Slapukai "Braškių Margarita"

Slapukai "Braškių Margarita"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
Tešla
sviesto	200gr.
cukraus	120 g.
trynys	1 kompiuteris.
druska	1 / 4val l.
kalkės	2 vnt
džiovintų braškių	100gr.
braškių traškučiai (jei yra)	100gr.
miltai	350gr.
tekila	2-oji. l.
Pabarstymas
cukraus	50 g.
rupi druska	1 val l.
kalkės	1 kompiuteris.
baltymas	1 kompiuteris.
Purškiamas mišinys
tekila	1 st. l.
vandens	1 st. l.

Gaminimo būdas

• Noriu pateikti sausainių suaugusiems receptą. Jau seniai ruošiau susibūrimams su draugais. Anądien aš gavau naują „Nordic Ware“ sausainių formos formą ir nusprendžiau išbandyti šį receptą.
• Visi maisto produktai turi būti kambario temperatūros.
• Minkštą sviestą išplakite su cukrumi iki baltumo.
• Įpilkite trynį, 2 žaliųjų citrinų žieveles ir 1 kalkių sultis ir kruopščiai išplakite. Galų gale pabandykite, jei manote, kad kalkių skonis yra silpnas, galite išgyventi dar vieną.
• Į sviesto mišinį įpilkite tekilos ir druskos.
• Jei turite braškių traškučių, žinoma, jų nereikia dėti, bet jie su jais išeina kvapnesni, tiesiog ne visur galite jų nusipirkti. Sumalkite į miltelius.
• Visas uogas supjaustykite dideliais gabalėliais.
• Į sviesto mišinį įpilkite braškių ir braškių miltelių ir švelniai minkykite.
• Suberkite persijotus miltus, viską kruopščiai išmaišykite.
• Pasiruošimas purškimui. Dubenyje sumaišykite druską, cukrų ir 1 kalkių žievelę.
• Purškiamame butelyje sumaišykite vandenį su tekila ir laikykite šaldytuve.
• Jei kepsite formoje, tada dugne pabarstykite 2-3 šaukštelius. l. pabarstykite, uždėkite tešlą ant viršaus ir dar kartą 2-3 valandas pabarstykite pabarstais. l.
• Kepdami formą, gausite daugiau užpilo, nei jums reikia. Likusią padažą galima supilti į stiklainį ir laikyti spintelėje, išskyrus tą, kuris liečiasi su baltymais.
• Kepkite iki 175C įkaitintoje orkaitėje 40-50min.
• Išimkite iš formos ir supjaustykite kvadratėliais, kol sausainiai dar šilti.
• Jei be formos, paimkite maistinę plėvelę, uždėkite ant jos tešlą ir suvyniokite su 8–10 cm skersmens dešra. Įdėkite į šaldiklį 30 minučių.
• Mes išimame dešrą iš plėvelės ir padengiame ją baltymu, pabarstome pabarstymu viršuje, šiek tiek paspauskite.
• Supjaustykite 2 cm storio apskritimais.
• Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 175C 15-20min
• Pabarstykite karštus sausainius iš anksto paruoštu tekilos ir vandens mišiniu.
• 
• 
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

9vnt

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Sausainiai yra labai aromatingi ir labai panašūs į margaritą. Man ypač patinka saldžių sausainių su sūria plutele derinys. Tikiuosi, kad jums patiks ir gražiai susirinksite.

[bukabuza]

bukabuza, Lenochka, atrodo, kad aš pirmas gavau sausainių. Labai malonu! Dėkojame, kad išleidote atskirą receptą. Į žymes !!!!

[Liudochka / b], ačiū, padėk sau]

Liudochka / b], ačiū, padėk sau

Aš irgi puoliau prie sausainių! Ačiū, bumo orkaitė! Aš suprantu teisingai - purškimas yra pluta ar plutos rūšis - skonio atspalviui?

[Oksana]

Oksana, prisijunkite skaniai pasimėgauti
Pabarstymas reikalingas skonio atspalviui. Tai tarsi sūrus apvadas ant kokteilio taurės, nes jis sustiprina pagrindinį skonį.

[Elena]

Elena, įdomūs sausainiai suaugusiems
Ir pabarstymas nepakenks formai?

[Albina]

Albina, visa visuma, net nespėjau jos išimti iš orkaitės, bet ji jau šoko iš formos. Visi pabarstukai prilimpa prie tešlos, o ant formos nelieka nieko.

Pamiršau parašyti, kad kepdami formoje, gausite daugiau pabarstukų, nei reikia. Aš pilu 2-3 valandas iki dugno. l ir viršuje 2-3 valandas. l. Likusią padažą galima supilti į stiklainį ir laikyti spintelėje, išskyrus tą, kuris liečiasi su baltymais.

Helen yra labai įdomus receptas. Aš noriu pabandyti! Ačiū!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, Padėk sau!

[bukabuza]

bukabuza, Lena, ačiū už receptą! pažymėta! Kur perkate džiovintas braškes ir braškių traškučius? Prašau pasidalinti savo paslaptimi!

[Nataša]

Nataša,
Aš pati jas džiovinu vasarą, todėl kitą dieną buvau Karuselėje ir ten buvo visa džiovinta uoga, o traškučių seniai nemačiau.

[bukabuza, Helen!]

bukabuza, Helen! Toks turtingas sausainis! Įsivaizduoju, koks kvapnus ir viliojantis!
Ačiū, mano brangusis, kad prašau savo eksperimentų!

[bukabuza]

bukabuzaKoks įdomus receptas! Dėkoju!!!

[Yutan]

Yutan, Michaška,
Ir, todėl turiu didelę sausainių kolekciją suaugusiems, todėl šiek tiek nudžiuginsiu, pakaitomis su vafliniais pyragais

[bukabuza]

bukabuzair kur purškimas liečiasi su baltymais "išskyrus tą, kuris liečiasi su baltymais"? Aš vis dar nesuprantu, kada pridėti baltymų ir kaip juos pridėti? plakti ir sutepti viršų?

o slapuko viduje kaip jis atrodo? nuotraukoje atrodo, kad ji yra minkšta, tarsi drėgna

[teleologija]

teleologija, Tancha, baltymai reikalingi tik tuo atveju, jei kepate be formos, bet formuojate dešrą ir aptepate baltymais, tada pabarstykite ant viršaus, kad supjaustę į poveržles, jis nesutrupėtų.

Viduje sausainiai yra trupiniškai drėgni, jie nėra sausi, bet byrėja, todėl jie išeina, jei kepami formoje. Jei tik ratuose, tai atrodo „Jubiliejus“.