime). Aš myliu visą pieną, bet mano ypatinga silpnybė yra keptas pienas. Aš nusipirkau maišeliuose ... Skonis toks, taip, bet labai toli ...
Ir neseniai parsivežiau pieno iš karvės, šviežio ir tuoj pat sustojo. Puiku! Kaip sakoma - tas pats skonis, ta pati spalva

Dabar kiekvieną rytą mėgaujuosi puodeliu kepto pieno su duona.

ir su padėkomis bei pranešimu nuskandinau 2 litrus pieno, labai skanaus, tikro kepto pieno, su rūgščiu poskoniu! nespėjo nusifotografuoti animaciniame filme, perpildytas

O kas bandė gaminti keptą ožkos pieną? Įvyko?

Ir mano Vikusya pradėjo perkaisti ar kas? Pagal superinį „Admin“ receptą visas pienas išvirė, apačioje liko tik putos (virtos). Ir kol jis pasirodė nuostabus lydalas.

Merginos, neseniai turėjau multivarką, turiu MAGNETĄ - yra 120 laipsnių „gesinimo“ režimas (pagal instrukcijas). Pienas visiškai užvirs, pasakykite, kokia temperatūra turi būti, kad gautųsi iškeptas pienas

Pienas kaitinamas „merdint“.

Pienas kaitinamas „merdint“.

Bet aš neturiu „merdėjimo“ režimo, nors multivarko aprašyme yra, bet iš tikrųjų vietoj jo „košė“. Taigi kokioje temperatūroje troškinti pieną? Prašau padėti man tai išsiaiškinti

Bet aš neturiu „merdėjimo“ režimo, nors multivarko aprašyme yra, bet iš tikrųjų vietoj jo „košė“. Taigi kokioje temperatūroje troškinti pieną? Prašau padėti man tai išsiaiškinti

Ar yra gesinimo režimas? Su ilgesiu yra tas pats

Merginos, neseniai turėjau multivarką, turiu MAGNETĄ - yra 120 laipsnių „gesinimo“ režimas (pagal instrukcijas). Pienas visiškai užvirs, pasakykite, kokia temperatūra turi būti, kad gautųsi iškeptas pienas

Ir dar kartą paklausiu apie temperatūrą

[Moxie]

Ar yra gesinimo režimas? Su ilgesiu yra tas pats

Tai yra dvi skirtingos programos.Bet kokiu atveju, mūsų DEKS-60. Moxie, tik dabar galėjo atsakyti apie temperatūrą namuose nelaimė remonto, vos pateko į instrukcijas. Koks tavo animacinis filmas?
DEKS-60 gesinimas yra 100gr., O gedimas-1h.-45gr., 2h.-65gr., 3h.-85gr., Paskutinis 2h.-95-98gr.

[Moxie]

Tai yra dvi skirtingos programos. Bet kokiu atveju, mūsų DEKS-60. Moxie, tik dabar galėjo atsakyti apie temperatūrą namuose nelaimė remonto, vos pateko į instrukcijas. Koks tavo animacinis filmas?
DEKS-60 gesinimas yra 100gr., O gedimas-1h.-45gr., 2h.-65gr., 3h.-85gr., Paskutinis 2h.-95-98gr.

Pridursiu - „Daxik“, mergaitiškai, vos per 6 valandas jis tapo kreminis.
Troškinant per 4 valandas - neimovaniška gražuolė su rausva plėvele - kepė pieną, bet jis tiesiog spjovė ant dangtelio, kai užvirė - aš jo nesekiau, o tada jis tyliai ir ramiai troškinosi ir merdėjo.

Štai kodėl aš tai darau liūdnai - nustatau ir pamirštu. Aš valandų valandas reguliuoju rausvą.

Kamusik, turiu „MAGNIT RCM-1101“ ir gesina 120 laipsnių. gal užvirkite ir palikite kaisti? Yra ir „košės“ - yra 97 laipsniai. ir yra „jogurtas“ - 48–50 laipsnių.

Manau, jei jūsų „košė“ nespjauna, tai įprasta galimybė atlikti šią programą. Apskritai išbandykite abi parinktis nedideliu tūriu.

Sveikinimai, virėjai !!! Neseniai esu laiminga multivarko savininkė! Sekmadienį bandžiau pašildyti pieną. Mielas !!! Tai tik „nuleidimo galva“. (Mano sūnus, atitinkamai, studijuoja Ekstremalių situacijų ministerijos akademijoje, gyvena kareivinėse. Paimk Sanką.) Taigi posakis „galva“ - tai jo draugas kambaryje buvo garbė pasakyti, jis negalėjo pasakyti nieko daugiau. Jūs tiesiog GERAS!
Pabandysiu paskelbti nuotrauką.

Vienintelis neigiamas dalykas - pienas šiek tiek pabėgo. Tikriausiai pirmą kartą reikia jį prižiūrėti. Aš įdėjau troškinti 5 valandas. naktį. Ryte teko net plauti stalviršį po multivarku. Bet apskritai tai yra tokios smulkmenos! Džiaugsmas, kad tavo artimiesiems viskas patiko, yra STEBUKLAS !!!

[Lapė]

Lapė , puiku, kad viskas pavyko ir visi laimingi !!! Tik keliuose aukščiau esančiuose pranešimuose sakoma, kad ne gesinti, o merdėti. Niekas niekur nebėgs!

Spėju, kad neturiu ilgesio. Troškinys, makaronai, kepti T, kepti, garai, šilti, sriuba, pyragas. Tai visos knygos programos. Prašome patarti, kurią programą naudoti keptam pienui.

Koks tavo animacinis filmas? Čia reikia labiau atsižvelgti į temperatūrą nei į programą.

Gal pirmiausia turėjote užvirti, o tada palaikykite šilumą?

Aš visą laiką kepu pieną „linguojančiu“ režimu „Hotter“ lėtoje viryklėje. Aš tiesiog užpilu 4 litrus pieno. Aš įdėjau režimą. Laikas 7 valandos. Aš neužverdu !!! Pati mašina elgiasi teisingai! Lažinuosi vakare. Ryte 4 litrai rudo pieno, kepto pieno su ruda plutele prasme, kaip ir mano mylimoji Administratorė! Pienas atvėsinamas. Tada į šaldytuvą. Skanaus pieno. Ačiū administratoriui už idėją!

Turiu multivarką „Sinbo“. Manau, kad su laiku išmoksiu šildyti pieną be „nelaimingų atsitikimų“. Vakar gaminau troškinį su vištiena (tai tikrai ne šiai temai), bet turiu omenyje, kad vietoj grietinėlės ar grietinės ant bulvių užpyliau kepto pieno. Tai kažkas !!! Aš įdėsiu nuotraukas rytoj vakare, bet aš nežinau, kokia tema yra mėsa (juk su vištiena) ar daržovė (juk bulvės) Pasakyk man!

SOS !!! SOS !!! SOS !!!
Pagalba !!! Gal mano rankos auga ne iš tos vietos?!?!?! Šiandien nusprendžiau išsivirti ryžių košės (turiu „Simbochka“ multivarką).
Na, ką aš darau ne taip?!?!?! (Patirtis su keptu pienu buvo) Vėlgi viskas pabėgo !!! : girl_cray: Vos neišplausi mano lobį! Iš eilės: 1. Geras pienas, 1 litro ūkininko. 2 1 puodelis ryžių - apvalūs. Sriubos režimas - 1 valanda.
Eidavau periodiškai žiūrėti (maždaug kas 10 minučių).Maždaug po 30 minučių viskas išėjo !!! Na, kas negerai?!?!

būtina perskaityti kokiu režimu kokia temperatūra ... mano „Panasonic“ nieko neišvengia ...

Nurodymai nerašyti. Gal pabandyti troškinti?

tik neužvirkite ... bet geriau ieškoti temperatūros sąlygų ... galite paprašyti mūsų vyrų pagalbos technikos skyriuje

Jūs, žinoma, galite, bet aš turiu vieną vyrą ir jis ketvirtus metus studijuoja Nepaprastųjų situacijų ministerijos akademijoje. Ateina, duoda multivarką, bando, bet svarbiausia išmokti. Traukia raudoną diplomą. Pah-pah-pah. Todėl noriu jį kažkuo palepinti. Jis labai mėgsta ryžių košę - netvarką su „tarakonais“ (razinomis). Dėl to buvau labai nusiminusi. Kažkas pagalvos!

[Lapė]

Lapė

Užduokite savo klausimus ČIA, tai tema apie jūsų galvijus!

„Panas“ kepamas pienas gaminamas troškinant, taip pat „Kuchin“ ir „Brand“

10 valandų troškinu pieną Kenwoode. Perkošiu putas.

Bet pieno ypač negeriu. Ryazhenka yra mano aistra !! Tokia, kad ji neiškristų iš taurės ir būtų valgoma su šaukštais .. S-s-s-s, kaip man skanu ...

Natakh, ir putos nuobodžios! Aš parduosiu jai savo tėvynę! Ir tie schA turėtų gerti arbatą su pienu

Ar manote, kad išmesiu putas? Shchshchazzz. Aš noriai valgyti Aš valgau. Pieną aš filtruoju, nes niekas kitas, išskyrus mane, negerbia putų, be to, jie yra fermentuotame keptame piene.

Pagal naujausias melžimo mokslo tendencijas (gee-gee), pieno arbata padeda tik psichologiškai. Be to, reikia gerti mažiau pieno, bet daugiau rūgpienio.

Kur jūs skaitėte šį bjaurų dalyką apie pieno arbatą, ar ne? Gal jūs apgavėte kondensuotą pieną, kuris pagaliau yra nizya? Maitinantys maurai turėtų išgerti iki 2,5 litro skysčio per dieną ... išgerti tuščią vandens krūmą ar sultis?

Iš savo akušerio ginekologo iš regioninio perinatalinio centro (ten gimdžiau) ir iš neonatologo. Būk-būk ... Eime paklausti tetos Basu. Ji neonatologė, jei dar nesu išprotėjęs ...

Geriu ramunėlių arbatą, pankolių arbatą ir kt. O baltymai iš varškės, sūrio, fermentuoto kepto pieno / kefyro ir kt. Pienas, kurį geria mama, labai blogai veikia vaiko skrandį (fermentacija, dujos). Ne daugiau kaip 200ml per dieną. Pasivyti rūgštaus pieno ir sūrio kiekius.

Mano patirtis ruošiant keptą pieną „Redmond 4504“ greitpuodyje. 2 litrai pieno, vožtuvas uždarytas, troškinimo režimas 45 minutes. Rezultatas skanus

Ir šiandien buvau įsitikinęs, kad lėtoje viryklėje, keramikoje kepamas pienas yra skanesnis nei multivarke su teflonine danga ...
Pieno jau nebešildysiu viryklėje.

Prašau pasakyti, ar nėra natūralaus pieno! Ar nedirbs su kitu? Ilgai besitęsiantis.
Mes turime Ostankinskoe stilizuotą 3,2%

Aš tai padariau animaciniame filme, kai lingau nuo įvairių dalykų, viskas gerai !!!

Ohhh, šaunu! Kaip sužinoti pasirengimo laipsnį? O ar galėčiau pabandyti užpilti pusę litro pradžiai? Turiu gesinimo režimą. Aš gaminsiu tokiu režimu. (jie ką tik mums tai padovanojo vakar, neturėjau laiko su ja susidraugauti))

Nepakanka pusės litro, tegul tai būna litras! Tai vis tiek veiks, todėl bent jau nebus taip mažai

Tiesą sakant, rašiau kareiviu, nieko negaliu pasakyti apie gesinimą. Mažiausiai 1 l, IMHO.