Varškės pyragas „Panasonic“ multivarke

Varškės pyragas „Panasonic“ multivarke

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kiaušinis (atskirkite baltymus nuo trynių)	5 vnt.
Minkšta varškė ( Mano atveju	700–800 g
Grietinė (Paėmiau imunele - 100 g)	1 indelis (250 g)
Cukrus	1,5 šaukštai. (iš multivarko)
Savaime kylantys miltai arba krakmolo (mano atveju krakmolas)	3 pilnas menas. l.

Gaminimo būdas

• 1. Varškę sumaišykite su tryniais, grietine ir krakmolu iki vientisos masės. Galite pridėti vanilino.
• 2 Kiaušinių baltymus išplakite iki standumo ir išplakite, pridėdami cukraus. Plakite kaip meringue.
• 3. Labai ! atsargiai! baltymus (2) įmaišyti į varškės masę (1)
• 4. Gautą mišinį perpilkite į puodą. Išlyginkite ir nustatykite kepimo režimą 65 minutes.
• NEATDARYKITE DAUGIAVIRKĖS VIRTUVĖS. (Kitu atveju viskas susitvarkys)
• Baigę virti, išjunkite multivarką iš maitinimo tinklo ir palikite jį ATIDARYTI, kad atvėstų. Atvėsus, varškės pyrago desertas yra paruoštas.
• Pyragą galima dėti ant maltų riešutų pagrindo

Pastaba

Skanaus!

Panašūs receptai

Tortas „Varškės grožis“ „Panasonic“ multivarke (Išdaiga)

„Kezekuhen“ varškės pyragas („Brand 6050“ greitpuodis) (Lerele)

Varškės pyragas "Durpės" (Toorbakook) (Misa)

Lola, ačiū už receptą!
Vakar aš tai padariau, pridėjus džiovintų persikų - vis dėlto galėjai jų įdėti daugiau.

[Lola]

Kas yra savaime kylantys miltai, kas yra įskaičiuota ir kur juos nusipirkti?

Lola, ačiū už receptą. Aš tikrai tai padarysiu. Man patinka varškės kepiniai. Noriu paaiškinti apie varškę. O „dešroje“ tinka minkštas varškės sūris ar vis tiek reikia tankesnio, ne tokio skysto?
Lvovna, savaime kylantys miltai yra blynų miltai arba į paprastus miltus galite įdėti kepimo miltelių. Mano nuomone.

[Alexandra Elena Bo]

Alexandra Elena Bo merginos, labai džiaugiuosi, kad receptas paragavo

Elena Bo „dešroje“ ar „žarnyne“ (atrodo, kad tai dietinė). Būtent tokio nuoseklumo, kokio reikia šiame recepte

Lvovna , Elena Bo visiškai teisus. Savaime kylantys miltai yra, kitaip tariant, blynų miltai. Maskvoje kartais galite rasti miltų, kurie vadinami savaime kylančiais (kurie, be pačių miltų, apima kepimo miltelius, taip pat blynų parduotuvėje)

[Larissa]

dėkoju Larissa skaniam receptui

y) Merginos, mielosios, ar galima iškepti tokį stebuklą orkaitėje ar duonos virimo aparate, jei taip, tada receptas kažkuo bus kitoks?

Šį pyragą galima kepti orkaitėje. Aš to nebandžiau duonos virimo aparate ir kodėl
čia galite pamatyti - 🔗

Lolochka, labai ačiū už receptą. Pyragas pasirodė pats subtiliausias. Pagaminta iš kg varškės. Todėl kepiau 1,5 valandos. Pabaigoje atidariau dangtį, kad įsitikinčiau, ar jis paruoštas. Ir jis buvo šiek tiek prapūstas. Bet dabar aš tiksliai žinosiu, kiek jam reikia laiko, ir neatidarysiu dangčio.

merginos, bet pasakykite man - mano skoniui yra per daug kiaušinių .. jei sumažinsite jų skaičių, bet įbersite dar šiek tiek miltų (kaip rišamąją medžiagą) - ar gausite siūlą?

Zoychik, aš manau, kad jei sumažinsite kiaušinius ir pridėsite miltų, tada nebus tokio spindesio ir švelnumo. Tešla bus sunki. Aš ne.

taip, to bijau .. bet kitą kartą bandysiu įdėti 4 kiaušinius, o ne 5, tikrai pranešiu apie rezultatą - arčiau savaitgalio kepsiu

[Gaminimas viryklėje „Perfezza PR-56“ (be kepimo režimo)]

Atnešė naują eksperimentą tema „Varškės pyragas“



Viską darome pagal pagrindinį receptą su vieninteliu skirtumu, kad varškės mišinį tepame ant charlotte tešlos sluoksnio:

tešla charlottei:
- 2 kiaušiniai
- 0,5 šaukšto cukraus
- 0,5 šaukštai miltų
- žiupsnelis druskos ir žiupsnelis sodos

Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, tada suberkite miltus, druską, sodą. Tolygiai sumaišykite viską ir virdulyje. Ant šio sluoksnio švelniai, mažomis porcijomis, paskleiskite varškės mišinį. Mes įjungiame "kepimo" režimą 65 minutėms. Pasirodo, * la sūrio pyragas



Gaminimas viryklėje „Perfezza PR-56“ (be kepimo režimo)

Na gerai !!! Kaip miela!!! Tikrai pabandysiu. Labai ačiū. O tortą pati gaminu labai dažnai. Dabar mes skirsimės

[Šapirinka]

Šapirinka ačiū, aš taip pat dažnai gaminu šį pyragą, todėl noriu jį kažkaip paįvairinti. Čia mano vyras įmetė idėją: pagaminti pyragą su tešlos sluoksniais ir net su grietinėle. Nors mane kankina klausimas, kokį kremą būtų galima kepti vienu metu su varškės pyragu ir sausainių sluoksniais, neprarandant skonio. Čia yra problema. Jei staiga ką nors sugalvosiu, pasakysiu apie rezultatą.

Ir tikriausiai ten galite įdėti dar kelis džiovintus vaisius: razinas, džiovintas vyšnias. Manau, kad blogiau nebus.

Iš s / f galite valgyti razinas, vyšnias, džiovintus abrikosus ir viską, kas jums patinka.

Lola, gal kremo tipo kremas? Mano obuolių pyragas iškepęs gerai, prieš kepant užpilamas sviesto pudingo miltelių kremu, kurį gaminu pagal instrukcijas ant maišelio, plius 1 žalias kiaušinis 2 maišeliams (receptą paskelbiau temoje apie armėnų lavašą). Po aušinimo gaunamas subtilus kremas

[Viltis Bulochka]

Viltis
Bulochka , merginos, aš jau išbandžiau su džiovintais vaisiais, pasirodo skanu (tik labai sausus džiovintus vaisius geriau prieš tai pamirkyti. Priešingu atveju gausite erdvų pyragą su kietais vaisiais)
Aš taip pat bandžiau su šviežiais vaisiais (čia geriau naudoti sausus vaisius. Kadangi jei jūs naudojate labai sultingus vaisius, pyragas pakyla taip aukštai, kad savo „kūnu“ blokuoja oro patekimą į vožtuvą, o dangtis pats atsidaro dėl multivarke sukurto slėgio.jei atsidaro dangtis, pyragas suglemba.

Aleksandra dėkoju!!! Labai įdomus receptas. Aš tikrai imsiu jį naudoti.
O ar galite sužinoti obuolių pyrago receptą ar nuorodą į jį? Labai įdomu

Nežinau, ar verta sumažinti kiaušinių skaičių. Vakar kepiau pagal receptą, nors miltų paėmiau dar 20 gramų. SUPER !!!
Labai ačiū už receptą !!!! Niekada nebuvau ragavusi tokio subtilaus pyrago !!!
dabar eksperimentuosiu su substratais ir glazūra

Tortas tikrai SUPER. Kepiau kelis kartus su cukatais ir razinomis. Rezultatas puikus.

Aš kepiau pyragą pagal receptą - jis buvo per daug įkvėptas! Aš net paėmiau produktus. Bet kažkodėl jis neatsikėlė. Iš jo ištekėjo šiek tiek saldaus geltono sirupo, kuris virimo metu ištekėjo (aš jo neatidariau, bet po 65 minučių jis plaukė šiame sirupe) šis sirupas tekėjo ir visą stovėjimo laiką ant stalo lėkštėje. Nėra kritiškas, žinoma, aš jį pavadinau „pudingu“, buitis nežinojo, kad jis yra Tortas, ir linksmai valgė. Šis sirupas buvo užpiltas - tarsi turėtų būti. Bet keista, kodėl neveikė? Svarbiausia, kad visiems pasiseka ir visi giria!

gal kiaušiniai buvo stipriai sumušti? ar varškė buvo labai skysta? labai keista - kepiau jau kelis kartus, viskas gerai!

Ir aš jį kepu labai dažnai. Tiesa, vietoj varškės visada imu kreminį sūrį.Visada pasirodo puiku!

Aš paėmiau keletą dienų šaldytuve stovėjusius produktus:
700–800 g prekinio varškės, kuri yra sausesnė
250 gr. tirštos rinkos grietinės
1/5 puodelio granuliuoto cukraus, man tai pasirodė kiek per daug
3 šaukštai. viršutiniai šaukštai bulvių krakmolas
Kepiau toliau pagal receptą. Kepiau naktį, todėl palikau atvėsti puode iki ryto.
Viskas pavyko.
Bandykite dar kartą, patikrinkite receptą, maistą ir receptą. Kokių miltų buvo dedama? Išbandykite bulvių krakmolą, jis gerai išlaiko savo formą ir sulaiko vandenį.

ji paėmė blynų miltus. Varškė - namas medyje 5,5% - 3 pakeliai. Gal dėl šaukštų? Aš neturiu šaukšto ir vietoj 3 šaukštų miltų dedu 4 desertinius?

O gal dėl blynų miltų? Blynų miltai tešlą atlaisvina kaip blyną. Mums nereikia atsilaisvinti, bet reikia išlaikyti formą, sugerti esamą skystį ir neleisti jam neryškėti. Juk varškės masę pirmiausia tinkamai išplakėme į putas, visa ji laisva ir erdvi, dabar visa tai reikia sutvarkyti. Tam ir skirtas bulvių krakmolas. Juk jis dedamas net į troškinius, omletus. Manų kruopos taip pat sugeria drėgmę ir išlaiko formą dėl patinimų. Tačiau šiame pudinge manų kruopos bus šiurkščios.
Šaukštų skaičius - gal 5 desertiniai šaukštai ir tik pagal svorį, tiesiog paimkite jį su dideliu skaidriu, nesugadinkite.
Sėkmės! Tai mano nuomonė.

Beje, Lola davė receptą su krakmolu arba savaime pakylančiais miltais (ir tai yra blynas).
Aš taip pat pasirodo, kad šis pyragas nėra tas pats - kartais geresnis, kartais blogesnis. Matyt, tai priklauso nuo varškės drėgmės. Porą kartų jis pasirodė puikus, porą kartų šiek tiek sausas, o vieną kartą jis buvo toks plonas, kad net neapsiverčia ant lėkštės, tačiau visa tai subyrėjo ir sutepė. Taigi, naudojant krakmolo miltus, taip pat reikia keisti, priklausomai nuo varškės, nes varškės būna įvairių. O gal paveikia kiaušinių dydis (kiaušiniai yra dideli ar maži).

Na, tai reiškia, kad tai tiesa, faktas yra tai, kad aš tešlą iš pradžių gavau - grietinės buvo 10%. Pabandysiu paimti neriebų sausą varškę ir tirštą grietinę. Aš įdėsiu dar miltų.

[Krakmolas pasižymi dideliu vandens surišimo pajėgumu. Kepant duoną, krakmolas suriša iki 80% tešlos drėgmės.]

Aš dar kartą įsitikinau, ar mažai žinome apie ingredientų savybes ir tarpusavio sąveiką, susijusius su kepinių kepimu. Kartais elgiamės intuityviai ir stebėdami. Ilgai ieškojau ir radau informacijos apie krakmolą, kad patvirtinčiau savo pranešimus tema - „krakmolas gerai išlaiko savo formą, sulaiko vandenį“. Čia yra:
Duonos gamybos procese krakmolas atlieka šias funkcijas:
minkant sugeria vandenį, dalyvauja tešlos formavime;
kepant želatinizuojasi, sugeria vandenį ir dalyvauja formuojant duonos trupinius;
yra atsakingas už duonos standumą.
Krakmolas pasižymi dideliu vandens surišimo pajėgumu. Kepant duoną, krakmolas suriša iki 80% tešlos drėgmės.
Štai kodėl tai geriau nei varškės pyragas pridėti bulvių krakmolo, o ne savaime kylantys miltai, sena tiršta grietinė ir įmaišyti išplakti baltymai bus kepimo milteliai. Varškę jau kepiau kelis kartus ir įmaišiau 3 pilnus (dideliu viršumi) bulvių krakmolą. šaukštai, pagal svorį gaunama 50-60 gramų. Tai nėra daug, bet teisingai. Paskutinį kartą varškės sūrį dėjau naktį, žiūrėdamas, todėl net nežiūrėjau į keptuvę ir palikau atvėsti iki ryto. Tai paaiškėjo!
Pabandyk tai!

Taip pat prieš kepant duoną rekomenduojama sutepti tokia sudėtis:
1 valgomasis šaukštas l. krakmolo + 0,5 stiklinės vandens, išmaišykite ir sutepkite duonos paviršių.
Sėkmės!

Beje, Lola pateikė receptą su krakmolu arba savaime užaugančiais miltais (ir tai yra blynas).
Aš taip pat pasirodo, kad šis pyragas nėra tas pats - kartais geresnis, kartais blogesnis. Matyt, tai priklauso nuo varškės drėgmės. Porą kartų jis pasirodė puikus, porą kartų šiek tiek sausas, o vieną kartą jis buvo toks plonas, kad net neapsiverčia ant lėkštės, tačiau visa tai subyrėjo ir sutepė. Taigi, naudojant krakmolo miltus, taip pat reikia keisti, priklausomai nuo varškės, nes varškės būna įvairių. O gal paveikia kiaušinių dydis (kiaušiniai yra dideli ar maži).

Viename iš varškės receptų Lola rašo „ėmiau krakmolo“, kitame - „geriau krakmolas“. Tai reiškia, kad ji pati kepė pridedant krakmolo. Kadangi varškės yra įvairių (taip pat ir grietinės), teisingiau būtų pridėti krakmolo kiekiu, atsižvelgiant į varškės ir grietinės tirštumą bei kiaušinių dydį. Skystų maisto produktų - šiek tiek daugiau, tirštų - mažiau. Aš nustatiau sau optimalų kiekį 50-60 gramų varškės recepto. Pagrindinis rišiklis čia yra krakmolas!
Mano varškės sūris yra tokio paties aukščio, kaip nuotraukoje Lola, ir jis nesusitvarko, kol jo nevalgysime.
Sėkmės!

aš niekada nekepiau su krakmolu, visada pavyksta tik miltai su kepimo milteliais.Aš visada paimdavau varškę iš pakuotės (3 x 250 g), atrodo, 5% riebumo. Vienintelis mano sureguliavimas - paimti įprastus miltus maždaug 90–100 gramų ir įdėti ten šaukštelį įprastų kepimo miltelių. dešimties gramų maišelis skirtas 500 gramų miltų, o arbatiniame šaukštelyje gaunama apie 3 gramus. taigi kepimo milteliai net su nedideliu skirtumu ...
apskritai, atsižvelgiant į varškės kokybę, reikia galvoti apie krakmolą / miltus. jei jis paimamas pakuotėse, jis niekada nebūna skystas ir yra ypač sausas ...

[Sofija]

Sofija

- Sprendžiant iš to, ką parašėte apie geltoną skystį (cukraus sirupą), jums buvo atlikta meringue (cukrus su baltymais) arba buvote priblokštas. Poveikis bus beveik toks pat. Pirmuoju atveju „grynas“ cukraus sirupas, antruoju - „praskiestas“.

aš niekada nekepiau su krakmolu, visada pavyksta tik miltai su kepimo milteliais. Aš visada paimdavau varškę iš pakuotės (3 x 250 g), atrodo, 5% riebumo. Vienintelis mano sureguliavimas - paimti įprastus miltus maždaug 90–100 gramų ir įdėti ten šaukštelį įprastų kepimo miltelių. dešimties gramų maišelis skirtas 500 gramų miltų, o arbatiniame šaukštelyje gaunama apie 3 gramus. taigi kepimo milteliai net su nedideliu skirtumu ...
apskritai, atsižvelgiant į varškės kokybę, reikia galvoti apie krakmolą / miltus. jei jis imamas pakuotėse, jis niekada nebūna skystas ir ypač sausas ...

Aš visiškai sutinku.
Paprastų kvietinių miltų sudėtyje taip pat būtinai yra krakmolo (miltų kviečių krakmolas), kuris turi visas aukščiau aprašytas savybes. Bet sakyčiau, kad kepant varškę miltai yra sunkesni ir tirštesni. Padėkite ant delno ir įtrinkite miltus, o tada bulvių krakmolą ir palyginkite pojūčius. Krakmolo kortelės. daugiau oro, lengvesnis, nepastebimas, išsisklaido dulkėse, tai taip pat bandymo metu tas pats. Miltus ir krakmolą atskieskite vandeniu (lygiomis dalimis) ir palyginkite - miltai yra tiršta pasta (kviečių krakmolo grūdelių išbrinkimo karštame vandenyje procesas vadinamas želatinizacija), o krakmolas yra kortelės. - lengva drumsta suspensija, kuri tirštėja tik kaitinant ir vis tiek bus lengvesnė. Čia taip pat yra miltų ir kortelių. krakmolas taip pat veikia varškėje. Miltai tampa tešla, o kortelės. krakmolas tampa stora žele, savotiška želatina ir nenukrenta. Todėl kortos. pageidautina krakmolo, jis suteikia tešlai oro ir tuo pačiu metu suriša skystį. Pabandykite ir palyginkite.
Sėkmės!

Šiandien gaminau šį pyragą. Paskleiskite jį ant charlotte tešlos sluoksnio. Pasirodė skanu ir gerai iškepė. Bet jis prilipo prie formos ir, kai aš jį ištraukiau, jis subyrėjo, o kai kurie liko apačioje. Vos vos išrinko palaikus. Kodėl tai atsitiko? Gal reikėjo formą patepti aliejumi arba iškloti popieriumi?
P.S. Deja, klausimas neatitinka temos: kepimo režimu duonos virimo aparate taip pat turite jį iškloti popieriumi, ar vis tiek jis neprilips?

[Anya]

Anya , faktas yra tas, kad prieš ištraukiant pyragą, jį reikėjo išpjauti iš kelių pusių (aš tai darau plastikine mentele), tada jis be problemų išskrenda iš puodo.
Bet galite padaryti kitaip: patepkite pelėsį aliejumi ir pabarstykite manų kruopomis. Tortas tikrai išskris be problemų.

Duonos gaminimo aparate neturėtumėte naudoti popieriaus. Man tai nelimpa. Sėkmės!

ir tik tuo atveju, jei tiesiogine to žodžio prasme tepu aliejaus lašą, tada pilu tešlą. be to, atvėsęs jis šiek tiek susitraukia ir praktiškai iškrenta savaime - visiškai nelimpa.

Ačiū už labai skanų receptą. Aš tiesiog turiu problemą, kai aš jį išimsiu, jis yra toks švelnus, kad įdėjau jį tiksliai į lėkštę. Uždedu lėkštę ir apverčiu puodą, bet tada negaliu jos pajudinti, jei ne tolygiai. gal as darau ne taip?

Ačiū už labai skanų receptą. Aš tiesiog turiu problemą, kai aš jį išimsiu, jis yra toks švelnus, kad įdėjau jį tiksliai į lėkštę. Uždedu lėkštę ir apverčiu puodą, bet tada negaliu jos pajudinti, jei ne tolygiai. gal as darau ne taip?

Aš irgi kartais neiškritau tolygiai, todėl ant kitos lėkštės ant viršaus ir vėl apverčiu, paprastai jis pasirodo lygesnis, pastebėjau, kad kuo daugiau pyragas atvės, tuo lengviau jį išimti, jis nesubyra taip

nieko, kad aš „tvarkingai“ netrukdžiau maišytuvui? ar nebus kepama?

sudužo ... ištraukė, kai jam dar nebuvo vėsu, todėl troškinys truputį subyrėjo. Bet vis tiek skanu, ir aš mėgstu pieno produktus. Bet cukraus yra per daug

Man irgi cukraus per daug, todėl įdėjau trečdaliu mažiau.

Gaminu su varške „Namas kaime“ 5,5% ir grietine, dariau su imunele, nepatiko, buvo daug žemesnė. Paleidus programą, paspaudžiu stop ir išjungiu animacinį filmą iš tinklo. Dangtelio neatidarau apie 15 min., Tada atidengiu ir palieku pyragą atvėsti atidarius dangtį. Tik visiškai atvėsęs, atsargiai jį apverčiu ant lėkštės. Žinoma, kai jis atvės, jis šiek tiek, apie 1 cm, atsisės. Pasirodo, kad jis yra aukštas. Ar tai darėte griežtai pagal Lolos receptą?

[Andreevna]

Andreevna , Ačiū už atsakymą. Viską dariau griežtai pagal receptą, su grietine. Manau, kad mano klaida renkantis varškę ir tai, kad ilgai buvau po dangčiu (ištraukiau laidą). Ryt išbandysiu vanilės varškės masės ir 9% varškės mišinį. Iškepusi ištraukiu laidą ir griežtai po 15 minučių atidarysiu dangtį ir leisiu jam atvėsti. Manau, kad tai turėtų pasiteisinti.

Aš gaminau iš dietinės Ostankino, tik tos pačios celofano dešros. Viskas pavyko puikiai. Negalima sakyti, kad tiesa tiesi ... 10 centimetrų

Puode sutepu aliejų ir pabarstau sezamo sėklomis. Tada, naudodami garuojantį dubenį, apverskite keptuvę. Viskas pasirodo savaime ir be jokio įsikišimo) Sezamas visiškai negenda, bet netgi priešingai))

[Lika]

Lika, sėkmės! Tada praneši apie rezultatą, gerai? Aš to nedariau su jokia kita varške, todėl nežinau, kas gali atsitikti. Tiesiog aš šalia savo namų turiu parduotuvę, kurioje visada yra šis varškės sūris, todėl nesivarginu.

Viskas !!! Aš jį nugalėjau! Dabar pasirodė taip, kaip turėtų, nors jis negyveno ilgai, 2 valandas. Aš paėmiau mišinį iš 2 saldžios vanilės varškės masės, po 180 g „Vkusnoteevo“ ir 2 pakelių paprastos varškės, 9%, po 200 gramų. sumažino cukraus kiekį iki 100 ml (išmatuota stiklinė iš HP) ir įpilė 2 arbatinius šaukštelius kakavos miltelių. Kaip rodo mano patirtis, vanilės masės ir varškės mišinys puikiai tinka troškintuvuose, tingiuose koldūnuose ir varškės sausainiuose. Galite įdėti mažiau cukraus ir sviesto.

pridėta 2 šaukštai kakavos miltelių.

Aš masę padalinu į 2 dalis. Aš įdedu kakavos miltelių į vieną ir 2 šaukštus paeiliui dedu į formą, pasirodo zebro pyragas.
Savaitgalį tai padariau, norėjau nufotografuoti, neturėjau laiko, kai kurie asmenys, pasišiaušę išvaizdos, sumažino pusę dryžuoto sūrio pyrago, norėjau kalcio

Kelis kartus bandžiau kepti šį pyragą, bet orkaitėje. Jis nepaprastai pakyla, stovėdamas orkaitėje atrodo labai gražiai, tačiau vos jį ištraukus, jis iškart nukrinta, virsta pyragu, nors pyrago skonis yra labai geras. Kas gali būti negerai? Gal tešla vandeninga? Aš vartoju gana ploną dietinį varškę, įdedu grietinės ir krakmolo, kaip nurodyta recepte. Tešla pasirodo skysta. Šiek tiek tirštesnė nei grietinė. O gal temperatūra žema? Kepu 180 laipsnių temperatūroje šiek tiek daugiau nei valandą. Kokia yra temperatūra kepant multivarke, nežinoma? Labai noriu gauti šį pyragą įprastu pavidalu, nes jis yra ir skanus, ir sveikas.

man atrodo, kad „ne taip“ aušinimo procese. orkaitėje tai labai ilgas procesas. bet kokiu atveju jis neturi laiko gerai atvėsti prieš išimdamas. o daugialypėje viryklėje procesas pagreitėja, todėl pyragas neturi laiko nusistovėti
gal klystu ...

Tai yra, galite pabandyti ne iš karto jį išimti iš orkaitės, bet išjungti ir palikti atvėsti?

na, tiesą sakant, multivarke rekomenduojama išjungus palaukti 15 minučių uždarius dangtį, o tada dar 15 minučių atidarius dangtį ...

Lola, labai ačiū už receptą. Tortas buvo sėkmingas.Įdėjau cukraus pagal skonį (daug mažiau nei norma), pasirodė, ko reikia.

Būtų malonu turėti daugiau receptų su varške, aš labai gerbiu varškę. Karikatūros instrukcijose yra tik vienas - varškės pudingas.

Paziurek cia 🔗 kepimo skyriuje yra dar keletas patiekalų su varške variantų, skirtų multivarkui.

ir gavau kepta iškrito nulūžusi

Kelis kartus bandžiau kepti šį pyragą, bet orkaitėje. Kas gali būti negerai?

Kepant varškės troškinį, pyragą ir pan., Ant orkaitės dugno reikia padėti indą su vandeniu (aš pilu vandenį į mažą seną keptuvę). Išjungę orkaitę (neatidarę!), Nelieskite gaminio 15–20 minučių. Varškė labai mėgsta garų vonią.