Rūgštus riešutų ir grūdų kepalas ant bulvių tešlos su sėklomis

Rūgštus riešutų ir grūdų kepalas ant bulvių tešlos su sėklomis

Kategorija: Rauginta duona

Ingridientai
Gaivus raugas 100% drėgmės (turiu kviečių, atsigaivintų viso grūdo rugių miltais)	240 g
Kvietiniai miltai	330 g
Neapdoroti kviečių miltai arba speltos miltai	50 g
Dribsnių ir sėklų mišinys (turiu grikių, avižinių dribsnių, rugių dribsnių ir linų)	40 g
Augalinis aliejus (turiu graikinį riešutą)	20 g
Grikių medus	15 g
Druska	8 g
Virtos bulvės	100 g
Bulvių sultinys	160-170 g
Sėklos ir riešutai (turiu graikinių riešutų ir migdolų, moliūgų sėklų ir sezamo sėklų)	60 g
Mielės sausos greičiui	1,5 g

Gaminimo būdas

• 
• - Kalcino riešutai ir sėklos keptuvėje arba orkaitėje, tik esant tokiai sąlygai, duona pasirodys neįprastai kvapni.
• - Virkime nuluptas bulves. Atvėsinkite sultinį ir padarykite ant jo tešlą. Nuvalome bulves (aš dabar turiu gerą, o aš ją tiesiog suspaudžiau šakute).
• - Mes sumaišome visus ingredientus, išskyrus druską, medų ir aliejų, leidžiame stovėti 15 minučių. Jei norite pagreitinti procesą, įpilkite 1,5 g sausų mielių.
• - Tešlą minkykite 8–10 minučių, prieš pabaigą pirmiausia įberkite druskos, po to lašą po medaus ir sviesto. Išmaišykite ir palikite, kol atsiras dubenyje, išteptame sviestu ir padengto plastikine plėvele. Per valandą sušilau. Tešlą vieną kartą sulenkiame, padalijame į dvi dalis, sumaišome ir paliekame 15 minučių pastovėti. Tada suformuojame du kepalus. Mes paliekame juos pakilti ant kilimėlio.
• - Mes kepame 230 ° C temperatūroje su garais ant židinio 10 minučių, tada 180 ° C temperatūroje be garų, kol suminkštės. Galima daryti pjūvius. Tešla elastinga, nesusiguls.
• Prieš kepant kepalą ištepkite baltymu ir priklijuokite riešutus.
• Labai skani pilka duona su nuostabiu riešutų ir sėklų aromatu, sveika ir ne varginanti.
• Kartą savo kviečių raugą atnaujinau pilno grūdo rugių miltais. Tada įmaišiau į tešlą.
• Ji viską sumaišė Kenwoode.
• 
• Duona yra lengva, puri ir neguminė.
• 

Indas yra skirtas

už du kepalus

Zay, tai mūsų! tracheitas / faringitas nesustabdo Mokytojo!
Olya, trupiniai yra nuostabūs ... Aš tai dievinu ir mokiau savo!

AAAAAAAAAAAAA, aš jau ketinau užmegzti tavo Peles, o dabar noriu kepalo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Olga, numeskite negyvą kepalą

Olyushka !!! ir aš su ataskaita. Aš kepiau tavo kūrybą! Labai skanu ir aromatinga! Lengvai paruošiama ir skanu! Šias dvi dienas prieš Velykas valgiau tik ant jo ir kavos. Ačiū mieloji.

[Albina]

Albina, o, brangusis, ką tik pamačiau !!! Labai ačiū!

Olyushka !!! ir aš su ataskaita. Aš kepiau tavo kūrybą! Labai skanu ir aromatinga! Lengvai paruošiama ir skanu! Šias dvi dienas prieš Velykas valgiau tik ant jo ir kavos. Ačiū mieloji.

Ira! Tai padarė mane laimingą, taip laimingą! Velykinė jūsų dovana man - toks nuostabus reportažas !!! Labai ačiū !! Bet noriu pažymėti, kad tu gali viską padaryti tušinukuose - gali išsitraukti bet kokį receptą !!

Olga, spalvingas baras !!! Ir trupinys ... Mm mm, jokių susižavėjimo žodžių !!! Linksmų Velykų!!!! Viskas kas geriausia!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, dėkoju! Kristus prisikėlė!!

Tikrai prisikėlęs !!!
Sveikiname su Kristaus prisikėlimu!
Tegul jūsų sieloje nėra vietos liūdesiui.
Žinok, kad Viešpats neleis nieko blogo
Jei visada Juo pasitiki.
Veda jus gyvenimo kelyje
Tarp dvasinių pūgų ir tvankaus troškulio
Juk jis kartą atėjo į žemę,
Padėti jums išgyventi sunkumus.
Linkiu daug šviesių dienų
Šlovingi laimėjimai ir sėkmė,
Tegul gyvenime būna daugiau juoko
Gerų ir genialių idėjų darbai!