Desertas su limoncello ir rikota

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Desertas su limoncello ir rikota

Ingridientai

Sūrio įdarui
rikotos, maskarponės ar almeto 250 g
cukraus pudra ~ 2-3 st. l.
limoncello 1,5-2 šaukštai. l
citrinos žievelės 1 valgomasis šaukštas l
Už sausainių mirkymą ~ 200 gr
limoncello ~ 100 g
vandens ~ 100 g
Kremui
grietinėlė (ne mažiau kaip 23% riebalų) ~ 200 gr
cukraus pudra ~ 1-2 valg. l
„Savoyardi“ sausainiai 12 vnt
citrinos kremo ~ 200 gr

Gaminimo būdas

  • Siūlau išbandyti desertą beveik „Tiramisu“, bet su „Limoncello“ likeriu, „Ricota“ sūriu ir citrinos kremu.
  • Sumaišykite rikotos sūrį (arba maskarponę ar almetą), cukraus pudrą, citrinos žievelę ir 1 valg. l. likeris Limoncello. Atidėti.
  • Puode užvirkite vandenį ir limoncello. Leiskite jam virti 2-3 minutes, nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
  • Pusiau įmerkite sausainius į šį šiltą mišinį ir tolygiai padėkite ant skardos dugno.
  • Tada užpildykite formą tokia seka: rikotos sluoksnis, įmirkytas sausainių sluoksnis, citrinos kremo sluoksnis, sausainių sluoksnis.
  • Maišytuvu išplakite grietinėlę ir miltelius paskutiniam viršutiniam sluoksniui.
  • Laikykite šaldytuve mažiausiai keturias valandas. Geriausia naktį.
  • Patiekite gerai atšaldytą.
  • Desertas su limoncello ir rikota

Pastaba

Kaip pasigaminti citrinos kremo (citrinos varškės), rasite forume arba apsilankykite „Chadeika“ (Irina Chadeeva).
Pateikiu apytiksles proporcijas, nes užpildo sluoksnis gali būti plonesnis arba storesnis. Jei įdaras pasirodo sausas, galite jį praskiesti kremu. Mano nuomone, skaniausia, žinoma, su maskarpone, tačiau pakeisti ricotta ar net almetta yra visiškai įmanoma.

Elena Timas
Na, grožis!
Motina, ar pati gamini „Limoncella“, ar kur nusipirkai?
Negaliu nusipirkti visų įprastų citrinų. Tokios šiukšlės guli Ašane, baisu prieiti. Ir aš negaliu patekti į Metro, ten buvo kietos citrinos su plona oda. Todėl nedarysiu ir šio nelemto kurdo! Koks zhistas?
Gala
Len, aš perku šią Limoncella. Jūs, žinoma, galite tai padaryti patys, čia forume yra receptas Alkoholis Limoncellobet aš neturiu alkoholio
Elena Timas
O tada nusipirksiu ir aš. Ir tada laukia visas mėnuo ... Bet aš noriu padaryti kurdą, tiesiog negaliu to padaryti! Tu vis tiek sušikti erzini!
Gala
Len, kurdų kalba yra elementari ir labai greita. Parašykite receptą ilgiau. Bilyje nusipirkau labai gerų citrinų.
Elena Timas
Taip? Ar jie tiesūs ploni? Ačiū, turėsiu tai omenyje. Ir tada laukite visur, kur jie parduoda ... jūs negalite to gerai pasakyti.
Gala
Taip, pasidarykite šiek tiek to, ką turite mėginiui, ten reikia tik sulčių.
lu_estrada
Varnelė, nuostabus desertas!
Šiandien man trūksta dienos, nuostabus desertas - nėra „Limoncello“, „Admin“ yra marinuotų bulvių - nėra tarkų.
Čia yra gyvenimas ... niekas nesijaučia mano sielvarto
Marusya
Galinakoks skanus desertas! Man patinka viskas citrina!
Nepaisant to, kad tai yra 2014 m., Mūsų apskrities mieste beveik neįmanoma rasti savoy; turėsite išmokti kepti dėl tokio malonumo!
Ikra
+ Gala +, na, mano limončelė pravertė. Kai tik pamačiau receptą, tuoj pat „nuskyniau“.
Pavogė žymes. Kai tik visa šeima galės gerti alkoholį (dabar mes šiek tiek gydomės), aš tikrai gaminsiu šį desertą!
Gala
Citata: lu_estrada

Šiandien man trūksta dienos, nuostabus desertas - nėra „Limoncello“, „Admin“ yra marinuotų bulvių - nėra tarkų.
Čia yra gyvenimas ... niekas nesijaučia mano sielvarto
Nieko, Liudmila, jūsų gatvėje bus atostogos

Marusya, dabar savoyardi nėra problema. Forume turime daug šių slapukų receptų, kuriuos galite pasidaryti patys.Forume naudinga tai, kad yra limoncello ir savoyardi, vietoj įsigyto maskarponės galite pasigaminti subtilią varškę, be to, ji bus puiki.

Citata: „Ikra“

... ir mano limoncello pravertė ........ Aš tikrai gaminsiu šį desertą!
Labai patogu. Irina , tada jūsų ataskaita. Jei jūs tai darote, tada aš nurodžiau apytiksles proporcijas. Cukrus ir alkoholinius gėrimus galima reguliuoti pagal savo skonį. Pavyzdžiui, norėjau, kad šis desertas nebūtų labai saldus, o į kremą visiškai nedėjau miltelių. Manau, kad jie jau turi saldų skonį.
Olesya425
Mergaitės, o aš ant degtinės uždėjau limoncella: ji pasirodo minkštesnė. Natapit Savoyardi turi nuostabaus savoyardi receptą - klasikinį ir šokoladinį
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...38895.0
Aš vis dar nesuprantu, kaip parašyti recepto pavadinimą su galimybe spustelėti ir patekti į receptą.
Ir limonelių laukti nereikia mėnesio: po trijų dienų ji bus tinkama kepimui.
makabuša
Citata: Olesya425
Aš vis dar nesuprantu, kaip parašyti recepto pavadinimą su galimybe spustelėti ir patekti į receptą.
kai rašote atsakymą, virš lango, kuriame rašote, turite piktogramų, ieškokite piktogramos su mėlynu gaubliu. Norėdami gauti nuorodą, turite pasirinkti nuorodą ir spustelėti gaublio piktogramą, arba pirmiausia spustelėkite ant gaublio piktogramos, atsiras tokie skliaustai ir žymeklis jau bus šių skliaustų viduje, o jums tiesiog reikia įterpti pačią nuorodą kur yra žymeklis. receptas
Tai bus tiesiog aktyvi nuoroda.
Jei norite, kad recepto pavadinimas būtų aktyvus, procedūrą galite pamatyti, pavyzdžiui, čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0
plaučių misa
: labas: Galya, kaip visada, kažkas panašaus! Labai viliojantis receptas. Pasiimsiu užrašą. Man labai patiko! Man atrodo, kad vietoj alkoholio „Limoncello“ galite pasiimti geros degtinės. Tiesa, garsumas gali šiek tiek padidėti.
Gala
Citata: plaučių misa

: Labai viliojantis receptas. Pasiimsiu užrašą.
Nataša, retkarčiais išbandyk. Labai vertas tiramisu konkurentas.
celfh
Aš to labai noriu ... tai tikrai padarysiu po įrašo)) Ir galbūt dar anksčiau vaikams. Aš myliu šiuos pyragus
celfh
Galijair aš turiu limoncello ant degtinės, o ne ant alkoholio, ar vis tiek reikia ją atskiesti?
Gala
Citata: celfh

Bet turiu limoncello ant degtinės, o ne ant alkoholio, ar vis tiek reikia ją atskiesti?
Tatjana, nesvarbu, (aš apskritai nusipirkau) impregnavimui būtina praskiesti. Tikriausiai negalima praskiesti, bet tada, pirma: jums reikia daug alkoholinių gėrimų, antra: jis bus labai alkoholiškas, galbūt ne visiems tai patinka.
Teko pamatyti Jamie Oliverio vaizdo įrašą, jis gamino dar vieną desertą, tačiau naudojo „Limoncello“, todėl jis neskiedė. Galite pabandyti neskiesti.
Elena Timas
Citata: celfh
ir aš turiu limoncello ant degtinės, o ne ant alkoholio, ar vis tiek reikia ją atskiesti?
Taip, jūs negalite praskiesti. Tiesiog nazyuzyuk tada desertas!
Gala
Citata: Elena Tim

Tiesiog nazyuzyuk tada desertas!
O taip Lenka! O taip ... fulyuganka

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas