Tortas „Desertinis medaus pyragas“

jei jums taip pat patinka šokoladas. Ant torto galite užpilti šokoladu, ištirpintu su pienu - paprastai tai yra didžiulis malonumas

Oi ačiū! Man patinka tai))
Ar bandėte kepti citrinos medaus pyragą? Girdėjau apie jį) Medaus ir citrinos derinys turėtų būti skanus

[majas]

majas, nekepė. Mano vyras nemėgsta citrinos. bet girdėjau, kad buvo skanu. Medaus pyragas, jis taip pat reikalauja rūgštumo, tobulam skoniui Ir kas tada myli, kažkas citrina, kažkas kažkas iš uogų.

Štai nuotrauka - tortas namams, be puošybos

[majas]

majasMaja, kokia gražiai apetiška nuotrauka !!!!!! : girl_love: Ačiū !!!!!

[Alenka83]

Alenka83, Lenuska !!!! Laikyk ir nuo manęs! Tvirtai laikykis! Laikykite jį abiem rankomis! Kadangi mano ačiū yra didelis ir sunkus !!!!

Jūsų receptas yra mano pirmasis visais atžvilgiais sėkmingas medaus pyragas! Net nesapnavau, kad kada nors išdrįsiu dar kartą jį užkariauti!

[Yulianchik]

Yulianchik, Julija, aš vis dar laikausi tavo padėkos, nors ir sunki
Ačiū už tokį skanų pranešimą !!!!!! Labai džiaugiuosi, kad man patiko !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

Net nesapnavau, kad kada nors išdrįsiu dar kartą jį užkariauti!

Aš visada sakau, kad medaus pyragas yra skanus ir paprastas !!! Jums reikia žinoti tik keletą paslapčių. Taip pat kaip ir bet kokio kito tipo bandymuose.
O didelis šalto medaus tešlos pliusas yra lengvai kočiojamas.

[Alenka83]

Alenka83, Mano vyras užsakė tavo medaus tortą vasario 23 d. Prieš tai aš paprašiau tik Prahos. Uraaaa, netrukus valgysime skanių patiekalų!

[Larchikas79]

Larchikas79, puiku

Ir kažkodėl mano pyragai visai nepakilo. Susukau labai plonai, bet jie stovi tokioje mažoje krūvoje, kad man gėda nešti tokį mažytį tortą (tai svečiams)
Nežinau, ar aš galiu kepti kitą ryte? Bet aš turiu suprasti, kodėl mano pyragai nekyla.

nunešė ..

[Vei]

Vei, Lizai, manau, kad tu turi tą pačią problemą, kaip ir mano orkaitė DIRBA jiems, KEPA. Yra 2 varainta, silpna arba per stipri ugnis. Gesinti soda? Dabar mano orkaitė baisiai kepa, man reikia nusipirkti naują, o aš pyragus truputį voliojau. Bet merginos rašo plonai ir tešla gerai pakyla. Taigi manau, kad turite problemų orkaitėje. Nors jie išsipūs nuo kremo. Kaip atsargą, padėkite 2 pyragus užpildantį zefyrą, grietinėlę ir tada 2 pyragus. Jei jis pasirodė labai plonas.
Helen3097 Džiaugiuosi, jei receptas pravers !!!

Linai, aš juos per plonai susukau, tikriausiai - ne daugiau kaip 1 mm, gal nėra ko ten pakelti?
Aš taip pat neturiu zefyrų, tiesiog iš jūsų paėmiau tešlą ir grietinėlę pagal receptą. Dabar eisiu aplankyti, pabandysiu, kas nutiko)))

Aš apsilaižiau visą dubenį grietinėlės, jis pasirodė labai skanus! Ne tokia paprasta, kaip tik grietinė ir tuo pačiu įdomesnė nei tik grietinė. Gal turėjau padaryti saldesnį, pilau ant akies cukrų, tai atrodė saldu, bet nebuvo akivaizdu. Gerai, tai mano pirmasis medaus pyragas mano gyvenime, todėl leidžiamos klaidos, jis vis tiek turėtų būti skanus))
PS gesinta soda, o ko nereikejo ???

[Elena]

Elena, Ačiū už receptą! Tokie skanūs pjūviai) Tarpinio sluoksnio kompozicija labai įdomi !!! Atkreipė dėmesį)

[Vei]

Vei, tortui be zefyrų, jums reikia plonų pyragų. Šie pyragai yra labai subtilūs ir gali būti derinami su bet kokiais priedais ir grietinėle. Kremas nėra labai saldus, tai yra medaus pyragas. Taip, jūs turite viską teisingai užgesinti.

Ne tokia paprasta, kaip tik grietinė ir tuo pačiu įdomesnė nei tik grietinė

Tai man jis patinka !!! Dabar visur derinu grietinę su grietinėle. Keičiu dabartinį santykį. Pavyzdžiui, jei reikia grietinės, tada daugiau grietinės nei grietinės. Naudojant grietinę ir grietinę 20%, ji yra gana stabili ir nėra skysta grietinėlėje. Ir tada dabar 30% dienos metu su ugnimi nerasite arba rasite už nepaprastai didelę kainą.Dabar imu mūsų vietinius 20% storio
kirpočka, Apsidžiaugsiu, jei receptas pravers !!!!!

[Elena]

Elena, Su gimtadieniu!!! Tegul išsipildo visos svajonės !!! Visi žemiški palaiminimai !!!

Čia mano pirmasis medaus mėnuo. Iškepė 1 tešlos normą, skersmuo 20cm, iš viso 11 pyragų, gatavo pyrago aukštis apie 8,5cm. Svoris 1,5kg. Grietinėlė buvo grietinė 30% 500 ml plius grietinė 30% 500 ml, cukraus pudra apie 100-120 g. Į pyragą ji įdėjo visus pyragus, apibarstytus maltais meduoliais. Aš tai labai skubėjau, visiškai nežinau, kaip tai padaryti. Kaip nepažeisti šonų? Kas pasakys?




Man pačiam pyragas labai patiko, galbūt kitą kartą imsiu mažiau riebios grietinės ir daugiau grietinės, kad rūgštumas būtų ryškesnis. Labai noriu pasigaminti grietinėlės ir džiovintų slyvų su virintu kondensuotu pienu. Ir, žinoma, noriu ir originalaus deserto.
Akivaizdu, kad ketvirčius padarysiu kovo 8 d. Anksčiau kažkaip labai bijojau medaus, galvojau daug su jais šurmuliauti. Ir dabar man atrodo, kad tai dar lengviau nei paprasti sausainiai.
Lenochka, ačiū už didžiulį receptą ir patarimus !!!

[Vei]

Vei, Liza, koks skanus pjūvis! : girl_love: Ačiū už pranešimą !!!! Labai džiaugiuosi, kad medaus darbuotojų baimė praėjo.

Aš tai labai skubėjau, visiškai nežinau, kaip tai padaryti. Kaip nepažeisti šonų? Kas pasakys?

Su šonais problemų nebuvo. Gal tai skuba?

gal kitą kartą imsiu mažiau riebios grietinės ir daugiau grietinės, kad rūgštumas būtų ryškesnis.

Aš tai dariau su grietine-kremu, švelnumui pridedu grietinėlės. Patiko ir šeimai, ir klientams. Čia patys pyragai yra labai subtilūs, jų skonis toks, manau, kad jie bus derinami su bet kokiu kremu ir priedais (slyvomis, šokolado drožlėmis, džiovintais abrikosais)

Na, čia mane pagerbė. Aš jau seniai jį pažymėjau, bet visam laiko trūkumui. Tešla beveik dieną stovėjo mano šaldytuve, ir taip pasirodė. Ištrinti 7 pyragai, labai ploni, jau permatomi. Gerai keltis. Aš juos iškočiojau ir kepiau ant kilimėlių, todėl jie net nebuvo vienodi.
Grietinėlės ir miltelių (nebuvo grietinės) ir aviečių (nėra vyšnių) sluoksnyje aš myliu avietes.

Aš tai padariau dėl savęs, dėl teismo, todėl ir nesutapau. Ir taip skanu.

[kolobaška]

kolobaška, Varya, koks skanus kateris džiaugiuosi, kad man patiko !!!!!!

Sveiki visi :) mergaitės, matyt, turiu vieną ranką: oho :) visų pyragai nuostabiai kyla, bet turiu figūrėlių: (minkiau, viską padariau iki gramo, už dvigubą porciją, nes man reikia torto 4 kg. Na, aš jį atvėsinau, jis nelabai iškočiojo, turėjau pabarstyti gausiu miltų kiekiu, bet dėl ​​to ploni pyragaičiai, kuriuos iškočiojau, buvo iškepti taip: (ir jų buvo nepakankamai. dvi porcijos aukščio: (skersmuo 24cm. Ką aš darau ne taip?

nelabai iškočiojo, teko pilti gausiai miltus

tešla buvo lipni, taigi arba stora. Jei jis yra storas, tada jūsų miltai yra tankesni ir jų teko pilti šiek tiek mažiau. Jei tešla lipni, tada atvėsus miltais reikėjo šiek tiek minkyti.
Nepamiršote įpilti sodos? Kiaušiniai pagal svorį, sveriant 1 kiaušinį = 60 gramų, buvo pasverti?
Kiti medaus žmonės gerai kyla ??? Aš blogai pakilau į seną orkaitę - ji jų neiškepė, o veikiau "apkepė", labai sušilo. Temperatūros režimą stebėti ir išbandyti yra ne 200, o 180 laipsnių.

[Alenka83]

Alenka83, labas :) ačiū, kad padėjai man tai išsiaiškinti :) kiaušiniai buvo mažesni, todėl už lygų gramų kiekį turėjau pridėti dar vieną ir nuimti lašelį :) Turėjau 1 kiaušinį 48 g. Ji užgesino sodą ir actą ir įpylė, šiek tiek pašildė ir pradėjo dėti miltus. Atvėsusi tešla liko labai lipni, aš truputį minkiau kiekvieną gabalėlį (aš niekada nenoriu supjaustyti gabalėliais, visada iš tikrųjų nulaužiau ir iškočiojau), bet šiek tiek iškočiojo su miltais turėjau pabarstyti ir pabarstyti: (apie laipsnį orkaitėje pirmiausia pamiršau, o pirmąsias dvi kepimo skardas iškepiau už 180, tada prisiminiau, kad įdėjau 200, o kai atėjau čia su klausimu, iškart supjaustyti 220, kad nuramintų mano sielą, jog viską išbandžiau.ir minkšta.Ir tai paskutiniai du kartai, kažkokie pyragai, nors atrodo, kad viskas taip pat, kaip visada, aš nieko nepakeičiau iš produktų (išskyrus kiaušinius), nežinau, kaip paaiškinti šią nesėkmę. Gal soda nebeveikė, aš padariau tešlą, ją atvėsinau ir iš karto suvyniojau į visą tešlos kiekį, tai yra iškočiojau ant skirtingų pergamento lakštų, įdėjau į krūvą ant stalo ir tada įdėjau orkaitėje po vieną.

Noriu išbandyti be zefyrų, jis per saldus

Labas vakaras! Aš gaminau tortą pagal šį receptą. Skonis buvo puikus, bet sausas, o aš norėjau šlapio. Grietinės grietinėlė 500 gr + cukraus pudra keli šaukštai + šiek tiek grietinėlės. Plakta grietinėlė, įpilta miltelių ir grietinės. Surinktas žiede. Ką darau ne taip, kodėl pyragas sausas?
Deja, nepavyko pasukti nuotraukos

[Olga]

Olga, yra vyšnia balansui.
vikto_riya, Jis labai šlapias. Labiausiai tikėtina, kad miltai buvo pilami, o kekės tikrai buvo perdžiūvusios, jos labai keptos su jumis.

[Elena,]

Elena, labai dėkinga jums už labai skanaus pyrago receptą! Mano sūnui buvo 22-asis gimtadienis, o vakar buvo vyrų šventė ... taigi aš iš karto iškepiau 1,5 porcijos pyrago recepto. Tiesa, šventiniam stalui paruošti prireikė daug laiko ir nusprendžiau jį šiek tiek sutaupyti. Atšildytų vyšnių nenaudojau, nes iš jų turėjau gauti ir sėklų. Atšildžiau didelio, gardaus abrikoso puses ir laikiau brendyje.
Rezultatas man labai patiko. Medaus pyragų ir zefyrų saldumas su nedideliu abrikosų rūgštumu davė tiesiog puikų rezultatą. Jau seniai kepu medaus medelius, bet pirmą kartą tame pačiame spektaklyje kaip ir tavo. Mano sūnus labai mėgsta zefyrus, nors jis jau nėra mažas, todėl būtent tai ir paskatino pasigaminti pyragą. Todėl priimkite didelį jo, jos vyro ir, žinoma, mano dėkingumą už jūsų pyragą!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, kaip džiaugiuosi, kad tau patiko receptas !!!! Džiaugiuosi, kad šio medaus pyrago neįprastumas jus išgąsdino. Ačiū, kad parašei
Dabar vis dar dedu plono sausainio sluoksnį viršuje ir apačioje arba apačioje, kad kažkaip sutirštėčiau. Kompozitorius vis dar švelnus. Ir jei pyragą reikia papuošti, tada aš jau pradedu jį pašalinti, kol pyragai bus visiškai maitinami, maždaug po 3 valandų po surinkimo.

Oooooo! Koks tai pyragas! Ooooooo! Jis nuostabus!
Subtilus, medus, vyšnia ir riešutai. Aukštas su viena porcija pasirodė.
Aš pastatiau silikoninės formos sienas iki dešimties cm, neužteko ... Turėjau ją šiek tiek pakelti. Skersmuo 22-23 cm. Nuotrauka yra siaubingos kokybės (šalyje, iš telefono).

[Alenka83]

Alenka83, Įdomu, kiek laiko šis pyragas gali laikyti ne šaldytuve? Jei po surinkimo jis užšaldomas (neleidžiant jo pamaitinti), tada gabenamas. Šis pyragas yra labai meilė. Norėčiau nuveikti NG. Bet mes eisime pas mano brolį. Ten išsinuomojame viešbutį. Taigi viskas. Jei gaminu namie ir jau užšaldau folijoje ir folijoje, prieš išeidama iš namų įsidedu į lagaminą. Iš viso be šaldytuvo užtruks 7–8 valandas. Atvykęs tuoj pat į šaldytuvą ir ten jis turės stovėti parą, laukti NG. Teoriškai jam nieko neturėtų atsitikti. Jis atitirps pirmąsias valandas. Tada oro uostas, skrydis lėktuvu. Man atrodo, kad jis nepablogės. Vis dėlto norėčiau išgirsti jūsų nuomonę.

Merginos, ar kepant šie pyragai minkšti? Ar jie eis į šį pyragą?

Minkšta, papasakok, kaip kepi šį pyragą? Mano instagrame gausu šių pyragų, labai įdomu !!!!

]
Čia „YouTube“

Gera diena! Turiu problemų gamindama kremą. Pasakyk man, ką darau ne taip?
Plaku grietinėlę, ji gerai išplakama ir sutirštėja, tada, nenustodama plakti, po valgomąjį šaukštą įdedu grietinės į virtuvės mašinos dubenį. Tam tikru momentu kremas tampa skystas. Pagalba, atkreipkite dėmesį į klaidą.