Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 3 šaukštai.
Cukrus 1,5 šaukštai.
Sviestas 230 (210)
Kiaušinis 1 kompiuteris. (neįtraukta)
Kukurūzų krakmolas 4 šaukšteliai
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Druska 1/4 arbatinio šaukštelio (išskyrus)
Mėlynė (uoga) 4 šaukštai. (2–3 st.)
Žievė ir citrinų sultys (tik saldžioms uogoms) 1 citrina (1 šaukštas sulčių ir 1 šaukštas žievelės)

Gaminimo būdas

  • - Dideliame dubenyje arba virtuviniame kombaine sumaišykite 1 valg. cukraus, miltų ir kepimo miltelių. Įdėkite žievelę ir gerai išmaišykite.
  • - Įdėkite sl. sviesto gabalėliais ir kiaušiniu (be išankstinio nusistatymo neįtraukiau) ir sumaišykite su kombaino šakute ar peiliu iki vienalytio trupinio. (Svarbiausia - neminkyti kombaino, kad tešla nepasirodytų!)
  • Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)
  • - Formą išklokite pergamentu ir šiek tiek daugiau nei pusę trupinio perkelkite į dugną.
  • - Sumaišykite 0,5 valg. cukraus, krakmolo ir 1 valg. l. citrinos sulčių, įpilkite nuplautų ir džiovintų mėlynių (galite ledų), švelniai sumaišykite ir tolygiai paskirstykite ant formos.
  • Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)
  • - Ant uogų uždėkite likusius trupinius.
  • - Kepkite pyragą apie 40-50 minučių po 180-190 g, kol trupiniai bus maloniai aukso rudos spalvos.
  • Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)
  • - Išimkite pyragą iš keptuvės su popieriumi, leiskite jam visiškai atvėsti ir supjaustykite mažomis porcijomis!
  • Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)

Pastaba

Receptas paimtas iš žurnalo „Bakalėjos mokykla“. Kiek įmanoma supaprastinau ir palengvinau. Pirmą kartą naudojau šaldytas mėlynes, antrą - šviežias mėlynes ir avietes.
Jei norite pagaminti kvadratus ar visą pyragą, tada į tešlą įmuškite kiaušinį.
Receptas man taip patiko, kad paskubėjau juo pasidalinti, kol uogos dingo!
Dabar gaminu dvigubą tešlos dalį, pusę dedu į indą šaldiklyje, kad galėčiau bet kada iškepti.
Avietė labai skani! Jei ne šviežia, galite pridėti šiek tiek į uogas arbatiniu šaukšteliu!
Mėgaukitės arbata ir šiltais ramiais vasaros romantiniais vakarais!

TATbRHA
Taip, šaunu: greita ir skanu! Šiandien baigsiu košės pyragą - tikrai tai padarysiu. Su yosta. Dėkoju, Rada-dms!
ang-kay
Yum
Rada-dms
TATbRHA, ang-kay, iš tikrųjų padarė streuselį, ir aš jį dievinu! Ačiū ankstyviems paukščiams!
Matilda_81
Olenka !! Ačiū. Vakar visą vakarą forume ieškojau paprasto recepto su uogomis. Mano uošvė ir uošvė šią savaitę turi gimtadienius, aš pasiruošiu! Receptas labai parankus !!!!!!!
Rada-dms
Matilda_81, tai gerai, galite tiesiog pagaminti pyragą! Receptas yra paprastas, tačiau dėl šviežių uogų ir trupančios tešlos jis yra gana patrauklus. O žiemą kepsiu iš šaldytų uogų!
Babuška
Rada-dmskaip aš tai myliu! Aš nežinojau, kad trupinius galima paruošti naudoti ateityje. Dėkoju!
Rada-dms
Babuška, ačiū, kad atkreipėte dėmesį! Kur yra „Streusel“, ten ir aš !;)
Sonadora
Rada-dms, kokie skanūs langeliai! Su puodeliu arbatos jis turi būti labai sielingas.
Mariii
Rada-dms, skanu, tikriausiai noriu išbandyti. Ką manote, ar galite uogas pakeisti tiršta uogiene? Ir tada perdirbu pernykštę uogienę, o beveik visi sode jau uogas surinko.
Kara
Koks grožis!!! Į žymes! Mano receptų sąsiuvinis jau plyšta!
Rada-dms
Mariii, taip, žinoma, bet kokia uogienė, ji tiesiog nebus tokia sultinga, uogos suteikia mažai sultingumo! Išbandykite, vis tiek reikia įdėti uogienės! Ir tada pasakykite mums!
Rada-dms
Kara, paruoškite diską porai terabaitų! Receptų yra daug - valgytojai visi išsiskyrė!
Šiuo metu, atsižvelgdamas į jus, aš pradėjau nevalingai rinktis ir apdoroti. Rytoj bus gera, įdomu, ne itin kaloringas!
Kara
Citata: „Rada-dms“

Šiuo metu, atsižvelgdamas į jus, aš pradėjau nevalingai rinktis ir apdoroti. Rytoj bus gera, įdomu, ne itin kaloringas!

Alenka212
Oi, kaip miela! Noriu šito, bet nenoriu kaitros metu įjungti orkaitės. Mes pradedame naudoti
Mariii
Rada-dms, ačiū už receptą. Ryte tai padariau, dabar beveik nebeliko - tai nepaisant to, kad mano vyras dar nėra iš darbo. Kaip ir planuota, vietoj uogų naudojau uogienę (sumaišiau mėlynių ir kriaušių likučius), bet kadangi uogienė pasirodė per saldi, teko ją gausiai gerti su arbata (pienu), manau, kad ji bus gaivesnė su uogomis. Plutelė viršuje pasirodė traški, atrodo, kad yra riešutų. Apskritai, skanu, saldu, kaloringa
P.S. Ir ... esate laukiami Baltarusijos. Tik mes būsime netoli Vitebsko.
Rada-dms
Mariii, taigi mes esame keliautojai! Dėkoju !
Tikriausiai į uogienę galite įdėti smulkiai supjaustyto arba tarkuoto obuolio ...: mergina-taip: pluta minkštesnė su uogomis, bet dėl ​​to jos buvo žemos, jei darysite aukščiau, tada plutelė taip pat bus traški.
Rada-dms
Mariii, bruknės greitai eis, manau, kad bus gerai!
Matilda_81
Olenka! klausimas! kiek gramų yra stiklinėje?
Rada-dms
Matilda_81, įprasta 240 ml matavimo taurelė: rožė: svarbiausia, kad trupinys pasirodytų!
Loja
Ačiū už receptą! Pagaminta su vyšniomis, aš jas myliu kepiniuose! Labai skanu ir sultinga! Jis atvėso, tačiau tokios formos (aš turiu stačiakampį), šiltų nebuvo įmanoma išimti kartu su popieriumi, jis buvo pavadintas. Išėmus, jis taip pat šiek tiek subyrėjo, sutrupėjo, bet labai skanu!
Rada-dms
Loja, ačiū, kad išbandėte šį receptą! Tikriausiai patį tortą padarėte pakankamai aukštą, todėl jis iš dalies sutrupėjo. Tokiu atveju, jei nuspręsite tai padaryti dar kartą, geriau į tešlą įdėti kiaušinį. Kiaušinį gerai išmaišykite ir sumalkite su juo.
Loja
Ačiū už atsakymą,Rada-dms, Įdėjau kiaušinį, sumaliau kombaine. Tiesiog trupinys pasirodė. Kitame. tiesiog pabandykite padaryti sluoksnius plonesnius. Gal murkti ant kepimo skardos?
Rada-dms
Loja, Darau ant popieriaus, kol užtenka, pilu! Rytoj užsisakiau vizitą, darysiu su mėlynėmis ir avietėmis, todėl padarysiu dvigubą dozę!
Ir aš tai darau be kiaušinio, ar galiu truputį trupinti rankomis ar užpilti truputį vandens?! Manau, kad tai priklauso ir nuo aliejaus.
Matilda_81
Olenka! Pagaminau, į miltus įmaišiau į dulkes sutrupintą riešutą, iš uogų įdėjau bruknių, spanguolių, juodųjų serbentų ir agrastų, pasirodė labai skanu !!! Viską valgėme šeštadienį !!!!! Labai ačiū!
MariS
Aš taip pat atnešiau savo padėką, džiaugiuosi! Tokie švelnūs, švelnūs pyragai. Aš tikrai kepsiu vis daugiau ir daugiau! Puikus receptas. Ir svarbiausia, kad tai taip paprasta ir greita. Labai ačiū!

Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)

Uogų kvadratai (mėlynių-aviečių)

Mano mėlynių ir aviečių kvadratai yra labai gražus derinys. Dabar vyšnia yra šalia, o kiti vaisiai ir uogos!
Rada-dms
MariS, grožis! Aš taip pat vakar viriau tešlą, pusę jos pasidariau su mėlynėmis ir nektarinais, pasiėmiau aplankyti, o šiandien išbandysiu likusias su agrastais! Ačiū už tokią gražią nuotrauką!
Rada-dms
Matilda_81, o ačiū už riešutų idėją! Pabandysiu tai padaryti ir su migdolais! Džiugu, kad receptas pravertė!
ychilka
Ačiū už skanų ir greitą pyragą! Tai mūsų budintis pareigūnas, kai reikia greitai ir skaniai ką nors išsiaiškinti vakaro arbatai.
Šiandien su vyšniomis, avietėmis ir gervuogėmis. MMM, yummy!
Rada-dms
ychilkaOi, ačiū už atsiliepimus !!!
Ir tada apie šį receptą prisimenu tik vasarą, o šaldytuve pilna uogų !! Tiesiog susimąsčiusi stovėjau priešais šaldytuvą ir galvojau, kaip greitai išsivirti arbatą !!! Aš ieškojau visko pagal mergaičių receptus, bet pamiršau apie savo !!!!
Taigi ačiū už tokią gerą apžvalgą - tai buvo labai laiku !!!!
Mieloji
Rada-dms, ačiū už pyragą! labai skanus. pagamintas iš vienos šaldytos mėlynės, kepamos ilgiau.
Nėrimas
Olenka, o prieš tai reikia atitirpdyti šaldytas uogas?
Mieloji
Nėrimas, Neatšildžiau
Nėrimas
Tanechka, labai ačiū už greitą atsakymą !!!

Pabandysiu su avietem !!!

Rada-dms
Citata: Mieloji

Rada-dms, ačiū už pyragą! labai skanus. pagamintas iš vienos šaldytos mėlynės, kepamos ilgiau.
Tanja! Dėkojame, kad skyrėte laiko parašyti savo receptų apžvalgą! Labai malonu, kad nenuvyliau! Aš taip pat turiu pridėti savo šaldytų uogų atsargas prie šių kvadratų! Ačiū, kad suprantate Temko!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas