„Polenta“ ir parmezano ledai

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
„Polenta“ ir parmezano ledai

Ingridientai

Kremas 10% 300 gr.
Polenta 70 gr.
baltas šokoladas 50-100 gr.
Druska 0,5 šaukštelio
Pienas 6% 500-800gr.
parmezano sūris apie 30 gr.

Gaminimo būdas

  • Pasiruoškite iš anksto:
  • parmezano sūris „Polenta“ ir parmezano ledai sukapokite ant smulkios tarkos.
  • Šilta grietinėlė ir pienas.
  • Sulaužykite šokoladą.
  • Paruošimas:
  • Polenta
  • „Polenta“ ir parmezano ledai
  • kepkite keptuvėje iki ryškios riešutų spalvos.
  • „Polenta“ ir parmezano ledai
  • Aromatas bus nuostabus! Kaip ir duonos kepimas! BET, dėmesys! Nepalikite keptuvės - polenta kepama net ir pašalinus nuo ugnies - šilumos iš keptuvės pakanka sudeginti.
  • Visą šiltą kremą pilkite palaipsniui. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  • „Polenta“ ir parmezano ledai
  • Įpilkite skaldyto šokolado ir 500 gr. pieno. Gerai išmaišykite ir pakaitinkite. Įpilkite sūrio ir monotoniškai maišykite, kol ištirps. Įdėkite masę ten, kur mes užšalsime, ir plakite maišytuvu. Gerai uždenkite dangčiu arba plastikine plėvele. Palikite atvėsti. Per šį laiką jis stipriai sutirštės. Atidarykite ir supilkite pieną, gerai išplakite mikseriu.
  • „Polenta“ ir parmezano ledai
  • Dėmesio: plakant masė tampa plonesnė. Pagal tankį masė primena tirštą manų košę.
  • Uždenkite ir užšaldykite ledus. Po 40-60 minučių vėl gerai išplakite panardinamuoju maišytuvu. Po 40 minučių galite vėl įveikti, bet aš to nepadariau. Masė jau buvo paruošta ir neužšalo ledu.
  • Ledai yra neįprastai aromatingi, gražūs ir kaloringi!
  • Ir taip pat nėra labai saldus. Todėl vandens mėgėjai su smaližiu su sirupu arba įpilkite dar šokolado!
  • Iš čia paėmiau sirupą
  • Kriaušės, įdarytos mėlynojo sūrio ir vaisių padažu
  • Aš taip pat apibarstiau tarkuotu parmezanu. Nepaprastas skonis!

Gaminimo programa:

maišytuvas

Pastaba

Šnipė idėją, bet apgavo
Skonis kaip pudingo. Porciją, kaip nuotraukoje, lengvai gali suvalgyti visa šeima - tai labai tenkina.
„Polenta“ ir parmezano ledai

Nikusya
Tumanchik, Hurra, aš pirmas iš makaronų ledų! Nuotrauka tiesiog nuostabi! Gerai padaryta Irishka! Vaikystėje mėgau valgyti bandelę su ledais!
Biška
Tumanchik, Aš paklausiu, ar polenta yra tokia grūdų rūšis, tiesa?
Olga VB
Irisha, gerai, pramogautoja!
Klausimai:
Ar jei jūs vartojate ne javus, o kukurūzų miltus, ar jie taip pat turėtų pasiteisinti?
Bet ką daryti, jei darote su manų kruopomis T? taip pat gauti ką nors įdomaus, ar ką? O gal eksperimentui geriau imti manų kruopas?
Ir ar reikia užšaldyti maišytuvu, ar įmanoma ledo gamykloje.
Ir dar vienas dalykas: pieno įpylimas pabaigoje, - ar nebūtų hemoroidinis, jei tuoj pat jį įpiltumėte į šiltą ir leistumėte kartu atvėsti, nes jį bus lengviau sumaišyti į šiltą nei į šaldytą vienas. Huh?
Kaljuša
Citata: Nikusya
Hurra, aš pirmas iš makaronų ledų!
Labiau tikėtina - į „kashnoe“.
julia_bb
Citata: Olga VB
Ir ar reikia užšaldyti maišytuvu, ar įmanoma ledo gamykloje.
Irina įdomi ir man!
Ir apskritai nuostabus receptas
Tumanchik
Merginos dėkoja jums visiems už dėmesį receptui. Manau, kad tai pasiteisins iš kukurūzų miltų. Aš nežinau apie ledų gamintoją - neturiu protingo. Su manų kruopomis taip pat bus puiku.
Lanochka007
Oi, kaip įdomu ir neįprasta! Negaliu ignoruoti kukurūzų recepto, bet dažniausiai tai buvo kepiniai, o štai ledai. Irina, ar galite patarti proporcijas, jei vartojate sunkų kaimo kremą ir įprastą pieną. Ir dar vienas klausimas: kada tu miegi?
Skazka_Ru
kaip gerai, kad pažiūrėjau į šį forumą, kol net neįsivaizdavau, kad ledai gaminami iš grūdų !!!! Aš tiesiog šokiruotas! Tikrai pabandysiu
Liemuo
AAaaaaa. Ira ... Mano ledai ... Aš turiu galvoje, aš myliu visokias manas ir polentą, todėl grūdus

Taigi, pusiausvyra: išparduota - grietinėlė, šokoladai ir parmezanas UUUUUuuuuuuu

Gerai, iki, pažymėk ir palauk

Citata: Skazka_Ru

kaip gerai, kad pažiūrėjau į šį forumą, kol net neįsivaizdavau, kad ledai gaminami iš grūdų !!!! Aš tiesiog šokiruotas!
Buvau šokiruotas, kai čia, forume, skaičiau, kad ledai gaminami net iš baklažanų Ne gerai, ar galite įsivaizduoti

PS: Rada-dms, ačiū už pakeitimą !!! : rožė: Aš visada taip galvojau Baklažanas - tai daržovė, bet pasirodo - UOGA
MariS
Kvapas, Airių, Įsivaizduoju ką - aš taip pat viriau kukurūzų ledus (čia yra receptas)! Su sūriu - šauni idėja, gerai padaryta!
Tumanchik
Citata: Lanochka007
Irina, ar galite patarti proporcijas, jei vartojate sunkų kaimo kremą ir įprastą pieną.
Svetulya, ačiū, brangusis už dėmesį receptui! jei vartojate riebius kaimiškus, tada nedėkite parmezos - ji bus per riebi. Jei norite su sūriu, tada kremą atskieskite vandeniu maždaug 1/3.
Citata: Lanochka007
Ir dar vienas klausimas: kada tu miegi?
Aš? ak tai ... taip, taip būna
Citata: Liemuo
Gerai, iki, pažymėk ir palauk
Citata: Olga VB
Ir dar vienas dalykas: pieno įpylimas pabaigoje, - ar nebūtų hemoroidinis, jei tuoj pat jį įpiltumėte į šiltą ir leistumėte kartu atvėsti, nes jį bus lengviau sumaišyti į šiltą nei į šaldytą vienas. Huh?
Pienas pridedamas kaip skiediklis. Aušinimo metu jis stipriai sutirštėja. Negalite iš karto atspėti.
Tumanchik
Ar aš jau einu stogą, ar čia rašėte apie polentą? Ant pakuotės rašoma, kad joje yra 100% kukurūzų miltų, garintų ir sumaltų akmens malūne. Bet kaip suprantu, grubus malimas. Aš turiu kukurūzų miltų iš granatų, taigi tas mažylis. Bet aš tikiu, kad abu tai padarys. Tiks manų kruopos ir net kukurūzų kruopos. Dalelės tiesiog bus kitokios.
Tumanchik
Citata: MariS

Kvapas, Airių, Įsivaizduoju ką - aš taip pat viriau kukurūzų ledus (čia yra receptas)! Su sūriu - šauni idėja, gerai padaryta!
ačiū Marishai, ar tu su spragintais kukurūzais?

O gal aš praleidau ką nors kita?

MariS
Airių, Nesijaudinkite, nieko nepraleidote - mano švieži kukurūzų spragėsių ledai. Todėl rašau, kad labai įsivaizduoju aromatą ir skonį ...
Tumanchik
Citata: MariS

Airių, Nesijaudinkite, nieko nepraleidote - mano švieži kukurūzų spragėsių ledai. Todėl rašau, kad labai įsivaizduoju aromatą ir skonį ...
Na tada man ramu.
Liemuo
Citata: Tumanchik

Ar aš jau einu stogą, ar čia rašėte apie polentą? Ant pakuotės rašoma, kad joje yra 100% kukurūzų miltų, virtų, sumaltų akmens malūne. Bet kaip suprantu, grubus malimas. Aš turiu kukurūzų miltų iš granatų, taigi tas mažylis. Bet aš tikiu, kad abu tai padarys. Tiks manų kruopos ir net kukurūzų kruopos. Dalelės tiesiog bus kitokios.
Su tavimi viskas gerai, aš. Aš tai parašiau. Tada įvedžiau paiešką ir pamačiau, kad mergina su kviečių gniužulais yra tik įmonės ženklas, ir jie, essssno, atspausdina ant visų savo gaminių, o aš ištryniau savo raštelį. Ir tada pagalvojau, kad šį grūdų malimą galima pavadinti „polenta“
Klaidinga informacija ištrinta
Man patinka „Sori“ galvosūkiai, kurie taip pat jus sujaukė. Bet jei staiga netyčia ar tyčia sužinosiu, VISKĄ PASAKysiu sąžiningai, sąžiningai
Olga VB
Pasirodo, jei ši polenta yra garų miltai, tai prieš gaminant tokius ledus iš paprastų kukurūzų miltų, jis turi būti garinamas?
Liemuo
Citata: Olga VB
Pasirodo, jei ši polenta yra garų miltai,
Radau maišą su tokiais ... „miltais“. Polenta - Tai kukurūzų košė, kuri verdama iš kukurūzų kruopų, kaip iš manų kruopų. Todėl tikriausiai šios košės grūdai vadinami „Polenta“, pavyzdžiui: „Tiesiog įpilkite vandens ir virkite„Daugelyje receptų jie rašo„ polenta “, tiksliai reiškiantį kukurūzų kruopos (kruopos / šiurkščios).

KORNAS užrašytas ant mano pakelio SEMOLINA (angliškai). Jie taip pat rašo manų kruopas ant manų kruopų, tai yra tikrai didelis malimas.
Ira, ir kiek jūsų garų turėtų būti išviręs / išviręs laikas?

Tumanchik
Citata: Liemuo
Man patinka „Sori“ galvosūkiai, kurie taip pat jus sujaukė. Bet jei staiga netyčia ar tyčia sužinosiu, VISKĄ PASAKysiu sąžiningai, sąžiningai

Citata: Olga VB
Pasirodo, jei ši polenta yra garų miltai, tai prieš gaminant tokius ledus iš paprastų kukurūzų miltų, jis turi būti garinamas?
kam? neapsunkink. tiesiog kepkite, kad nebus tokių didelių dalelių. bet tai ir savaip nuostabu!
Citata: Liemuo
Ira, ir kiek jūsų garų turėtų būti išviręs / išviręs laikas?

Neįsivaizduoju - gaminu iš akies. na, kokia paprasta košė, bet geriau ją virti vandenyje, o tada atskiesti pienu. virėja ilgai.
Liemuo
Citata: Liemuo
Ira, ir kiek jūsų garų turėtų būti išviręs / išviręs laikas?
Citata: Tumanchik

Neįsivaizduoju - gaminu iš akies. na, kokia paprasta košė, bet geriau ją virti vandenyje, o tada atskiesti pienu. virėja ilgai.

Airiškas, aš jums pasakysiu: pakuotės apačioje nupieštas ciferblatas, jis ten pažymėtas ir pasirašytas ... (3 minutes, mano nuomone, sunku pamatyti). Taigi tai yra greita informacija: paėmiau pakuotę, pažiūrėjau, kiek ji buvo ruošiama, ir neskaitydavau, kas buvo parašyta smulkiu šriftu užsienio kalba. Dabar toks informacijos teikimas praktikuojamas vis dažniau ir t. T. yra momentiniai produktai. Jūs turite momentinę polentą, nes jie ją garino prieš jus, ypač JUMS.
Tumanchik
Citata: Liemuo

Airiškas, aš jums pasakysiu: pakuotės apačioje nupieštas ciferblatas, jis ten pažymėtas ir pasirašytas ... (3 minutes, mano nuomone, sunku pamatyti). Taigi tai yra greita informacija: paėmiau pakuotę, pažiūrėjau, kiek ji buvo ruošiama, ir neskaitydavau, kas buvo parašyta smulkiu šriftu užsienio kalba. Dabar toks informacijos teikimas praktikuojamas vis dažniau ir t. T. yra momentiniai produktai. Jūs turite momentinę polentą, nes jie ją garino prieš jus, ypač JUMS.
Ačiū brangiajai Natašai! Aš sužinosiu! Ir aš net neperskaičiau - viskas iš matymo! Toka, regis, taip greitai neišvirs! Nors ... nežinau laiko - BANDYSIU!
Skazka_Ru
Citata: Liemuo

Buvau šokiruotas, kai čia, forume, skaičiau, kad ledai gaminami net iš baklažanų Ne gerai, ar galite įsivaizduoti

bet !!!! Aš eisiu studijuoti šį klausimą
Liemuo
Gerai tada ...

„Polenta“ ir parmezano ledai

Kai viską sumaišiau, išbandžiau ir ... tiesiog sąžinė neleido visko suvalgyti net prieš sušaldant
ji taip dažnai taupo ledų mišinius
Aš gaminau ledus. Visi išbandė ir paaiškėjo, kad tik man jie patiko Na, aš visai nesu nusiminusi. Nors buvo gaila, kad šeima liko be ledų. Ateityje aš nusprendžiau, kad ledai visada turėtų būti šaldiklyje, ir aš jį paruošiu iš anksto.

Aš naudojau klevų sirupą, ir man tai buvo taip netikėta ... viena kitai gaminama kepta polenta (kukurūzai) ir klevų sirupas, pavyzdžiui, cinamonas ir obuolys. Man labai patiko šis derinys.

Irisha, išradėja, ačiū už receptą, skaniai papusryčiavau tris dienas ir dar kelis kartus šiek tiek.
Beje, mano polenta yra tokia pati kaip ir jūsų, tačiau ant pakuotės yra TIPAS.Virkite 3-4 minutes, o ne 30-40. Jie tai parašė. Dabar aš suprantu, kodėl jie parašė ant vermišelio: virkite 12 minučių. Ta pati klaida.


Tumanchik
Citata: Liemuo
Gerai tada ...
Nataša, kol aš ten patekau ... Ir čia yra tokia staigmena! Esu labai patenkinta, kad naudojau receptą! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko!
Labai ačiū, kad dalinatės!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas