Kempinės ritinėlis

[ang-kay]

ang-kay, Angela. Taip, jokių priekaištų dėl ritinio! Jis nuostabus, putlus, švelnus ... Aš niekada to nedariau!
Kištukas įvyko dėl kremo !!!
Dėkojame, kad paaiškinote, kad nereikia įdėti daug įdaro! Aš apsvarstysiu !!!
Taip! Ir apie omleto kvapą! Kvepėjau ir omletu. Nusprendžiau, kad padariau kažką ne taip, pasirodo, kad tai turi ir kiti! Tiesa, tai neturėjo įtakos biskvito kokybei ir skoniui! Dėkoju!
Šiandien noriu jį iškepti „pyragu“ ir patepti vaisiais.
Norėjo paklausti. Ar galite į šį biskvitą įdėti kakavos? Na, kad būtų šokoladas? Kuriame etape pridedate (jei įmanoma)?

Kvepėjau ir omletu.

Nekvepiu. Labiausiai tikėtina, kad jūs šiek tiek nesijaudinkite.

jo „pyragas“ ir sutepkite vaisiais

Įberkite dar miltų. Priešingu atveju viskas paprasčiausiai išsilygins.

Ar galite į šį biskvitą įdėti kakavos?

Gali. Pakeiskite dalį kakavos miltų. Sumaišykite su juo miltus ir persijokite. Štai receptas

Šokoladinės kempinės ritinėlis (ang-kay)

Įberkite dar miltų. Priešingu atveju viskas paprasčiausiai išsilygins.

Kiek pridėti? Šaukštas, du?

Angela, ačiū!

Nekvepiu. Labiausiai tikėtina, kad jūs šiek tiek nesijaudinkite.

Paruoštas ritinys nekvepia, kvapas yra tik kepant. Biskvitas iškepęs puikiai. Man atrodė, kad kvapą sukelia riebalai ant popieriaus. Orkaitė vis tiek bus vienareikšmė, tik čia be tepimo.

[Tatjana]

Kiek pridėti? Šaukštas, du?

pora tikrai

tik dabar be tepalo

Tatjana, tik tada popierius turėtų būti tik aukščiausios kokybės. Priešingu atveju ant jo liks visa pluta. Ir tepti reikia margarinu. Ir čia, žinoma, meistro reikalas.

Labai ačiū už receptą! Puikus ritinys pasirodė! Kepiau iš dviejų dalių, nes turiu kepimo skardų be šonų, mažų.

[Valentinas]

Valentinas, puikus ritinys! Šauniai padirbėta! Pieki sveikatai)

[ang-kay]

ang-kay, Angela!
Atleiskite, bet aš dar kartą iššvaistiau jūsų receptą! 🙏🏻
Aš labai norėjau šokolado ir iš centrinių kvietinių miltų, ir su grietinėle, ir su vaisiais ... Aš nusprendžiau sujungti visus receptus! 🙀
Štai kas nutiko!
Aš padariau tortą!
2 pyragai yra šokoladiniai, 2 - iš kvietinių miltų. Tarpsluoksnis: pirmasis persimonas, feidžoa, ananasai, kivi, bananai, išgręžti su cukrumi. Yra 2 tokie sluoksniai.
Antrasis sluoksnis yra grietinėlė: sutirštintas pienas ir grietinė. Vėlgi, jam nieko nenutiko, jis neplojo, jis teka kaip pienas! 😤
Pasiilgau jų ir ant viršaus paskleidžiau šviežio ananaso riekeles ... tai irgi 2 sluoksniai. Pabarstykite viršuje sausainių trupinius (papuošimus) su riešutais. Tai pasirodė labai verta!
Tik grietinėlė vėl nepavyko! Aš to nebedarysiu!
Labai neįprastas skonis (tiksliau visko, kas įmanoma, mišinys! 🤣).
Ir sausainis yra nepalyginamas!
Labai ačiū!!!

[Guzel]

Guzel, eksperimentuotojas, atimk sveikatą. Džiaugiuosi, kad tau viskas patiko ir patiko)

grietinėlė: sutirštintas pienas ir grietinė. Vėlgi, jam nieko nenutiko, jis neplojo, teka kaip pienas! 😤

Grietinė plakama tik tuo atveju, kai riebalų kiekis yra 30% ir didesnis. Įprastoje grietinėje, kad ji netekėtų, reikia įdėti tirštiklio. Jis parduodamas ir vadinamas grietinės arba grietinėlės tirštikliu.

Ponios, labas vakaras! Žinoma, galima pridėti želatinos. Ir dar viena mūsų forumo narė, kai grietinė ją taip pat nuvylė, keliaudama be išankstinio agaro mirkymo piene, ištirpusi ir pridėta!

Autorius. Labai ačiū už receptą. Aš ką tik viriau. Tiesiog su trenksmu !!
Gražių Naujųjų Metų ir linksmų Kalėdų !!!

[Olesya]

Olesya, Džiaugiuosi, kad viskas pasisekė ir ritinėlis paragavo. Pieki sveikata) linksmų Kalėdų!

receptas tikrai stebuklingas !!! paprastas, greitas ir nepaprastai skanus !!! Jau metus kepu beveik kas savaitę, mano šeima džiaugiasi !!! Taip, ir aš džiaugiuosi - greitai, paprastai, nestresuodamas! .. Dar kartą noriu padėkoti autoriui už šį STEBUKLĄ !!! šiam namiškiui-gelbėtojui !!! AČIŪ ang-kay!




Linksmų Kalėdų visiems! ir linkiu tau visko geriausio!

[Irina]

Irina, labai malonu skaityti tokią apžvalgą. Dėkoju. Džiaugiuosi, kad receptas yra mano mėgstamiausias.

[Angela]

Angela, ačiū, kepta daugiau nei vieną kartą, kiekvieną kartą su trenksmu!

[Anastasija]

Anastasijatai kaip puiku tai! Dėkoju!

[ang-kay]

ang-kay, oho-honyushki
Na, laikas padaryti savo ritinį. Be to, aš turiu specialų kilimėlį ritinėliams, leisk man, manau, pasigirti. Giriasi



Ir viskas prasidėjo puikiai, kiaušinius mušė net ne tris, o visus keturis bent kartą
Ji įsikišo į miltus danišku plaktuvu, o ne ranka, buvo prašmatnu, kad jie būtų prašmatnūs, žiūrėk, kiaušiniai beveik nenukrito



Šį kalną paskleidžiau vos ant lapo, nors jis didelis, beveik visai krosnelei.
Kažkaip ji įsidėjo į orkaitę, nors silikonas tankus, jis vis tiek siūbuoja ir stengiasi sulenkti. Bet aš, kaip pusiausvyros veiksmas, įsitaisiau jį ant pjaustymo lentos, o tada, papūtęs ir apipiltas prakaitu iš baimės numesti ir tešlą viską, ką galėjau, vis tiek sugebėjau jį iškrauti.

Išsikroviau ... suplanavau laiką .. Žiūriu, jis sugedo ir atrodė kaip pyragas, ir visai ne kaip ritininis audinys. Sėdžiu ant taburetės priešais orkaitę, galvoju, gerai, valgysim pyragą, ką dabar.
Tada aš nekantravau jį nufotografuoti, bet per stiklą to nemačiau, atidariau orkaitę, o jis kartą - ir nusistovėjo iki reikiamo storio



Na, čia aš džiaugiausi, tada atėjo laikas ją gauti 10 minučių. Na, aš jau esu patyręs ekvilibristas, aš jį supratau, nors jis stengėsi neįtikėtinai sulenkti.

Na, dabar atėjo laikas tai ištepti. Paskleiskite dar šiltai (negalėjau pakęsti) ir susukite. Ir čia patyriau šoką, atvirkštinė pusė yra skylėje, o ne raudona, ji taip pat truputį sulūžo vienoje vietoje



Trumpai tariant, ritinėlis yra geras, lengvai pagaminamas, tačiau niekada nepirkite šių silikoninių kilimėlių už 10 eurų
Būtų geriau, jei kepčiau ant popieriaus lapo ir turėčiau jį apversti, o tada sutepti, trumpai tariant, mano rankenos auksinės

Nuėjau ir su sielvartu valgiau skanų ritinį

[Lerele]

Lerele, sakyk man, ar kiaušiniai buvo šilti ar šalti?

[Pasiekimas]

Pasiekimas, šilti, mano kiaušinių visada nėra šaldytuve.

Priešingai, mano kiaušiniai visada būna šaldytuve. Kartą jie netyčia atsigulė ant stalo, sušilo, iškart pastebėjo - jie greičiau plaka, putos yra puresnės. Todėl, perskaitęs apie apimties padidėjimą 4 kartus, paklausiau.
Tada kažkur perskaičiau, kad putos yra puresnės, bet nestabilesnės nei nuo šaltų kiaušinių. Gal tai yra infliacijos priežastis?

[Pasiekimas]

Pasiekimas, ne, šiam lapui buvo tiesiog daug, jis yra šiek tiek mažesnis už įprastą lapą. Mano biskvitas taip pat visada gerai pakyla, baltymus ir trynius retai dalinu, kiaušinius visada stipriai mušu ir be kepimo miltelių yra nuostabus sausainis. Ir jis nekrenta. Ir čia tuščiai matai, kaip ji atidarė viryklę.

Suktinukas visada pasisekė, nepriklausomai nuo kiaušinių temperatūros ... Kočiojau rankomis, be pledų pagalbos, ir šiltas, ir jau atvėsęs ... kaskart dėkoju autoriui už receptą!



skanus!

[Irina Šv.]

Irina Šv.oi, kokia tu graži
Bet turiu ir skanių

[Lerele]

oho-hunky

Lerele, Ira, Nepaisant nuotykių, jūs padarėte puikų sausainį. Ir neabejoju, kad skanu.

kad turiu specialų kilimą

Aš kažkaip taip pat „kritau“ už jį. Aš užsisakiau jį Ali. Mergina čia tema gyrė ir be tepimo, ir visa kita, ji taip pat kepė. Aš ne tik neturėjau jo kepti, bet ir nuėmiau gabalėliais. Nuo to laiko nebėra eksperimentų. Tikriausiai kiekvienas turi savo „ritininį kilimėlį“ patyrusiame arsenale. Tik kepimo popierius.

silikonas, nors ir tankus, bet vis tiek siūbuoja ir stengiasi sulenkti

Šį kilimėlį turėjote uždėti ant kepimo skardos, o ant jo - orkaitę.

10 minučių atėjo laikas jį gauti

Ir, gerai, taip pat reikia žiūrėti į laiką jūsų orkaitėje.Na, aš laikyčiau tavo dar tris minutes, nes jis yra ant silikono. Ir, žinoma, reikėjo atidaryti per 8 minutes.

taip pat truputį sulūžo vienoje vietoje

Aš net nežinau kodėl? Jis, aišku, nėra iškepęs ir nėra pilnas miltų. Labiausiai tikėtina, kad kažkur „iškraunant“ jis kažkaip sugedo. Bet negaliu pasakyti.

ir aš turėjau jį apversti,

Kartais ir aš jį apverčiu, jei tingiu popieriui sutepti. Nors neseniai turėjau labai geros kokybės popieriaus. Taigi pluta vietomis neslysta.

valgė

Svarbiausia, kad man patiko pats skonis. Dabar į viską atsižvelgsite ir gaminsite be problemų. Gaukite namų darbų laukdami)

Tada kažkur perskaičiau, kad putos yra puresnės, bet nestabilesnės nei nuo šaltų kiaušinių.

Viskas yra visiškai priešingai. Kiaušiniai sausainiams turi būti kambario temperatūros, taip pat baltymai - meringui. Konditerijoje viskas pasikeitė.

visada dirbo,

Irina, puikus ritinys. Džiaugiuosi, kad visada dirbu ir patinka)

Viskas yra visiškai priešingai. Kiaušiniai sausainiams turi būti kambario temperatūros, taip pat baltymai - meringui. Konditerijoje viskas pasikeitė.

Pasaulis niekada nebus toks pat (S.)!
Niekada nesu konditeris! Pamačiau įkaitintus sausainius, bet į juos nesigilinau. kažkur savo sąmonės kieme padariau užrašą, kad reikės kažkaip pasidomėti, kas ką!
Ir aš tavęs neraginau mušti šaltų kiaušinių, ne! Aš ką tik paminėjau putų savybes, susijusias su temperatūra. Bet man atrodo, kad biskvitas iškepa taip greitai, kad putų stabilumas čia nėra ypač svarbus!
P.s. Angelai, ar turite nuorodą apie šį patį šildymą, kad paaiškintumėte, kodėl būtent tai yra ir kokie procesai vyksta? Mielai perskaityčiau, nes mes apie tai kalbame!

[Elena]

Elena, Nieko nerašiau apie šildymą. Nežinau, kaip vyksta procesai. Rašiau apie kiaušinius kambario temperatūroje)

[ang-kay]

ang-kay,

Žinoma, jūs nerašėte! Šiandien ši liežuvio kalba mane patraukė, aš rašau vieną dalyką, pasirodo kitą.

[Elena]

Elena, žiūrėkite Selyaniną „YouTube“. Ji ten gamina meringą ir voverėmis paaiškina procesus. Tai taip pat taikoma sausainių tešlai)

Jie čia įdėjo ritinius, jūs turite kepti!

Ar ilgai nekepei? Sutrikimas!

Kiaušinių pirkta didžiuliais kiekiais!



Štai čia




Ir šiandien šokoladas jau susuktas
Ačiū, Anžik, už nuostabius ritinius!

[Nata]

Nata, jie yra meno kūrinys) Ir įdarus įdėkite saikingai. Džiaugiamės, kad naudojate receptą.

[Angela]

Angela, Esu su ataskaita ir dėkingumu

Dar neturėjau tokių vešlių, tačiau jis pasirodė raudonas, tačiau gerai atsilikau nuo popieriaus (ištepiau margarinu), įdėjau mažiau įdarų, buvau perdraustas, naudojau slyvų ir kriaušių uogienę, bet Vienintelis trūkumas buvo tas, kad liko keli negausūs miltų gabalėliai, tiesa, drėgmė per didelė ... sausainio aukštis 15-18 mm, galų gale, ne idealus lygis viryklėje kepamas įprasta dujinė orkaitė 180 ° C temperatūroje. Jaučiu, jis užsiregistravo. kaip palydovas

[Jekaterina]

Jekaterina, pasirodė tiesiog nuostabus ritinys. Ir labai gerai dujinėje krosnyje) Ir tai galite išsiaiškinti su miltais. Būna, kad lieka gumbas ar du. Nebaisu. Taip pat galite sutrinti, kai tešlą pilate ant kepimo skardos)

Štai toks ritinys su mama vyko į darbą Tatjanos dieną.

Ritinys yra tiesiog nuostabus, lengvai atliekamas, jis visada veikia!
Angela, dar kartą ačiū ещё)

[IRINA]

IRINA, mieli suktinukai! Ji taip pat papuošė. Džiaugiuosi, kad kepiniai įsitvirtino.

Noriu padėkoti autoriui už receptą! Rezultatas puikus. Skonis puikus.
Čia yra ataskaita

[Avietė Zemlyanikina]

Avietė Zemlyanikina, rezultatas yra puikus. Džiaugiuosi, kad pavyko)

[Angela]

Angela, ačiū už ritinį.
Tai padaryti labai greitai ir lengvai.

[Nataliya]

Nataliya, malonu gauti ataskaitas su tokiais puikiais rezultatais)

[Angela]

Angela, ačiū už tokius nesugadintus receptus
Aš tikrai kepsiu dar ne kartą.

Mano mėgstamiausias „skubus“ desertas! Vaisius nuplaukite greičiau
Kiekvieną kartą, kai prisimenu tave geru žodžiu, ačiū, Angela!

Taigi malonios merginos.

Ir aš su ritiniu. Nešiosiu ją draugėms Angelai, kurią atsimenu geru žodžiu

[oranžinė]

oranžinė, pavyzdinis ritinys! Rovnenky

[Tanja-Fanya]

Tanja-Fanya, Ir tada. : mergina-taip: aš jau profesionalė

[oranžinė]

Ir aš su ritiniu. Nešiosiu ją savo draugams

oranžinė, Svetlana, shikardos! Kaip ir iš brangios konditerijos parduotuvės) Džiaugiuosi, kad šis ritinys gyvena jūsų namuose

[oranžinė]

oranžinėkoks ritinys! Šios nuotraukos tiesiog įkvepia, mokosi, eik ir kepk. Ir tik mirtingiesiems turėtų pasisekti, turiu omenyje save. Visada svajojau išmokti kepti tokius suktinukus.
Angela, ačiū už receptus!

[Angela]

Angela, man atrodė, kad aš moku kepti suktinukus), kaip niekada neturėjau problemų)
Aš nusprendžiau išbandyti jūsų receptą. Kepiau vakar vakare, aptepiau namine obuolių uogiene, ant viršaus pabarstiau cukraus pudra. Šiandien lankiausi su šiuo ritiniu, visiems labai patiko! Aš grįžau namo ir greitai pagaminau kitą, sau, aš jau suvalgiau pusę savo) Ačiū už receptą Greitas ir skanus!

[Marusya]

Marusya, turite nuostabų ritinį. Ir aš negalėjau tau padėti! ... Tai yra toks gelbėtojas, kai kažko reikia greitai, ir gydyti „pigiai ir linksmai“, kaip sakoma)