Daugiafunkcinė viryklė su greitąja virykle „Steba DD2 / DD2 XL“

Ir šiandien mes turime kiaulienos šonkauliukus su bulvėmis!

Receptas buvo toks:

Kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis aštriu padažu Steba DD1 ECO (ElenkaM)

Pasirodė labai skanu, tik kiek riebi. Kitą kartą nevartosiu kiaulienos šonkaulių, tik jautienos šonkauliukus, jie nėra tokie riebūs.
Bulvė stebuklinga! Aš tikriausiai niekada to nevalgiau! Negalite palyginti su ką tik virtais!
Aš šiek tiek pakoregavau sau receptą, nes kažko nebuvo, ir aš nenorėjau eiti į parduotuvę
Pomidorą paėmiau ne šviežią, o natūralų, savo sultyse. Nebuvo baziliko, apibarstyto džiovintomis žolelėmis (asorti). O aitriosios paprikos nepaguldė. Paprastas actas (beje, jo visai nejautė), saulėgrąžų aliejus

Šiandien turiu Velykinio pyrago generalinę repeticiją „Štebik“. Pernai kepiau „Shteboje“ popierinėse skardinėse, o šiemet bandžiau kepti pačiame dubenyje.
Štai vienas, kuris pasirodė iš 1/3 porcijos, ty iš 350 g miltų:

Teflono dubuo, troškinimo režimas, 130 * С, 110 min. Šonai pasirodė gana kepti.
Pernai kepė 120 *, buvo minkštesnė pluta. Kitą kartą vis tiek vėl būsiu krosnis 120 * C temperatūroje.
Dangtis buvo įstrižai atidarius vožtuvą

Šio torto ant viršaus nepuošiu glajumi, nes vis dar Velykos, aš jį tiesiog paraudau AG

Maždaug 1,8 litro. Aukštis 5 cm

[lana šviesa]

lana šviesa, puiki repeticija! Ką repetuoti pati?

[lana šviesa]

lana šviesakoks grožis!
Ir pamačiau jautienos kepenėles, tiesa jau šaldiklyje.
Kepenų buvo apie 3 kg. Išvalykite, nuplaukite, išdžiovinkite.
Aš supjausčiau jį akcijomis. Druska pipirai. Evakuojuosi. Išėjo 7 maišeliai, kurių maksimalus storis buvo 3-4 cm. 63 * / 3 val. Užpildant šaltu vandeniu.
Atšaldykite šoką, laikykite šaldytuve per naktį.
Ryte atidariau vieną pakuotę. Išpyliau raudoną skystį, bet kadangi sultis ir mioglobiną pamačiau pirmą kartą, užvirinau verdančiu vandeniu.
Ant gabalo viduryje esančio pjūvio jis yra šiek tiek rausvas, tačiau jo skonis yra paruoštas. Iškirpkite peiliu kaip minkštą varškę iš pakelio.
Grūdų nėra, subtilios pastos konsistencija, skonis yra koncentruotas.
Nors matote pastą tepimui ant sviesto, kaip sekundę - garnyrui. .. Nežinau, nors jei greitai apkepsite varnalėšą, tai tikriausiai bus puiki didelė porcija.
„Shtebik“ paketai pakilo iki akies obuolių stovėdami ir vienas ant viršaus, uždengti plokštele, tačiau proceso metu patartina patikrinti, nors man niekas nepasikeitė.
Mažam šuniui ausys iššoko, valgant vos nenukrito, o pašerti nėra lengva. .. + viskam, suaktyvinamas visas išjungimo mygtukas.
Apatinė eilutė - bandysiu kitą kartą padidinti laiką, o aš į šaldiklį išmečiau 6 maišus.
Kodėl negaliu įterpti nuotraukos. ..

[kartinka]

kartinka, Marinai, aš niekada nedariau „sous-vid“. Man atrodo, kad jis bus pusiau iškepęs. Nors kiek receptų buvo iš patyrusio tovarische! Taip, ir aš neturiu vakuuminio įtaiso, nors žmonės tai daro tik maiše, nuleisdami jį į vandenį ir taip išstumdami orą iš maišelio.

[lana šviesa]

lana šviesa, Tai padariau krūtinei prieš vakuumą. Kas trukdo bandyti? Nėra kito būdo suprasti. Maišelis gali būti lygesnis, Jei kepenys yra malta mėsa (iš mėsmalės) arba gabalėliai, tada akims pakaks 3 valandų. Aš padariau kepenėles - suvidny temoje yra receptas, yra 2 cm storio ir laikas yra 1 valanda arba 2 - jūs turite ieškoti, bet aš tai padariau. O vakuuminis aparatas yra būtinas dalykas, ypač užšaldymui - mano prekystalyje viskas sulankstyta į tokius maišus (kaip nz), sunaudojamus maišelius, vertikaliame šaldiklyje guli paprastuose - taigi vakuume nėra ledo. Džiovinti vaisiai taip pat yra vakuume (dalis po vaškais skardinėse yra dalis maišeliuose. Viskas gerai. Be jų aš nežinau, kaip išlaikyti didelį skaičių. O oras turi būti išleistas į vandenį.

Gera diena . Ir šiandien aš viriau kiaulienos ausis salotoms savo mėgstamoje „Shtebochka“. Greita, patogu. Grožis.

Linai, o kas salotoms?

Labai paprasta. Nuplaukite ir nuvalykite ausis, pašalinkite visus plaukus. Aš tai darau su degikliu. Druska ir svogūnai bei morkos - sveiki. Verdame mėsai 30 minučių. Aš supjaustau juostelėmis, išspaudžiu česnaką, raudonus marinuotus svogūnus obuolių sidro acte. Pagardai turiu apynių suneli. Įberiu druskos. Aš duodu užvirinti. Pagardinti pagal pageidavimą. Galite tiesiog skaniai druskos. Žalieji, turiu kalendras.

Ir aš taip mėgstu kiaulienos ausis, tik virtas. Niekada net negalvočiau gaminti salotų .. atsiprašau, niekur jų negalima nusipirkti.

Kodėl, ne kur. Mes, Lyubertsy, parduodame rinkoje, kur mėsa ir viščiukai yra 175 rubliai už kg. Jūs žiūrite į turgų namuose.

[Fofochka]

pridėti svogūnų ir morkų - sveikas

Fofochka, Lena, o svogūnai ir morkos verdami su ausimis? Ir tada išmesti?

Taip, aš gaminu bet kokią mėsą, dedu svogūnų ir morkų. Aš užšaldau sultinį. Ir visiems padažams naudoju padažą.
Taip, svogūnus ir morkas išmetu.

Aš užšaldau sultinį

Į, bet nebūčiau numanęs ir išpyliau. Dabar aš sušalsiu!
Ačiū už receptą! Reikės įbėgti į mėsos turgų ir padaryti

Aš užvirinu bet kokią mėsą, savo naminius paukščius, verdu nuo penkių iki septynių minučių ir nusausinu vandenį. Ir tada aš gaminu maistą įprastu būdu.

[Fofochka]

Fofochka, mūsų rinka nėra rinka, atrodo, kad taip yra, bet iš jos mažai naudos .. yra mėsinė, bet ten parduoda tik ausis. Kitą kartą paklausiu, gal jie gali atnešti šviežių

[„Venera007“]

„Venera007“, Tanechka, tikiuosi, kad jie jus atves. Anksčiau nebuvau jų pastebėjęs. Jūs klausiate, kur jie parduoda kiaulieną, blauzdeles ir ausis.

Skaičiau apie ausis ... norėjau kiaulės liežuvio.
Kitą dieną rytoj ketiname nusipirkti maisto, tikrai nusipirksiu. Galiu įsivaizduoti, kaip puošniai jis bus išvirtas Šteboje, anksčiau jo nesiėmiau, nes būtina virti dieną ant viryklės.

Aš taip pat ruošiu kojas statinėje. Kremzlės jau tirpsta.

Mergaitės, labas vakaras visiems! Jau seniai ir su malonumu skaitau receptus ir rekomendacijas, labai ačiū visiems už neįkainojamus patarimus. Ar kas nors užsakė naują galvos apdangalą raudonai? Šiandien mačiau ją gyvą Ozono platinimo punkte. Tai nėra raudona spalva, greičiau juoda / tamsi vyšnių spalva. Kartu su juodu dangteliu jis atrodo daugiau nei niūrus. Taigi aš norėjau, kad virtuvėje būtų šviesios dėmės. Ar dabar jie visi vienodi, o gal yra džiaugsmingesnio atspalvio, kaip Tanios Makarenko vaizdo įraše?

[Kuchlady]

Taigi aš norėjau, kad virtuvėje būtų šviesios dėmės. Ar dabar jie visi vienodi, o gal yra džiaugsmingesnio atspalvio, kaip Tanios Makarenko vaizdo įraše?

Kuchlady, Aš turiu Shtebka nuo pirmos bangos, bet ir tada jie nebuvo ryškūs. Taip, raudona, bet toli gražu ne ryški. Turiu su kuo palyginti - pati mano virtuvė yra balta ir raudona.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ir aš nenorėjau ypatingo ryškumo, bet šis net nėra iš tolo raudonas, toks irizuojantis tamsiai metalinis. Ji atrodo daug laimingesnė dėl dėžutės ir nuotraukos iš svetainės.



Nusifotografavau, bet nežinau, kaip ją pritvirtinti, esu daugiau svetainės skaitytojas, nei raštininkas

[Kuchlady]

Tai nėra raudona spalva, greičiau juoda / tamsi vyšnių spalva. Kartu su juodu dangteliu jis atrodo daugiau nei niūrus.

Kuchlady, pažiūrėjau į paveikslėlį ir man patiko „puodas“, jis atrodo labai vertas. Atsimenu, kartu su pirmuoju sidabriniu raudonumu antroji mūsų versija buvo pagaminta iš raudono plastiko su juodu dangčiu. Aš užsisakiau ne iš karto, o tada jis buvo nutrauktas. O štai nauja, tiesiog gražuolė! Vėl pradėti norėti ar ko?

Vėl pradėti norėti ar ko?

[Kuchlady]

Kuchlady,
Tiesiogiai intrigavo. Pažvelkite Tanijai Makarenko į tai, kas yra Šteba.

[Lenusya]

Lenusyakokio vaizdo tu nori?

[Ilmira]

Ilmira, Tanya Makarenko.

[Lenusya]

Lenusya, taigi Tanyulya turi vaizdo įrašą ... vaizdo įrašas nematomas! Ji filmuoja vaizdo įrašus daugeliui receptų, skirtų beveik visiems.Tačiau yra keletas jos prietaisų apžvalga keliose dalyse. Pabandykite įvesti paieškos variklį, tarsi būtų paryškinta krūva visko, jūs pažiūrėsite vieną ir eisite į „YouTube“, žiūrėkite ten - netaisykite!

[optimistas]

optimistas, Lena! Žiūrėk! https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398968.0
Savo svetainėje turime receptą „Spetzle Soup“.

[Elena]

Elena, tarsi vaizdo įrašas su ta „Shtebka“, iš kurios buvo parduoti tik keli kūriniai. Čia vienas gyvena su Tanyulya. Bet ši „Shtebka“ turi plastikinį dėklą. Ir naujasis turi metalą!

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, Ačiū. Man labai patiko „Shteba“ raudonai.
Todėl paklausiau vaizdo įrašo. Svarstau įsigyti antrą „Shteba“. Bet tai tik idėja.
Yra galimybė nusipirkti šviežio šalies pieno ir pristatyti į namus. Galvoju pats gaminti pieną, jogurtus, varškę, kefyrą, fermentuotą keptą pieną. Aš dar neišbandžiau, nes turiu tik vieną Štebą ir ji mums kasdien ruošia sriubas, mėsą ir pan., O, pavyzdžiui, jogurtui negalima skirti 6–8 valandų. Bet tikrai pabandysiu. Pienas parduotuvėje bjaurus.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Taigi gerai, jei tai metalas.
Lena norėjo pamatyti Tanyuliną, ir aš ją pasiunčiau pas ją. O mergaitės, esančios šioje temoje, paprašė pažiūrėti, iš ko ji pagaminta, tų, kurios pirks pačios. Bet ji niekada negavo atsakymo.
Man atrodo, kad jei raudona spalva yra metalinė, tai laikui bėgant ji atrodys geriau nei su plastikiniu dėklu. Po kurio laiko juodas ir raudonas plastikinis dangtelis pradeda atrodyti šiek tiek nuskustas, žiūrėkite į savo dangčius! O jei naujas raudonas korpusas pagamintas iš plastiko, jis neteks prekinės išvaizdos net greičiau nei viršelis.
Ir jei tai metalas, tada jūs turite jį paimti.



ČIA būtų nusipirkti be jokių varpų ir švilpukų! (Puodeliai, garintuvai ir kiti daiktai), kad tai kainuotų mažiau!

[Elena]

Elena, Krosnelė-greitoji viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“ # 9719
ir taip 🔗
Iš ozono aprašo: Kėbulo medžiaga Plienas

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ačiū, Ilmirushka. Tik šioje vakarykštėje žinutėje pirmą kartą perskaičiau tą metalą. Dabar, žinoma, norėčiau tai pamatyti savo akimis. Manau, kad jie pasirodys mūsų mieste šiek tiek vėliau. Tada eisiu pasižiūrėti. Arba vis tiek kažkas pirks ir rodys įprastas nuotraukas.

Masha-Masinen nusipirko raudoną personalą už 5L DD2, jos žinutė yra 484 puslapiuose. # 9676

[Marpl]

Marpl, Maša parodė tik dėžę.

Laba diena, forumo nariai! Atsižvelgiant į tai, kad „Shteba“ galima įsigyti tik dėl nerūdijančio plieno dubenėlio. Papasakok, ką jame patogu virti, išskyrus sriubas, kad nesudegtų. O kaip troškinys, guliašas, daržovės, bulvės?

Aš viską gaminu nerūdijančio plieno dubenyje, išskyrus kepimą, ir kiekvieną kartą su dėkingumu prisimenu merginas, kurios patarė man paimti Stebą. Ir kiekvieną kartą sakau, kad gerai, kad turiu tokį puodelį. Šiandien ten buvo kotletai.

[praėjimas]

praėjimas, Yulenka, paimk personalą ir negalvok apie nieką, plieninis dubuo, jame padarysi viską, išskyrus kepimą, bet ....! Prie to galite priprasti, jei klosite popierių ar tepalą - išbandžiau nusipirkęs kelias rankas, jis buvo subraižytas. ... ir kepu iš plieno, kai laukiau iškart užsakyto nevietinio teflono, todėl eksperimentai greitai nutrūko (žinoma, tefloną TURĖTŲ papildomai nusipirkti, yra skirtumas), tačiau visa tai smulkmena jo galimybės - be koto - laisvų rankų įranga - visas pienas, duona - pyragai (tai teflonas, niekur negalima eiti, bet antras dubuo tikrai reikalingas pokyčiams, čia su polietileno dangteliais dubenims - jie man iškart sprogo, bet aš dabar uždarau), kompotų sriubos (koks kompotas ir kokia žirnių sriuba!) - mėsa su drebučiais, bet kokia košė, konservuoti pelerinos-žuvies gaminiai yra nebrangūs, galbūt pamiršote ką nors kitą, labai nustebsite jo greitis ir paprasta priežiūra. Asmeniškai aš nusipirkau papildomai (nors neseniai, nors metus ieškojau šio modelio su nuolaida), dar 3 litrus mažo „St. Polaris 1203“, kad bent jau atlaisvintų mano „Shtebik“ nuo javų. Krantas Štebik prieš derliaus nuėmimo sezoną



O daržoves galima virti garų krepšyje, bet aš gaminu naudodama įprastą programą (pilkite vandenį ant dugno, kad susidarytų slėgis!) - ne garams (nes girgžda ...),
o košė apačioje yra plieninis skuduras, ant jos turiu nedidelį keraminį puodą. Aš pilu vandenį iki puodo pečių - vonios tipo - košės dubenyje - aš ją paruošiau - ištraukiau ir plieninis dubuo laisvas. ..

Aš taip pat gaminu absoliučiai viską iš plieno, kepu tik teflone ​​ir darau Aidaho bulves (kažkodėl neišeina iš plieno).
Troškinys, mėsa su bulvėmis, bulvės be mėsos, ir viskas.

[lana šviesa]

lana šviesa, kad pamiršau parašyti apie „suvid“ - kai nebuvo dulkių siurblio - pakuotė po vandeniu - tada ją sandariai uždenkite, o likusį orą galite išsiurbti vamzdeliu, tada padėkite siūlę su laikraščiu iš abiejų pusių ir eik palei siūlę su lygintuvu. Paėmiau paprastas pakuotes ir iš po pieno-kefyro. Šiuose maišeliuose sandariai uždariau šaldiklyje šviežiai spaustas sultis - morkas, kriaušes ir obuolius. Kol kas viskas gerai (reikia tik išplėsti vietą, bet taip bus)
Prisitaikiau vien tik užsisegti krepšius - ant stalo krašto uždėjau pilną krepšį ir jis pakibo)
Kepenys jau atidarė 2 pakuotes - paštetą, jei išteptą duona ir sviestu - labai skanu ir be menkiausių grūdelių.

Ačiū visiems, kurie atsakė į mano klausimą! Ar gali kas nors kitas pasakyti, koks plieno dubuo yra aukštas (cm)?

[Julija]

Julija, 12 cm

pasakyk man, kur galima nusipirkti šį multivarką? o kokias veisles jie turi?
germanų Amazonėje ...
Kelerius metus turiu greitąjį puodą, jis man labai patinka, bet man reikia dar vieno patogaus puodo
Nenoriu greito prakaito, ant plieninio dubenėlio atsirado keletas dėmių,
bet nesuprantu, kur galima nusipirkti,
jei aš esu iš Ukrainos

kur galima nusipirkti šį multivarką? ir kokias veisles jie turi

Aš nežinau, kur nusipirkti Ukrainoje, bet veislės yra tokios:
1. DD1 - 5 l, skirtingai nei DD2, jis neturi langimo funkcijos. t. y. negalite rankiniu būdu nustatyti temperatūros nuo 80 iki 160 * С)
2. DD2 BASIC - 5 L, komplekte yra tik viryklė su nerūdijančiu dubeniu, be garintuvo, puodelių, matavimo puodelio ir mentelės
3. DD2 - 5 l, komplektuojamas su virykle su nerūdijančiu dubeniu, su įdėklu-garintuvu ir taurėmis jogurtui / troškintuvams, matavimo taure ir mentele.
4. „DD2 XL -6 L“ su multivarku su nerūdijančiu dubeniu, su įdėklu-garintuvu ir taurėmis jogurtui / troškintuvams, matavimo taure ir mentele. Tik ji turi funkciją išjungti šildymą pasibaigus programai
Be visų veislių, galite nusipirkti atsarginių dubenėlių su keramikos arba teflono danga

[lana šviesa]

1. DD1 - 5 l, skirtingai nei DD2, jis neturi langimo funkcijos. t. y. negalite rankiniu būdu nustatyti temperatūros nuo 80 iki 160 * С)

lana šviesa, Turiu Shtebka nuo pirmo DD1 - 5 litrai. Kaip joje nėra ilgesio? Galbūt režimas vadinamas kažkaip kitaip, bet aš gaminu kumpį šiuo režimu.

temperatūra nuo 80 iki 160 * С

Tai „Simmer +“ režimas

Ir aš myliu savo Štebočką švelniai. Čia yra tikrai daugialypė greitpuodė visoms progoms. Ir Soo Weed yra jai puikus.

4. DD2 XL ... Tik ji turi funkciją išjungti šildymą pasibaigus programai

Taip pat galima įsigyti penkių litrų DD2. Arba net ne taip - yra funkcija įtraukimas šildymas, šildymas yra išjungtas pagal numatytuosius nustatymus. Jei neklystu, ši galimybė buvo pridėta po modelio išleidimo pradžios (prisimenu, kad buvo pokalbis, kad iš pradžių vokiečių ir ukrainiečių „Shteba DD2“ versijose nėra „merdėjimo +“ ir „kaitinimo“. nežinau kaip dabar)

jis neturi linguojančios funkcijos ,. tai yra, jūs negalite rankiniu būdu nustatyti temperatūros nuo 80 iki 160 * C) lengvos lanos, aš turiu Shtebka nuo pirmojo DD1 - 5 litrai. Kaip joje nėra ilgesio? Galbūt režimas vadinamas kažkaip kitaip, bet aš gaminu kumpį šiuo režimu.

Gal vis tiek šildymas, nuo 30 iki 80 * C