Mėsa vyno padaže su vynuogėmis (Filetto all'uva)

Mėsa vyno padaže su vynuogėmis (Filetto all'uva)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
jautienos filė	4 dalykai.
Raudonos vynuogės (Sangiovese)	atšaka.
Baltosios vynuogės (Trebbiano)	atšaka.
Chianti	1 valgomasis šaukštas
Česnakai	2 gvazdikėliai.
Čiobreliai	skonis.
Alyvuogių aliejus	skonis.
Druska	skonis.
Pipirai	skonis.

Gaminimo būdas

• Mums reikės -
• 
• Jautienos filė perleiskite švelniai, išplakite. Kepsnius apkepkite alyvuogių aliejuje, kol apskrus.
• 
• 
• Įdėkite juos į indą. Į tą pačią keptuvę įpilkite vyno, įdėkite sutrinto česnako, čiobrelių. Virti.
• 
• Sumažinkite ugnį, įpilkite vynuogių ir virkite keletą minučių.
• 
• Tada įdėkite filė į vyno padažą, pagardinkite druska ir pipirais ir virkite dar 5–7 minutes.
• 
• Patiekite su padažu.
• 

Indas yra skirtas

Patiekia 4.

Laikas pasiruošti:

40-45 minutės.

Gaminimo programa:

Kepimas. Gesinimas.

Pastaba

Ingredientai yra originalus receptas. Deja, mūsų mieste neįmanoma rasti būtent šių produktų. Man pritrūko sauso raudono vyno ir paėmiau Izabelę. Kitą kartą naudosiu sausą vyną, manau, kad „Isabella“ pridėjo saldumynų. Padažas pasirodė aštrus, aromatingas ir saldus. Man labai patiko česnakai šiame patiekale, galite jo pridėti daugiau. Na, paimkite vynuoges mažesnes ir be sėklų.
Receptas iš italų svetainės - 🔗

Labai patrauklus receptas, tikrai pabandysiu. Žinoma, Izabelė tai visai netinkamas ingredientas.

Seryozha, ačiū Mano meilė saldiems padažams, bet aš pati nusprendžiau, tik sausas vynas

Nededant jo iškart ant galinio degiklio ir paruošti (su tam tikrais nukrypimais) šeštadienio vakarienei, labai skanu, žavisi žmona ir jos draugai. Ačiū Larisa už paprastą ir labai nuostabų receptą.

Sergejau, ačiū už nuostabų vaizdo reportažą. Kaip malonu tai turėtų būti žmonai.
Ir gavo vyno

koks nuostabus, sakyčiau, šventinis patiekalas! Aš labai mėgstu mėsą tokiais deriniais, paprastą, bet kartu ir išskirtinę!

koks nuostabus, sakyčiau, šventinis patiekalas! Aš labai mėgstu mėsą tokiais deriniais, paprastą, bet kartu ir išskirtinę!

Sanya, ačiū ir greitai gamink. Jie vėl jo klausia mano namuose, o dabar aš noriu rasti vyno. Gaminkite sausu Ir ieškokite mažo.

Ir gavo vyno

Larissa, mes neturime problemų su šia medžiaga, o kainos taip pat yra pagrįstos. Lankantis Rusijoje mane šokiruoja tai, kad kokybiško vyno praktiškai nėra, o jei yra, tai kainos neatitinka skalės, bet bent jau pripilkite degtinės

Larissa, jūsų receptas įkvėpė mane studijuoti vynus ir vynuogių veisles. Perskaičiusi viską, labai norėjau pagaminti tokią mėsą, bet nieko nepakeičiau pagal receptą. Jei ne problema pirkti vyną, tada bijau, kad bus pasala su vynuogėmis, tikriausiai jos nerasite. Galima bandyti gaminti tik pridedant dviejų rūšių vyno ...
Bet nepaisant to, aš pridėjau receptą į savo piggy banką, jis man labai patiko.

[Seryozha]

Seryozha, Aš pavydžiu tau. Negeriu degtinės, man patinka sausi raudoni vynai
Gal, ačiū Taigi noriu padaryti jį arčiau originalo. Net jei galiu gauti vyno, aš nekalbu apie vynuoges. Jums gali pasisekti, bet aš net neradau kokosų pieno iš mūsų