58. Tashechka
lappl1, kaip suprantu, į tešlą nepilama aliejaus?
NataliARH
Liudmila, puikus variantas! su manų kruopomis! Aš dar neišbandžiau, žymėse jau yra vienas receptas ir aš jį ten apibrėžiu! Jaučiu, kaip praeis savaitė „Maslenitsa“
Olya_
Liudočka, ateinančiais metais šią savaitę valgiau blynus. Ir čia visi nauji ir nauji nuostabūs receptai, aš jau turiu daugybę blynų žymių, tikriausiai turėsiu gaminti kiekvieną sekmadienį iki vasaros. Bet aš negaliu perduoti šio recepto)))
lappl1
Nataša, ačiū! Man buvo malonu visiems pasidalinti Ludos receptu.
Citata: NataliARH
Jaučiu, kaip praeis savaitė „Maslenitsa“
Ir nesakyk man ... Mūsų Duonkepėje turime tiek daug blynų receptų, kad per vieną mėnesį neišlipsi ... Taigi, iki kitos Maslenitsos mes iškepsime!
lappl1
Citata: Olya_
Liudočka, ateinančiais metais šią savaitę valgiau blynus. O paskui vis daugiau nuostabių receptų
Olenka, mūsų mintys, Khlebopechkino gyventojai, sutinka: .... Aš ką tik parašiau tą patį ... Na, šiek tiek kitokiais žodžiais. ...
lappl1
Citata: Olya_
Bet negaliu aplenkti šio recepto)))
Teisingai! Ir neužeikite ... Siekite savo sveikatos! Tik pagalvok, dar vieną sekmadienį!
kaimynas
Luda, kokie gražūs blynai! Niekada nepridėta manų kruopų. Reikia pabandyti.
lappl1
Svetik, ačiū! Pabandyk tai! Manų kruopos, tai pagerina duonos ir kitų kepinių tešlos struktūrą. Aš dažnai kepu duoną su manų kruopomis.
letka-enka2
Liudmila, ačiū už receptą - jau išspausdinau - minkysiu, kepiau kitus su manų kruopomis - buvo skanu, dabar išbandysiu šį receptą.
lappl1
letka-enka2, Helen, į tavo sveikatą! Išbandykite ir šį receptą! Sėkmės ruošiant maistą! Linkiu, kad blynai patys nuskristų iš keptuvės! Dėkojame, kad pasirinkote būtent šį receptą.
5177
Seniai ieškojau recepto su manų kruopomis, bet rytoj jį iškepsiu.
letka-enka2
Liudočka, labai ačiū - viskas pavyko puikiai, čia jie tavo (o dabar ir mano) blynai
Lietiniai iš Ludos- toks iš vidaus
Lietiniai iš Ludosyra veidas - jie kepami ir valgomi su trenksmu (aš iš tikrųjų kepiau 2 keptuvėse). Patariu visiems išbandyti!
lappl1
letka-enka2, Helen, sumani mergina! Aš juos atpažinau! Tai mano broliai dvyniai! Labai ačiū, kad pakartojote šį receptą! Ir kad aš juos iškart iškepiau, labai džiaugiuosi, kad tai padarėte! Ir tai negalėjo nepavykti - receptas patikrintas iki mažiausių detalių!
O už nuotrauką - ypatingas ačiū!
lappl1
Citata: tatjana5417
Seniai ieškojau recepto su manų kruopomis, bet rytoj jį iškepsiu.
5177, Tanechka, pabandyk, kepk. Žiūrėk, Helena juos jau iškepė ir džiaugiasi! Skanių jums blynų! Laimingos Užgavėnės!
Burundukas
Kepta! Žmonės, gaukite pranešimą :-)
Lietiniai iš Ludos
Kairėje - „blynai iš Ludos“, dešinėje - blynai ant žalių bulvių, o puodelyje - jūsų arbata, obuolys :-) Užgavėnės įsibėgėjo!
Galaktika
Sveiki! Aš kepiau tavo blynus, todėl man patiko paveikslėlis ir, žinoma, aprašymas. Aš taip pat labai gerbiu Ludą ir mėgstu ją skaityti bei gaminti. Man labai patiko konsistencija, jie kepa su kaupu! Cukraus mielės suvalgytos, pakilus dar pridėta. Bet man nepatiko šių blynų skonis. Aš žinau tirštus mielinius blynus - man patinka skonis, bet šiuose - ką mielės turi bendro su skoniu, aš viską padariau pagal receptą, mielės yra normalios .. (O su manų kruopomis mėgstu kepti "bagrir "blynai.) Trumpai tariant, jie turi nesuprantamą skonį nei ten, nei čia ((.
Nana
Viename iš Ludos LJ pavyko nukopijuoti informaciją apie naminių mielių gaminimą. Labai ačiū jai už tai. Bet kodėl ji ištrina LJ? Gal žmogus turi ką nors su nervais? Nors kepėjas yra iš Dievo!
Kokoschka
Liudočka, svajoju išsikepti tavo blynų, bet aš susirgau sluoksniu ir gėrėjausi blynų krūvomis, kurias čia kepa merginos!
Citata: Nana
Bet kodėl ji ištrina LJ? Gal žmogus turi ką nors su nervais? Nors kepėjas yra iš Dievo!
Kūrybingas gabus žmogus, dažnai nesuprantamas ...
lappl1
Citata: Burundukas
Kepta! Žmonės, gaukite pranešimą :-)
Tanja, tai ataskaita! Ataskaita visiems pranešimams! Trys viename! Šauniai padirbėta! Ačiū mieloji ! Džiaugiuosi, kad Maslenitsa šventėte plačiai! Grįžkite dar kartą! Negalima dingti ilgai! Mes tavęs lauksime.
Burundukas
Citata: lappl1
Grįžkite dar kartą! Negalima dingti ilgai! Mes jūsų lauksime
Eisiu prie bulvinių blynų, pasakysiu, kas nutiko
lappl1
Citata: „Galax“

Sveiki! Aš kepiau tavo blynus, todėl man patiko paveikslėlis ir, žinoma, aprašymas. Aš taip pat labai gerbiu Ludą ir mėgstu ją skaityti bei gaminti. Man labai patiko konsistencija, jie kepa su kaupu! Cukraus mielės suvalgytos, pakilus dar pridėta. Bet man nepatiko šių blynų skonis. Trumpai tariant, jie turi nesuprantamą skonį nei čia, nei ten ((. Tikėdamiesi skanaus malonumo ..
„Galax“, žinote, šio recepto pirmoje pastraipoje parašiau, kam aš kepu šiuos blynus ir kokie jų skoniai:
Citata: lappl1
Aš tada kepu šiuos blynus, kai man reikia į juos suvynioti įdarą, nes šie blyneliai yra tam skirti... Blyneliai yra minkšti, švelnūs, elastingi, rausvi, su nėriniais apipjaustytu kraštu ir neutralus skonis.

Tai yra, blynai yra skirti įvynioti į juos įdarą ir nenutraukti jo skonio.
Aš nesugalvojau recepto. Aš paskelbiau daugelio pažįstamų ir apgailestaujančių receptą, kad ji ištrina savo žurnalus, todėl mums neįmanoma perskaityti jos talentingų straipsnių apie duonos kepimą. Ne daugiau.
Atsiprašau, kad šiandien jums buvo bloga kepimo diena.
lappl1
Citata: Nana
Viename iš Ludos LJ pavyko nukopijuoti informaciją apie naminių mielių gaminimą. Labai ačiū jai už tai. Bet kodėl ji ištrina LJ? Gal žmogus turi ką nors su nervais? Nors kepėjas yra iš Dievo!
Oksana, turiu daug nukopijuotos medžiagos, bet apie mielių gaminimą - ne. Būtų labai įdomu su ja susipažinti.
Ir su Luda nervais, kaip ir kiti žmonės. Paskutiniame savo straipsnyje „Finita la Comedy“ savo naujausiame „LiveJournal“ ji rašė, kad žurnalus laiko tik sau, tyrinėdama tam tikrą kepimo sritį. Kai tik ji gauna atsakymus į visus klausimus, to daryti nereikia. Gavau laiškus iš jos „LiveJournal“. Paskutinis jos darbas buvo „Desem“ startuolių kultūros puoselėjimas. Vos gavusi Desemo duonos, ji nusiramino ir uždarė LJ.
lappl1
Citata: kokoshka
Liudočka, svajoju išsikepti tavo blynų, bet aš susirgau sluoksniu ir gėrėjausi blynų krūvomis, kurias čia kepa merginos!
Lilechka! kokie yra blynai, kai sergate? Reikia skubiai gydyti! Ir blynai nepabėgs! Jūs dar turite laiko.
Greitai pasveiks!
lappl1
Citata: Burundukas
Eisiu prie bulvinių blynų, pasakysiu, kas nutiko
Taip, ateik. Ir eik į arbatines!
Nėrimas
Liudočka, bet ką daryti, jei pradėsite tešlą ant gyvų / spaustų mielių, ką manote?

lappl1
Innochka, Net nežinau, ką patarti. „65“ įraše „Galax“ pranešė, kad jos blynų skonis buvo kaip mielių. Nors ji sako, kad jos mielės yra normalios, įtariu, kad ji naudojo arba presuotą, arba sausą aktyvųjį. O Luda moksliniame straipsnyje apie mieles rašė, kad tokios mielės, esant tam tikram santykiui su miltais, gali suvalgyti visą cukrų ir padaryti tešlą neskanią. Matyt, šis receptas turi tokį santykį. Pati Luda mieliau naudoja greitąsias mieles. Ir aš naudoju tik šiuos. Na, vis dar retas gyvas - daugiausia Velykų pyragams.
Taigi, Inusai, geriau nerizikuok!
Nėrimas
Liudočka , ačiū už mokslą, brangusis !!!

Šaldytuve yra greito veikimo „saugaus momento“, todėl aš juos paimsiu ...
liudmija
Liudočka, na, vakar bandžiau blynus
Atmetimas yra paprastas. Subtilus, pilnas skylių, na, labai skanus. Nerodysiu nuotraukos, nes ji yra problemiška iš telefono
lappl1
Citata: Krosh

Liudočka , ačiū už mokslą, brangusis !!!

Šaldytuve yra greito veikimo „saugaus momento“, todėl aš juos paimsiu ...
Kroshik, sėkmės, mieloji! visada malonu jums padėti!
lappl1
Citata: liudmia
Liudočka, gerai, vakar išbandžiau blynus. Otpad paprasta. Subtilus, pilnas skylių, na, labai skanus. Nerodysiu nuotraukos, nes ji yra problemiška iš telefono
liudmija, Liudočka, ačiū už šį pranešimą! Jis sušildė mano sielą! Vakar vakar sunerimau po „Galax“ žinutės. Tada įsigilinau į teoriją ir supratau, kad reikalo nėra recepte. „Lyuda“ neturi jokių receptų, kurių nepavyktų. O „Galax“ buvo mielėse, kurios nebuvo tinkamos šiam receptui.
Taigi, Liudmilka, tavo žinia man yra tarsi balzamas mano sielai. Aš labai džiaugiuosi, kad blynai pasirodė nuostabūs! Ir pagrindinis dalykas yra ne nuotrauka, svarbiausia, kad ji jums buvo skanu! Ačiū už teigiamą pranešimą!
liudmija
Liudmila, na, tikrai, labai skanu. Ir visiškai nėra mielių skonio. Bet aš taip norėjau išbandyti, kad net peršalau
vernisagas
Liudmilaačiū už receptą
Nors aš tokius blynus kepu daugiau nei 12 metų ir kas juos išbandė, visi sakė, kad nieko skanesnio nevalgė.
Jie tikrai skanūs, bet rezultatas buvo tik mano skubėjimas ir klaida. Kažkaip ruošiau tešlą ir pamiršau, kad jau įdėjau kepimo miltelių ir ten pat raugiau mieles, gavome neįprastai skanių blynų ir net draugas, aukščiausios kategorijos šefas, tikrai įvertino blynų skonį ir struktūrą . Tiesa, dukra nemėgsta labai plonų, aš ją kepu 5 mm storio, jie pasirodo kaip sausainiai.
Anksčiau visus produktus ėmiau iš akies, bet dabar turiu receptą, jį iškepsiu teisingai
Už tai ir ačiū
lappl1
Citata: liudmia

Liudmila, na, tikrai, labai skanu. Ir visiškai nėra mielių skonio. Bet aš taip norėjau išbandyti, kad net peršalau
Liudočka, labai ačiū! O koks šaltis gali būti, kai reikia švęsti Maslenitsa! Ir jūs turėjote „tinkamas“ mieles šiam receptui. Taigi viskas susidėjo gerai! Aš labai džiaugiuosi, kad jis buvo skanus jums ir kad jūsų sveikata pakoreguota! Sėkmės tau! Ir nebeskauda!
lappl1
Citata: vernisagas
Nors tokius blynus kepu daugiau nei 12 metų ir kas juos išbandė, visi sakė, kad nieko skanesnio nevalgė.
vernisagas, Irina, taigi jūs, to nežinodami, išrado receptą! Tai visada taip - išradimai dažnai daromi atsitiktinai! Šlovė mūsų klaidoms! Jie mus moko! Graži klaida, kurią padarei! Toks, kurį patvirtino net aukščiausios kategorijos šefas!
Citata: vernisagas
Anksčiau visus produktus ėmiau iš akies, bet dabar turiu receptą, jį iškepsiu teisingai.
Džiaugiuosi, Irochka, kad dabar jūs turite šį receptą! Naudokitės savo sveikata!
Ačiū, Irochka, už tokį naudingą ir informatyvų pranešimą!
Kokoschka
lappl1Kokias greitas mieles jis perka?
Aš viską užsisakysiu iškart pačioje Pekino parduotuvėje, bet kas geriau?
Toks?
🔗
vernisagas
Lelija, kam juos užsisakyti? Mieles, nesvarbu, dabar galima įsigyti bet kurioje prekybos vietoje, už dviejų žingsnių, visada parduodama „saf-moment“, šviežia „prabanga“.
Kokoschka
vernisagas, kažkodėl maniau, kad jie geresni ...
vernisagas
Nežinau, gal geriau, seniai perėjau prie gyvų mielių, rezultatas visada geras
Aš sekiau nuorodą, jų yra tiek daug, net 500 g, įdomu, kiek laiko atidarę pakuotę jie išlaiko savo saugaus momento savybes, jei atidarytas krepšys stovėjo savaitę, galite jį išmesti .. .
Kokoschka
vernisagas, praeitais metais nusipirkau prvdaine atsimeni kuriuos is ju laikau šaldytuve.
marina-mm
Liudmila, ačiū už receptą! Tai man naujas derinys - manų kruopos ir miltai, mielės ir kepimo milteliai ir viskas iš karto.
Man nereikėjo nukrypti, blynus kepiau per 2-3 valandas, o ne po 45 minučių, kaip nurodyta recepte. Gal todėl blynai pasirodė labai kvapnūs, su kepimo aromatu, purūs ir perforuoti, bet ne tiršti. Stengiausi maišyti atsargiai, kad netrikdytų tešlos poringumo. Esu labai patenkinta rezultatu.Cukrų tikrai valgo mielės, kurios man patiko (ne visi saldūs). Ir nesakysiu, kad blynai yra neskanūs, labai skoningi! Šis receptas tikrai bus užregistruotas pas mus.
dėkoju
lappl1
Citata: kokoshka

lappl1Kokias greitas mieles jis perka?
Aš viską užsisakysiu iškart pačioje Pekino parduotuvėje, bet kas geriau?
Toks?
🔗
Lilya, aš naudoju prancūziškas „Saf-Instant“ mieles. „Saf-moment“ mielės taip pat yra greitai veikiančios, tačiau jos gaminamos Rusijoje.Aš pradėjau kepti „Saf-Moment“, bet kai nusipirkau „Saf-Instant“, pajutau skirtumą. Nuo tada perku tik juos. turime mažą miestelį. Ir net jų turime grūdų, miltų, cukraus skyriuje ... Bet kažkodėl jų nėra parduotuvėse. Pakuotėje yra 125 gr. Užtenka labai ilgam. Atidarytą pakuotę laikau tiesiai spintoje esančioje virtuvėje, sandariai uždarydama skalbinių segtukais. Kol paskutiniai grūdai lieka aktyvūs. Tai mielės, kaip paveiksle.

Lietiniai iš Ludos

Beje, pati Luda ilgą laiką naudojo presuotą ir vadino save paskutine meiluže, pradėjusia naudoti greitąsias mieles. Nuo to laiko ji jų neišdavė, laikydama geriausius. Beje, Adminas-Tanya paskelbė tą Ludos straipsnį apie šias mieles. Čia yra šis straipsnis:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136710.0
lappl1
Citata: vernisagas

Nežinau, gal geriau, seniai perėjau prie gyvų mielių, rezultatas visada geras
Aš sekiau nuorodą, jų yra tiek daug, net 500 g, įdomu, kiek laiko atidarę pakuotę jie išlaiko savo saugaus momento savybes, jei atidarytas krepšys stovėjo savaitę, galite jį išmesti .. .
Ira, aukščiau rašiau, kuo „Saf“ momentas skiriasi nuo „Saf-Instant“. Pirma, gamintojai yra skirtingi. Antra, iš tiesų, mažą, atvirą ir nenaudotą „Saf-Moment“ maišelį galima išmesti, jei jis ilgai nebuvo naudojamas. Tai niekada nenutinka naudojant „Saf-Instant“. Aš juos naudoju 3 metus. „Saf-Instant“ skiriasi tuo, kad nesvarbu, kokia tešla būtų rauginta, kepiniuose niekada nėra mielių kvapo!
vernisagas
Lana, įkalbėta, matosi parduodant, perka, bando
lappl1
Citata: marina-mm
Liudmila, ačiū už receptą! Tai man naujas derinys - manų kruopos ir miltai, mielės ir kepimo milteliai ir viskas iš karto. Man nereikėjo nukrypti, blynus kepiau per 2-3 valandas, o ne po 45 minučių, kaip nurodyta recepte. Gal todėl blynai pasirodė labai kvapnūs, su kepimo aromatu, purūs ir perforuoti, bet ne tiršti. Stengiausi maišyti atsargiai, kad netrikdytų tešlos poringumo. Labai džiaugiuosi rezultatu.Cukrų tikrai valgo mielės, kurios man patiko (ne visų saldžios). Ir nesakysiu, kad blynai yra beskoniai, labai skoningi! Šis receptas tikrai bus užregistruotas pas mus. dėkoju
Marinočka, puiku, kad naujas jūsų receptas pateisino lūkesčius. O blynai pasirodo labai kvapnūs būtent dėl ​​to, kad tešloje kartu naudojamos mielės ir kepimo milteliai. Lyuda rašė apie tai, tai yra, kad mielės + kepimo milteliai suteikia neapsakomą aromatą paprastai mielinei tešlai. Tą patį pastebėjau ir apie arabus „Kataef“ blynuose. Čia tešloje nėra kepimo, o aromatas, tarsi tešla su sviestu ir kiaušiniais.
Marinochka, aš labai labai džiaugiuosi, kad blynai buvo tavo skonio. Dėkoju už tokį išsamų pranešimą.
lappl1
Citata: vernisagas
Lana, įkalbėta, matosi parduodant, perka, bando
Irochka, aš neįtikinau, aš duodu žodį ... Aš tiesiog perėjau į teoriją. Bet aš džiaugiuosi, kad įtikinau jus bent jau pabandyti!
marina-mm
Liudmilataip, arabiški blynai „Kataef“ taip pat yra mano skonio
Kokoschka
lappl1, Ačiū Liudochka !!!!!!!
Dabar aš žinau, ką pirkti!
lappl1
Citata: marina-mm
Liudmila, taip, arabiški blynai „Kataef“ taip pat yra mano skonio
Citata: kokoshka
lappl1, Liudochka ačiū !!!!!!! Dabar aš žinau, ką pirkti!
Marina, Lelija,
Nėrimas
Liudochka, ar tešlos stiprumas stipriai padidėja bandant?
lappl1
Truputis visai nedidėja - kas minkoma, toks ir lieka! Jis tampa tik šiek tiek storesnis.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas