Picų gamintojai „Princess 115000“, „Travola SW302T“, „Fagor MG-300“

Gurmanai apskritai niekada nepirko mocarelos, man nesvarbu, koks sūris, jei tik jis tirpsta. Bet ir tą, kuris pagamintas tiesiog iš gumos, aš galiu kepti ir valgyti atskirai.

[Anna67]

Anna67, Pirkau pirmą kartą, kai pirkau picų gamintojus, kad viskas būtų pagal taisykles. Tai buvo neįmanoma su naujais padėjėjais purvo veide. Šeima tapo per daug išranki.

Na, dabar jūs turite laikyti barą. Iš esmės kepu tik pyragą. Su sūriu ir (arba) sezamo sėklomis. Kalbant apie picą, niekada nebuvo visų produktų tuo pačiu metu, tai yra sūrio ir dešros, tai yra dešros, be sūrio, tada kečupas yra bjaurus.

[Oksanochka,]

Radau, kad Svetlana pateikė proporcijas:

Oksanochka, dėkoju! Nurodyta!

Mergaitės, labas rytas visiems! Sakyk, ar tau buvo tokia situacija, kai kepi dvi picas iš eilės, ar tavo antroji dega iki viršaus? Šiandien ryte kepiau du iš eilės, vieną tiesiai į viryklę be kilimėlių ir formų, o antrą - formoje, kad būtų patogiau nešiotis, o antrą kartą dega mano viršus, atidaryk ir ji kažkur traukia sūrį. Ar man reikia atvėsti antrą kartą, ar jau nusiprausti. Kaip tau sekasi?

Gal antrasis stipriai pakyla ilgesnį laiką (tai reiškia ir ilgesnį įrodymą)
Kiek turite testo? Kartą jie parašė, kad į princesę geriau nedėti daugiau nei 300 gramų. Kalbama apie mielių kalbą.

Tešlą gaminu iš 400gr. miltų dviem picoms, įrodymas gali tikrai paveikti, bet laiko nedaug, viską bandysiu įdėti į šaldytuvą.

[LarisaS]

Viskas teisinga
1) Kol pirmasis kepa, antrajam reikia daugiau laiko palikti, atitinkamai, aukštesniam, didingesniam.
2) orkaitė jau karšta, o tai reiškia, kad pica pakyla dar greičiau ir geriau.

Išvada: arba leiskite orkaitei šiek tiek atvėsti, arba padarykite antrąją picą plonesnę / mažesnę, arba pabandykite ją kepti mažiau laiko.

LarisaSir kokia yra kepimo forma antroji pica?

Taip, tikriausiai arba atvėsinti, arba neleisti picai pakilti, kepimas yra mažiau tinkamas; Aš prieš tai žiūrėjau ir įstrigau

kai kepi dvi picas iš eilės

pirmasis į šaltą princesę (turiu paprastą princesę) = 15-20 minučių įjungiant / 10-15 minučių išjungus, laikas priklauso nuo tešlos įdaro ir storio

kepdamas išvynioju teflono kilimėlį ir surenku kitą, jis nebededamas į šiek tiek pristabdytą ugnies princesę, vėl įjungiu

nors visą dieną princesė neperkais

antrasis trunka ilgiau, atitinkamai, didesnis, didingesnis.

Manau, kad dėl formos jis yra arčiau viršutinio kaitinimo elemento. Pabandykite ant nonstick kilimėlio suformuoti antrą picą ir išmesti ją į orkaitę.
Rašydama Irina atsakė tuo pačiu.

Antroji forma yra 30 cm skersmens ir 3 cm aukščio silikonas nuo Regento.

[LarisaS]

Ir pabandykite padalinti šį tešlos kiekį į 3 dalis. Arba 2.5. Iš likučių galima padaryti nedaug.

Pridėta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienis, 10:39

LarisaS, kepant picą tokios formos?

Ačiū mergaitėms, aš vėl bandysiu ant kilimėlio, jis plonas.

Pridėta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienį, 10:42

Bijau, kad jis bus gana plonas ant 3 dalių, pirmąjį kepu be pledų ir formų 14-15 minučių, o antrą - tik formoje 13 minučių. Turiu paprastą princesę.

[Nelya]

Aš dažnai kepu ne saldų pyragą, įdarytą grybais, lydyto sūrio ir grietinės padažu, ir jis nėra aukštas. Bet jis mane paraudo

Nelya, Nepasakyčiau, kad nuotrauka yra žemas pyragas. Bet taip, tolygiai rausva, net šonai. Ar kažkuo sutepėte? Ar pica šonuose taip pat normaliai parausta?

pasidalinti kokiu kepimo rėžimu?

Elena, Klausiate apie picą, tiesa? Aš ją formuoju ant silikoninio kilimėlio, dedu į maksimaliai įkaitintą viryklę 5 minutėms, išjungiu, dar 2 minutes leidžiu pastovėti ir išimu.

Apvertiau viryklę aukštyn kojomis ir apskritai vėliau uždėjau tinklelį. Dugnas nėra išdegęs, o viršus - rožinis. Šonai yra tik blyškūs, tačiau jie taip pat pasirodė geltoni, o ne balti.

Ana, Nebūčiau pagalvojusi

[Kseny @]

Kseny @, čia kažkas jau apsivertė. Mano GF nereikia apgalvoti, nes jis atsiskleidžia 180 laipsnių kampu ir yra absoliučiai vienodai stabilus bet kurioje padėtyje

Bet ji ant kojų.
Ir, jei jį paversite, kaip jį įdėti? Ant dangtelio, ar kas? Kažkaip nebylus

Bet ji ant kojų.

Kas ant kojų, princese? Manau, kad ji niekur nenurims nuo stalo ...

min. 10-15 įjungta

Kodėl tiek to reikia laikyti, Irai? Nereikia, karšta pica patiekiama, kol sūris yra skystas

Kodėl reikia tiek išjungti, Irai?

princesė dar po pusvalandžio po karšto laiko, aš ne išlaikyti ijungtas i vargti

Aš viską gaminu „princesės įjungimo + išjungimo“ režimu

ir nevalgysite karštos ugningos picos, ji vistiek atvės

Paskelbta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienis, 11:45

bet jei tai pagal minučių skaičių, tada jie yra santykiniai, aš turiu nesaldžią, ne sodrią, paprastą duonos tešlą, mes nemėgstame plonų picų, todėl virti reikia daugiau laiko

Aš viską gaminu „princesės įjungimo + išjungimo“ režimu

Kalbu ne apie viską, tik apie picą

[Irinas]

Irinas, in viskas ir mano pica užeina

Nelya, nesakyčiau, kad nuotraukoje yra žemas pyragas. Bet taip, tolygiai rausvas, net šonai. Ar kažkuo sutepėte? Ar pica šonuose taip pat normaliai parausta?

Oksana, atrodo, kad ji netepė torto, nepasakysiu tiksliai. Nes kai yra papildomas trynys, aš jį sutepu. Bet būtent šiame receptiniame pyrage nėra tepimo, todėl jis netepė.
Pica, kai paaiškėja, bet dažniausiai raudona, aš visada sutepu šoną kečupu.
Čia yra sena nuotrauka, įkelta į galeriją, greičiausiai tai yra pirmoji pica. Bet tada gavau daug skysčio. Čia ir tomas. padažo ir majonezo, taip pat įdėjau marinatą. tarkuotų agurkų ir pomidorų, sl. šaldytos paprikos. Dabar netepu majonezu.

Štai dar vienas rudas pyragas, bet jis jau saldus

Gera diena! Aš šioje svetainėje esu naujas, šiandien aš pirmą dieną užsiregistravau =) Noriu pasidalinti dviem princesės receptais.


Ant sluoksniuotos tešlos, žalio įdaro sutrintų ir spaustų cukinijų, mažų bulvių, svogūnų ir pusės vištienos krūtinėlės filė. Aš kepiau ant įkaitintos princesės, 5 minutes, dar 5 minutes išjungus. Netepta.

Ir pica ant itališkos tešlos


Tešlą įdėjau į įkaitintą orkaitę (niekuo jos netepiau), kepiau 5–7 minutes, išjungus palaikiau dar 5 minutes.
Tešlą sutepiau naminiu pomidoru, įdėjau cervelatą ir pabarstiau sūriu.

Jis paruošiamas labai greitai, virtuvėje nėra karštas, jo skonis kitoks nei orkaitėje, skanesnis.

princesė po pusvalandžio po karšto laiko, aš neišsijungiu, aš kepu

Aš taip pat padariau kartą. Jį išjungęs, iškart atidariau ir palikau 10-15 minučių uždarytoje. Taigi jis tapo drėgnas ar kažkas, mirkė ir tapo drėgnas. Apskritai man tai nepatiko, man patinka su traškia pluta, bet pasirodė kaip virta

Gerai palikti uždarus pyragus. Jie tiesiog minkšti. O picą reikia ištraukti, kol orkaitė nėra labai vėsi, kitaip ji drėgna nuo drėgno įdaro kaip paruoštas pirkinys dėžėje pakeliui ...

Taigi ji tapo drėgna

taip, ir tiesa tikrai priklauso nuo konkretaus vieneto

bet - kaip sakau, laikas priklauso nuo tešlos storio, kokios tešlos ir nuo įdaro, todėl jūsų pica, be abejo, buvo plona

beje, įjungus 5 minutėms - išdžiovinkite, šiek tiek atidarę dangtį, gerai, jei atsitiks toks įvykis

Pridėta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienį, 13.03 val

princesė būna karšta min 15 po poilsio, o atvėsti pradeda tik po pusvalandžio

na, beje - kiekvienam atskirai

[AlisaZ]

Pica, kai paaiškėja, bet dažniausiai raudona, aš visada sutepu šoną kečupu.

Jei sutepate, tada aišku, kad netepta tešla domisi tuo, kaip ji parausta.

AlisaZ, Sveiki . Kitas mėgėjas iš plonų picų) Į sluoksniuotą tešlą įdomus variantas

[Alisa]

Ir pica ant itališkos tešlos

Alisair kokia itališka tešla?

[AlisaZ]

AlisaZ,
Alisa, Sveiki atvykę į mūsų forumą!
Smagu, kad su pirmąja žinia ir iškart atėjome į mūsų Temką. Taip, ir ne tuščiomis rankomis, ji atnešė tokius skanius
Įdomus sluoksniuotos tešlos receptas. Greita ir paprasta, bet patenkinta ir skanu!
Kepdavau picą, vis dar orkaitėje, labai dažnai ant pūstos mielinės tešlos. Bet aš dar neišbandžiau PR, nors mano vyras visada prašo „senos“ senos picos. Jam labiau patinka pica ant sluoksniuotos tešlos nei mielinė tešla. Tačiau pirkimas nėra medžioklė, kaina už jį nėra humaniška, o šaldiklyje, bet pačiame krūtinės dugne, yra šaldyto maisto pakuotė. Kol jis buvo pilnas, nebuvo įmanoma patekti į tos pakuotės dugną, dabar aš jį šiek tiek išlaisvinau, bandysiu patekti į dugną ir pagaminti tokį pyragą.
Ir picą supratau teisingai - pirmiausia 5 minutes kepiau vieną pagrindą, o tada dėliojau įdarą? Kažkas iš mūsų mergaičių taip pat padarė, jūs turite tai išbandyti, jums gali patikti. Tik įdaras nejuda? Tikriausiai reikia sumalti sūrį ant žemiausio sluoksnio, kad jis išliktų.

Taip, tai aš dariau orkaitėje - sūris viršuje ir sūris viršuje. Labai nemėgau mielinės tešlos, ji traškesnė. Iš pradžių šiek tiek viriau be įdaro. Mes tikrai turime pabandyti ...

Jei sutepate, aišku, kad netepta tešla domisi, kaip ji parausta.

Viršutinis pyragas yra aukso rudos spalvos. Kurį laiką laikiau ne. Aš kepiau focacci

Alisa, kokia itališka tešla?

picai 30 cm:
125 ml. šiltas vanduo
175 g Kvietiniai miltai
1 šaukštelis sausos mielės
1/4 šaukštelio druska
1 valgomasis šaukštas l. alyvuogių aliejus
Minkykite ir leiskite 40 minučių pakilti
Pagal forumo taisykles negaliu pateikti nuorodos į receptą

Pridėta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienį, 14:00

Ir picą supratau teisingai - pirmiausia 5 minutes kepiau vieną pagrindą, o tada dėliojau įdarą? Kažkas iš mūsų mergaičių taip pat padarė, jūs turite tai išbandyti, jums gali patikti. Tik įdaras nejuda? Tikriausiai reikia sumalti sūrį ant žemiausio sluoksnio, kad jis išliktų.

Nelya, pašildau orkaitę, paskleidžiau iškočiotą tešlą, tuojau patepu ją pomidorais ir paskleidžiau likusius ingredientus. Uždarau orkaitę ir tada kepu 5 minutes. Įdarai neišlenda.

Aš kepiau focacci

Kaip miela

[Daria]

Viršutinis pyragas yra aukso rudos spalvos. Kurį laiką laikiau ne. Aš kepiau focacci

Daria, klasė! Kartą pačioje pradžioje išbandžiau „focaccia“ rūšį ar tiesiog duonos pyragą, gavau lengvą viršų, nusivyliau ir nusiraminau tokio tipo kepiniais Tiesa, aš vis tiek nuolat tampydavau dangtį - „kontroliavau“ procesą. .. turėsiu bandyti dar kartą, aš pradėjau kurti „Share“?

[Anna67]

Anna67, Kseny @, dėkoju
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461034.0
Receptas, kurį pritraukia vandens ir miltų santykis. Miltų čia mažiau nei kituose receptuose. Apskritai noriu išbandyti skirtingus focacci iš mūsų forumo
Aš tai padariau 3 kartus. Tešlos porcijos pakanka 2 tortilijoms - viena su žolelėmis ir sūriu, kita su sezamo sėklomis. Sūnui patogu duoti mokyklai, o ne sumuštinį - aš dešrą perpjau per pusę, viduje. Labai skanus sezamas su medumi. Geriau paskirstyti šilumoje, aš pasirodžiau didingiau.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Mergaitės, kurios svajoja apie „Princesk“, dabar turi nuolaidą naujam modeliui „3590r“ Auchane.

[Svetlana777]

Svetlana777ir koks yra naujas modelis?

[Svetlana777]

Svetlana777, ar yra naujas Auchane?

Kartą pačioje pradžioje bandžiau kaip „focaccia“ ar tiesiog duonos pyragą, gavau lengvą viršų, nusivyliau ir nusiraminau tokio tipo kepiniais

Jūs tiesiog įdėjote daugiau tešlos, kad ji atsiremtų į dangtį. Atrodo, kad nuotraukoje yra 400 gramų miltų. Galima padaryti esant 350, tai bus šiek tiek puresnis. Sulaukus 300 metų, skylės stoge jau yra įmanomos, vaizdas netvarkingesnis - čia rausva, čia nelabai.

[Ponia. Addams]

Ponia. Addams, turintis laikmatį „Picos“ orkaitė „Da Gennaro 908“

Pridėta 2017 m. Vasario 3 d., Penktadienį, 22:47

Deana, taip nauja, „Da Gennaro 908“ picos orkaitė, graži. (eh, pats pirkčiau, bet tik turiu grafienę ir tortiliją) ir kaina, manau, nuostabi

[Svetlana777]

Svetlana777, supainiojo žmones, jie tikriausiai įdėjo visą Ašaną į ausis ieškodami naujos princesės, o šis modelis yra Arietka

[Anna67]

Anna67, tiksliai, puoliau išnagrinėti ... čia aš idiotas, aš jį aklai supainiojau, o, bet aš maniau, kad tai nemokama ... Aš jau buvau nusiminusi, kad man nereikia

Na, iš tikrųjų čia atrodo, kad Princeska yra įprastas daiktavardis visose picų parduotuvėse kaip džipas

[Bijou]

Bijou, Lena, oho, ką

tiesiog įdėkite daugiau tešlos, kad ji atsiremtų į dangtį. Atrodo, kad nuotraukoje yra 400 gramų miltų. Galima padaryti esant 350, bus šiek tiek puresnis

Supratau, pabandysiu, ačiū!

[Kseny @]

Kseny @, būtinai išbandykite!
Pasirodo labai maloni duona. Jis apšlakstomas rozmarinu, alyvuogių aliejumi ir jūros druska, vaikai iškart nuplėšia pusę ir nužudo kava / arbata. Tiesa, kitą dieną jis nėra toks skanus, tačiau kol jis iškeps, galite numirti nuo aromatų ir nekantrumo!)))

Na, iš tikrųjų čia atrodo, kad Princeska yra visų picų parduotuvių, kaip džipas, įprastas vardas

vargu ar ...

kiekviena mergina savo keptuvę vadina vardu, kodėl turėtume savo mėgstamiausią vadinti svetimu būdu

Ji manė, kad ji yra labiausiai paplitusi.

Surengė mano krosnių plovimo dieną. Šviesos įjungimas šviesiau. Keptuvių paviršius daugiau ar mažiau yra tinkamas plauti per kriauklę, bet kiek čiaupų yra toje vietoje, kur tvirtinamas viršus ir apačia ... Jau dantų krapštuku ir ausų lazdelėmis. Ar visos krosnys tokios, ar jai taip pasisekė su GF?

Radau mažą silikoninį peilį, kurį galėčiau palyginti su dideliu, kuris bus pristatytas rytoj. kad nukentėjo ... atkurti.

kažkas (katės ar kas?) sukramtė jo rankeną

Pelė, kan