Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: vokietis
Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)

Ingridientai

jautienos šonkauliukai 300 g
kiaulienos šonkauliukai 300 g
kopūstai 200 g
morkos 1-2 vnt
salieras 1-2 stiebai
bulvės 4 dalykai
daržovių aliejus 2 šaukštai. l
druska pipirai
kmynai 1
mėsos sultinys 1 litras
Lauro lapas 2 vnt
nusilenkti 1 kompiuteris
poras 80 g
kadagio uogos 5 vnt
čiobreliai 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Paruoštą mėsą supjaustykite gabaliukais, druska, pipirais ir lengvai apkepkite aliejuje.
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Įdėkite mėsą į molinį puodą.
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Ant mėsos uždėkite smulkintų daržovių.
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Ant viršaus uždėkite kapotų bulvių.
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Supilkite daržovių sultinį. Skystis neturi pasiekti krašto, nes mėsa gamindama taip pat duos sulčių. Uždarykite dangtį.
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Įdėkite puodą į šaltą orkaitę ir nustatykite 180 laipsnių temperatūrą.
  • Geriau įdėti puodą į apatinį lygį. Įkaitinus orkaitę, patiekalas kepamas pusantros valandos.
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Lauko lapus, čiobrelių ir kadagio uogas suberkite į puodą 20 minučių prieš virdami.
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)
  • Pasibaigus laikui, išimame neįprastai kvepiantį patiekalą ir vaišiname artimuosius!
  • Bavarijos sriuba moliniame puode (Pichelsteiner aus dem Tontopf)


Vei
Kokia gausi sriuba! dėkoju!
Ludmil_a
Vei, prašom! Labai skanus.
tuskarora
Oho, tai dar viena Pihelsteino variacija!
Ludmil_a
LenaTikriausiai vokiečiai taip pat turi keletą šios sriubos variantų, kaip ir rusai, gamindami barščius, žuvies sriubas, vištienos sriubas ir kt. Kiekviena sritis turi savo variantų. Svarbiausia, kad rezultatas būtų skanus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas