Mielinė tešla „Greita“ (liesa)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Kvietiniai miltai
(čia yra problema:
miltų reikia daugiau, ir žymiai.
Pilu ant akies
kol tešla bus pakankamai tvirta
nustos plisti,
nes jis praktiškai visiškai neminkomas.)
6 šaukštai. l.
+ 8 str. l.
Vanduo 3 šaukštai.
Cukrus 4 šaukštai. l.
Šviežios mielės
(Įdėjau sausą +/- paketėlį)
100 g
Rast. Alyva 0,5 šaukštai.

Gaminimo būdas

  • Į dubenį supilkite iki 30 laipsnių įkaitintą vandenį, įpilkite cukraus, mielių ir 6 valg. šaukštus miltų ir kruopščiai sumaišykite. Palikite 15 minučių, tada užpilkite saulėgrąžų aliejumi, įberkite druskos ir likusių miltų. Minkykite 2 minutes, po to galite pradėti kepti pyragus ar mažus pyragus.

Pastaba

Tešla ypač tinka nevalgius. Kadangi jame nėra gyvūninės kilmės produktų, ir jį galima pagaminti tikrai labai greitai. Aš pateiksiu maketą, kaip mano recepte, bet aš pats paprastai gaminu 1/2 porcijos. Pasirodo gana daug.
Apskritai tešla pasirodo gana universali.

Lukas
Įraše mano augintiniai labai mėgsta šį testą

Vienos bandelės

Paruoškite mielinę tešlą. (Tiesiog darau tai „greitai“: visas procesas, kartu su modeliavimu ir kepimu, trunka apie 40 minučių.)
Tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį ir aptepkite augaliniu aliejumi bei apibarstykite cukrumi. Sulenkite per pusę, suvyniokite su kočėlu, vėl tepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite cukrumi, iškočiokite ir pakartokite 4 kartus. Palikite tešlą, uždengdami ją servetėle, 20 minučių.
Iškočiokite 1,5 cm storio sluoksnį, supjaustykite aštriu peiliu, stengdamiesi netrukdyti sluoksniuotai struktūrai, į 15 cm ilgio ir 1,5 cm pločio juostas. 2 dalis susukite virvele arba pynkite 3 juosteles. Aš paprastai paimu ilgą juostelę, sulenkiu ją per pusę ir susuku galus, palikdamas galus. Pasirodo toks susuktas lankas.
Kepkite ant kepimo skardos iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes.

Atvėsusias bandeles apibarstykite cukraus pudra ir patiekite su arbata.

Šios bandelės:
a) jie atrodo gražiai;
b) ilgai nesensti;
c) skanu, kad ir kaip būtų keista ...
Lukas
Beje, jūs gaunate labai įdomų skonį, jei kepimui naudojate specialias mieles „Saf-moment for kepimui“. Yra pridėta malonių vanilės ir bandelių aromatų ... Pasninko metu tikriausiai galite ... O kai nevalgius, negalima tingėti ir pasigaminti tikrą bandelę ...
tatulija
Citata: Luca


100g šviežių presuotų mielių (įdėjau sausą +/- paketėlį)
Lukas, jei mielės yra sausos, kiek jų yra?

Dėkoju.
dakata
Puikus ir labai greitas receptas. Dėkoju!!!
🔗
Bandžiau pavaizduoti saldžius cinamono suktinukus, bet ... pasirodė tiesiog suktinukai (dirbsime ant įdaro) Nuostabiai minkšti ir erdvūs. Negaliu laukti, kol jie atvės
Galina8
Sveiki visi, kurie esate šiame forume !! As naujas! Aš ką tik užsiregistravau, dar nesužinojau šios svetainės, bet supratau, kad čia viskas labai skanu! Mums patinka viskas, kas skanu

Padėk man, kas gali !!! Man reikia recepto „DONUT“, būtent tokių, kuriuos valgome gatvėje lentynose. Gal aš parašiau neteisingai ir paklausiau, bet jei galėtum man duoti šį receptą, būsiu tau labai dėkinga, ačiū iš anksto !!!
Šiuo metu vartysiu jūsų forumą, man patiko, labai įdomu !!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas