Vaikų sriuba ir grikiai su mėsos kukuliais (greitpuodis + viryklė)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
sriubai:
neriebi mėsa (triušis, jautiena, vištiena)	iki vaiko amžiaus
bulvės, morkos, svogūnai, kopūstai, grūdai	skonis
džiovintų svogūnų ir krapų	skonis
augalinis aliejus (rafas + nerafas, nerafas + sėmenų aliejus, kas ką valgo)	iki vaiko amžiaus
-------------------------
grikiams su mėsos kukuliais:
grikiai	1 dalis
verdantis vanduo	1 dalis
druska	skonis
sviesto	skonis
faršo + ryžių + druskos + žolelių	skonis

Gaminimo būdas

Šią parinktį galite paruošti kartu naudodami greitpuodį + viryklę
Vaikų sriuba
Grikiai su mėsos kukuliais
1. Paruoškite mėsą sriubai. Imame neriebią faršą, aš turėjau 150g jautienos (vadovaujuosi vaiko amžiaus normomis), išsiunčiame į puodą su šaltu vandeniu, viriname 5–10 minučių užvirus. Paruoštą faršą perkeliame į karščiui atsparų puodelį ir į jį pilame karštą vandenį iš virdulio. Mes įdėjome CB į dubenį, tai yra, mes paruošiame antrą sultinį greitpuodyje.
2. Supilkite 1 puodelį verdančio vandens į CB indą, antram patiekalui įdėkite mėsos kukulius (druskos faršą). Įjungiu CB 25 minutėms esant slėgiui. Kažkodėl bet kokią mėsą / maltą mėsą (ypač jei skirta vaikams) kepu 1,5 valandos, bet kažkur skaičiau, kad žuvis turėtų būti tokia pati .... apskritai kepimo laikas priklauso nuo jūsų nuožiūra.
3. Kol mėsa kepama, puode ant viryklės virkite daržoves kūdikių sriubai, aš turėjau ryžių - 1 bulvę, šiek tiek svogūno, trečdalį morkų, 1 arbatinį šaukštelį ryžių .... užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite, kol švelnus. Jūs galite virti bet kokį - su kopūstais, su grūdais, kas ką mėgsta.
4. Mes nuplauname 1 stikline grikių. Kiekis priklauso nuo vandens, kurį išpylėme į SV dubenį mėsos kukuliams, ten buvo 1 stiklinė, tai yra, nuo 1 iki 1. Jei grikiai yra su daržovėmis ar dar kuo nors, tada mes paruošiame viską, ko jums reikia.
5. Sv baigė virti, priverstinai atleiskite slėgį, žiūrėkite:
6. mėsą ir sultinį iš puodelio perkeliame į puodą su daržovėmis, o sultinį iš SV dubenėlio supilame į atskirą indą, greitai perplaukite nuosėdas ir nuosėdas po čiaupu, grąžinkite sultinį į dubenį ir įpilkite grikių, įpilkite truputį druskos, 5 minutes įjunkite SV esant slėgiui
....... o tuo tarpu mūsų daržovių sriuba + malta mėsa + sultinys (iš puodelio), virtas puode ant viryklės ir nukeliamas nuo ugnies, supilamas sausas krapas ir svogūnai (arba sušaldyti, visi iš dacha), vaikai neturi reikalingų chemiškai apdorotų žalumynų, užpilkite augaliniu aliejumi (alyvuogių, nerafinuotų saulėgrąžų, rafinuotų ingredientų, pagal vaiko skonį), aš nesūdau, sriuba paruošta! Mes tyrę mažiausią.
7. SV virti grikiai, priverstinai atleiskite slėgį, įpilkite kanalizacijos. sviesto, druskos pagaliau. Paruošti grikiai su mėsos kukuliais
Atlikta Tiesą sakant, viskas yra greita, bet jei kepsite faršą mažiau laiko (tai aš 25 minutes), tai bus dar greičiau!