Skumbrė vakuume

„Duster-duster“.

O kas čia tokio prieskonio?

[Tatjana S.]

Tatjana S.žinoma pabandykite. Tikimės, kad jums patiks.

O kas čia tokio prieskonio?

„An“ yra firminis „Zhenina“ prekės ženklas

Na, apskritai, vakar valgiau naktį. Taigi norėjau turėti ką valgyti, nusprendžiau sustoti ant skumbrės gabalėlio, sustojau ... kai žuvis baigėsi Šiandien antroji žuvis taip pat nutraukė savo egzistavimą. Mergele, aš niekada nesu nėščia

[Zhenya]

Zhenya, na, taip gerai, kad žuvys „atėjo į teismą“. Gaminkite dažnai ir valgykite daugiau, skumbrė yra sveika

[Nataliya]

Nataliya, padarė, bet mano skoniui druskos nepakanka ... šonkauliai buvo sūdyti per naktį, bet nugara nėra ((((((
Aš padariau sau išvadą - labai geras variantas, kai skumbrės arbatos sūryme šaldytuve nėra vietos)))))
Ačiū, aš tai padarysiu, tik aš ištaisysiu druską ...

[AlenKa]

AlenKa, žinoma, sureguliuokite druską sau. Ir tai, kad pasirinkimas yra sėkmingas, yra tiesa. Vieta šaldytuve užima mažiausiai.

Marinatoriuje paleido 3 skomryushki. Kol rašau, katė su dideliu susidomėjimu stebi, kaip jie ten šnipinėja. Jau pyptelėjo, lojo, ciklas baigėsi. Aš slinksiu 4 kartus 9 minutes, tada bandysiu.

Nebijokite, kad per 36 minutes skumbrės mėsa iš apsisukimo ir įmetimo į marinatorių susmulkins. Žuvis vis dar nėra mėsa, jai gali nepatikti toks masažas. Pabandykite pradėti nuo vienos žuvies

Ne, niekas nebuvo sugadinta. Išėmiau konkurso groteles. Žuvys visos nepažeistos. Aš jau bandžiau

[Tatjana S.]

Tatjana S., ar jums patiko žuvis?

[Nataša]

Dėkoju, Nataša , labai patiko Pusė, prieš tai atsiskyrusi nuo odos ir kaulų, supjaustyta gabalėliais, apšlakstyta svogūnais, įpylusi truputį augalinio aliejaus ir atnešusi jį į darbą tokia forma. Vienintelis būdas sutrinti namine rugine duona. Antrąją pusę su vyru vakare įtikinėjome, aš vis tiek būtinai

Natul, aš gaminau lašišos kepsnius, na, nebuvo šviežios skumbrės, kurią bandysime vakare

[Natus]

Natus, ačiū, kad užsukote. Laukiu rezultato vakare
Labai įdomu sužinoti, ar jums patiko lašiša, ar ne.

Nataša, ačiū už receptą, skumbrė pasirodė puiki. Ant vienos labai didelės žuvies uždėjau 1,5 šaukštelio. druskos, 1 šaukštelis. cukraus ir išteptas teptuku skystais dūmais. Naktį žuvis buvo visiškai sūdyta (tai matyti, mėsa pradėjo lūžinėti, blizgesys, ne taip, kaip žalios žuvies), skystų dūmų buvo mažai, jie suteikė tik šiek tiek malonų kvapą. Bijojau, kad bus per druska, juk tu turi tris žuvis, bet ne, druska yra būtent tokia, kokios reikia. Labai skanu ir švaru. Dėkoju.

[Išsibarstęs ežiukas]

Išsibarstęs ežiukas, Julija, ačiū, kad užsukote.
Labai džiaugiuosi, kad man patiko žuvis.

[Natalija K.]

Natalija K., Natul, tik šiandien paragavau lašišos. Yummy pasirodė esąs Liesas, šiek tiek sūdytas, tik mano skoniui. dėkoju

[Natusya]

NatusyaNatašechka labai džiaugiasi, kad jums patiko lašiša.
Aš taip pat mėgstu viską lengvai pasūdytą. Tuo pačiu būdu turėsite pasigaminti silkę. Man patinka tokiu būdu pasūdyti. Be to, šaldytuve sutaupoma vietos.

Ir nežinau, kur pas mus nusipirkti šviežios silkės ...

[Natul,]

Natul, ar tai galima padaryti ne pakuotėje, o induose, kurie parduodami kartu su dulkių siurbliu?
Aš godus pakuotėms ...

[Natusichka]

Natusichka, Visas žuvis pasūdau stiklainiuose ir po VACS dangteliais.

[Marina]

Marinair kiek laiko jis sūdytas?
Nataša recepte rašo, kad naktis paruošta ... ar tai bus bankuose?
Aš taip pat turiu VACS ...

O, Nataša, aš ją jau suvalgau per tris valandas, ji greitai pasūdė.Mėgstu druską stikliniame inde, žuvies kvapo nelieka, plastiką būtina išplauti.
Mums taip pat patinka ši skumbrė ant kepsninių. Ryte druska, mes jau ruošiamės pietums. Padrąsinimas, net vaikai valgo ir prašo daugiau.

Kaip šašlykinė? Sūdyta?

Taip, su žolelėmis, trupučiu obuolių sidro acto ar vyno. Tokios žuvies aromatas, mmm, ir skonis dar geresnis - ji turi būti virta, kol oras dar leidžia.

Natul, bet jūs galite tai padaryti ne pakuotėje,

Galite Natulka.
Mano mama tai daro tiesiog lėkštėje.
Aš nusiprausiau, išvaliau skumbrę, aptariau su servetėle. Įtrinkite žuvį druska ir cukrumi ir palikite šaltai 2 valandas.
Juk anksčiau nebuvo nei dulkių siurblių, nei vakuuminių talpyklų. Ir viskas pavyko puikiai.

[marika33]

marika33, Marinochka ir žuvys taip pat visos stiklainyje, druska, nepjaustykite? Ir be sūrymo?

[Marina]

Marina, Nataliya, devulki, ačiū!
Bus nuobodu išbandyti!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanechka, be sūrymo, bet užpilkite 1-2 šaukštus obuolių arba vyno acto. Jei dėl maisto, tai kartais supjaustau gabalėliais. O štai kepsninei, visada sveikai, su galva, aš ją pjaunu tik išilgai keteros iki odos, bet ne per ir per, aš pridedu prieskonių ir druskos. Jūs taip pat galite turėti citrinos, bet mums ji labiau patinka su actu, tada ji pasirodo minkštesnė.
Nataliya, atsiprašau, kad turite temą

[Marina]

atsiprašau dėl savo temos

Marina, Tęsti. Juk aptariame žuvis.