Lorlu Ispakli Borek - varškės špinatų pyragas (meistriškumo klasė)

[Stebėkite:]

Lorlu Ispakli Borek - varškės špinatų pyragas (meistriškumo klasė)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: turkų

Ingridientai
tešla:
nurodyti produktai skirti vienai kepimo skardai
lavašas (60 cm)	4 dalykai
užpildyti:
kiaušinis	2 vnt
grietinės ar jogurto	0,7 - 1 l
alyvuogių aliejus (arba augalinis)	4 šaukštai. l
įdaras:
špinatai	300 g
Žalieji svogūnai	1 paketas
galite tai padaryti be jo, bet su juo jis skanesnis
krapai, petražolės
varškės	300 g
sviesto griežinėlis
kepimo skardai patepti

Gaminimo būdas

• Žalumyną patartina plauti ryte, įdėti į kiaurasamtį
• 
• ir palikite iki vakaro, kad vandens stiklinė.
• Susmulkinkite špinatus ir gerai sutrinkite rankomis.
• Smulkiai supjaustykite visus likusius žalumynus, viską sumaišykite.
• Įpilkite varškės - viską gerai išmaišykite.
• Stebėkite:
• Druskos iš esmės neminu, nes kai kurie gamintojai ją deda į pieno produktus ir apskritai mano šeima yra įpratusi valgyti be druskos.
• Giliame dubenyje šakute išplakite 2 kiaušinius
• 
• Įpilkite grietinės ir alyvuogių aliejaus - gerai išmaišykite. Konsistencija turi būti skysta. Jei grietinė tiršta, atskieskite pienu arba vandeniu.
• Dedame pitos duoną
• 
• Atskirdami juos vienas nuo kito
• 
• Mes padengiame vieną pitos duoną ant kepimo skardos
• Supilkite 4 - 5 šaukštus įdaro
• 
• Mes sutepame teptuku, nepamirškite šonų
• 
• Antrąjį lavašą suplėšome į gabalus.
• Uždengiame pirmą pitos duoną ir vėl ją užpilame.
• Tolygiai paskirstykite įdarą
• 
• Nedėkite daug, viskas gerai saikingai.
• Tą patį darome ir su trečiuoju lavašu.
• 
• Nepamirškite įdaro
• 
• tik ties trečiuoju lavašu - nuplėškite kvadratą tešlos, kad uždarytumėte viršų.
• Mes uždarome šonus
• 
• Mes padengiame vidurį atidėtu kvadratu.
• Perverkite lazdele visą kepimo skardą.
• 
• Tai reikia padaryti taip, kad kepant tešla neišbrinktų.
• Mes siunčiame į orkaitę (režimas yra individualus). Mano orkaitėje 190-180 \ 45 min.
• Na, mūsų berekas yra paruoštas
• 
• Jie išėmė ir tuoj pat uždengė kepimo skardą arba storu rankšluosčiu. Aš jį taip palieku iki ryto. Ryte jis puikiai supjaustomas.
• 
• Įdėjau į maisto indą
• 
• iki dugno, uždengiant popieriniu rankšluosčiu.
• Kaip naudoti ?! - Tai skonio reikalas: karštas, šaltas - abu yra gerai.
• Man labiau patinka 2min. mikro))
• Skanaus!
• 

Indas yra skirtas

1 kepimo skarda

Laikas pasiruošti:

ši rec. ilgiau rašyti nei virti

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Galite mesti akmenimis į mane, kad yra panašus receptas. Maniau, kad yra daug jaunų, pradedančiųjų šeimininkių ir joms bus lengviau išmokti, jei yra konkreti vaizdinė priemonė. Nevalingai prisiminiau save - nemokėjau gaminti, tais laikais nebuvo interneto ir paskambinau mamai, kasdien ašaromis plaudama veidą, ką man daryti?
„Borek“ neturėtų būti aukštas - jis turėtų būti plonas. Taigi valgyti maloniau ir skaniau.

-----------

tešlą galite pasigaminti patys naudodami šį receptą:

🔗

Įdegis, ačiū už receptą! Ji nėra abejinga tokiems kepiniams.
Įdomu tai, kad skiriasi lavašo ir filo tešlos skonis. Bet pasakyk man, jei neuždengsi, ar pluta bus sausesnė? Ačiū, kad paaiškinote įdaro kiekį, kvailai čia sukaupiau kitą dieną, todėl dabar pats jį baigiu.
Ar teisingai supratote, kad yra tik viena įdarų eilė?

[Marina]

Marina,

Įdomu tai, kad skiriasi lavašo ir filo tešlos skonis

Man sunku atsakyti į tokius klausimus, neįsivaizduoju šių dviejų produktų
Kai grįžtu namo, jie maitina mane, o ne mane

Anądien tiesiog kvailai susikroviau čia, todėl dabar pats jį baigiu

O, kaip aš žinau šį veiksmą, aš taip pat buvau toks kliedesys

Ar teisingai supratote, kad yra tik viena įdarų eilė?

Šį įdaro kiekį paskirstėme po lygiai į du sluoksnius. Tai daroma labai lengvai, skonis nuostabus. Išbandykite su pagavimu, jei duodate patys: lol: ne įprasti Ačiū už jūsų susidomėjimą.

Tanja yra puiku, jūs darote puikius receptus! : girl_curtsey: Toks darbas yra viską gražiai nufotografuoti ir, svarbiausia, išardyti visą procesą. Aš tikrai tai padarysiu, bet dabar pas mus šalnos už -32, nenoriu eiti į parduotuvę špinatų! Šiandien aš įvaldysiu 1 receptą!

[prubul]

prubul,

Tanja yra puiku, jūs darote puikius receptus! Juk toks darbas viską gražiai nufotografuoti ir, svarbiausia, išardyti visą procesą

Po velnių, kaip gera girdėti tokius pagirtinus žodžius! Receptai yra įprasti, tačiau nusprendžiau juos patiekti tokiu būdu, net jei tai užima šiek tiek laiko, tačiau tiems, kurie visiškai nemoka gaminti, bus patogu mokytis. Prisimenu save, būdama 20 metų ištekėjau virti visiškai 0, o uošvė nežinojo, kaip, nors aš turėjau jos auksinę! Mano mama, ji visą gyvenimą dirbo virėja kavinėje, tiesiog gamino pasakiškai. Taigi mokiausi su ja telefonu, nes prieš vedybas (nebuvo laiko): lol: išvis nebuvo interneto.

ir dabar mes turime šalnų už -32

Nepamenu, kada paskutinį kartą mano užpakaliukas taip sustingo. Ateik pas mane, šiemet žiema naktį nenukrito žemiau + 12, tačiau dieną ji svyravo nuo +25 iki +32

Šiandien įvaldysiu 1 receptą

Aš labai džiaugiuosi, jį lengva ir greita paruošti, rašyti reikia ilgiau. Sėkmės, tikiuosi, nenusivilsite.

Tatjanai, ateik ką nors kita, ką nors iš vietinio skanaus skonio, uždaryk! Ir tu gerai jautiesi, ir mes

[regėtojas]

regėtojas,
Kodėl taip žiauriai gundai mus?
regėtojas,
Oi, koks aš vienišas be beereyeko!

Kodėl mano žmonės nemėgsta špinatų, o šviežių mes turime retai. Ir kaip nors sušaldyti? Jei įmanoma, gamindavau sau mažą animacinį filmuką.

Taip, dabar jaunoms šeimininkėms lengviau nei mums. Internete yra tiek daug receptų, tiek MK, tiek video - pasiruošk, nenoriu. Jums pasisekė, kad jūsų uošvis nežinojo, kaip. O mano uošvė taip gerai gamino maistą, bet ji taip pat buvo auksinė - niekada man nepriekaištaudavo. O mano vyras net buvo laimingas, jis sakė, kad gerai, kad jūs, ne kaip mama, neleidote jums storėti. Tiesa jau sako: tu nori mano mirties, kodėl tu taip skaniai gamini.

[Jūrų pėstininkas]

Jūrų pėstininkas,

Tatjanai, ateik ką nors kita, ką nors iš vietinio skanaus skonio, uždaryk! Ir tu gerai jautiesi, ir mes

Ačiū, o ir tu mane nudžiugini. Šiandien gaminsiu paprastas pupeles, bet pasirodo, kad paprastai nėra skanu, jei darai viską, kaip nurodyta recepte, dažniausiai aš viską darydavau iš akies, o rezultatas būdavo ne tas pats. Ant vario turėjau uošvę ir maitinau ją savo pupelėmis, todėl JIS, kuris nepripažįsta kažkieno kito virtuvės, taip gyrė, kad vos nenukritau nuo kėdės ir daviau sau šaukštą. Aš taip pat užpildysiu jį žingsnis po žingsnio. Ir iš tiesų, visi rec. Duosiu su (mk).

[Vasilica]

Vasilica,
Ačiū, brangusis, už tokią šiltą apžvalgą!

Kodėl ne mano kaip špinatai

O tu jiems nepasakok dilgėlių vietoj jo, gal jie nesupras, tai taip pat labai skanu Arba tiesiog svogūnai, krapai, petražolės. Galima apskritai apsieiti be žalumynų, tačiau tai yra visai kitas skonis, bet ir skanus. Be to, turite grietinės.

O mano vyras net buvo laimingas, jis sakė, kad gerai, kad jūs, ne kaip mama, neleidote jums storėti. Tiesa jau sako: tu nori mano mirties, kodėl tu taip skaniai gamini.

Nes tas už tai kovojo ir bėgo

Koks grožis ir skanumas! Tikrai, lavašo galimybės yra neišsemiamos.

[Irochka]

Irochka,

Nuvilkite žymes

Labai ačiū, tikiuosi, kad surizikuosite ir nesigailėsite

O, tu jiems nepasakok dilgėlių vietoj jo, gal jie nesupras, tai taip pat labai skanu

Kur mieste galima rasti dilgėlių? Geriau pasakyk man, kad kažkaip galite pritvirtinti šaldytus špinatus.

Na, ačiū Dievui, mes neturime -32, bet dilgėlės taip pat neauga -10-12.

Dabar ačiū, pabandysiu susidėti mažą animacinį filmuką.Tik sau, mylimoji. Tegul jie tiesiog bando pavogti iš manęs gabalą.

[Vasilica]

Vasilica,

Kur mieste galima rasti dilgėlių

Ir net esant -32 metų mes jį turime ištisus metus, manau, kad jei nuspręsite kurti iš šaldyto, tada pyragui reikia leisti jam atitirpti, tada suspausti ir supjaustyti dideliais. Trumpai tariant, jums nereikia stovėti su juo ceremonijoje. Visa kita yra kaip recepto daina. Kažkas mano atsakymų nėra įprasta.

[Vasilica]

Vasilica,

Tik sau, mylimas. Tegul jie tiesiog bando pavogti iš manęs gabalą.

Ir teisingai, su jų kočėlu

Čia pasidarė šilčiau, bet nepalengvėjo. Špinatai net nesušalę. „Ne grafikas“, na, aš jų (parduotuvėje) neprašiau smidrų. Ir tada tik brokoliai akimis akyse. Havajų mišrainė ir grybai. Žinoma, turime ir šviežių mišrių salotų. Matyt, esame kukli tauta, svarbiausia, kad pakaks kopūstų ir bulvių. Taigi lauksiu vasaros, pati pasisėsiu į sodą.

[prubul]

prubul,

, pagrindinis dalykas yra kopūstai ir bulvės

gerai, matai, kokie yra pliusai, štai šie 2 mano mėgstamiausi produktai, žodis, ant boogue G ...

Sveiki!
Pyragas skanus, ačiū už receptą. Bet man liko beveik pusė užpildymo. Ir vis dėlto, ar kuo nors sutepiate viršutinį lavašą? ir tada, kai supratau, kad galima pilti pilant, tada jis jau buvo sausas.

[Balta]

Balta „Prieš siųsdami į orkaitę, į likusį įdarą įmuškite vieną trynį.
Pyragėlių paviršių sutepkite teptuku ir nepamirškite perverti lazda keliose vietose “.
Parašiau tai jums iš Tanjos recepto https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362639.0

Dėkoju! Tai yra, likęs įdaras tiesiog supilamas ant torto ir tepamas teptuku.

Aš padariau tik antrą receptą, bet manau, kad ir šis. Aš turėjau mažiau nei stiklinę pilti ir viskas pasirodė trašku !!! Galite naudoti ne viską, jei kyla abejonių !!!