Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu

Kategorija: Žuvies patiekalai
Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu

Ingridientai

Krevetės su uodegomis 24 vnt.
Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
Druska, paprika skonis
Padažui:
Saldzioji paprika 1/2 vnt.
Pomidoras 1 kompiuteris.
Česnakai 1 gvazdikėlis
Čili (arba sausi milteliai) 1/2 vnt. (žiupsnelis)
Sausas baltas vynas 2 šaukštai. l.
Druska skonis
Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

Paruoškite marinatą: sumaišykite alyvuogių aliejų, druską, papriką.
Į marinatą suberkite atšildytas krevetes ir išmaišykite. Palikite 20-30 minučių.
Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu
Tada suverkite krevetes ant iešmų (aš turiu iš oro džiovintuvo, bet galite naudoti ir medinius).
Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu
Kepkite krevetes ant kontaktinės kepsninės arba, kaip aš dariau, ant „Brand 351 *“ krepų virimo aparato, nustatant temperatūros kontrolę į „5“, 3–5 minutes iš abiejų pusių (iki reikiamo parudavimo).
Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu
Padažui: smulkiai supjaustykite papriką ir pomidorą. Keptuvėje ant šaukšto alyvuogių aliejaus minutę pakaitinkite susmulkintą česnako skiltelę. Įpilkite papriką ir pomidorą. Uždenkite ir troškinkite 5 minutes. Pagardinkite druska, suberkite čili pipirus (aš turiu sausų miltelių). Supilkite sausą baltą vyną ir troškinkite po dangčiu dar 5 minutes arba kol vynas išgaruos.
Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu
Paruoštą padažą perkelkite į padažą
Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu
Patiekite virtas krevetes su karštu padažu.

Ant grotelių keptos krevetės su aštriu padažu
Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

Papildydami tokias krevetes galite patiekti Viduržemio jūros stiliaus salotas.

* „Brand 351“ blynų gamintojas puikiai pakeitė mano kontaktinę grotelę.

Receptas iš knygos "Greita ir skanu!" 15 - skanėstai draugams - su mano pakeitimais.

* Karina *
Ksyusha, koks šaunus blynų gamintojo naudojimas - super!
Ksyushk @ -Plushk @
Karina, dėkoju.
Grilis negyvas, dabar aš išeinu. O ant grotelių turėčiau tik du iešmus, o čia jų galėjo būti ir daugiau, bet krevetės baigėsi.
* Karina *
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Karina, dėkoju.
Grilis negyvas, dabar aš išeinu. O ant grotelių turėčiau tik du iešmus, o čia jų galėjo būti ir daugiau, bet krevetės baigėsi.

Ksyuša, bet man labai patiko mintis 🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Karina, dėl sveikatos, naudojimo.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas