Korėjos pomidorai

Korėjos pomidorai

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Vidutinio dydžio pomidorai	2 kg
Svogūniniai svogūnai	2 vnt
Paprikos	2-3 vnt
Cilantro žalumynai	1 paketas
Česnakai	3-5 dantys
Daržovių aliejus	100 g
Actas 6%	100 g
Cukraus smėlis	100 g
Druska	2 šaukštai be skaidrės
Kartieji pipirai	1-2 vnt

Gaminimo būdas

• Pomidorai, žalumynai man naudingi. Pipirai, svogūnai, česnakai, žievelės.
• Supjaustykite pomidorus (aš turėjau 1,5 kg) į 4 dalis, nupjaukite "asilą" (atsiprašau, aš nežinau, kaip ši dalis vadinama vardais, gal koteliu? "
• Dedame į tinkamo dydžio 3 litrų stiklainį ar dėklą.
• Supjaustykite pipirus, svogūnus žiedais arba pusžiedžiais (kaip jums patinka). Dedame į tą patį indą. Aš supjausčiau aitriąją papriką ir pridėjau 1 ankštį, bet ji buvo didelė
• Smulkiai supjaustykite česnaką ir kalendrą.
• Paruoškite marinatą iš aliejaus, acto, cukraus ir druskos. Jei norite, įberkite pipirų grūdelių ir kitų mėgstamų prieskonių.
• Čia yra niuansas, t. Y. 2 virimo būdai:
• 1 būdas. Šalta. visi marinato ingredientai paprasčiausiai sumaišomi ir supilami į salotas. Indas sandariai užsidaro, gerai suplakamas (kad daržovės susimaišytų), stiklainį apverskite ir uždėkite ant kaklo. Šioje padėtyje paliekame iki ryto. Ryte mes apverčiame (viršutinis sluoksnis yra gana paruoštas naudoti), padėkite jį į šaldytuvą. Iki pietų apatiniai sluoksniai bus paruošti.
• 2 metodas. užvirkite marinatą ir karštas supilkite salotas. Mes uždarome skardinę. Gerai suplakite. Įdėkite į šaldytuvą po 1-2 valandų. Salotos yra paruoštos per 4-5 valandas. Aš naudoju šį metodą.
• mano vyrui labai patinka šios salotos. Aš tai padariau antrą kartą per savaitę.
• Tikiuosi, kad ir jums tai patiks.
• Skanaus.

Laikas pasiruošti:

10 min + morinavimo laikas

Pastaba

Beje, įpyliau 80 gramų acto. Mano skoniui daugiau nei pakankamai

Oi, atsiprašau! Rado panašų receptą! Kaip galiu ištrinti temą? Aš tikrai nematau tokios galimybės iš savo telefono ...
Nuoširdžiai atsiprašau

[Svitla]

Svitla, ačiū už receptą, mes pabandysime!

Radachka, aš džiaugsiuosi, jei ir tau patiks

Įdomus receptas, dar nesutikote! Ačiū, turėsiu pabandyti!

Irina, išbandyk, esu tikra, kad nesigailėsi

Oi, atsiprašau! Rado panašų receptą! Kaip galiu ištrinti temą? Iš telefono tikrai nematau tokios galimybės ... Nuoširdžiai atsiprašau

Jums nieko nereikia ištrinti - skirtumas vis dar yra, todėl receptas vyksta!

Scarlet, mielasis, ačiū už supratimą! Aš bandysiu šiandien pagal jūsų receptą. Mes mėgstame šiuos pomidorus! Ir dar kartą atsiprašau

[Svitla]

Svitlair kiek laikoma šaldytuve?

Svetik, ką tu darai? Forume yra daugybė panašių receptų, tačiau kiekvienas turi savo niuansų, ir niekas nesiekia - esame viena didelė ir draugiška šeima: podrugi: Pavyzdžiui, aš dar neišbandžiau su svogūnais

Salotas pagal šį receptą gaminau 2-uoju būdu (karštas). Greita ir skanu! Vietoj kalendros dedu petražoles ir bazilikus. Visiems patiko darbe, todėl nesigailėsite gamindami!

[Tatjana Nikolajevna]

Tatjana Nikolajevna, džiaugiuosi, kad patiko
Tavo sveikatai!

ačiū už receptą
Ar galite uždaryti žiemai?

[kavmins,]

kavmins, atsiprašau, ką tik pamačiau jūsų klausimą.
Nežinau, kaip jį uždaryti žiemai. nebandė. Gal verta pabandyti, vieną stiklainį sterilizuoti ...

[Svetlana]

Svetlana, kaip manai, ar verta šias salotas gaminti iš fufelių (dirbtinių) pomidorų ??? Mes neturime tokių mielų pomidorų kaip jūs Stavropolio teritorijoje
Dėkojame už jūsų atsakymą!!!

[Umka19]

Umka19, Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto
Kažkada bandžiau iš šiltnamių (valstybinių, kurių skonis ... uh ...gerai, nelabai) daryti. Pasirodė neblogai.
Jūs bandote pagaminti pusę porcijos. Manau, kad jei paprikos yra kvapnios, tai iš dalies kompensuos pomidorų trūkumą
Sėkmės)))