Naminiai burtų burokėlių makaronai

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Naminiai burtų burokėlių makaronai

Ingridientai

pilno grūdo kvietiniai miltai 300 g
kiaušiniai 2 (maždaug po 70 g)
kepamas burokėlis 80 g
alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • 1) Kepkite burokėlius folijoje 45 minutes 180 minučių orkaitėje arba orkaitėje.
  • 2) Burokėlius, kiaušinius ir alyvuogių aliejų sumalkite maišytuve iki vientisos masės.
  • 3) Tada perkelkite į duonos virimo aparatą, persijokite miltus, įberkite druskos ir suminkykite kietą tešlą. Jei tešla trupėja ar pleiskanoja, įpilkite truputį vandens.
  • 4) Išimkite tešlą, suvyniokite ją į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
  • 5) Padalinkite tešlą į 4 dalis. Kiekvieną dalį pabarstykite miltais ir perpilkite per makaronų mašiną. Tegul lakštai išdžiūsta.
  • 6) Tada mes supjaustome lakštus makaronais ir vėl galime leisti fettuccine šiek tiek išdžiūti, arba mes iškart viriame.
  • 7) Virkite vandenį ir virkite makaronus 5 minutes. Patiekite su mėgstamais ingredientais.
  • Aš tai padariau su šia kompozicija:
  • Feta, alyvuogės, migdolai, krapai
  • Naminiai burtų burokėlių makaronai
  • Ricotta, skrudinti makadamijos riešutai, mėtos, citrinos sultys
  • Naminiai burtų burokėlių makaronai
  • Naminiai burtų burokėlių makaronai
  • Naminiai burtų burokėlių makaronai
  • Naminiai burtų burokėlių makaronai

Indas yra skirtas

4 porcijos

Nacionalinė virtuvė

Italija

Pastaba

Receptas iš svetainės 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Hachu, hachu, hachu abu variantai !!! Aš alkanas ar kas?
Olya_
Labai skanūs lengvi makaronai, vieną kartą bandžiau gaminti, dabar gundau juos išvirti. Ačiū, kad užsukote
kirch
Olchik, kaip gražu ir skanu. Ir aš nedrįsiu virti visko iš viso grūdo. Spalva paini. O su burokėliais - išeitis.
Olya_
Žmonės, o mes iš jos gaminame tik viską, aš seniai neperku aukščiausios rūšies kviečių.
Dabar labai noriu išbandyti makaronus su špinatais.
kirch
Citata: Olya_

Žmonės, o mes iš jos gaminame tik viską, aš seniai neperku aukščiausios rūšies kviečių.
Dabar labai noriu išbandyti makaronus su špinatais.
Dėl to, kas naudinga? Ir pyragai taip pat?
Olya_
Citata: kirchas

Dėl to, kas naudinga? Ir pyragai taip pat?
Na žinoma. Aš taip pat dažniausiai turiu avižų miltų - tai pagrindiniai, taip pat sėmenų, kukurūzų, grikių, rugių. Vaikai mane bara dėl aukščiausios kokybės miltų. Stengiuosi jiems patikti
mur_myau
Sveiki. Kokią tešlos lakštą turite? Ar makaronai persipjauna patys, ar pjaunate rankomis?
Olya_
Citata: mur_myau

Sveiki. Kokią tešlos lakštą turite? Ar makaronai persipjauna patys, ar pjaunate rankomis?
Turiu „Marcato Atlas 150“ su varikliu. Yra toks fettuccine prisirišimas. Užsisakiau „Mavka“ iš Lily, esu labiau nei patenkinta mašina
ŠviesaTatiana
Olga, aš pati niekada negaminau makaronų ir net su priedais. Taigi kyla klausimas - kaip burokėliai veikia skonį? Vis tiek konkretus produktas, turintis savo skonį ir kvapą.
Olya_
Citata: „LightTatiana“

Olga, aš pati niekada negaminau makaronų ir net su priedais. Iš čia kyla klausimas - kaip burokėliai veikia skonį? Vis tiek konkretus produktas, turintis savo skonį ir kvapą.
Taip, apskritai nieko ypatingo nepastebėjau. Mano nuomone, skonis nėra labai stipriai atspindėtas. Tiesiog naudinga ir estetiška.
ŠviesaTatiana
Aš tikrai bandysiu jį virti. ačiū už receptą
Olya_
Citata: „LightTatiana“

Aš tikrai bandysiu jį virti. ačiū už receptą
Aš labai džiaugčiausi, jei jums tai patinka.
Scops pelėda
Ol, kokia ji graži. Tikrai pabandysiu, bet automobilį gausiu. Koks tai fettuccine priedas? Aš užsisakiau „Lily's Atlas“ taip pat su varikliu ir spagečių priedu. Laukiant siuntinio „Atlas“ makaronams galima nustatyti nuo 2 iki 6 mm. Teisingai, jei klystu.
Olya_
Citata: Scops pelėda

Ol, kokia ji graži.Tikrai pabandysiu, bet automobilį gausiu. Koks tai fettuccine priedas? Aš užsisakiau „Lily's Atlas“ taip pat su varikliu ir spagečių priedu. Laukiant siuntinio „Atlas“ makaronams galima nustatyti nuo 2 iki 6 mm. Teisingai, jei klystu.
Laris, šio antgalio nereikia užsisakyti atskirai, jis tiekiamas su mašina, yra ir vieno tipo spagečių purkštukų, tačiau pasirodo, kad jie yra kažkokie stačiakampiai, o ne apvalūs. Bet likusią dalį reikia užsisakyti atskirai, aš taip pat užsisakiau spagečių, kai pirkau. Ir dabar laukiu dar vieno „Lily“ cappellini antgalio, jie sako, kad pasirodo kažkas panašaus į voratinklį, labai plonas.
Aš nematavau milimetrų, bet mechaninis valcavimo storio jungiklis, kurio skaičiai yra nuo 0 iki 9. Nulis greičiausiai yra mm 3. Devyni yra mažiausias storis, yra apie 0,2 mm. Tešla yra labai plona. O storį galima nustatyti tik susukant lakštus. Pačių pjovimo priedų storis nebėra reguliuojamas. Kažkas panašaus
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Olya_

Labai skanūs lengvi makaronai, vieną kartą bandžiau gaminti, dabar gundau juos išvirti. Ačiū, kad užsukote


Taip pat bandysiu išvirti burokėlius, nes pagaliau baigiame valgyti paprastą kiaušinį. Šį kartą padariau kaip ir alkanais metais - tamsa, viskas vis tiek nesibaigs. Ačiū už receptą!
mur_myau
Citata: Olya_

Turiu „Marcato Atlas 150“ su varikliu. Yra toks fettuccine prisirišimas. Užsisakiau „Mavka“ iš Lily, esu labiau nei patenkinta mašina
Ir jūs galite susisiekti su šia Lily, noriu jos paklausti išsamiau apie šią mašiną.
Pasirodo, kad ji pati ritasi, ar nereikia pasukti rankenos? Aš labai norėjau ...
Olya_
Citata: mur_myau

Ir jūs galite susisiekti su šia Lily, noriu jos paklausti išsamiau apie šią mašiną.
Pasirodo, kad ji pati ritasi, ar nereikia pasukti rankenos? Aš labai norėjau ...
Sveiki, https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.new;topicseen#new
mur_myau
Dėkoju!
Natali06
Ol, makaronai yra tik puota akims! Priversite mane ištraukti ir prisirišimą prie bošiko (dar nesu bučiavęs, nežinau, kiek tai jau yra) Tiesa man tik rutuliojasi. Nepirkau kito. Na, nieko, manau, kad mano rankos yra vietoje
Olekma
įdomus receptas, aš tikrai pabandysiu jį paruošti. Ar galite virti runkelius multivarke?
Olya_
Citata: Natali06

Ol, makaronai yra tik puota akims! Priversite mane ištraukti ir prisirišimą prie bošiko (dar nesu bučiavęs, nežinau, kiek tai jau yra) Tiesa man tik rutuliojasi. Nepirkau kito. Na, nieko, manau, kad mano rankos yra vietoje
Pats laikas, makaronus taip įdomu gaminti. Pasirodo, jis pats skanesnis ir visada gražus lėkštėje. Mūsų administratorė-Tatjana čia atvėrė visą MK apie makaronus. O kaip su rašikliais, taip - čia mes visos amatininkės, svarbiausia jį plonai iškočioti, bet jūs galite pjauti peiliu, o dar platesnės juostelėmis - jis taip ir atrodo kietas.
Olya_
Citata: Olekma

įdomus receptas, aš tikrai pabandysiu jį paruošti. Ar galite virti runkelius multivarke?

Taip, iš principo tai įmanoma, kodėl gi ne, bet orkaitėje vis tiek kepta pasirodo. Kažkaip variantas man atrodo įdomesnis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas