Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

[Mary Poppins]

Mary Poppinsar tikrai netoli Maskvos? Man patinka labai debesys, ypač žiemą - išmirkytos, po beržo žievės kepure, energingos! Mmmm! ..
Tai buvo labai seniai ....

[YaTatiana]

YaTatiana, ne, tai netoli Sankt Peterburgo, atvažiuoju čia vasarai kaime. Prie Maskvos tokių pelkių nėra
Niekada nevalgiau išmirkyto, visada verdavome uogienę ir voliodavome kompotus. Aš vis dar turiu uogienės, šiais metais noriu pasigaminti debesų likerio. Jie atvežė mane iš Suomijos, kuriai aš nemėgstu likerių, tačiau debesylas nepalyginamas

Šiandien ragavome irgu-mono (granuliuotas, 14 valandų fermentacijos, kepti 150, tada 100, džiovinti džiovykloje 70 ° C temperatūroje). Na, taip ... priimtina. Lengvas, malonus aromatas, šiek tiek stipresnis skonis (atspėjote), arbatos antpilo spalva yra nesočioji. Verdiktas - gana silpnas monofoniniam. Aš tikrai naudosiu jį mišinyje.

[Raduška]

Na, taip ... priimtina.

Raduška, rado tikslų žodį - priimtinas. Aš taip pat manau. Tai galite padaryti, bet jei yra kitų galimybių, tada geriau jas naudoti.

Neseniai važiavau į mišką šilauogių.

Mary Poppins, ir aš niekada nemačiau debesėlio. Dabar einu į „Yandex“, pažiūrėk ir paskaityk. ir tada pasakykite mums, kaip tai atsitiko.

Ir 7 kg ugniažolės ... aš kaitinau maišeliuose, kol jie grįžo namo; viena pakuotė buvo išpilstyta į baseiną vėsinti.

YuLi, Julija, jei įmanoma, tada nerinkite į pakuotes, ypač jei nuo surinkimo iki pristatymo namo praeina daug laiko. Dabar einu ugniažolių su 20 litrų pintine dėže, nors esu labai arti manęs. Bet esu tikras, kad lapai neišgaruos.

[Mary Poppins]

Aš niekada nemačiau debesėlio. Dabar einu į „Yandex“, pažiūrėk ir paskaityk. ir tada pasakykite mums, kaip tai atsitiko.

Mary Poppins, nuėjo ir pažiūrėjo į debesis. Joje yra daug taninų, todėl kilni arbata turėtų pasirodyti, atsižvelgiant į likusią turtingą kompoziciją.

[lappl1]

lappl1, Liudmilataip, aš jau supratau, kad man reikia kažko kvėpuoti. Manau, kad mes turime siūti maišus. Pasirodė du lakštai, ritinėlis, nėra kur tiek atvirai išdžiūti. Panašu, kad jis dar nešildomas.

[Julija]

Julija, tada pasakykite mums, kas nutiko. Sėkmės!

Liudmila, jūs esate mūsų nepakeičiamas specialistas ir jau spėjote patikrinti kompoziciją)) Dabar aš pagalvosiu - bet ar turėčiau eiti atskirai dėl debesų lapų
Po vasaros būsite be gumos - ateikite pasiimti debesų arbatos .. ar likerio .. ir aš jus pavaišinsiu uogiene

Skaičiau „Temka“ ir taip pat sausą arbatą, išbandžiau iš graikinio riešuto, nesužavėjau, nėra aromato. Bet ko jūs laukėte? Iš pradžių jodas labai kvepėjo. Manau, leisk jam kurį laiką pagulėti. Pagaminta iš persikų, beveik uždususi nuo stipriausio migdolų kvapo, net man skauda galvą. Kol nejaučiu persikų aromato, neturiu noro išbandyti tokio stipraus kvapo.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, brangusis, ačiū už malonius žodžius ir kvietimą. Duok Dieve, mes jus pamatysime.
marhelis, viskas aišku su jūsų arbatomis. Prastai parinkti augalai arbatai. Graikinis riešutas (jūs pats tai jau supratote) arbatai netinka, o persikas neturi taninų, o eteriniai aliejai suteikia tą malonų aromatą lapams, kurie džiovinant aukštoje temperatūroje dingo. Taigi paaiškėjo, kas nutiko. Arbatą bandote ruošti iš augalų, kurie pateikti recepte - obuolių, kriaušių, vyšnių, aviečių, serbentų. Geriau ruošite mišinį, o ne monofoninę arbatą. Iš karto suprasite, kad arbatą verti verta. Persiką galima pagaminti, tačiau pabandykite jį džiovinti žemoje temperatūroje, kad neprarastumėte skonio.

[Liudmila]

Liudmila, Labas rytas jums!
Pirmas dalykas, kurį padariau ryte, buvo patikrinti savo ritinius, paviršiai po jais buvo šlapi. Dabar ji išvyniojo abu paklodes, išdėliojo, kur galėjo - vieną ant lovos, kitą ant antklodės ant grindų, greičiui įjungė ventiliatorių. Apskritai lapai nudžiūvo tik viršutiniame ploniausiame sluoksnyje; viduje yra šlapi, lašeliais ir energingi. Tankesnio audinio (pvz., Vaflinio, kuris atėjo po ranka) lapai viduje šiek tiek šilti, jau yra patamsėję (iš akies apie 5% viso), antrame patamsėjusiuose gabaluose šilumos mažiau . Aš laukiu, kol išdžius. Džiaugiuosi, žinoma, už derlių, bet nebuvau morališkai pasirengęs perdirbti tokios sumos

[Liudochka,]

kodėl ieškai sau problemų? Jums dabar šilta. Kambario temperatūroje jis puikiai fermentuosis. arba apvyniokite puodą languotomis striukėmis.

Liudochka, Norėjau išbandyti, nes neturiu tiek daug puodų, kad viską įdėčiau į fermentaciją! O štai puodas nemokamas ...
Na, viskas, įsitikinęs, aš ne!
Vakar įgrūdau į šaldiklį džiovintus lapus: braškes, avietes, sodo gervuoges, serbentus. Tikiuosi palikti. virti arbatą.

[Natusichka]

... nes neturiu tiek daug puodų, kad viską įdėčiau į fermentaciją! O štai puodas nemokamas ...

Natusichka, puodą iš multi galima naudoti ir be multi. Mums gaila jūsų darbo. Aš tikiu, kad tau puikiai sekasi. Tu esi protingas!

tokia suma nebuvo moraliai pasirengusi perdirbti

YuLi, taip, tai yra labai svarbus dalykas - surinkti kuo daugiau lapų, kuriuos gali apdoroti. Na, nieko, bet daug arbatos vienu metu pasirodys. Vakar nuėjau ugniažolės. Taip pat norėta surinkti pilną dėžę - ją buvo lengva ir greitai surinkti. Tačiau laiku sustabdžiau save, nes žinojau, kad sau pridėsiu tik problemų.

[Liudmila]

Liudmila, tai visi maži dalykai, mes galime tai išspręsti. Bet aš mokėsiu būti godus. Bet koks butas dabar yra bute iš ugniažolių ir liepų! O pasivaikščiojimas miške visada malonus, dabar kvepia liepomis, dingo grybai. Tai stebuklas! Šios laimės akimirkos yra labai brangios. Ir taip pat vakar pirmą kartą gyvenime miške pamačiau akonitą, net nežinojau, kad jis kažkur auga (labai nuodingas augalas, iš jo nėra lapų!)

[Julija]

Julija, labai, labai džiaugiuosi jumis! Iš tiesų, tiesa, kad mūsų arbata prasideda miške ar pievoje. Ir tai tokios neįkainojamos akimirkos - jos prisimenamos ilgai!

Liudmila, šiandien surinkome miško aviečių lapus, paskleidėme ir nudžiūvo. Suskaičiavęs ne pirmąjį puslapį.Supratai, kad vis dar šaldome aviečių lapą? Teisingai?

[Lelija]

Lelija, viskas teisinga. Pirmiausia nudžiūk, tada užšaldyk. Beje, nudžiūvus, geriau užšaldyti visus sodo padažus. Pasisuks lengviau.

[Luda]

Luda, urraaa! Aš tai padariau! Liudochka, labai ačiū už arbatą! Rašau tai gerdama aviečių arbatą. Aš žinau, kad tai draudžiama, bet negaliu sau padėti, tai labai skanu! Bet aš ką tik išbandžiau, stiklainį jau paslėpiau už akių. Aromatas jau gana ryškus medus, visas jausmas, kad geri arbatą su medumi, bet nėra labai saldus.

Trečiadienį aš retinau avietes, surinkau apie 650 g lapų, jie džiūvo ore ne ilgiau kaip valandą, tada 18 valandų jie gulėjo plastikiniuose maišeliuose virtuvėje, tada mėsmalėje ir fermentavosi. mikrobangų krosnelė, žinoma, išjungta šiek tiek daugiau nei 6 valandoms. Kai po fermentacijos atidariau keptuvę, atsirado lengvas vaisių kvapas, kažkaip tikrai nepastebėjau masės kaitinimo.

Džiovinta ant dujinės viryklės, ant mažiausios ugnies 4 keptuvėse. Visos keptuvės buvo storos, pagamintos iš skirtingų medžiagų, man plienas nelabai patiko, jis prilimpa. Bijojau, kad degs, labai dažnai maišiau, todėl granulės iš didelių tapo mažos
Bet koks aromatas pradėjo pasirodyti, aš netikėjau savimi! Iš vaisių jis palaipsniui virto medumi, na, kur aš galėjau atsispirti ir nevirti, žinoma, aš jį viriau, todėl naktį mėgavausi nauja arbata.

Infuzija pasirodė graži, gana tamsi, su auksu. Geriant - medaus jausmas ir lengvas, malonus kartumas. Nufotografavau, vėl negaliu išsiųsti

Viskas, be abejo, dėka draugiškos arbatos temų atmosferos, ačiū mergaitėms! Na, ir, ko gero, sėkmė „naujokui“ pasiteisino, kad neatbaidytų noro

Vakar ėjau vaistažolių, nemėgau „Ivan-tea“, daugybė rudų dėmių lapų, nemažai prisirinkau, tik nusausinau. Pasiėmiau pievagrybį, vertingiausią augalą, bet jis netrukus paliks, šiek tiek kraujažolės, jonažolės, motinėlės. Taigi aromatas namuose jau buvo beprotiškas, o paskui - arbata

Kalbant apie arbatą, kol tai dariau, pagalvojau, ar negalėčiau naudoti skalbimo lentos lapams kočioti, ar prisimeni šią? Dabar baseinai susitinka su „įmontuota“ lenta.
Arba silikoninės kumštinės pirštinės-dubenėliai, jie yra gofruoti

[YaTatiana]

YaTatiana, Tanechka, sveikinu su pirmąja arbata. Toks pranešimas! Kiekvienoje eilutėje yra džiaugsmas! Kaip suprantu. Tanja, virkite arbatą sveikatos labui. Esu įsitikinęs, kad viskas pasirodys taip pat gerai, ir bus dar daug, daug įvairios ir skanios arbatos.

[Tatjana]

ar galima naudoti skalbimo lentą garbanojant lapus, prisimeni šį?

Tatjana, mes išbandėme skalbimo lentą. Bėdų yra daug, bet rezultatų nėra. Geriau tiesiog užšaldyti ir tada padėti sau su kočėlu. Ir tada. Skalbimo lentos paprastai yra aliuminio. Nenorėčiau, kad mūsų lapai liestųsi su aliuminiu.
Galų gale verta išbandyti ugniažolę.

[YaTatiana]

YaTatiana, Susisukau silikoniniu kilimėliu, pasirodo visai neblogai, geriau už delnus.
Ir man taip pat kyla klausimų - ar kas ant tinklų išdžiovino granuliuotą arbatą, kuri dedama ant viryklės (anksčiau džiovinti grybai ir obuoliai)? Bijau, kad man nepakaks džiovintuvų ir keptuvių, o orkaitės - už nieką.
Ir vis dėlto - ar nerūdijančio plieno puodai gali būti naudojami fermentacijai? Nors po metalinių peilių mėsmalėje tai tikriausiai nebesvarbu ...

[Julija]

Julija,

ar galiu naudoti nerūdijančio plieno keptuves fermentacijai

o aš neturiu kitų, tik nerūdijančio plieno. Tai maistinis metalas. Jis pats neoksiduoja, o tai reiškia, kad jis taip pat negali oksiduoti turinio.

[YuLi]

YuLi, ne, mes dar neteko susidurti su tokiomis akimis. Ir kokia yra orkaitės kaltė?
Galite fermentuoti iš nerūdijančio plieno. Šis metalas yra neutralus, jame nieko nėra oksiduojama. Ir šių dienų mėsmalėse dalys gaminamos iš neoksiduojančios medžiagos.

Mano superciviliška vasaros patiekalų veranda (uždengta, bet ne glazūruota) su didžiuliu vasaros stalu po staltiese, su internetu ir apšvietimu, paverstu kolūkio „Šviesos keliu“)))): Arėja „Isidri“ džiovykla (daugiau nei 100 vnt. varginų ir baravykų grybai, prasti procesai; tada ugniažolės gėlės, tada pievų braškės kekėmis - arbatai - ir viskas ratu); ugniažolė ir kiti daiktai, kuriuos reikėtų džiovinti ar gulėti ant stalo, džiovinami ant stalo))), toje pačioje vietoje su mama rūšiuojame, valome ir dedame į džiovyklę ...

Vakar kaupiau laukinių braškių lapus kartu su ugniažole (braškių vis dar buvo nedaug, bet ugniažolė, pasirodo, auga šalia negyvenamo namo 50 nuo manęs, kad pasislėpčiau ten galva). Šiandien nusprendžiau skinti miško aviečių lapus ir derinti su ugniažole ...

Mama gėrė mane. ką daryti monofoniškai, o ne maišyti. Bet neatrodo, kad braškės yra vaistas, joms nėra jokių ypatingų gėrimo apribojimų. ir nebuvo daug lapų, kuriuos būtų galima apeiti atskirai. Avietės, žinoma, yra prakaito parduotuvės. Bet mes valgome paprastas avietes be peršalimo, nors jos taip pat prakaituoja. O gal aš klystu?

Trumpai tariant, ačiū jums, brangieji: jie nudobė vargšę mergaitę. Laikyk mane septynis.

[Julija]

Julija, Turiu skalbimo lentą, rodos, pagamintą iš silikono, nusipirkau vėlimui, ji nepaprastai lenkiasi. Tai yra, jis gali būti kilimas ir net gofruotas, gal verta apsvarstyti?

Tatjana, protinga mergina! Sveikiname su pirmuoju vaiku! Labai malonu, kai viskas pavyksta, ar ne? Ir kodėl rašote, kad draudžiama iškart bandyti? Net visai ne. Pabandyk tai! Bet būna, kad žmonės iš karto išbando arbatą iš kvapo, nemėgsta, nes ji yra nesubrendusi ir arba nepelnytai išmeta šį augalą, arba, dar blogiau, apskritai nustoja gaminti arbatą.O avietės po mėnesio atsivers dar įdomiau. Ir man atrodo, kad tai bus viena jūsų mėgstamiausių arbatų, jei jums tai jau dabar patinka.
Vakar aš taip pat pjausčiau jonažolę, jis dabar yra mūsų geriausiuose laikuose. Aš jau paruošiau daug reikalingų dalykų, dar daug kas laukia. Mes gydomės ...

Uraaaa! Natusya pateko į jį specialiai! Aš džiaugiuosi.

[Veronika]

Veronika,

Aš jau paruošiau daug reikalingų dalykų, dar daug kas laukia.

Taip. Šiandien pjoviau motinėlę ir radau nuostabią pievą su smėlėtomis cmin. O rytoj važiuosiu į kaimą lapų (jei lyja, ko ne) ir rinksiu medžius.

[Veronika]

Nepaisant to, ugniažoles verta pabandyti padaryti

Liudochka, jo nėra !!! Sode jis šiek tiek auga, tačiau arbatos akivaizdžiai nepakanka, o lauke yra dėmių

Veronika, dėkoju! Taigi paslėpiau, lauksiu, kas bus toliau - man vis tiek gražu!
Jonažolę pas mus rasti sunku (bet įmanoma), jų yra daugiau nei bet kokių kitų, jūs turite nuolat ieškoti

Jonažolė yra kaip batų tepalas ... O aš radau ir už savo tvoros (dabar nesijuok) ... liepa. Žydi. Tai yra, tiesiogine prasme už tvoros - už dviejų metrų. Ten turiu seną ąžuolyną, viskas tanku, labai skleidžiasi ąžuolai. paukščių vyšnia, drebulė ir 11 metų aš niekada atidžiai nežiūrėjau. kad yra liepa. Kosulyje ...)))

[YaTatiana]

Orkaitė yra dujinė, nereguliuojamos temperatūros (tiksliau, dujų tiekimas nėra reguliuojamas, kažkas sugedo - orkaitė arba išjungta, arba įjungta, nėra galimybių). Be to (aš jau rašiau) buvo liūdna patirtis džiovinant serbentų pumpurus (tai pasirodė kepenų skoniu) ir džiovinant pastiles. Duoną jame kepu tik aliuminio formose po gaubtu, teko pamiršti sausainių suktinukus, kreminius pyragus ir meringus. Aš tiesiog bijau sugadinti arbatą.
YaTatiana, Nemačiau tokių lentų, skirtų vėlimui, bet manau, kad reikia pabandyti. Jei susuksiu paklodę, tada tikrai pasiimsiu savo silikoninį kilimėlį.

[Nata]

Nata, tai kur grožis! O liepą turime tik kitoje gatvėje prie namų ... Pasodinau ją pernai, bet kol jos lauksi, kiek metų praeis!

Aš jau skaitau 153 šios temos puslapį ... Daryk su manimi tai, ką nori, bet kai aš čia ateinu, mano galvoje atsiranda žodis „Kinų kvartalas“. Suprantu, kad tai nėra tas pats, bet negaliu to padaryti
Beje, išbandžiau savo eksperimentą su feijoa lapais. Nepaisant 8 lapų, viskas pavyko. Feijoa uogų skonis, šiek tiek rūgštumo, šiek tiek saldumo ir jaučiamas kažkas iš ramunėlių. Vėliau bandysiu paskelbti nuotrauką.

[Julija]

Julija, tai iš tikrųjų skirtas ne vėlimui, o lentos plovimui, tačiau vėlimui norėjau ją pritaikyti

[Nata]

Nata, žinoma, naudinga klausytis mamos, bet apie mišinius ji iš esmės klysta. Mono arbatos yra puikios, tačiau mišiniai yra tūkstantį kartų geresni. Tai, ko į juos nedėsite (žinoma, tinka arbatai), bus puiku!
per daug nesijaudinkite dėl skirtingo kvapo prakaito ir kitų gydomųjų savybių. Fermentacija ir džiovinimas žymiai sumažina ir pakeičia šias savybes. Nauda, ​​be abejo, yra jūra mikro- ir makroelementų bei įvairių rūgščių pavidalu, tačiau ne todėl, kad paruošėme vaistinę arbatą. Taigi gerkite be baimės.

Uraaaa! Natusya pateko į jį specialiai! Aš džiaugiuosi.

Lenusik, Aš taip pat tuo džiaugiuosi! Nata, mini fabrikas atskirame namų ūkyje vasarą yra tai, ko jums reikia! Džiaukimės vasaros dovanomis žiemą ir girkime save, kad nešvaistėme laiko. Mano džiovyklės ir orkaitė taip pat neišsijungia.
Tatjana, Fermentavau jonažolę. Bet man tai nelabai patiko. Nors ten yra taninų, stebuklingas jonažolių aromatas labai sumažėjo. Ir arbata gerai išsibarstė. Tiesa, nespėjau nuskinti daug jonažolių, o tūris buvo nedidelis. Galbūt, jei padarysite daugiau, tai pasiseks geriau. O esant žemai temperatūrai, dabar išdžiovinčiau. Štai pernykštė fermentuota jonažolė.

atrodo, kad lenta pagaminta iš silikono, ji buvo nupirkta vėlimui, ji nepaprastai lenkiasi.Tai yra, jis gali būti kilimas ir net gofruotas, gal verta apsvarstyti?

Tatjana, žinoma, ant silikono galite ... Tai taip pat neutrali, jei nekvepia chemija.

Orkaitė yra dujinė, nereguliuojamos temperatūros (tiksliau, dujų tiekimas nėra reguliuojamas, kažkas sugedo - orkaitė arba išjungta, arba įjungta, nėra galimybių).

Julija, žinoma, tokioje orkaitėje geriau nedžiūti.

[Merginos,]

Merginos, O kas tai?
🔗
Dabar kiekviename augale ieškau ivan arbatos ...

[Natusichka]

Natusichkaatrodo kaip floksai

Laba diena visiems! Aš viską apie bijūnų lapus - sausai fermentuodamas, jis vis labiau kvepia bijūnų žiedais. Matė naktį, miegojo kaip kūdikis. Nemanau, kad sumaišysiu šią arbatą, tebūnie ji monofoninė.
Šiandien džiovinu fermentuotą Kuril arbatą, ji kvepia gėlėmis. Vaisių lapai turi kitokį kvapą. Kaip įdomu, verdate naują arbatą ir laukiate skonio staigmenos? Puiku !!

atrodo kaip floksai

[LAKATA]

LAKATAAr gaminote bijūnų lapus? Pernai bandžiau iš žiedlapių pasigaminti uogienių - spalva labai graži, bet skonis ... Pasirodė labai kartus, viskas atiteko trąšoms į sodą.

[Natusichka]

Natusichka,

Arba aukso šakelė. Greičiausiai tai buvo jis: jie panašūs į ugniažoles, o aukso šakelė dar nežydi - viskas dera.

lappl1,

Aš turėjau mini gamyklą ir dirbau pernai, bet aš džiovinau įvairiai. Kai kurie obuoliai ir kriaušės - net negaliu ištarti, kiek. Paaiškėjo, kad tai visas pagalvės užvalkalas (60x60). Dirbau kaip bitė, buvo krūvos obuolių: nesustodama kepiau šarlotą, nesustodama džiovinau (kibiras telpa į „Isidri 10“ padėklus - ir taip kiekvieną dieną). Obuoliai su kriaušėmis, nepaisant laukinio kiekio apiplėšė valgė jau vasario mėnesį))). Asmeniškai aš valgiau tiek daug - nei pasakoje, nei plunksnoje ..))) Plius uogienė (tai uogienė) ... Šiemet taip pat tikiuosi obuolių (mes neturėsime - ne obuolių metai, o Beleve turėtume būti), į tai buvo pridėti tik grybai, o dabar čia yra arbatos))).

Beje, auksagalvis labai panašus į gluosnių arbatą, mes jo turime daug sode, piktžolių. Aš specialiai palyginau su ugniažole (sode taip pat yra krūmas), pastebėjau lapų skirtumą - ugniažolėje centrinė gysla yra beveik balta, o lapo galiukas aštrus. Aukso šakelė turi žalią gyslą, lapo galiukas yra bukas. Pats beveik surinko mašiną, laiku sustojo.

[Natusichka]

Natusichka, ne taip gerai matyti, viršūnės būtų matomos Lapai priešingi, kiek suprantu? Aukso šakelėje jie yra pakaitiniai ir lengvesni, šiek tiek siauresni, lygūs, man atrodo. Ir vargu ar floksai, žinoma. Sakyčiau, kad jis labiau atrodo kaip laisvas, bet reikia pažvelgti į viršus, taip pat paragauti skonio.

[YuLi]

Aš jau skaitau 153 šios temos puslapį ... Daryk su manimi ką tik nori, bet kai aš čia ateinu, mano galvoje pasirodo žodis „Kinų kvartalas“. Suprantu, kad tai nėra tas pats, bet negaliu to padaryti

YuLi, netrukus pateksite ne į tai, kaip ruošėme arbatą, bet ir apie plepėjimą. Taigi bus galima saugiai peršokti per 300 puslapių. O pokalbiams ne verslo reikalais pavasarį sugalvojome „Arbatos pavėsinę“. Bet sugalvoję pavadinimą jie pasiūlė „Chaikhana“, nes aš esu iš Kazachstano. Ne kinų kvartalas, o priebalsis, nors turinys visai kitoks. Taigi, ateikite į pavėsinę pokalbiui (aktyvi nuoroda po kiekvienu mano pranešimu).

Išbandžiau savo eksperimentą su feijoa lapais. Nepaisant 8 lapų, viskas pavyko

Taip ... Įrašykite! Dar niekas niekada negamino arbatos iš aštuonių lapų.

Aš viską apie bijūnų lapus - sausai fermentuodamas, jis vis labiau kvepia bijūnų žiedais. Matė naktį, miegojo kaip kūdikis. Nemanau, kad sumaišysiu šią arbatą, tebūnie ji monofoninė.

LAKATA, o vakar pjoviau džiovintas bijūnų gėles ir prisiminiau apie tave. Lapai dideli, gražūs. Krūmai didžiuliai. Tačiau iki rudens jie paprastai stovi kaip didelė ir graži žalia dėmė. Galite pabandyti tai padaryti rudenį.
O mano kurilų arbata dar gana maža. Bent jau paklauskite savo kaimynų. Bet tai nepatogu - jie turi krūmus centrinėje gėlių lovoje, Jei aš jį išplėšiu, tai irgi ne ledas ... Taigi aš palauksiu, kol mano išaugs.

[Natusichka]

Mergaitės, kas tai?

Natusichkair ji auga jūsų svetainėje? Kaip jis žydėjo? Nepraleisi ugniažolės. Blogai matomas mums. Norėdami atidžiau pažvelgti.

Avietės, žinoma, yra prakaito parduotuvės. Bet mes valgome paprastas avietes be peršalimo, nors jos taip pat prakaituoja. O gal aš klystu?

Ar avietės yra aviečių lapai?
Fermentuota arbata, pagaminta iš aviečių lapų, neturi sviedruojančio poveikio. Šiaip ar taip

Vakar aš taip pat pjausčiau jonažolę, jis dabar mūsų pačiame geriausiame amžiuje.

Su jonažole būkite atsargūs. Nuolat jį naudojant padidėja odos jautrumas saulei, šviesiaodžiai žmonės gali pasiimti amžiaus dėmeles. Be to, veikliosios medžiagos kaupiasi organizme

Ne, tai ne mano ... tai aš apžiūrėjau visą kaimą ... ieškojau kažko panašaus į ugniažoles! Man atrodo, kad jis dar nežydi ... nors gal ir klystu.

[LAKATA]

LAKATA, Larissa, o bijūnas yra žolinis ar panašus į medį?

yami viskas aišku. Prastai parinkti augalai arbatai. Riešutas (jūs jau tai supratote) netinka arbatai, o persikas neturi taninų, o lapams tą malonų aromatą suteikia eteriniai aliejai, kurie dingo džiovinant aukštoje temperatūroje. Taigi paaiškėjo, kas nutiko. Jūs bandote paruošti arbatą iš augalų, kurie pateikti recepte - obuolių, kriaušių, vyšnių, aviečių, serbentų. Geriau ruošite mišinį, o ne monofoninę arbatą. Iš karto suprasite, kad arbatą verti verta. Persiką galima pagaminti, bet pabandykite
Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=389380.12840

Liudmila, tai yra, norint išsaugoti aromatinį kvapą, tada geriau džiovinti orkaitėje 100 ir ne aukštesnėje temperatūroje? Iš savo mėginių pastebėjau, kad egzemplioriai pagaminti keptuvėje arba 125 laipsnių temperatūroje. 15 minučių tamsesnis virimas ir stipresnis kvapas.