fomca
Julija, jis yra gražus!!!!
Pauline, taip, žinoma, aš jį kepu orkaitėje! Deja, negaliu jums atsakyti.
Asitas
bet kokiu atveju ačiū už receptą) Pyragas yra tiesiai iš vaikystės. Aš tikrai bandysiu įvykdyti jūsų receptą
Klionidas
Šiandien aš dar kartą iškepiau tortą savo dukrai jos gimtadienio proga, visi tik apsidžiaugė, ačiū už receptą! Turiu klausimą, čia yra labai skanus kremas, noriu šokoladinių pyragaičių kojos ir su vyšniomis, ar manote, kad ji bus sujungta? Gal kas eksperimentavo
fomca
AnastasijaAš tikiu, kad jis atitiks! Pabandyk tai!
Ir ačiū už malonius žodžius!)
Klionidas
Svetlanas, tai dabar mano mėgstamiausia! Štai dar viena fotoreportažas. Tąkart aš tai dariau po mastika, pyragai arba buvo mirkyti labiau, jie buvo beveik minkšti, gal taip buvo dėl mastikos, bet skonis pasirodė švelnesnis. O kai ji gamino mastiką be puošybos, sausainiai šiek tiek traškėjo Napoleono pyragas (šeimos receptas)
Kokoschka
fomca, Neseniai padariau mūsų šeimos receptą, kur pyragaičiai gaminami iš grietinės tešlos ..... ir tai kažkas negerai, toli grietinė pablogėjo.
Aš perskaičiau tavo receptą „Svetik“ ir tai tikrai atėjo mano sielai!
Aš nusipirkau viską, ką noriu padaryti, palaukite su fotoreportažu!
fomca
Lelija, Lauksiu fotoreportažo! Sėkmės!
Anastasija, Nemanau, kad viršutinis mastikos sluoksnis galėtų kažką padaryti su torto viduje esančia kompozicija.) Labiausiai tikėtina, kad pyragas darbe buvo tiesiog ilgesnis, turiu omenyje torto sulyginimą, vyniojimą ir dekoravimą. Todėl ilgiau išbuvau kambario temperatūroje, o tai suteikė didesnį impregnavimą!
Klionidas
Svetlana, bet aš apie tai negalvojau!)) ir tiesa tikriausiai yra tokia, todėl, padengus dangą, jei pyragas po mastika, tada jo nereikia palikti išmirkus, galite nedelsdami eiti į šaldytuvą, tada jis būti įmirkęs
fomca
Anastasija, Aš manau, kad taip!
Tanya650tta
Svetochka, bet ji tai padarė) Klientai buvo patenkinti, ji gamino su kremu.
Aš pats nežinau skonio, nebandžiau, bet jie užsisakė daugiau) Šiandien aš kepiau antrą pyragų partiją - pasirodė 13 vienetų, galėjo būti ir daugiau, paskutiniai 4 buvo atvirai sakant storesni.
Apskritai man labai bijojo šis pyragas, visi šie pyragai, kočioti ir t.t.
Tačiau dirbantiems su mastika tai yra labai patogu tešla, kurią reikia dirbti, minkyti ir iškočioti - viskas panašu į mastiką !!!
AČIŪ DRAUGUI už tokį nuostabų receptą !!! Aš tau skolingas, šachmatų žodis !!!
fomca
Tatjana, LAIKAS !!!!!! Puiku! Ir tu bijojai. O savo klientams sakote, kad yra du šio pyrago tipai - „šlapias“ su kremu ir tankus kremas su nedideliu traškučiu?
Tanya650tta
ne, Šviesa, jūs esate herojai, norėdami užsisakyti medaus pyragų, napoleonų ir pieno mergaičių)) Aš praeinu
tai daro labai gera draugystė ir jie žino ko nori, su jais lengva. Jie įspėjami, kad viskas yra pirmą kartą ir aš eksperimentuoju su jais !!!
kil
fomcair aš dėkoju už receptą. Vieną kepiau Naujųjų metų darbui, o antrąją praėjusią savaitę - anūkės krikštynoms, visi džiaugiasi. Dabar mano šeima liepė jam visada kepti. Nelabai sunku ir labai skanu. Tik, žinoma, nesu labai tvarkingas, bet nesvarbu, todėl jis ir Napoleonas.
fomca
Irina, ir labai ačiū už atsiliepimus !!!! Valgyk savo sveikatos labui ir pamalonink savo artimuosius !!!
Ninika
Svetlana, labai ačiū už šį Napoleono receptą, aš nemėgstu drėgno pyrago, bet šis, manau, nepaleis mano lūkesčių. Išbandysime rytoj (uošvio gimtadienis), dabar jis yra kambario temperatūros, ir per naktį įdėsime į šaldytuvą. Dėl pyragų problemų nebuvo, tačiau kremas neveikė, jis stratifikuotas, o gaivinimas mikrobangų krosnele nepadėjo (prieš gamindama pyragą nuoširdžiai perskaičiau visus 14 diskusijos puslapių), bet, deja, ... tai man nepadėjo, aš jį ištepiau paaiškėjus, tikiuosi, kad tai nesugadins skonio
akis
Citata: Ninika
bet grietinėlė nepasiteisino, stratifikuota
Inna, šiuo atveju indą su kremu įdėjau į tepalą su šiltu vandeniu, palaipsniui pašildau, maišydama ir vėl plakau. abu kartus grietinėlė buvo išsaugota
Ninika
Tatjana, ačiū už patarimą, kitą kartą pabandysiu - atrodo, kad produktų temperatūra atlaikė ir maišytuvo greitis buvo nedidelis, bet ...
ir vis tiek - gyvenu kaime - todėl nusipirkau naminės šviežios grietinėlės, jas skiedžiau, nes mergaitės užrašė virš 180,0, grietinėlės ir 70,0 pieno, atvėsino - ir taip ilgai jos nepasiklydo ir stratifikacijos procesas , man atrodo, jau buvo pradėjęs šį etapą. Kyla klausimas, kodėl grietinėlė neišnyko taip ilgai, jūs visada bijote, kad naminė grietinė iš karto gali pasirodyti sviestu, bet čia ne ką ...
fomca
Ninika, o grietinėlė ir pienas maišomi mažu maišytuvo greičiu iki visiško sujungimo? Ir tada greitis buvo palaipsniui pridedamas, pasiekdamas maksimumą?
Kai kremas nušveičia, galite naudoti ir šiltą vonią, ir mikrobangų krosnelę, svarbiausia neperkaisti iki labai skystos būsenos. Kai kremas sušyla nuo sienų ir pradeda plaukti, tiesiog gerai jį išmaišykite ir bandykite dar kartą mušti. Kartais padeda leisti kremui stovėti ant stalo ir pailsėti)
Tomas
Svetlana Nešu savo dėkoju... : rožė: Man „Napolenas“ anksčiau buvo pypkių svajonė (rankos ten neauga).
Ir tada žavesys to, kas nutiko. Kietas ir greitas. Kremo kremas su sviestu ir sutirštintu pienu, šiek tiek mėlynių (viskas dviguba proporcija). O mano pastangos kitą dieną iškart viską įvertino, padėkojo. :) Malonu ....: Oi: ir man malonu net pasidalinti receptu.
Ir aš tai pakartosiu daug kartų.DĖKOJU
Napoleono pyragas (šeimos receptas)Napoleono pyragas (šeimos receptas)
fomca
Tomas, taigi ... svajonės išsipildymui !!!!
Prašau sau ir artimiesiems!
tania T.
Svetochka, pasakyk man, bet Napoleonas turi nedelsdamas surinkti, arba pyragai gali gulėti dieną (naktį)
fomca
Tatjanair atsigulk dvi dienas! Tik sausoje vietoje! Uždenkite juos lininiu rankšluosčiu ir viskas.
tania T.
Ačiū, kitaip aš visa pagalvoju, tortas skirtas rugsėjo 18 d., Bet tą pačią dieną turiu ir vestuvinį tortą, arba kolekcionuoju Napoleoną šiandien, arba rytoj, dar niekada to nedariau. Ar tai truks 3 dienas?
fomca
Oho! Kaip tik mano dr. Mano mėgstamiausiam pyragui!))) 🌟🌟🌟
Tanja, galite rinkti rytoj ryte!
tania T.
Svetochka, ačiū už patarimus.
tania T.
Aš ateinu su ataskaita. kalbant apie mane, tai labai daug darbo reikalaujantis pyragas, be to, norint jį sulyginti su mastika, reikia daug pastangų. Štai ką tik surinktas ir supjaustytas pyragas. Bet, žinoma, buvo verta pabandyti. Svetochka, dar kartą dėkoju už pagalbą.
Napoleono pyragas (šeimos receptas)
Katya2912
Sveiki! Aš jūsų forume esu naujas, skaitau tik paprastai, ir tai yra pirmas kartas, kai šiandien rašau „Pekla“ pagal jūsų receptą - tai BOMBA, mano malonumas, tiesiog nuėjau miegoti, valgiau pyragą. Ir aš apskritai maniau, kad neįmanoma valgyti tokio ... ... kaip Napoleonas (kartą išbandžiau parduotuvę). Labai ačiū!!!! Yummy yra reta, darysiu tai dažnai ir trimis dalimis.
Katya2912
Taigi, jei kam įdomu, grietinėlė pagamino sviestą + sutirštintą pieną, o tada vietoj grietinėlės pridėjau pieno su virtais miltais: paėmiau stiklinę pieno ir užvirinau maždaug 3/4, praskiestus 3 arbatinius šaukštelius miltų ilsėkis šaltai ir, užvirus pienui, jį ten supylė. Apskritai aš jį viriau. ir pridūrė šaukštas svieste su kondensuotu pienu. Pasirodė skanu.
Klionidas
Noriu į kremą įdėti graikinių riešutų, jie nesušlaps kaip kremas ant grietinėlės? Įdėta į ledus - visiškai prarado skonį
fomca
Katya, ačiū už pranešimą ir išsamią informaciją, naudokitės receptu!
Klionidas, variantas galimas ir su riešutais, grietinėlė tiršta, riešutai nebus per šlapi!
Olga
Aš tai padariau. Rytoj mes nušausime mėginį.
Merginos, kilo klausimas, mano pyragai pasirodė panašūs į smėlį, tiesūs trupiniai, ar taip?
Tomas
Taip ir turi būti, nesijaudinkite. Bus labai labai skanu.
ptitsa
Ačiū už receptą! Pagaminta NG, su nedideliais, nors ir nereikšmingais pakeitimais, labai skanu, visiems patiko! Nuotrauka tikrai nėra labai gera, bet kas ten, atsiprašau.
Napoleono pyragas (šeimos receptas)
Napoleono pyragas (šeimos receptas)
Napoleono pyragas (šeimos receptas)
fomca
Olga, ir mums pakanka bet kokios nuotraukos, juolab kad tai net niekas !!!! Labai džiaugiuosi, kad išbandėte šį receptą ir jį įvertinote!
ptitsa
Ačiū už šiltus žodžius!
Sueng
Merginos Sveiki! Prašau pasakyti, vietoj margarino aš paėmiau 82,5% sviesto. Vakar vakare gaminau tešlą. Šį vakarą pradėjo kočioti ir kepti. Kepta 200 g. Bet jie nepakyla, o iškepę jie tampa riebūs, net išpilkite aliejų
Kas tada negerai?
gal sviestas blogas ar tešlą užkaliau miltais?
Pirmą kartą gyvenime nusprendžiau išsikepti Napaleoną
Sueng
Negaliu atsiųsti nuotraukos
fomca
Sueng, ar visi gamino tešlą pagal receptą? Taip neturėtų būti, daugelis tai daro aliejuje.
Sueng
Taip, viskas yra taip, kaip parašėte ... viskas pagal receptą
Na, aš rasiu jūsų margariną „Pyshka“ ir bandysiu dar kartą
Zena
Taip! beje .. pametėme margariną Pyshka .. seniai nemačiau parduotuvėse ..
Aš atidariau jam medžioklę
fomca
Zhenya, turime „Magnet“ parduotuvių.
Zena
mes tik atidarysime .. mačiau reklamą .. bet kur nespėjau skaityti .. bent jau grįžk
PY. Sy. užlipau į internetą .. pasirodo, kad jis atsidarė ir veikia nuo spalio 10 dienos .. bet kitoje miesto pusėje .. labai toli nuo manęs ..
Jiri
fomca, Svetlana, dabar aš sutepiau pyragėlius pagal jūsų receptą, pyraguose su margarinu-šeimininke. Jie pasirodė labai trapūs ir subtilūs, kepami konvekcijos būdu. Ačiū už gerą receptą!
Tipo rūšis
Sveta, ačiū už receptą! Tešla yra maloniai paklusni, 2 porcijoms po 22 pyragus, po 60-65 gr. Aš nedūriau, o supjausčiau „Tescom“ voleliu, iškepusiu labai tolygiai. Sluoksniuoti su Sundae ar Charlotte arba grietine
fomca
Irina, taip ir turėtų būti, gerai padaryta!
Elena, malonu, kad naudojate receptą! Ir priklausomai nuo kremo, pyrago skonis yra kitoks, nes pasirodo!
Kuklaani
Ačiū už receptą! Pyragas gavosi skanus, viską dariau pagal receptą, pyragai yra gražūs.Bet man ir mano artimiesiems atrodė šiek tiek riebus ir stiprus. Nors kiekvienas paskutinis trupinys buvo sumažintas, dabar aš eksperimentuosiu su kremu;)
fomca
Kuklaani, ir ačiū už pranešimą !!! Receptų yra daug ir visi esame skirtingi, todėl reikia pasirinkti tiksliai pagal savo skonį.
Kizya
Pagaliau rankos pasiekė jūsų Napoleoną! Sveta, ačiū, skanus pyragas !!! Vėliau atnešiu nuotrauką su pjūviu ...
fomca
džiaugiuosi, protinga mergina, laukiuosi!)
Kizya
Šviesa, kaip vis tiek nepavyko ... Tavo pjūvis yra kaip pasaka!

Napoleono pyragas (šeimos receptas)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas