Tournedo tirolio kalba

Tournedo tirolio kalba

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: austras

Ingridientai
Jautienos nugarinė	0,5 kg
Pomidoras	1 kompiuteris
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Mažos bulvės	300–400 g
Bagetė	10 griežinėlių
Petražolės	sauja
Tarkuota krienų šaknis	0,5 šaukštelio
Tarkuota imbiero šaknis	0,5 šaukštelio
Druska pipirai
Augalinis aliejus, skirtas giliai kepti

Gaminimo būdas

• Paprastai pats „Tourededo“ reiškia gerą jautienos gabalėlį su duonos skrebučiu (skrudinta duona) ar kitais paprastais užkandžiais.
• Šiandien mes paruošime Tirolio turnyrą.
• 1. Bulves galima kepti orkaitėje arba kepti. Aš renkuosi pastarąjį variantą, nes orkaitė vis dar reikalinga mėsai ir skrebučiams. Kepkite bulves sveikas arba supjaustytas griežinėliais, priklausomai nuo dydžio.
• 
• 2. Iškirpkite mėsą per maždaug 1 cm storio pluoštus.Gavau 10 vnt. Taigi bagetui taip pat reikės 10 vnt. Mes supjaustome batoną ir nupjaukime plutą. Pašaukite į orkaitę 5 minutėms - šiek tiek išdžiovinkite.
• 
• 3. Mėsą įtrinkite druska ir juodaisiais pipirais ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje⁰Nuo 6-10 min.
• 
• 4. Svogūną supjaustykite žiedais ir kepkite, kol pagels.
• 
• 5. Paruoškite padažą. Pomidorą nuplikykite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę. Supjaustykite 4 dalimis, šerdį su daržovėmis ir supjaustykite. Sumaišykite smulkintas petražoles (galų gale man tai atrodė nereikalinga, tai šiek tiek nutraukia imbiero ir krienų skonį), tarkuotą imbierą ir krienus (aš turėjau tarkuoti su burokėlių sultimis).
• 
• 6. Indo sujungimas. Mes paskleidžiame skrebučius, tada mėsą, tada padažą ir viršuje - svogūnų žiedus. Garnyrui patiekite bulves.
• 
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

10 vnt

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

viryklė, orkaitė

Pastaba

Skanu, paprasta, greita ir miela!
Šaltinis - 🔗

Labai apetiška! O vietoj orkaitės naudojame oro keptuvę!

[Elenochka]

Dėkoju, Elenochka! Žmonės gyvena - viryklė, orkaitė, oro keptuvė .... Ech, bet namo vieta didesnė !!!!

Taigi apetiška ir prieš vakarienę pažvelgti į šį grožį - pagaliau nualpsi))))

[Tanechka]

Taip, Tanechka!... Ačiū už dėmesį! Taigi dabar žiūriu į įvairių maisto produktų nuotraukas ir vis užtikrintiau galvoju apie pietus. Tuščiu skrandžiu paprastai geriau nekalbėti tokiomis temomis ...

Sašulja, kaip miela! Tu geriausias!

[Airių]

Airių, malonu vėl tave pamatyti! ačiū, kad peržiūrėjai mano puslapius ir parašei šiltus atsiliepimus! Vėl sveikinimai iš saulėtosios Jaltos !!!

[Airių]

Airių, malonu vėl tave pamatyti! Ačiū, kad lankėtės mano puslapiuose ir rašėte šiltus atsiliepimus! Vėl sveikinimai iš saulėtosios Jaltos !!!

Saša, aš visada su tavimi. Kompiuteris tiesiog sugedęs. Aš sėdžiu prie telefono, o čia funkcionalumas yra menkas. Todėl rašau retai. Ir kūdikis taip pat sirgo. Jalta visada yra mano širdyje. Ir dabar Jalta taip pat esi tu.

[Irinočka]

Ačiū, mano brangusis Irinočka! Gaila, kad kūdikis serga, leiskite jam greitai pasveikti! Vargšas! ...