Valstietis Rotinis

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Virtuvė: italų kalba
Valstietis Rotinis

Ingridientai

„Rotini“ makaronai 300 g
Malta mėsa 500 g
Parmezanas 200 g
Svogūniniai svogūnai 2 vnt.
Česnakai 2 dantis
Žalias svogūnas 1 paketas
Druska pipirai skonis
Petražolės 3-oji. l.
Augalinis aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Virkite makaronus pasūdytame vandenyje iki „al dente“, įdėkite į kiaurasamtį.
  • Supjaustykite žalius svogūnus smulkiais gabalėliais.
  • Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
  • Perduokite česnaką per presą.
  • Kepkite svogūnus ir česnakus gerai įkaitintoje keptuvėje augaliniame aliejuje.
  • Įpilkite maltos mėsos, kepkite, kartais maišydami, kol suminkštės. Pagardinkite pagal skonį.
  • Įpilkite žalių svogūnų, išmaišykite ir kepkite dar 2-3 minutes.
  • Sumaišykite faršą, makaronus, tarkuotą parmezaną, uždenkite ir laikykite, kol sūris ištirps.
  • Patiekdami pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
  • Valstietis Rotinis
  • Skanaus ir aromatingo !!!

Indas yra skirtas

5 porcijos

Pastaba

Rotini - rotini (spiralės)
Panašus trumpas „spyruoklė“ būtų gautas, jei spagečiai būtų susukti aplink mezgimo adatą. Taip jis kadaise buvo gaminamas rankomis.
Valstietis Rotinis

Bet greičiausiai turėjau Fusilli - fusilli
Garbanota pasta - maždaug 4 cm ilgio spiralė. Didesnės fuzilės su labiau besisukančia spirale vadinamos „rotini“.
Valstietis Rotinis
🔗

receptas iš žurnalo „Pica ir makaronai“

SanechkaA
nuostabiai graži nuotrauka! „Rotini“ neabejotinai yra skanus
Omela
SanechkaA, dėkoju! Esu labai patenkintas. Man patiko nuotrauka. O tai yra makaronai ir makaronai Afrikoje!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas