Peperonata (paprika su rūkyta krūtine)

Peperonata (paprika su rūkyta krūtine)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: italų kalba

Ingridientai
Virta-rūkyta krūtinėlė	400 g
Svogūniniai svogūnai	4 dalykai.
Saldzioji paprika	4 dalykai.
Pomidorų pasta	2-oji. l.
Česnakai (pagal skonį)	1-2 dantys
Druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

• Krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite sausoje keptuvėje, kol „traškės“. Atidėti.
• Gautuose riebaluose apkepkite kubeliais supjaustytą svogūną ir česnaką, perleistus per presą.
• Į svogūną įpilkite pipirų. supjaustykite kubeliais, kepkite 5 minutes, kartais maišydami.
• Įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite, pagardinkite pagal skonį, uždenkite ir troškinkite 10 minučių.
• Į gatavą patiekalą įpilkite tepalų.
• Skanu ... drąsiai ... aaaaa ..)))))

Indas yra skirtas

4 porcijos

Pastaba

Receptas iš knygos "100 geriausių receptų. Italų virtuvė".

Taip! Čia dar būtų jaunos, virtos bulvės. Ir skystį iš apačios pamirkykite duonos plutele.

[Ira]

Ira, tiksliai, mes taip pat turime pabandyti pridėti bulves!

[Ksyuša!]

Peperonata yra skanu, Ksyuša!
Aš įdėjau daugiau pomidorų, žalumynų į savo, ir aš pats į receptą įtraukiau pupelių ir sezamo sėklų (atsižvelgiant į jų naudingumą!)


Peperonata - itališkos šiltos salotos (MariS)

Taip, Marishai, mačiau tavo salotas!

Ar galite dabar virti paprikas (šaldyti, džiovinti), kad gautumėte nuostabių salotų?

[Marina]

Marina, žinoma, galite užšalti. Apie džiovinimą nepasakysiu. niekada to nepadarė.