Meduolių pyragas

[Pyragai:]

Meduolių pyragas

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Pyragai:
meduolių tešla (aš brandinau 4 mėnesius)	600-650 g
Impregnavimas:
apelsinų sultys	100 g
cukraus	50 g
Kremas:
Stiprus kremas, aš turiu:
paimtas iš kaimo. pienas (riebalai 25–30%)	200 ml + 100 ml
kaimas grietinė (riebios grietinėlės riebalai 40–60%)	100 ml + 50 ml
sah. milteliai	50 g + 25 g
vanilinas	skonis
Varškės suflė:
minkštos varškės, kambario temperatūros	260 g
iš kaimo nugriebta grietinėlė. pieno, o ne iš šaldytuvo	100 g
sah. milteliai	50 g
vanilinas	skonis
baltas kiaušinis	1 kompiuteris.
cukraus	50 g
želatina	20 g
vandens	40ml
citrinos rūgštis	žiupsnelis
Papuošimui:
kartaus šokolado	100-150 g
saldainių raffaello	skonis
sviesto	20 g

Gaminimo būdas

• 
• 
• Mano meduolių tešla šaldytuve buvo laikoma nuo lapkričio pabaigos, nusprendžiau iš jos išsiaiškinti tortą. Turiu ją savo DR. Pyragas gavosi labai meduolis, suflė puikiai papildo meduolių pagrindą, bet aš negaliu gyventi be raffaelok! Padėk sau mano labui!
• Pyragai:
• Mes verdame bet kokią meduolių tešlą, aš turiu šis receptasamžiaus beveik 4 mėnesius. Mes kepame 5 plonus (tešlos kočiojimo storis 2-3 mm) pyragus, pašildytus iki 180-200^apie orkaitėje, kol suminkštės. Keletą dienų juos laikiau p / maišelyje, kad meduoliai dingtų, taptų minkštesni.
• Impregnavimas:
• Virkite šviežiai spaustas apelsinų sultis su 50 g cukraus. Atvėsk. Galite pridėti 1 valgomasis šaukštas. l. romo, apelsinų likerio ar kito alkoholio, norėjau apsieiti be jo.
• Kremas:
• Turiu lašinių, nugriebtų iš kaimo pieno + kaimo grietinės (t. Pyragėliams paskleisti paėmiau 200 ml nugriebto + 100 ml riebios grietinėlės, išplakamos su 50 g cukraus. milteliai ir vanilė.
• Pyrago kraštų užpildymui ir išlyginimui po suflė: išplakite 100 ml nugriebto + 50 ml riebios grietinėlės su 25 g cukraus. milteliai ir vanilė.
• Varškės suflė:
• 20 g želatinos pamirkykite 40 ml vandens 1 valandą. Pamirkius pyragus, liks šiek tiek impregnavimo, įdėkite jį į išmirkytą želatiną. Užvirkite, nukelkite nuo ugnies.
• Varškė su grietinėle, vanile, 50 g cukraus. Miltelius sutrinkite smulkintuvu iki vientisos masės. Masė turi būti kambario temperatūros.
• 
• Baltymus išplakite su žiupsneliu citrinos rūgšties, kol pasidarys baltos ir stabilios putos, įpilkite 50 g cukraus ir vanilino, išplakite.
• Įkaitinkite želatiną, pilkite ją į plakamą baltymą, nuolat plakdami mikseriu, įpilkite varškės masės, nuolat plakdami maišytuvu. Supilkite masę į formą, įdėkite ją į šaldytuvą, kol sukietės.
• 
• Surinkimas:
• Aptepkite pyragus impregnavimu iš abiejų pusių.
• 
• Likusią impregnavimo dalį supilkite į išmirkytą želatiną.
• Pyragėlius aptepkite plakta grietinėle.
• Glaistykite šoninę sienelę, padėkite ją nakčiai į šaldytuvą impregnavimui.
• Ryte uždėkite suflė ant torto.
• 
• Puošiame tortą, pavyzdžiui:
• Kremines puses pabarstykite šokolado drožlėmis.
• Ištirpinkite dalį šokolado, įpilkite sviesto ir užpilkite suflė. Kloti raffaelki.

Indas yra skirtas

skersmuo 20cm, aukštis 7cm, 1.7kg + saldainiai

Laikas pasiruošti:

valandos 2

Gaminimo programa:

maišytuvas, orkaitė

[Nataša!]

Nataša! tortas mielas! Razrezik tiesiog nuskrentu aš nunešiu jį į žymes.
Su gimtadieniu!

Nataša, tortas atrodo nuostabiai, įsivaizduoju, koks jis skanus !!! Ačiū, kad pasidalinai savo įgūdžiais su mumis !!!

Su gimtadieniu, saulėta !!!

[NataliARH]

NataliARH, kaip puiku turiu, tiesiog kaimiškas sutrumpintas atsargas. Pirmą kartą padarysiu ramia sąžine. : -X, tada visada reikia apsimesti, sho tiksliai seke instrukcijas
Nunešiu į šiukšliadėžes

Nataša yra nuostabus tortas! Labai gražus supjaustytas suflė! Ir tokie skanūs šokolado dėmeliai - aš dievinu -
Ačiū mieloji! Ir vėl su gimtadieniu

Nataša! Su gimtadieniu!!
Otpad tortas !!! Tau viskas gerai !!

Tai taip gražu! Su gimtadieniu!

Nataša, pats pavadinimas „Gingerbread“ pyragas yra kažkas tokio jaukaus, naminio

[NataliARH]

NataliARH, Nataša su gimtadieniu!
Tortas negiriamas, ačiū už receptą, nunešiau jį į žymes.

[NataliARH]

NataliARH, Su gimtadieniu!

🔗
Bandomasis pyragas! Nuo gruodžio aš taip pat turėjau tešlą Nagiros meduoliams. Aš laukiu, kol iškeps Velykos. Arba galite naudoti pyragą. Puikiai.

[Nataša!Aš čia pasveikinsiu tave, mano gera merginalinksmų švenčių!]

Nataša!
Aš čia pasveikinsiu tave, mano gera mergina
linksmų švenčių!

🔗

[Marusya]

Marusya, CvetaalSveta, ChuchundrusNatashik, tumanofaaaaIrishka, MasinenasMaria, PonisTatjana, anelisLena, bukabuzaElena, ang-kayAngela, MichaškaIrina,
AČIŪ sveikinu, kad įvertinote virtualų pyragą visiems, nepakanka vieno, bet kaip bebūtų keista, nieko nesumažėja iš paveikslėlio, pakanka gydyti visą duonos gamintoją

[NataliARH]

O, koks gražus ir neįprastas pyragas, aštrus, hmm! Rafaelki yra tarsi bumbsai ant vaikiškų kepurių!

NataliARH, su gimtadieniu !!! Visi patys geriausi ir ryškiausi! Ir dar daugiau skanių receptų!

🔗

[NataliARH, Nataša, su gimtadieniu!]

NataliARH, Nataša, su gimtadieniu!
Tortas yra tiesiog nuostabus!

[Vasilica]

Vasilica, Anyžius, Ačiū už sveikinimus