Tortas „Karnavalo naktis“

[Tešla:]

Tortas „Karnavalo naktis“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Kvietiniai miltai	2/3 st.
Cukrus	1 valgomasis šaukštas
Kiaušinis	4 dalykai.
Vanilinas
Soda - išpirk (arba 1 šaukštelis kepimo miltelių)	1 šaukštelis
Krakmolas	1/3 str.
Tarkuotas juodasis šokoladas (arba aguonos)	50 g
Kremas Nr. 1:
Vyšnios savo sultyse	1 indelis (750 ml)
Krakmolas	1 valgomasis šaukštas l. su kalva
Cukrus	~ 3 valg. l.
Kremas Nr. 2:
Pieniškas šokoladas	100 g
Juodasis šokoladas	100 g
Pienas (įmanoma daugiau)	1 valgomasis šaukštas l.
Stiprus kremas	1,5 šaukštai.
Cukrus	0,5 šaukštai.

Gaminimo būdas

• Stiklas pagal receptą = 250 ml
• Tortas:
• Suplakite 4 voveraites po 1 valg. Sachara. Tada po vieną įberkite trynius. Dabar gesinta soda, miltai, krakmolas ir tarkuotas šokoladas.
• Nuoširdžiai prisipažįstu, kad tarkuotas šokoladas gatavame pyragėlyje man neužkrauna ypatingo skonio. Todėl ir aguona ten labai tinka - žiūrėk, ką turi sandėliuke.
• Jei vietoj sodos naudojate kepimo miltelius, pirmiausia būtinai sumaišykite juos su miltais ar krakmolu.
• Kepkite pyragą ~ 35-40 minučių 180˚ С temperatūroje.
• Atvėsinkite ir supjaustykite 3 pyragais.
• Dabar apie kremą.
• Jų bus du.
• Kremas Nr. 1 - tiršta (!) vyšnių želė. Aš tai rašau specialiai, kad prireikus galėtumėte pakeisti krakmolo kiekį.
• Norėdami tai padaryti, iš stiklainio išpilkite sultis su vyšniomis ir iš viso įpilkite vandens iki 300 ml. Įpilkite cukraus, galite daugiau ar mažiau nei nurodyta suma, sutelkti dėmesį į savo skonį. Virkite želė ir įpilkite kelis šaukštus vyšnių (pagal skonį). Aš įdėjau 3 šaukštus. l. su riekele.
• Norėdami tai padaryti, atskieskite krakmolą keliais šaukštais sulčių, paimtų iš viso kiekio.
• Likusias sultis su vandeniu ir vyšniomis užvirkite ir maišydami įpilkite praskiesto krakmolo. Viskas, išjunkite ir atvėsinkite.
• Kremas Nr. 2:
• Ištirpinkite šokoladą su pienu. Būkite atsargūs, kad neužvirtų. Dabar atvėsinkite, kol sušils, bet nesutirštės.
• Suplakite grietinėlę ir cukrų ir palaipsniui supilkite ištirpintą šokoladą.
• Kremas yra paruoštas.
• Torto surinkimas:
• Ant pirmo torto storu sluoksniu uždėkite želė. Aukščiau yra antrasis pyragas, ant jo yra kreminio šokoladinio kremo dalis. Dabar trečiasis pyragas, o ant jo vėl kreminis šokoladinis kremas. Šonus taip pat aptepkite kremu. Viską sutvarkome tvarkingai ir gauname pyragą, visiškai padengtą kremu.
• Dabar galite papuošti šokolado elementais arba padengti šokoladu (glazūra).
• Nepamirškite, kad ant atšaldyto pyrago geriau pilti šokoladą.

Pastaba

Skanus, mirkytas pyragas ir nesunkus.

Skanaus !

[Qween]

Qween, štai pyragai - atidžiai žiūriu, galvoju, ar padarysiu, ar ne, nes nesu didelis pyragų valgymo gerbėjas

Ir šis iškart - kaip mačiau - IŠ karto NORIU !!!

Nes jis man priminė mano mėgstamiausią vyšnių pyragą - oro-šokolado-vyšnios, mmmm ...

Aš jums nežadu nuotraukų, bet aš tai padarysiu tikrai!

[julifera]

julifera , pabandyk, nesigailėsi.

Aš nieko nesupratau apie želė ...

sultis iš stiklainio nupilkite vyšniomis ir iš viso įpilkite vandens iki 300 ml.
kur mes pridėsim ?? uogose?

Norėdami tai padaryti, praskieskite krakmolą keliais šaukštais sulčių, paimtų iš viso kiekio.

kam?? Ar trūksta pasiūlymo? Ir neaišku, kodėl naujas sakinys prasideda tam skirtu žodžiu

[AngelasD]

AngelasD, receptą redagavau ne aš.

1) Išpilkite sultis į matavimo indą.
2) Į sultis įpilkite vandens iki 300 ml žymės.
3) Paimkite šiek tiek šio skysčio ir atskieskite jame krakmolą.
4) Į likusį skystį įpilkite cukraus ir vyšnių.

Maišydami užvirkite 4 tašką, palaipsniui pridėdami 3 tašką.

dėkoju)