Spygliuočių erškėtuogių uogienė

Gerai padarytos merginos! Žinoma, geriau slinkti mėsmalėje. Dabar užvedu keletą arbatos granulių, o iš kitos - verdu uogienę. Ir anksčiau su maišytuvu aš šlifavau, bet sunku buvo pasukti ir nuplauti. Ir jis buvo blogai sutraiškytas. Ir lengviau per mėsmalę, pirmiausia per didelę, o paskui per smulkią grotelę. Stiprios granulės gaunamos patogiai.

Aš perskaičiau jūsų atsiliepimus - ir aš noriu tokio smūgio! Kažkada močiutė mums padarė kažką panašaus, bet tai buvo kūgių ant medaus tinktūra, todėl mes jį vadinome kūgiu))), o čia su erškėtuoge. Turime greitai išbėgti į mišką, kol yra nelygumų ir ūglių, dar nespėjome užaugti. Ačiū už vertingą receptą ir jūsų komentarus !!!

[Olga]

Olga, Nedvejok! Skanu, paprasta ir sveika

Merginos. Aš vėl bėgau pas tave klausimais, kuriuos jau tikriausiai kankinau
Dabar įtempiau adatų ir erškėtuogių antpilą. Išpylė 2 litrus verdančio vandens ir išspaudė 2,5 litro Ar taip gali būti? Dar nėra pridėta cukraus
Ir antras klausimas. Išmeskite spaustą pyragą? Mes nieko nestatome? Tiesiog aš taip įpratęs prie šviesių protų mūsų forume, jie visą laiką sugalvos ką nors naudingo. Manau, dabar išmesiu, o tada trenksiu galva į sieną

Pridėta 2016 m. Gegužės 24 d., Antradienį, 09.55 val

Taip pat pasakykite, prašau, kiek agaro pridėti prie šio skysčio kiekio? Atsižvelgiant į tai, kad jis nėra labai jaunas iš manęs, aš nusipirkau ilgą laiką. O kiek cukraus? Kažkodėl atsirado daugiau skysčių Apskritai mano galva sukasi

[Liudmila]

Liudmila, ramybė, tik ramybė. Sultys buvo pušyje, tai yra normalu po lietaus. Tirščius galima išmesti, galima užpilti degtine, vėl galima užpilti verdančiu vandeniu ir virti 30–40 minučių, kad padidėtų koncentracija. Naudokite skalavimui, vonioje, kaip kosmetikos gaminį, kaip arbatos priedą. Galima džiovinti, kapoti, pridėti prie arbatos.
Agaras yra sunkesnis, paprastai įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. už stiklinę, po 2,5 litro 10 stiklinių, tai reiškia, 10 šaukštelių. Pagal skonį cukrus, bet tam tikram skysčio kiekiui - ne mažiau kaip 1,5 kg. Nepamirškite citrinos ir citrinos rūgšties. Sėkmės.

[Linadokas]

Linadokas, Linochka, labai ačiū !!! Jei tik aš vis dar tuo užsiimčiau, tada nieko, bet tada. tačiau, kaip ir visa kita, yra puodas su kankorėžiais, padengtas cukrumi, susukti ūgliai arbatai. Noriu prisegti šį pyragą (gaila išmesti vertingas žaliavas), užsiimu fermentuotu keptu pienu, nes reikia gaminti ir vakarienę
Tikriausiai aš pyragą išdžiovinsiu ir išvirsiu iš arbatos

Ir nauda bus iš tokio pyrago, juk po vonios

Bus, ne tas pats, kas iš žalio, bet bus.

[Linadokas]

Klausimas Linadokas
Ir jūs negalite išgauti susmulkintų ūglių? Jei daroma be erškėtuogių.

Ką reiškia „neatgauti“? Palikti jį uogienėje? Jei smulkiai sutraiškytas, tada tikriausiai galite. Aš nepalieku, bet manau, kad susmulkinti bus gerai.

Taip, palikite uogienėje. Manau, kad turėtų būti skanu.

[Olga]

Olga, pabandyk, gal nieko neišeis

Tai tik šio savaitgalio planuose. Surinkite ir virkite. Aš pasinaudosiu proga.

[Olga]

Olgair laukiu rezultato!

[Linadokas]

Linadokas, Linochka, virta LABAI SKANU !!!!! Noriu gaminti daugiau, man reikia pabėgti
Ypatingas ačiū Natusichka, Nataša. Ji taip pat konsultavosi su manimi
Pilamas į skardines .... verta .... havtra, pažiūrėsiu, kaip sukietės. Bet puodelyje likučiai gerai sutirštėjo

Pridėta 2016 m. Gegužės 24 d., Antradienį, 22.07 val

Presuotą pyragą perbraukiau per mėsmalę taip, kad ji būtų granulių ir išdžiovinta. Pridėsiu prie arbatos. Buvo gaila ką nors išmesti

[Liudmila]

Liudmila, štai protinga mergina! Bet aš jaudinausi. Jūsų sveikatai ir geram apetitui!
Na, kiek įdėjai?

[Linadokas]

Linadokas, Linochka, ačiū! Ir tu sveikata

[Liudočka!]

Ypatingas ačiū Natusichka, Natashenka

Liudočka! Man buvo labai malonu padėti! Aš taip pat mėgstu šią uogienę, ačiū Linochka, kad išmokė mus gaminti!

[Linadokas]

LinadokasLabai ačiū už skanų, gydantį ir originalų skanėstą
Vakar vakarą perskaičiau receptą, užsidegiau, šiandien nuėjau į mišką, o dabar paimtas mėginys
Buvome patenkinti rezultatu !!!!! Pasikartosiu.

[Linadokas]

Linadokas, Lina, o kur aš visą laiką ėjau ... ir nemačiau tokio skanaus ...
Klausimas: ar galite tiesiog nupjauti adatas iš šakų? Mūsų pumpurai vos pradėjo perėti, tai toli nuo žvakių, bet mes norime pabandyti
O kiek gelta yra privaloma? Čia dienos metu jo nerasite su ugnimi. Aš bandžiau jį rasti rudenį, kai viriau tavo slyvas ant portveino ... Ne ..

Lena, ar tu turi agarą?

Išviriau antrą viso recepto (eglės, pušies, kadagio) partiją. Vanduo 1,5l, agaras 2h. l. su stikleliu, citrinos rūgštis 0,5 šaukštelio. l. Virkite 5 minutes su cukrumi, atvėsinkite, išspauskite, įpilkite iš anksto pamirkyto agaro ir citrinos, virkite dar 5 minutes.

[Marina]

Marina, dėkoju! Aš dar tik studijuoju visus puslapius ... Taip pat ne ... manau, kad iki šiol

[lydia]

lydia, Džiaugiuosi, kad laiku pastebėjau ir greitai susigaudžiau! Sėkmės kartojant!
Elena, jūs galite turėti žvakes, galite turėti žalius jaunus spurgus, galite nukirpti adatas (tik tai yra liūdna), bet jūs turite tai padaryti, tada mes visus metus taupome save ir tai yra skanu. Manau, kad realiau pirkti agarą-agarą iš jūsų. Tiesiog pakeiskite geliksą pektinu. Blogiausiu atveju galite virti kažką panašaus į želė (su krakmolu), tik tada jums reikia daugiau cukraus.

Ar ne taip be tirštiklio?

Be tirštiklio jūs tiesiog gaunate sirupą.

Šiandien aš sukūriau ŠĮ kūrinį !!! Tiesa, tai sirupas. Bet tai gražu ir skanu. Nuotraukoje mano kūryba)))



Aš surinkau pušų ūglius, tada pjaunu peiliu (nerizikavau mėsmalėje, tada negalima jo nuplauti), tada įdėjau maltų rožių klubų ir tada pagal receptą, bet be zhelfix, Aš nusprendžiau pasigaminti sirupą.

[Olga]

Olga, išėjo grožis! Protinga mergina

[Olga]

Olga, išėjo grožis! Protinga mergina

Ačiū !!! Pabandžiau))) Virtuvėje vis dar sklinda sirupo kvapas, ryte) Puiku !!!

Kvapas taip pat yra svarbus komponentas - jis ramina nervų sistemą ir dezinfekuoja orą Taip, tai tiesiog malonu

Ir aš ... Ir mes ... Ir aš neturėjau erškėtuogių, bet turėjau sušalusių rožių žiedlapių, 700 gramų. Skonis nėra nei rožė, nei eglutė, labai kvapni melange.

O dabar mano pranešimas apie spygliuočių uogienę be erškėtuogių, bet su spygliuočių tankumynais. Man tai labai patiko .
Taigi taip. Aš gaminau spygliuočių arbatą iš pušies žvakių, bet kadangi jos gana sausos, įmaišiau keletą maumedžio žvakių, jaunų kipariso kojų ir truputį tujų. Du kartus perbraukiau viską per mėsmalę - per groteles su plačiomis skylėmis, o po to - per smulkesnes groteles. Granulės yra puikios. Taigi nusprendžiau panaudoti dalį uogienės su minkštimu. Aš užpyliau 4 mstk granules su 2 litrais verdančio vandens (tada paaiškėjo, kad jo per daug, pakako 1,5 litro) ir palikau užpilti. Po 6 valandų įdėjau citrinos, perleistos per mėsmalę, 1/2 šaukštelio. citrinos rūgšties, 1 kg cukraus ir 2 pakuotes „Zhelix“ 2: 1, išmaišyti, užvirti, virti 5 minutes ir supilti į sterilizuotus stiklainius kartu su minkštimu. Pasirodė puikus, kvapnus, skanus ir gana tirštas (vis dėlto kitą kartą gaminsiu 1,5 litro):

[Linadokas]

Linadokas, Linochka, labai gražu !!! Ir ar šios adatos yra skonio? Ar bandei? Kas tau labiau patiko? Ar spygliuočių-erškėtuogių be minkštimo?

[Liudmila]

Liudmila, tai yra su minkštimu. Skonis net labai nieko, nejaučia, kad tai yra adatos. Kvepiantis.

[Linadokas]

Linadokas
Linochka! Ačiū iš visos širdies už tokį skanų skanėstą!
Mano vyras persišaldė, o aš rasiu tavo receptą pagal užsakymą ... Na, ryte išbėgau į mišką, nupjoviau ūglius, vyras surinko kankorėžius (uogienei), rezultatas - beveik trys litrai skanėstų ir visi sveiki ir laimingi !!!
Labai skanu, labai paprasta, labai greita ir įdomu! Dėkoju!
Kai kurie ūgliai buvo susukti ir džiovinti kaip arbatos priedas (pagal Liudochka metodą) - tai man taip pat atradimas, citrinos (arba rožių klubų) skonis, subtilus spygliuočių kvapas, labai kietas!

[Nataša]

NatašaDžiaugiuosi, kad viskas yra laiku. Gaminkite, mėgaukitės ir gydykite savo sveikatą ir gerą apetitą!

O dabar mano pranešimas apie spygliuočių uogienę be erškėtuogių, bet su spygliuočių tankumynais.

Linaaaa !!!! Saunus ! Na, jūs esate pramogautojas! Kaip aš myliu tavo uogienę! Ir tai, su tankumynu, norėčiau daugiau, esu tikra ... Kitais metais aš tikrai paprašysiu jus nuvesti mane į kalnus ...

Jums tiesiog reikia galvoti apie tai, kaip patekti į ekologinius pranešimus ...

Kitais metais aš tikrai paprašysiu mane nuvesti į kalnus ...

Gal kas šiemet pasiima virbalus ir atveža? Tau reikia!

Klausimas. Ir kodėl į šią uogienę reikia pridėti citrinos rūgšties ir citrinos?

[Olga]

Olga, kad jis nebūtų klojingas.

dėkoju

Šiandien miške pasiėmiau pušies ir eglės ūglių. O štai miltai yra pasirinkti - uogienė ar arbata? Uogienė - taip, skanu, bet gaminant vitaminus - iki pasimatymo! Tikriausiai arbata! .... ar uogiene?

[Olga]

Olga, žiūrėkite ankstesnio puslapio apačioje. Dariau arbatą ir uogienę pusiau, kad nenukentėčiau

Jau padėkite jį išdžiūti. ... velu. .....

[Olga]

Olga, adatos nenuvysta, jos iškart slenka, o tada jau galite nuspręsti, ką su ja daryti. Pažiūrėk

[Lina,]

Lina, ačiū, aš nudėjau kaipmat, kad nudžiūtų, nes šiandien nebėra jėgų niekam ... Rytoj slinksiu ...

O dabar mano pranešimas apie spygliuočių uogienę be erškėtuogių, bet su spygliuočių tankumynais. man tai labai patiko

Linochka, štai ko aš paprašyčiau žuvėdrų !!!! Nesigailėčiau visų lašinių atsargų už uogienės puodelį!
Beje, apie jį galvojau ištisus metus ... Šiemet nuskridau į trokštamą vietą .. Ir ten už poros metrų prasidėjo statybos. Nusileidimas nutrauktas ir visi nelygumai yra smėlyje ... Bummer. Tikiuosi, kada nors pavyks! Ir tikrai gaminsiu arbatą pati. Aš net svajoju apie šį kvapą!

[Irina]

Irina, Ira, ar nėra kitų vietų? Na, ateik, ateik, aš net turiu savo kiparisą ... 3 vnt. Ir savo maumedį ... 3 vnt., Pušys su tujomis ... po 3 vnt. Ir baravykai, visi jie auga, net su įstrižai pjauti ... .. tiesiai toje vietoje

[Irina]

Irina, Ira, ar nėra kitų vietų? Na, ateik, ateik, aš net turiu savo kiparisą ... 3 vnt. Ir savo maumedį ... 3 vnt., Pušys su tujomis ... po 3 vnt. Ir baravykai, visi jie auga, net su įstrižai pjauti ... .. tiesiai toje vietoje

Negaliu patekti į kitas vietas. mes arkliai.
o, jūs kalbate skaniai! tavo rankos auksinės, o receptų idėjos tiesiog puikios! todėl norėčiau pasirodyti arbatos!

Gaminau uogienę. Pasirodė labiau kaip uogienė.
Skonis įdomus, naminis „įvertintas“: likučiai, kurių nedėjau į stiklainius, buvo iškart praryti.
Įtariu, kad kai kurie daigai buvo „seni“, nes yra šiurkščių dalelių. Susmulkinta maišytuve.

Ir man kilo klausimas. Ar galima į šią uogienę įdėti imbiero? Jis taip pat gydo.

Pasirodė labiau kaip uogienė.

Taip, tai labiau panašu į uogienę, na, kaip aš ją pavadinau, aš taip pavadinau.

yra šiurkščių dalelių. Susmulkinta maišytuve.

Čia yra atsakymas. Kai šlifavau maišytuve, aš taip pat turėjau „šiurkščių dalelių“. Todėl primygtinai rekomenduoju dukart slinkti per mėsmalę.

imbiero pridėti

Taip, jūs tikrai galite. Taip pat galite čiobrelių (čiobrelių). Jie turi tą patį medicininį dėmesį ir skonis papildo vienas kitą. Tik man nepatinka imbieras ar čiobreliai, todėl jo ir nededu.

Ji praėjusią naktį spardė ūglius - pamaitino uodus (po lietaus nubėgo į mišką) - išplaudavo - apvertė - užpylė verdančiu vandeniu. Dabar belieka grįžti iš darbo ir „gaminti“ - tada būtinai pranešiu. Tik kyla klausimas: kuo galima pakeisti gelta? Tada ji metėsi vakar, bet nėra zhelfixo - matyt, ją išmetė, kai atliko reviziją ...