Grikių batonėliai su džiovintomis slyvomis

[Veranda]

Grikių batonėliai su džiovintomis slyvomis

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Veranda
kvietiniai miltai 1 arba klasėje	50 gramų
vandens	35 gramai
druska	žiupsnelis
sausos mielės	0,5 gramo
Tešla
veranda	50 gramų
vandens	330-340 gramų
salyklo ekstraktas	5 gramai
balzamiko kremas	1 valgomasis šaukštas šaukštas
grikių miltų	125 gramai
kvietiniai miltai 1 arba klasėje	380 gramų
sausos mielės	3 gramai
rudas cukrus	2 šaukštai. šaukštai
alyvuogių aliejus (galima ir kita)	2 šaukštai. šaukštai
druska	10 gramų
slyvos (džiovintos slyvos)	70 gramų

Gaminimo būdas

• Veranda
• Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Palikite 1-2 valandas kambario temperatūroje. ir tada įdėti į šaltą 24-48 valandas.
• Slyvos nuplauti, supjaustyti. Jei jis yra labai sausas, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių.
• Balzaminis kremas galite nusipirkti parduotuvėje arba patys gaminti Balzaminis kremaskaip Tanya-Adminas.
• Tešla
• Sumaišykite dviejų rūšių miltus su mielėmis.
• Verandą įpilkite į vandenį, suplyšdami į gabalus.
• Įpilkite cukraus, salyklo ekstrakto, balzamiko kremo ir miltų mišinio.
• Pradėkite maišyti.
• Kai tik miltai bus sudrėkinti, palaipsniui įpilkite aliejaus, nenustodami minkyti.
• Į partijos pabaigą įberkite druskos. Minkyti 15 minučių.

• Tešla minkšta, nelipni. Mes įdėjome fermentaciją šiltoje vietoje. Patepkite indus aliejumi. Fermentuojama 60 minučių.

• tešla fermentacijos pradžioje ir pabaigoje.

• Išimame tešlą. Iš jo padarome stačiakampį ir uždengiame džiovintomis slyvomis. Mes suvyniojame jį į ritinį.

• Rankomis švelniai įmaišykite džiovintas slyvas į tešlą. Jei reikia, nuvalykite stalą miltais. Dulkėjau.

• Padalinkite tešlą į 4 dalis. Susukite į ritinį, sugnybkite kraštą ir susukite į juostą. Bageto liejimo principas. Tik bagetė yra pailgesnė, plonesnė ir smailiais galais.

• Ant lininio rankšluosčio uždėjome sandarinimo siūlę, su ja paslinkdami kiekvieną juostą. Tikrinimas 60 minučių.

• Ruošinius perkeliame į kepimo skardą arba akmenį (aš kepiau ant perforuotos kepimo skardos), prieš tai padarę po kelis pjūvius.
• Pirmas 10 minučių kepame 240 laipsnių temperatūroje su garais.
• Išimkite garus, vėdinkite orkaitę, sumažinkite temperatūrą ir kepkite, kol suminkštės.
• Mano bendras kepimo laikas buvo 30 minučių.
• Išimame, atvėsiname, supjaustome ir mėgaujamės.
• 
• 
• Skanios duonos tau!

Indas yra skirtas

4 barai

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė, virtuvinis kombainas.

Pastaba

Visiškai akivaizdu, kad nauda slyvos dėl naudingos sudėties. Slyvose yra tikrai daug naudingų medžiagų ir vitaminų - tai pektino medžiagos, skaidulos, organinės rūgštys, cukrus, vitaminai B1, B2, PP, C, provitaminas A, kalis, magnis, natris, fosforas, geležis .. Slyvos yra naudingos esant kraujotakos sistemos ligoms, mažakraujystei ir vitaminų trūkumui, slyvose esančios balastinės medžiagos teigiamai veikia virškinamojo trakto veiklą, užtenka per dieną suvalgyti nuo penkių iki šešių tokių džiovintų slyvų ir amžinai pamiršite apie skrandžio ir žarnyno problemas (slyvos yra puikus vidurius laisvinantis vaistas). Slyvų valgymas ... turi teigiamą poveikį jūsų svoriui ir padeda tapti ne tik lieknu, bet ir sveiku, todėl būtent šio džiovinto vaisiaus dažniausiai galima rasti įvairiose naujai pakeistose dietose. Pakanka suvalgyti keletą džiovintų slyvų, ir jūs jau jausitės sotus ir patenkintas. Kita unikali slyvų savybė ... yra antibakterinis. Šie vaisiai ir juose esančios medžiagos drąsiai kovoja su bakterijomis, ligas sukeliančiais organizmais ir galiausiai iškyla nugalėtojai.Ši naudinga slyvų savybė ypač aktuali burnos ertmei, kurioje visada yra daug „svečių“. Pakanka kramtyti džiovintas slyvas, o ne kramtomąją gumą, ir jūsų burnos ertmė bus visiškai nuskaityta. Net toks klastingas ir pavojingas priešas kaip ėduonis negali atsispirti slyvų antibakterinėms savybėms. slyvų naudojimas normalizuoja kraujospūdį ir yra puiki bei skani širdies ir kraujagyslių ligų profilaktika. dietos slyvos ne tik padidina efektyvumą ir džiugina, bet ir teigiamai veikia visų organų ir sistemų darbą, jei valgysite slyvas, jūsų odos, plaukų ir nagų būklė taip pagerės, kad paprasčiausiai negalėtumėte ignoruoti tai, kad slyvos ne tik padeda būti sveikiems, bet ir graži. Dar keletas mitybos specialistų teigia, kad slyvos yra džiovinti vaisiai tiems, kurie nori ilgiau išlikti jauni, nes jos sudedamosios dalys sulėtina kūno senėjimo procesą. Sergant vėžiu, navikais ir navikais, taip pat rekomenduojama reguliariai vartoti slyvas. Šio džiovintų vaisių sudėtyje esantis kalis padės kovoti su urolitiaze ir normalizuos rūgščių ir šarmų pusiausvyrą žmogaus organizme, pagreitins diuretikų ir choleretinius procesus. Slyvose yra rekordinis kiekis natūralių antioksidantų, kurie padės jūsų kūnui atsispirti žalingam aplinkos poveikiui, sustiprins imunitetą ir išvalys kūną nuo toksinų.
Unikalus šio džiovinto vaisiaus skonis leidžia jį naudoti gaminant saldžius patiekalus, desertus, kompotus ir gėrimus, taip pat pridėti džiovintų slyvų į salotas, pagrindinius patiekalus ir mėsos patiekalus (su džiovintomis slyvomis virta mėsa yra neįprastai sultingo skonio). subtilus aromatas, nepaliksiantis abejingų gurmanams).

Šaltinis: bezvreda.com - pasaulis be žalos
Receptų svetainės „Cooking“ šaltinis. GĮ. Duona su mano mažais pakeitimais.
Skani deserto duona! Pluta yra minkšta, o trupinys yra erdvus ir elastingas. Rekomenduoti.

Panašūs receptai

Vaisių ir baltymų batonėliai (infraraudonųjų spindulių dehidratorius L'equip IR-D5) (gawala)

Kanados barai „Nanaimo“ (Helen-01)

Žemės riešutų traškūs batonėliai su šokoladu ir kukurūzų dribsniais (ang-kay)

Labai gražūs bagetai! Tiesiog miela! O koks puikus šis derinys - duona ir džiovintos slyvos !!!! Tiesus aromatas !!!!!!!!!!!! Mirsiu ...
Angela, saulute, pasakyk man - kaip perkelti bagetus iš klosčių? Aš negaliu....

Juokitės, bet su didele statybine mentele. : girl_haha: Aš turiu naują, nuplautą. Tik šiems tikslams. Galite pagaminti lentą, išspausdami vieną kraštą. kaip ant pečių, su kuriomis maistas apverčiamas keptuvėje. Ir ačiū už pagyras.

Juokitės, bet su didele statybine mentele.

Ir ką - idėja, aš eisiu kasti savo.
vyras bus apstulbęs. taigi virtuvėje yra tiek daug prietaisų ... kai jis man pjovė skardines bagetės laikikliui, jis net neįsivaizdavo, kad jos skirtos duonai.

Angela, kokia duona! Jūs bet kokiu atveju neketinate atidaryti kepyklos mūsų rajone? Tai būtų puiku!

[Manyun!]

Manyun!Taip, jūs patys galite atidaryti šią kepyklą ir konditerijos parduotuvę su savo talentais! Dėkoju!

Angela, kokie nuostabūs desertiniai batonai kavai yra maži, plutos yra labai

Aš su ataskaita! Čia yra mano barai. Pjovimo nebus, nes jie išvyksta. Tačiau kepant kvapas kvapą gniaužė. Labai gražu. Pabarstytas sėklomis - jie mane labai myli. Ačiū už receptą

[Tumanchik]

Tumanchik, geri barai. Norėčiau pabandyti. Skanus. Tikiuosi, kad jums tai patiks, todėl manau, kad vaikai.

Angela, man labai patinka jūsų receptai dėl aiškumo ir tikslių ingredientų, dėl išsamių nuotraukų.
Taigi nusprendžiau pranešti mums, mes mėgstame šiuos barus! Labai ačiū už jūsų darbą

[Marina]

Marina, Marina, puikūs barai. Ačiū už gerus žodžius.Visada stengiuosi viską padaryti aiškiai ir gerai)