Tortas "Debesys"

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Debesų pyragas

Ingridientai

Tešla:
Cukrus 120 g
Druska žiupsnelis
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Cinamonas 1 šaukštelis
Kakava 3 šaukštai. l.
Kiaušiniai 5 vnt.
Miltai / s 150 g
Vanduo 3 šaukštai. l.
Kremas:
Sausas vanilės pudingas (turiu karamelės) 2 pakuotės
Pienas 1 l
Sviestas 450 g
Cukrus 280 g
Tarpsluoksnis:
Bet kokia uogienė (turiu abrikosų) 150 g
-------------------------------------------- ---------------
Nuimama forma L = 26 cm

Gaminimo būdas

  • Tešla:
  • Debesų pyragas
  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Formos dugną uždenkite popieriumi, sutepkite šonus. Atskirkite trynius nuo baltymų ir išplakite su cukrumi ir trimis šaukštais šilto vandens. Kiaušinių baltymus išplakite su druska. Uždėkite baltymus ant trynių. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cinamonu, kakava, persijokite baltymus. Sumaišykite. Įdėkite tešlą į formą. Kepkite (apie 25-30 minučių). Išimkite, atvėsinkite ir perpjaukite horizontaliai į 3 dalis.
  • Kremas:
  • Debesų pyragas Debesų pyragas
  • Praskieskite pudingą pienu, įpilkite 40 g cukraus ir, kartais maišydami, užvirkite. Uždenkite ir atvėsinkite. Aliejus kambario temperatūroje, plakite su likusiu cukrumi, kol jis visiškai ištirps. Toliau plakant pamažu supilkite pudingą.
  • Debesų pyragas
  • Surinkimas:
  • Apatinį pyragą uždėkite ant indo, padėkite šonus (turiu specialų žiedą), sutepkite uogiene. Ant uogienės uždėkite 1 centimetrą grietinėlės. Ant viršaus uždėkite pyragą, uogienę, grietinėlę ir pyragą. Laikykite šaldytuve 2 valandas. Mes išimame, pašaliname šonus. Sutepkite kremu ir papuoškite, sekdami savo fantaziją.
  • Debesų pyragas
  • Leiskite jam stovėti dar porą valandų. Pjaustome, verdame arbatą ar kavą. Mėgautis!
  • Debesų pyragas

Indas yra skirtas

16 porcijų

Laikas pasiruošti:

1-1,5 val

Gaminimo programa:

orkaitė, maišytuvas

Pastaba

Pyragų receptas paimtas iš žurnalo „Lisa“. Namuose visi sakė, kad tai buvo labai subtilus pyragas.

Sonadora
Angela, koks subtilus pyragas! Kažkas man sako, kad jis tiesiog ištirpsta burnoje ir sustoja suvalgęs vieną gabalą, tai neįmanoma.
ang-kay
Marish!Gerai. Ačiū mieloji. kad įbėgau!
Rada-dms
Gražus pyragas taip pat! būtina įtikinti kaimyną, tegul šis pechktas, ir aš esu tas! Ir mes padalinsime !! Ar aš sugalvojau puikių idėjų?
ang-kay
Žinoma, puiku! Gerai, jei tai įmanoma su kaimynu. Du tortai vienu metu!
Kurabye
Pyragas skanus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas