Tortas „Plombir“

Ir aš ačiū, ne-ačiū, noriu pasakyti, už tortą 🔗 )))
Jei atvirai, iš pradžių buvau labai nusiminęs, maniau, kad nieko neišėjo)) Man buvo duota eksperimento pradžia ir aš pamačiau šį receptą. Aš perskaičiau viską, ką merginos parašė, ir pagyriau. Aš nusprendžiau tai padaryti 🔗.
Trumpai tariant, mano grietinėlė pasirodė šiek tiek plona, ​​ir kai visą šį verslą su pyragaičiais įsmeigiau į formą, man atrodė, kad tortas mano gyvenime nesigriebs. 🔗 .. Siaubas buvo susierzinęs, nušokęs naujos maisto porcijos, iškepiau jau išbandytą biskvitą .. Ir jau buvo vėlus vakaras)) .. Gerai .. Aš kepiau pyragus, ir tai buvo įmanoma tik patepti. tik rytoj .. Kitą dieną „Sundae“ atrodė daug geriau, ir aš nusprendžiau, ar Shaw bus, aš tai padarysiu. Jau atsirado viltis patepti kremu po mastika .. Rezultatas toks - šis pyragas tiesiog sukėlė entuziastingų žodžių jūrą iš mano draugės, anot jos, net ir tų, kurie paprastai yra išrankūs visokiems pyragams. ir saldumynai jį valgė. Klasės drauguose, kur yra mano kūrinių albumas, jie parašė tiek daug gerų žodžių apie skonį, kad aš norėjau jį išsikepti sau patiems Naujųjų metų išvakarėse .. Aš jį iškepiau ir dabar pats patvirtinu - yummy) ))) .. Atsiprašau už daugybę „bukoFF“, bet tik dabar turėjau atsisakyti žmogaus prenumeratos, o ne tik „skaityti“ ir dėti pliuso ženklus

Pridėsiu nuotrauką .. Atsiprašau už kokybę, o ne dėl savo nuotraukų, paprašiau atsiųsti iškarpą iš šventės

Tamsus vidus yra šoko glaistas ir braškės, eksperimentas buvo toks mažas su skoniu))

mergaičių, o recepte turima omeny 250 g stiklinė?

Matavau paprastu puodeliu

[Upė]

mergaičių, o recepte turima omeny 250 g stiklinė?

taip, įprasta 250 gr. taurė.

Upė Džiaugiuosi, kad nors su nuotykiais tortas buvo sėkmingas, aš jį taip pat labai mėgstu

Ačiū visiems !!!! dabar aš eksperimentuosiu!

Sakyk man, devulechki, ar turėtum pristatyti kremą šiltą?

Ne ne ne !! Saunus !! jis ištirps sviestą. Atvėsinkite pieną su krakmolu, supilkite porcijas į išplaktą sviestą.

Na, aš taip pagalvojau, aš vis dar laukiu, laukiu, bet jam nešąla ...;) Ačiū!

Įdedu į dubenį šalto vandens ir periodiškai maišau, kad plėvelė neimtų per daug ant viršaus.

Taip, aš jį laikiau balkone, bet ilgai šalta! : (Palauk, pone

reikia pamaišyti, kad bus greičiau .. kitaip viršuje atvėsta, bet viduje karšta

Specialiai įregistruota padėkoti. Mums patiko būtent šiame recepte, be priedų.
Tiesa, kremas pasielgė kiek kitaip. Pirmiausia jis išplakė sviestą su cukrumi ir tada supylė želė. „Kissel“ virtas be cukraus, tačiau draudimui pridėjo 4 šaukštelius. krakmolo, o ne 3.
Kremas yra puikus.
O štai pats tortas (pagamintas žmonos gimtadieniui).





Taip, ir dar daugiau .... nemaišė pyrago gabalėlių su grietinėle, o išdėliojo gabalėlius sluoksniais, pakartotinai tepdamas.

Gražus pyragas beveik uždusęs seilę, štai laiminga žmona, koks meistras vyras, bravo

atėjo eilė ledams, aš taip pat įdėjau šiek tiek cukraus. skonis tikrai subtilus! pieno pyragas. Aš taip pat gavau skystą kremą! Aš tai viriau pirmą kartą, bijojau sutirštėti - aš neviriau !!! pabaigoje sužinojau, kad turiu tik 50 g sviesto. bet (skaičiau žinutėse, kad pyragas gali išdžiūti iki kitos dienos) - vis dėlto kiekvieną pyrago gabalėlį mirkiau skystame kreme, padėjau, dalį kremo supyliau į formas ir į šaldiklį! pyragas netapo skystas !!! minkštas geras pyragas! nors nusprendžiau užpilti tirpintu šokoladu, kitaip jis buvo per švelnus! ir svarbiausia, manau, kad galite pridėti riešutų ir džiovintų slyvų

Aš išbandžiau ledus, tikrai skanius ir nesumažinau cukraus.Ir pagrindinis dalykas padarytas greitai! Dabar tai darysiu dažnai, labai ačiū už receptą

[reidas]

reidas ačiū, kad parodei savo pyragą, tai labai malonu

Olyasha , grietinėlės pagrindas, pienas ir krakmolas, tai yra pieno želė, ji turėtų būti tiršta, gerai paimkite ją šaukštu. O kur rašėte apie tortą? Kažko praleidau ... jei kepsiu iš anksto, tada supakuok į maišą ir jis gali ramiai likti iki kitos dienos.

inucya ... na, labai gražus tortas! gerai, kaip ir mano

Merginos ir berniukai, ačiū visiems

[Suslya]

Merginos, ačiū jums visoms už jūsų pagalbą, aš padariau tortą (draugui dovanų)! Man viskas labai patiko! (y) Iškirpta nuotrauka šiek tiek vėliau. Apskritai, aš tai padariau 24 forma, 1,5 porcijos! Paaiškėjo pats dalykas !!! Skanaus, mielo! Suslya, merci! : girl_love: Svoris 2200 ar 2400, nepamena

apie! ir aš tiesiog pagalvojau, kaip apelsinų pyragas paliko mergaitę, žinai, ir dingo ... ir čia šeaa !!

super!

[Suslya]

Suslya , ačiū, viskas pasisekė gerai, tik dabar atidėliojau kremo atvėsinimą, leidau, manau, pati atšalti! * JOKAMAI * Bet dabar jau žinau, kas bus toliau. tiesiog daryk tai greitai! Dar kartą, ATP, tikiuosi, kad netrukus bus nuotrauka!

Merginos, man kyla klausimas, bet jei vietoje krakmolo ir pieno verdame vanilinį pudingą, proporcijos yra vienodos, už 500 ml pieno 1 pakelis pudingo (tas pats krakmolas)
Kai perskaičiau naują receptą, iškart įsivaizduoju tortą, šis man labai patiko, nusprendžiau pagaminti, tada parašysiu, kas nutiko

Man labai patiko tavo tortas !!!!! : rožė: Aš labai nemėgstu sviestinių kremų, o jo įdėčiau į šį pyragą dar daugiau. Kitą kartą tai padarysiu !!!! Dėkoju!

Tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir kad jums tai patiko!

Aš tai padariau savo vardadienio dieną, o ant viršaus tryniau riešutus, toks geras sluoksnis, šiek tiek prispaudė



tada, kai aš jį apverčiau, pasirodė, kad tai riešutų dugnas, mums tai labai patiko

čia 1,5 porcijos, svoris 2,7 kg, tai įrodo, kad teoriškai galima išdėstyti bet kokią formą, klientai patenkinti)

Oho!! Net ne teoriškai, sakyčiau praktiškai! štai, puikus įrodymas!

[Violočka]

čia 1,5 porcijos, svoris 2,7 kg, tai įrodo, kad teoriškai galima išdėstyti bet kokią formą, klientai patenkinti)

Violočka, pasakyk man, kaip tu ją formavai?
Pyragas skanus, dabar siūlau ir klientams, bet tik kol kas jis yra apvalios formos, neįsivaizduoju, kaip jį galima išdėlioti .. tik jei sukietėjęs jį nupjausi ... tiek daug atraižų pasirodys

[Violočka]

Violočka, pasakyk man, kaip tu ją formavai?
Pyragas skanus, dabar siūlau ir klientams, bet tik kol kas jis yra apvalios formos, neįsivaizduoju, kaip jį galima išdėlioti .. tik jei sukietėjęs jį nupjausi ... tiek daug atraižų pasirodys

Aš jį užšaldžiau stačiakampio formos, o tada supjausčiau kaip biskvitą. Nesakysiu, kad tai labai patogu, bet gana realu

Merginos, pasakyk man, prašau, aš tai darysiu stačiakampio formos, 2 porcijomis, taigi, ar turėčiau pailginti kepimo laiką, kad jis nebūtų žalias?

Merginos, pasakyk man, prašau, aš tai darysiu stačiakampio formos, 2 porcijomis, taigi, ar turėčiau pailginti kepimo laiką, kad jis nebūtų žalias?

Aš apskritai nevadovauju tam laikui, žiūriu į pasirengimo laipsnį, orkaitės kiekvienam skirtingos. Kai pasirodo auksinė spalva, aš ją išjungiu.

Oranžinė, o forma didelė? iš karto svarbu, kad jis nepasirodytų storas pyragas, kitaip jį reikia sulaužyti, o skrebučių pyragaičiai subyrės, o sumaišius su grietinėle košė bus.

[Violočka!]

Dėkoju,Violočka!
Suslya, dėkoju! maždaug 23 * 34 forma, stačiakampė! Aš padariau 1,5 porcijos, buvo gerai, gal geriau daryti 2 kartus po 1 porciją? Ir vis dėlto, ar užtenka laiko pyragui mirkyti 1 dieną? Galvoju, ar dirbti visą naktį, ar vis tiek rytoj, su nauja jėga

Manau, kad geriau kepti du kartus ... ir jis bus mirkomas per dieną, nebijok.

Aš jį užšaldžiau stačiakampio formos, o tada supjausčiau kaip biskvitą. Nesakysiu, kad tai labai patogu, bet gana realu

Ačiū už atsakymą

[Suslya]

Suslya, - dar kartą ačiū už tortą! Štai jis! Svoris 3.2

Kaip grazu! gerai padaryta oranžinė!

Ačiū, tortas nuostabus! Savo dukterėčios gimtadienio proga pagaminau Barbės formos tortą. Viršuje - ledai, apačioje - oranžiniai sausainiai.

Aš nešu torinį pranešimą. Vasario 14 dieną ji mylimam vyrui padovanojo dovaną „Šokoladinė širdis“, dar vadinama „Plombir“. Sakyti, kad pyragas yra skanus, reiškia nieko nesakyti. Subtili pluta, subtilus kremas ir daug šokolado. Vyras patvirtino - vėl pasakė orkaitė.
Recepto labai nekeičiau, į tešlą įdėjau 150 gramų grietinės ir migdolų žiedlapių. Jis pasirodė labai trapus ir skanus. Viršuje - pervirtas šokolado glaistas iš Haskino „Prahos“. Virti 15 minučių. ir glazūra kažkodėl ėmė byrėti. Nusprendžiau gaminti dar šiek tiek ir dėl to sviestas nesimaišė su pagrindiniu šokolado mišiniu, o glajų teko tepti ant torto. Bet vis tiek pasirodė labai skanu!
Ačiū už „Sundae: rose“ ir „Huske“ už šokolado glajų.
Nuotraukų reportažas

Merginos, net jei aš taip elgiuosi ....: išsiblaškęs: Ar prieš tepant aliejų kremas turėtų būti skystas? : pardon: Aš tai padariau kartą, bet visiškai pamiršau, abejojau ...

[Lena]

Lena, tai kremo pagrindas. Ji kaip želė. Sujungti su aliejumi bus grietinėlė.

[Lena]

Lena, tai kremo pagrindas. Ji kaip želė. Sujungti su aliejumi bus grietinėlė.

O, Vitalinka, ačiū! Dabar man tai atrodė tik plonesnė, nes paskutinį kartą aš. Aš padėjau šaukštus, ir tikriausiai dėl to jis buvo storesnis ....: girl_red: O dabar arbata

[Suslya]

Suslya, ir ar galite sviestą pakeisti tešloje sviesto margarinui, pavyzdžiui, „Pyshka“ ar ...?

Sąžiningai, aš niekada jo nepakeičiau ... Aš visada viską darau tik su sviestu, net jei recepte yra margarino.

[Suslya]

Suslya, ir ar galite sviestą pakeisti tešloje sviesto margarinui, pavyzdžiui, „Pyshka“ ar ...?

Tešloje sviestą pakeičiu margarinu, rezultatas man tinka, pyragas skanus (net su tešloje esančiu margarinu)!

Merginos, kurios yra prisijungę ir gamino šį pyragą. Aš esu procese! Atvėsusi želė pasirodė tokia pat vandeninga - ar kremas tiks? Iškepusi plutelė yra gana minkšta, neveikė, kad ją suskaidytų į gabalus, ji tiesiog „lūžta“, turėjau ją supjaustyti peiliu, ji kepė iki auksinės rudos spalvos! Ar viskas man tinka, kad pradėjau nerimauti!

[fomca]

fomca , nesijaudink! Viskas pasiseks, jūs turite stebuklingas rankas. Sumaišykite gabalėlius su kremu ir negalėsite pamatyti, ar juos suplyšote, ar supjaustėte.

[Vitalinka]

Na, ačiū už „stebuklingas rankas“ ... Bet pirmą kartą visi turi ...Vitalinka, o ka daryti su drebučiais? Tiesiai retai - perdaryti, kol užvirs aliejuje, ar išbandyti? Atrodo, kad iš to, ką man pavyko perskaityti (oi, didysis Temka), turėtų būti kremo pagrindas, pavyzdžiui, manų kruopos, bet man jis gerai teka ...

Jis nepripila, bet taip linksmai nuslysta nuo šaukšto, bet aš niekada jo neviriau iki manų kruopos. Iš esmės jis jau įsigers į pyragą, išskyrus tai, kad jis šiek tiek nutekės, kai jau bus ant stalo.

[fomca]

fomca , Sveta, kai plakite grietinėlę, nepilkite visos želės iš karto. Pažiūrėkite, kiek jo aliejaus užtruks, tada galbūt įpilkite šiek tiek aliejaus. Ir jei kremas yra minkštas ir nebaisus, jums nereikia gaminti papuošalų. Teisingai
Snusmumrikas rašė, dalis skysčio sugers pyragą. Bet tortas neturėtų nutekėti.
Pasiruošk, nesijaudink, mes čia!

paskutinį kartą tai buvo taip ... Aš visą laiką naudojau skystą želę su bulvių krakmolu, o želė buvo kaip košė, vos ją mečiau iš šaukšto į sviestą, o paskui .. Aš paėmiau kukurūzų ir aš tiesiog buvau šokas, aš tiesiog nežinojau, ką daryti, ir įdėjau krakmolo, virto iki opupeniya .. tada nusprendžiau, ateik, kas gali, ir šiek tiek supyliau į sviestą. Viskas pasirodė gerai, tortas stovėjo per naktį, puikiai sustingo, ačiū Dievui, sviestas pasirodė bent jau normalus.

Korche, taip ir nutiko .... Plakdamas įpyliau ne visą želę, vadinasi ... tik taip galima atpažinti krakmolą (pabandysiu dar vieną !!!), jų yra apie 50 gramų liko, aš to nebedariau, nusprendžiau - to pakanka ...Bet aš įpyliau kondensuoto pieno - kažkur tie patys 50 gramų! Ar bus saldu? - tai kas! Mano būtų didesnis mėsos gabalas, o pyrago - saldesnis!
Ačiū už patarimą! Labai gerai, kad esi šalia !!!