Fermentuota arbata iš sodo ir laukinių augalų lapų (meistriškumo klasė)

Merginos, kas turi patirties gaminant fermentuotą arbatą iš badano lapų? Kitą dieną aš gaminau iš senų lapų - nuplauti, džiovinti, sutrinti, šiek tiek iš anksto fermentuoti, džiovinti.
Tą patį dariau ir su šviežiais lapais, tik ilgiau raugintais.

Kvapas - na, labai dideliam gerbėjui. Skonis labai aitrus. Skaičiau, kad veiksmas yra toks pats kaip meškos ausų.

Ar kas nors gali pasidalinti savo patirtimi? Arba jau rašėte apie šią arbatą?

[MariV]

MariV, Olya, eikite į pirmąjį užrašų puslapį. yra daug nuorodų į badan patirtį. Bet turiu iš karto pasakyti, kad niekam nepavyko pasiekti autentiškos natūralios arbatos fermentacijos iš badano. Taigi, pavasarį rinkite tai, ką davė gamta. tai bus teisingiausia arbata. Kad pavasarį neplautumėte lapų nuo purvo, tinkamai mulčiuokite žemę po badanu.
Raduška, na, dabar viskas aišku apie jūsų kompotus ... Na, gaminkite arbatą gryna forma, be jokių priedų.

Visiems arbatos mėgėjams.

Šiandien jie atnešė man abrikosų lapų į darbą. Aš kursiu!

[kliviya]

kliviya, Ira, uraaaaaaaaaaaaaaaa! Tai yra pirmoji vaizdo reportažas per metus, kai egzistuoja receptas. Labai ačiū! Sukurtas šaunus vaizdo įrašas, viską puikiai matai! Irochka, Tu toks protingas! Vaizdo įrašas buvo sukurtas su tokia meile! Stebėjau užgniaužęs kvapą! Man buvo ypač malonu, kad sukūrėte idealias sąlygas arbatai! Tiesus balzamas ant mano savaitės sielos.
Ira, dar kartą dėkoju tau! Mėgaukitės arbata ir naujais vaizdo įrašais!

Irisha, aš nenoriu jokiu būdu teisti, juo labiau sugadinti tokios akimirkos iškilmingumą. Patinka vaizdo įrašas, paskelbtas jūsų pačių kanale ir „YouTube“ - jis gali būti tokios formos. Tačiau kaip pranešimą šia tema, kurį sukūriau ir vedu jau metus, privalau pasakyti apie kai kuriuos jūsų arbatos ruošimo netikslumus. Galų gale daugelis arbatos gamintojų mūsų forume (ir ne tik) dabar naudos jūsų vaizdo įrašą, ypač naujus. Todėl aš tiesiog turiu parašyti savo nuomonę. Esu tikras, kad jei atsižvelgsite į mano pastabas, jūsų arbata bus daug geresnė. Todėl neįsižeiskite, prašau. Noriu, kad viskas būtų tobula visiems!
Apskritai matau:
1. Surinkta nepakankamai lapų. Norėčiau daugiau, kad būtų sukurtas pakankamas tūris fermentacijai.
2. Patartina neplauti lapų. Akivaizdu, kad jie gali būti nešvarūs, tada tai turi būti padaryta. Tačiau šia tema paskelbtame vaizdo įraše norėčiau išgirsti, kad ant lapų yra bakterijų, kurios vykdo fermentacijos procesą, todėl nepageidautina plauti lapus. Juk gamindami vyną mes neplauname uogų ... Tos pačios serijos lapai .. Beje, nemačiau, kad jūsų lapai nešvarūs. Jie atrodo labai švarūs ir gaivūs. Aš tokių neplautų.
3. Vytimo metu lapai turi būti periodiškai sujaudinami, kad jie tolygiai nudžiūtų.
4. Aš niekada nemačiau priespaudos. Tam nepakanka plokštės. Gal vėliau užsidedi?
5. Suktinukams galite pasiimti daugiau lapų, tada fermentacijos procesas bus geresnis. o jums reikia stipriau susukti ritinius, kad jie tiek neišskleistų.
6. Ritinius galima supjaustyti prieš fermentaciją, tada jis geriau veiks. Šią akimirką neseniai pridėjau prie recepto, todėl galbūt neturėsite laiko jo perskaityti. Išbandykite kitą kartą. Pamatysite, kad arbata pasirodys geriau
7. Jūs džiovinote arbatą džiovyklėje, tačiau kalbėdami apie orkaitę pastebėjote, kad arbatą reikia džiovinti atidarius duris.Ne atvira, o šiek tiek atvira - nedidelis įtrūkimas garams išbėgti.
8. Serbentams 70 ° C džiovinimo temperatūra gali būti gera. Tačiau kitiems sodo augalams to nepakanka. Akivaizdu, kad nufilmavote siužetą apie serbentus, tačiau jei paminėtumėte kitus augalus, pageidautina tai pažymėti.

Liudmila, labai ačiū už kritiką! Man to reikėjo. Tai, kad lapų buvo nedaug, aš taip pat supratau, bet turiu tik porą serbentų, nenorėjau jų palikti nuogų. Ir aš turėjau juos tikrai purvinus, kažkodėl negalima žiūrėti vaizdo įrašą. Trumpai tariant, po vaizdo įrašu paliksiu nuorodą į jūsų tinklaraštį, tai bus geriausia !!!

[MariV]

MariV, Olga,

Ar kas nors gali pasidalinti savo patirtimi?

Nerauginau, nes vietiniai forumo nariai mane atkalbėjo, o eksperimentui nepakanka lapų. Seną paklodę (buvo tik viena) nuplauti, išdžiovinti, virti-išgerti. Patiko. Taip, mėgėjui. Aš ir toliau rinksiu senus lapus. Nuoširdžiai gailiuosi, kad 10 metų pavasarį išmesdavau „supuvusius“ lapus.

dabar viskas aišku apie jūsų kompotus

manyje someljė numirė?
py. sy. Vyriausias sūnus mane laiko tikru gurmanu. Negalima painioti su gurmanu. Gurmanas - mėgaukis ragavimu. Gurmanai yra užkandžiai su užkandžiais

Merginos! Sakyk, prašau, ar geriau iš arbatos virti monofoninę arbatą, ar ją iš karto kuo nors susukti? Kas turi kokią patirtį? Šiandien iš miško parsivežiau Irgi pakuotę (marškinėlius) ir didelę laukinių obelų pakuotę. Aš padėjau jį išdžiūti. Taigi aš galvoju: ką nors pridėti prie aliejaus ar pabandyti padaryti? Prašau patarkite!

[guzel]

guzel,

, arbatą iš irgi geriau gaminti monofoninę

Mono man pasirodė per silpnas. Pagaminta iš vyšnių ir aviečių. Dar neišbandžiau. Kabantis pagalvės užvalkale.

[kliviya]

Liudmila, labai ačiū už kritiką! Man to reikėjo. Tai, kad lapų buvo nedaug, aš taip pat supratau, bet turiu tik porą serbentų, nenorėjau jų palikti nuogų. Ir aš turėjau juos tikrai purvinus, kažkodėl negalima žiūrėti vaizdo įrašą. Trumpai tariant, po vaizdo įrašu paliksiu nuorodą į jūsų tinklaraštį, tai bus geriausia !!!

kliviya, Ira, labai džiaugiuosi, kaip jūs reagavote į komentarus. Tai reiškia, kad ateityje viskas bus teisinga. Man taip pat patinka būti pataisytam, jei padarau ką nors ne taip.
Ir apie nuorodą ... Nuspręskite, kaip jums bus geriausia. Aš jau pripratau, kad mano arbatos temos dažnai skelbiamos iš naujo. Dažniausiai be nuorodų. Bet man tai nesvarbu. Svarbu, kad apie šią arbatą sužinotų kuo daugiau žmonių.
Ira, sėkmės ruošiant arbatą ir ne tik. Tai geras dalykas - vaizdo įrašai. Aš pati mėgstu žiūrėti receptus vaizdo įrašuose.

[Guzel62]

Ar galėtumėte pasakyti, ar geriau iš arbatos gaminti arbatą, ar iš karto ją susukti? Kas turi kokią patirtį? Šiandien iš miško parsivežiau Irgi pakuotę (marškinėlius) ir didelę laukinių obelų pakuotę. Aš padėjau jį išdžiūti. Taigi aš galvoju: ką nors pridėti prie „iron“ ar pabandyti padaryti? Prašau patarkite!

Guzel62, nors siekdama karšto ji parašė entuziastingą apžvalgą apie irgą (nuorodą su nuotrauka ir aprašymu rasite receptų užrašuose), tačiau vėliau ši arbata man nepatiko. Ir ne tik aš. Geriau maišyti irgu su kažkuo.

Visiems arbatos mėgėjams.

nadinadi, šaunios dėžutės! Labai ačiū už nuotrauką! Pirmame puslapyje susiesiu su jais, kad toks grožis nepamestų.

manyje someljė mirė?

Raduška, niekada nevėlu pradėti naują verslą ... Apsvarstykite, kad jūs nemirėte, nes esate toks savo šeimos specialistas.

[Liucilija]

Šiandien jie atnešė man abrikosų lapų į darbą. Aš kursiu!

Liucilija, lauksime įspūdžių. Nors vertinant pagal praėjusių metų apžvalgas, būtų gerai ją maišyti su kažkuo.

Hurra!
Išbandžiau savo vėjelį, džiovinau obuolių-slyvų ir keleto braškių mišinį

Nors ne pagal taisykles, jie šiandien gėrė. Skanus!

Liudočka, ačiū, gera siela!
Aš atostogauju, imu tavo žuvėdras ir suktukus

Liudmiločka! Recepto pastaboje aš ką tik pažiūrėjau į jūsų apžvalgą apie irgą. Todėl nusprendžiau jį surinkti. Supratau, geriau maišyti. Ačiū už arbatpinigius. Per.Aš dabar pasiimsiu vyšnias, avietės yra šaldiklyje.
O su laukine obele? Geriau monofoninis? O gal pridėti prie irgos ir aviečių? Ką tu manai?

[Guzel62]

Guzel62, nes pernai praktiškai negaminu monovaisinių arbatų (išskyrus Ivan-arbatą). Bet koks mišinys man skanesnis. Viską susukčiau. Bet spręskite patys. Galite išbandyti kiekvieną augalą atskirai.

Paragavau savo vėjelio, džiovinau obuolių-slyvų ir trupučio braškių mišinį, nors ir ne pagal taisykles, bet šiandien jie gėrė. Skanus! Liudočka, ačiū, gera siela! Aš atostogauju, imu tavo žuvėdras ir suktukus

Gaila, Ira, gerai padaryta! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko arbata. Ir ką tu darai mano meduolius. Daryk daugiau savo sveikatos labui.
Gerų atostogų!

[Guzel62]

Guzel62, nemaišykite irgu su vyšniomis - vyšnios irgu bus visiškai įvertintos. Geriau su obuoliais ir avietėmis.

Sveikinimai merginos! Galite pasakyti, kad užregistravote tik šį receptą)
Man kyla toks klausimas: ar arbata iš braškių lapų yra tik raudona, ar ji gali būti žalia? Aš ką tik priaugau maždaug kilogramą, todėl noriu išbandyti, kad sunku laukti rudens)

Veronika! Labai ačiū už jūsų patarimus! Aš pati taip galvojau, bet bijojau klausti, todėl visą laiką man nuobodu. Gaminsiu su obuoliu ir avietem. Dėkoju!

[Naujas žaidimas]

Naujas žaidimas, Jūs turite omenyje žydinčius lapus? Tada iš bet kurios. Pagamink, pasirodo skani arbata! Tiesiog stebėkite temperatūros režimą, kitaip perkaitus kvapas nebus toks tirštas.

[Naujas žaidimas]

Naujas žaidimas, Sveiki! Malonu matyti jus arbatos temomis.
Jūs, žinoma, vis dar galite gaminti braškes. Iki rudens nutekės daug vandens. Pabandykite tai padaryti rudenį.

[guzel]

guzel, bet visai ne! Paklauskite, jei mes žinome ir jau buvome praktikoje, mes jums padėsime su malonumu! Ir mums patinka Irga Mono. Virkdami tiesiog įdėkite šiek tiek daugiau. Pernai sumaišiau irgu ir ugniažoles. Tai baigėsi seniai ...

[prieš tai]

Veronika! Ir pasakyk man ugniažoles ir irgu, kokiu santykiu jie padarė? Kiek valandų jūs fermentavotės? Bent apytiksliai? (Juk ugniažolė paprastai trunka ilgiau nei sodo ir miško kvapai) Ar gaminote granules? Ir jei supjaustyti, tada supjaustyti prieš tai fermentacija?

[Merginos]

Merginosir kas gamino arbatą iš japoniškų svarainių? Pasidalinkite savo patirtimi ir, jei yra maisto gaminimo niuansų. Ar ji gera, viena ar mišri?

[Tata]

Tata, pagamintas iš svarainio Alla-francevna ir Omela, tačiau tarp šio puslapių skaičiaus neradau atsiliepimų apie arbatą, kai darydavau nuorodas. Mes labai patenkinti arbata. Alla daugiausia maišosi su kitais kvapais. Na, gal jie patys atsakys. Arba parašykite jiems asmeniškai - tai bus greičiau.

[guzel]

guzel, Santykis 1: 1, rauginamas 7 ar 8 valandas - ugniažolė pradeda raugti po 4 valandų, granuliuota, kaip įprasta džiovinama oro kondicionieriuje. Aš nedarau lakštinių popierių „dėl techninių priežasčių“.

Sveiki visi, arbatos verslas. Tęsiant šoko eksperimentų su sodo kvapais temą. Šiandien sutelksiu dėmesį į du eksperimentinius dalykus - saldžią vyšnią ir laukinę obelį.
Aš paveikslėlyje aprašiau paveikimo būdą, jei kas domina, jį galite rasti recepto aprašyme.

Taigi iš tikrųjų tai, ką noriu pasakyti, yra šoko terapijos poveikis lapui.
1. Saldžioji vyšnia. Po dviejų dienų lapo spalva pasikeitė, granulės po džiovinimo šiek tiek subyrėjo, aš buvau tingus antrą kartą slinkti mėsmalėje. arbatos spalva nėra prisotinta, bet priimtina, aromatas silpnesnis nei vyšnių, tačiau tai jos negadina, ji turi savo specifinį skonį.







2. Laukinė obelis. Na, čia, žinoma, viskas yra visiškai kitaip. Aromatas nuo visų procesų pradžios iki pat pabaigos. 100% lapo spalva visiškai pasikeitė. Lakštas du kartus buvo valcuojamas mėsmalėje, granulės yra tankios ir gerai išdžiovinusios išlaiko struktūrą. Skonis ir aromatas yra vaisinis, gerai, obuolys ir obuolys Afrikoje. Šį kartą kartu su lapais buvo sukrėsti šokiruoti ir jauni obuolių vaisiai, kad arbata būtų skanesnio skonio.

Chaedels! Ar jūsų braškės gerai granuliuoja?

[Raduška]

Raduška, labai gerai. Aš vieną kartą slinkiu ant puikių tinklelių.

[Zachary]

Zachary, Mane šokiruoja jūsų šoko eksperimentai! Labai malonu! Ypač mane sužavėjo obelų granulės - kaip kirminai.
Ačiū ! Aš padarysiu nuorodą.

[Raduška]

Ar jūsų braškės gerai granuliuoja?

Raduška, braškės turiu nepretenzingiausią iš visų daržų - ir puikiai granuliuojamos, ir lengvai susisuka.

[Veronika]

Veronika,Liudmila,

Kartą slinkiu ant smulkių grotelių

Išbandysiu gerai. Paimkite dvi braškes. Jei dabar tai nepasiseks, daugiau to nebedarysiu. Man pasirodė per daug varginantis. Su avietėmis yra daug lengviau. Bent jau nereikia jo plauti.

[Raduška]

Raduškair rugpjūčio mėnesį gaminu braškes, kurias turiu su lapais į viršų, veislės tokios ir lapai dideli. Pagrindinis dalykas yra nuplėšti kojas nuo lapų, jie yra labai kieti. Mūsų pietuose yra įvairių skonių!

[Raduška]

Raduška, ir aš taip pat turiu visus lapus švarius. Ir uogos. Lapai sulimpa, o uogos guli ant mulčio. Tikriausiai, mes turime įvairių braškių, Veronika teisi. Labai lengva apdoroti tiek vasarą, tiek rudenį ...
Beje, suku per dideles groteles.

Ir mano lizdai yra plokšti ant žemės. Kažkada buvo veislių su aukštais krūmais, tačiau jie buvo išnykę.
Na, bet mano avietė pasirodo gana gerai susukta vienspalvė.
Ir aš nebepriklausysiu žygdarbiui su miško gervuogių kolekcija. Kol surinko 500 gramų, ji smeigė visus pirštus, griebė porą erkių ir negailestingai įkando uodai ... Nors ... jei arbata pasiteisina, tai ... Pažiūrėkime trumpai.
Gali būti, kad kultūringa ezemalina bus ne mažiau skani.

Taip, aš visiškai pamiršau pasakyti, kad arbata iš vynuogių lapų yra nuostabi, kai šalta kaip šilumos ir troškulio malšinimo produktas. Puikus viso kūno skonis su švelniu rūgštumu, viskas, ko reikia geram tonizuojančiam gėrimui. Puikus visų tariamai „Coca-Cola“ ir „Nestle“ arbatų pakaitalas.

[Zachary]

Zachary, ar jūs bet kuriuo atveju esate pardavimų vadybininkas? Nuostabi reklama!

[Zachary]

arbata iš vynuogių lapų yra nuostabi šalta kaip šilumos ir troškulio malšinimo produktas. Puikus viso kūno skonis su švelniu rūgštumu, viskas, ko reikia geram tonizuojančiam gėrimui. Puikus visų tariamai „Coca-Cola“ ir „Nestle“ arbatų pakaitalas.

Zachary, puiki nuotrauka !

Galiausiai vyras įvertino vynuogių arbatos skonį.

šiek tiek ne į temą, bet noriu pasigirti)))) Neseniai merginas darbe vaišinau arbata, kurią šiemet paruošiau gegužės pradžioje. jau 5 žmonės atėjo pas mane recepto)), taip pat mano uošvė ir uošvė (jie grįžo žiemą, vaišino mane arbata) taip pat paklausė, kaip tai padaryti))))

Pranešu apie braškių-monofiliją („take-2“).
Ledai granuliuoti ant smulkių vielinių grotelių (puikiai). Fermentuojama 7 valandas.
Fermentacijos kvapas iš žolelių pasikeitė į ... nežinau ką. Jame nėra nei braškių, nei gėlių, nei medaus. Džiovinant nėra žuvies kvapo (o tai reiškia, kad pirmą kartą pakartotinai fermentuojama aukštoje temperatūroje).
Dosushu, pabandysiu. Jei jums tai nepatinka, aš daugiau nedarysiu.
Panašu, kad lapų negalima skalbti kategoriškai. Ir neįmanoma neplauti savųjų.
Iš pagalvės užvalkalo išpyliau braškes-monofonines (paimk-1). Aš jį išviriau. Net nėra užuominos apie žuvų kvapą-skonį. Arbatos spalva ir skonis. Poskonis ... atspėjo Ragauju braškių. Tačiau turi teisę gyventi. Juokiasi ...

Pranešimas apie žolinį bijūną (gėlės buvo kvapnios). Nesigailiu to, ką padariau. Nes myliu bijūnus ir medžiodavau.
Granuliuotas (neužšalęs). fermentuota 8 valandas. Fermentacijos metu kvapas buvo lengvas su gėlių natomis. Granulės nėra blogos. bet nėra didelis. Granulių spalva yra tamsi ir graži. Arbatos spalva ... žalsva. Gana stipri opalescencija.
Paragaukite ... jei nematote, ką geriate, tai galima supainioti su pieno oolong.
Aš to nebedarysiu. Norėčiau, jei tai būtų įprasta spalva. Nors, ko gero, galite ką nors sumaišyti. Bet opalescencija ...

[Raduška]

Raduška, na, pasirodė, kad tai braškės! Palauk, skonis bus. Be to, jis puikiai dera tik vienspalvis, be kitų skonių. Taip, į puodelį galima įdėti šiek tiek mėtų, skoniai harmoningi.

[Veronika]

Veronika, palyginti su avietėmis-monofoninėmis, braškėmis ... na, NĖRA PALYGINIMO! Aviečių pavaros, tačiau)))

[Pasileisk]

šiek tiek ne į temą, bet noriu pasigirti)))) Neseniai merginas darbe vaišinau arbata, kurią šiemet paruošiau gegužės pradžioje. jau 5 žmonės atėjo pas mane recepto)), taip pat mano uošvė ir uošvė (jie grįžo žiemą, vaišino mane arbata) taip pat paklausė, kaip tai padaryti))))

PasileiskNataša, kaip tai ne į temą? Labai net temoje. Mums rezultatas yra pagrindinis dalykas, kuriam ruošiame arbatą. Ir jei tiek žmonių tai įvertino, arbata pasirodė esanti teisinga! Sveikiname.

Pranešu apie braškių-monofiliją („take-2“).

palyginti su avietėmis-monofoninėmis, braškėmis ... na, NĖRA PALYGINIMO! Aviečių pavaros, tačiau)))

Raduška, džiaugiuosi, kad braškė pasirodė. Bet aš abejoju - ar mes kalbame apie dugną ir tą patį augalą? Matyt, mūsų braškės yra kaip dangus ir žemė ... Nes mane labiau džiugina braškės nei avietės.
Aš džiaugiuosi, kad radote savo arbatą aviečių pavidalu. Daryk tai tada ...

Bijūnų žolių ataskaita

Bet opalescencija ...

Raduška, kodėl keikiesi nesuprantamais žodžiais? O gal aš tokia tamsi, kad nežinau bendrų terminų? „Google“ ... supratau, ką turite omenyje ... Bet apie bijūną supratau greičiau. Mes su Veronika kalbamės, mes kalbamės, kaip išsirinkti kvepalus arbatai ... Jie netiki ...

[lappl1]

lappl1Taip, Liudochka, aš taip pat skaičiau apie braškių arbatą ir jie rašo, kad ne visos veislės suteikia vienodą kokybę.
O bijūno skonis man labai patiko. Aš sakau - klasikinis pieno oolongas. Tik vaizdas nėra arbata.
Labiausiai tikėtina, kad gersiu puikiai atskirai. Nes mano didžiulėje šeimoje niekas nesupranta pieno oolongo (ir dar mažiau supranta, kodėl kovojami su tokiais pinigais?)
Beje, tos sodo braškių veislės, kuriose žiedkočiai auga virš lapų, yra visiškai kitokios kilmės. Ir tokių uogų skonis yra labiau muskato riešutas. Kaip pievų braškės (baltos braškės), kurias mes vadiname vidurnakčiu, tačiau skirtumas nuo miško yra raudonas, mėnulis.

[Raduška]

Raduška, Tiek daug sužinojau iš tavęs ryte ... Aš vis dar esu tas botanikas ... Man yra viena braškių rūšis - ta, kuri auga kartu su manimi. Aš nežinau pavadinimo. Ir pasodinau ne aš, o buvusi meilužė. Kiekvienais metais pasikloju naują vaikų lovą. Kitą vasarą šioje lovoje gausu derliaus. Aš valau seniausią lovą. Iš viso turiu 4 lovas. Na, aš žinau ir tą, kuris auga pievoje ir miške. Bet neturiu kantrybės rinkti iš jų lapų. O mano braškė turi daug lapų, uogos saldžios ir gausiai auga, todėl naujos veislės neieškau. Tai man tinka.
Aš niekada negėriau oolongo ...

[Liudmila]

Liudmila,

Aš niekada negėriau oolongo

Ir nieko tokio. Mėgėjui.
Turiu biologinį išsilavinimą. Todėl „prakeiksmai“ dažnai praslysta pro šalį. O apie sodo braškių veisles sužinojau pats rinkdamasis.
Vis dėlto pats skaniausias iš tų, kuriuos valgiau, buvo „Mizzeschindler“. Ir prastas derlius, ir uogos auga arti žemės, o ne anksti. Ir aš nevalgiau geriau. Turime jį vėl veisti. Yra įtarimas, kad iš jo lapų bus gaminama labai skani arbata.

skaniausias iš tų, kuriuos valgiau - „Mitszechindler“.

žinosime ... retkarčiais pabandysiu pasodinti šią veislę.

ji turi dar vieną pliusą. Atsiranda, pašalinamas nuo koto, kaip avietė. Ir funkcija. Kai jis yra žalias, jis yra raudonas. O subrendęs tada ... kaip supuvusios spalvos. Labai tamsu. Puiki laikymo kokybė ir gabenamumas. Manau, kad galite jį išdžiovinti.

Kalbant apie braškes, kurios pagaliau yra sodo braškės. Tarp pietinių veislių ir vidurinės juostelės veislių yra didelis skirtumas. Pietuose kito skonio vaisiai ir patys augalai yra skirtingi, prisimenu, kas augo mūsų sode. Tačiau mano augalai, kaip ir mano kaimynai, suteikia puikaus skonio arbatos. Avietės taip pat skanios, bet vienspalvės - jos negali suktinukų sukti dėl sveikatos. Aš tai darau su obele, man taip pat labai patinka. Bet skonis ir spalva ...Arbatą būtina gaminti iš visų turimų augalų - žinoma, iš tų, kurie tam tinka, ir tikrai rasite savo skonį.