Moliūgų bandelės su džiovintomis spanguolėmis

Moliūgų bandelės su džiovintomis spanguolėmis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Moliūgų tyrė (man ji garinta) 2	250 g
Pienas	80 g
Vanduo	80 g
Minkštas sviestas	60 g
Kvietiniai miltai	400 g
Viso grūdo kvietiniai miltai	200 g
Sausos mielės („Saf-moment“)	5 g
Cukrus	60 g
Druska	1 val l.
Vanilinas	1 \ 4val. l.
Pieno milteliai	30 g
Kukurūzų krakmolas	10 g
Užpildymas:
Cukrus	100 g
Kardamonas žalias	10 dėžučių
Džiovintos spanguolės	100 g
Sviestas	50 g

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite vandenį ir pieną iki 37C. Aš turėjau bulvių košės iš šaldytuvo, todėl įdėjau ją įkaitinti.
• Suberkite visus kitus ingredientus ir užminkykite tešlą. Minkymas „Thermomix“ 7 minutes, „Spikelet“ režimu. Tešla minkšta, lipni.
• Staliuką ir rankas patepkite aliejumi, išdėliokite tešlą, sulenkite voką, įdėkite į indą. aliejaus, palikite 30 minučių 30 ° C temperatūroje.
• Tada minkykite tešlą, vėl sulenkite, grįžkite į indą ir palikite 60 minučių.
• Tada minkykite tešlą, padalykite į 2 dalis. Kiekvieną apvalinkite ir palikite 10 minučių.
• Išimkite kardamono sėklas iš dėžučių, sumalkite skiedinyje, persijokite į cukrų, sumaišykite.
• Tada kiekvieną susukite į stačiakampį, sutepkite lydytu sviestu (palikite šiek tiek), pabarstykite cukrumi ir spanguolėmis, susukite, supjaustykite porcijomis.
• Įdėkite kepimo skardą, uždenkite, palikite 40 minučių.
• Prieš kepdami aptepkite likusiu sviestu ir pabarstykite cukrumi.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200C. Tikslus laikas priklauso nuo jūsų orkaitės. Turiu 40 minučių, nes kepiau ant dviejų kepimo skardų ir jas sukeitiau.
• 
• Šie suktinukai mane domino CH miltų, moliūgų, džiovintų spanguolių deriniu, taip pat turiu kardamono. Pasirodė labai skanu ir aromatinga.

Pastaba

Remiantis Natašos receptu 🔗

Valio, aš pirmasis gaminau duoną!
Mistletok, ačiū už greitą receptą
Labai naudingi ritiniai, tempiami į žymes.
Aš taip pat mėgstu įberti kardamono į visus kepinius!

[Nelya]

Nelya, Aš taip pat dievinu kardamoną. Šio skonio verta kepant !!

[Amalas]

Aš taip pat mėgstu kardamoną

Aš taip pat dievinu kardamoną

Ir aš, ir aš, ir turiu tą pačią nuomonę !!!
Amalas, ritiniai - klasė! Ir moliūgų, ir spanguolių, ir kardamono

[Galija]

Galija, ačiū, mes jau trys! Mes galime tai suprasti!

[Omela]

Tikiuosi, kad ketvirtas nebus nereikalingas? Mėgstu kepinius iš moliūgų, mėgstu kardamoną, bet nėra džiovintų spanguolių. Tikiuosi, kad galite pakeisti džiovintas vyšnias?
OmelaAčiū už dar vieną skanų malonumą.

[Natalija.]

Natalija., taip pat galite vyšnios. razinos ir visi džiovinti vaisiai.

[Omela]

Omelakokios bandelės GRAŽIOS !!! Ir čia vėl džiovintos spanguolės. Rytoj teks trypti Auchane.

[Olga]

Olga, dėkoju! Taigi tai vis dar ta pati spanguolė.

[Omela]

Omela, tai ženklas.

Ksyuša, šaunūs suktinukai! Rudenį paruošiau daug tyrės, bet dar nieko su ja nesu kepusi. Čia ant tavo bandelių ir aš nusileisiu! Labai ačiū už receptą!

[Luda]

Luda, dėkoju! : rožė: Aš gavau moliūgą, todėl tuoj pat jį pradėjau veikti ir pradėjau. Originaliame recepte galite pamatyti tešlą ant kiaušinių.

Originaliame recepte galite pamatyti tešlą ant kiaušinių.

Ksyusha, skaitydama tavo receptus, aš nebesilaikau nuorodų. Aš gaminu taip, kaip jūs tai rašote. Bet aš čia pasižiūrėsiu, nes man patinka kepti ant kiaušinių. Ačiū, Ksyuša. Čia valgysime viską, ką kepėme „Epifanijai“, aš tuojau atstovausiu jūsų bandelėms.

kokios gėrybės

[NataliARH]

NataliARH, dėkoju!

Ksyuša, aš kepiau bandeles! Otpad! Tešla yra puiki! Kvapas - mmmmmmmmm!
Bet turėjau keletą nedidelių pakeitimų. Kadangi neturiu miltų, supyliau / s.Ir spanguolės baigėsi. Taigi įdėjau razinų. O visa kita yra viskas kaip tavo. Bet ne, meluoju ... prisukau. Aš pamiršau, kad kepiau pusę porcijos. Aš neturėjau tešlos padalinti į dvi dalis. Bet aš viską darau pagal receptą ... Padalinta gavau plonus suktinukus. Buvau suglumęs, bet supjausčiau tokias kolonas ... Pasirodė, kad tai mažos bandelės. Kitą kartą padarysiu viską taip, kaip turėtų būti - nusipirksime spanguolių ir CZ miltų.
ačiū, Ksyuša!

Luda, kokia graži mergina! Džiaugiuosi, kad patiko. o CZ miltus galite pasigaminti patys. pridedant sėlenų: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0.

ir jums nereikėjo dalintis, taip, nes jūs padarėte pusę recepto.

O kokia vertinga infa! Dabar nesijaudinsiu, kad mano kaime nėra naudingų miltų. ačiū tau, Ksyuša. Tu mane išgelbėjai ... nuėjau pas Administratorių jo perskaityti.

Ksyuša, aš esu su tavimi su didžiuliu ačiū! Jūs net neįsivaizduojate, kokia esu laiminga. Aš viską perskaičiau duonos virimo aparate, bet kažkaip nepasiekiau miltų CZ ir 1, 2 klasių gaminimo temos. Aš gaminau, tai sėlenų miltai. Tiesa, aš nežinau, kas jie su manimi - yra trys stiklainiai, kuriuos paėmiau iš pirmo, su kuriuo susidūriau. Žinau, kad turiu rugių, avižų ir kviečių. Iki šiol padariau 1 klasę. Kokia kvapni duona pasirodė! Ir skonis daug geresnis nei ant bokšto. Labai ačiū!

Liudočka, aš labai džiaugiuosi, kad jūs turite tiek daug teigiamų emocijų !!

Ksyusha,