Užšaldykite moliūgą

Užšaldykite moliūgą

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Kiek ten moliūgų

Gaminimo būdas

• Jei paruošę patiekalą nežinote, kur moliūgą dėti, užšaldykite. Užšaldytas, jis tinka garnyrams, troškiniams, sriuboms ar saldiems patiekalams gaminti. Todėl svarbiausia nuspręsti, kokiems tikslams jį panaudosime.

• Saldau kubeliais pjaustytą moliūgą sriuboms, garnyrams ir padažams. Aš supjaustau, nieko nedžiovinu, dedu į vieną sluoksnį 3/4 pakuotės ilgio, suvynioju į vamzdelį, iškart dedu į šaldiklį.

• Patepu ant trintuko (dideliu ar mažu), dedu į maišą vienu sluoksniu ir suvynioju sraigę - tai košei arba dedama kartu su morkomis į įvairius patiekalus - padažus, sriubas, salotas ir kt.

• Tai moliūgas kepimui su prieskoniais ar medumi. Aš supjaustau 2-3 cm storio segmentais, išdžiovinu ant rankšluosčio, vienu sluoksniu užšaldau ant stiklo ar plastiko lentos, įdėjau į maišus

• Uogienei, troškintuvams ar bulvių košei moliūgą supjaustau dideliais, gana storais segmentais, šiek tiek nusausinu ant rankšluosčio ir iškart paskleidžiau 300-500 gr. pagal pakuotes

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Beje, užšaldžius moliūgas praranda „ypatingą“ kvapą ir skonį. Puiku pasidalinti savo paslaptimis.

[Oksana]

Oksana, Niekada nepastebėjau apie poskonį - matyt, tai vis tiek priklauso nuo moliūgo rūšies. Nuotraukoje su dukra supjaustėme muskato riešutą, todėl tuo pačiu metu graužėme žalius)

Aš taip pat kasmet pjaustau ir užšaldau moliūgą. Jis gerai laikosi. Atitirpdamas jis nepraranda skonio. Tada iš jos verdu košes ir tyrės sriubas.

„ypatingas“ kvapas ir skonis

Greičiausiai tai reiškia savotiško „žalio“ produkto skonį ir kvapą. Aš tai irgi jaučiu.
Prieš gamindama moliūgą šiek tiek pakepinu aliejuje ir šis poskonis praeina.

[Anya]

iš jos košės ir sriubos-tyrės.

Anya, Aš taip pat ruošiu bulvių košę ir košę, kartais .. taip, kartais niekas, išskyrus mane, nemyli, likusi dalis suvalgoma, kad ir kaip būtų keista

Greičiausiai tai reiškia savotiško „žalio“ produkto skonį ir kvapą. Aš tai irgi jaučiu.
Prieš gamindama moliūgą šiek tiek pakepinu aliejuje ir šis poskonis praeina.

bet man taip patinka, priešingai

[V-tina]

V-tina, visos moliūgų šaldymo galimybės buvo išbandytos prieš porą metų! Ir mūsų šeimoje nėra moliūgų mėgėjų! Per šiuos dvejus metus suvalgiau pakankamai, todėl net visiškai nustojau jį gaminti!

[Valjuška]

Valjuška, taigi, jei nėra moliūgų mėgėjų, todėl, žinoma, nesijaudinkite - ne

Pabandysiu kitais metais. Šiais metais labai stengiausi pamilti moliūgą. Kai tik tai nebuvo pašalinta. Tada vienas protestavo. Niekas nepadėjo. Apskritai aš jos dar nemylėjau)))

Šiais metais labai stengiausi pamilti moliūgą.

yummy moliūgas , ir nebūtina užšaldyti, arba užšaldyti ir virti.

[Vic]

Šiais metais labai stengiausi pamilti moliūgą. Kai tik tai nebuvo pašalinta. Tada vienas protestavo. Niekas nepadėjo. Apskritai aš jos dar nemylėjau)))

Vic, jei meilė neatsitiko, ar verta laiko sugaišti, agurkus šaldau antrus metus, tada juos išmetu, na, mums tai neskanu ir niekur. Galite pabandyti pasigaminti uogienės, gal bus taip

Moliūgų uogienė „Saulėta nuotaika“ (V-tina)

Man taip pat labai patinka

Ryžiai su mėsa, moliūgais ir žaliaisiais žirneliais, troškinti puode (Elena Timas)

, pabandykite, rekomenduoju

[Tina]

Aš taip pat visada ledu sau moliūgą, šiek tiek, tik aš valgau. Aš jį kepu, tyrinu, užšaldau skardose, o po to išsiurbiu, kitaip jis užšals mano šaldiklyje.Labai patogu, įpilama į vandenį ar sultinį, todėl sriuba paruošta, mano burtų lazdelė, kai nėra ko imti į darbą pietauti.






Tina, Atsiprašau, kad patekau

[Yarik]

Yarik, taip nėra ko atsiprašyti, ačiū

o mano dukra pjaustė muskato riešutą

aha! mes matėme mielą pagalbininko leteną!
ačiū tau, Valija! už vizualinę pagalbą užšaldant moliūgą!

[Vika]

Vikataip, be jos niekur dabar jie jau yra įvaldę svarstykles, o hp ir virtuvinis kombainas siekia ką nors išvirti ar ką nors supjaustyti, bet mama yra prieš

už vizualinę pagalbą užšaldant moliūgą!

Džiaugiuosi, jei kas nors pravers